ಪಾಕವಿಧಾನ ಅಕ್ಕಿ ನೂಡಲ್ಸ್

ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ನೀವು ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಹಿಡಿದು ಉಪಾಹಾರ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ತಯಾರಿ ಸಮಯ ಹೊಂದಿಲ್ಲ. ಅಕ್ಕಿ ನೂಡಲ್ಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೆರವಿಗೆ ಬರುತ್ತದೆ - ತ್ವರಿತ, ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ.

ಒಂದು ಅತ್ಯಾಧುನಿಕ ನೋಟ ಮತ್ತು ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಕೈಚಳಕ ಹೊಂದಿದೆ ರೈಸ್ ನೂಡಲ್ಸ್, - ಒರಿಯಂಟಲ್ ತಿನಿಸು ಮುಖ್ಯ ಅಂಶ. ಒಂದು ಮಾಹಿತಿ, ಮೀನು ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಅಲಂಕಾರ: ಸಾಕಷ್ಟು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಆಹಾರ ಜೊತೆಗೆ, ಅಕ್ಕಿ ನೂಡಲ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಬೇರೆ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಸೇವೆ ಮಸಾಲೆ ಸಲಾಡ್ ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ಜೊತೆಗೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ.

ಒಂದು ಕುಟುಂಬ ಹಬ್ಬದ ಮತ್ತು ಸ್ನೇಹಿತರ ಗದ್ದಲದ ಗುಂಪು ಪರಿಪೂರ್ಣ ಅಕ್ಕಿ ನೂಡಲ್ಸ್, ಆಧರಿಸಿದೆ ಇದು ಬೇಸಿಗೆ, ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸಲಾಡ್ ಸಮಯದಲ್ಲಿ. ಸಲಾಡ್ ಫಾರ್ ಅಕ್ಕಿ ಶಾವಿಗೆಯನ್ನು 200 ಗ್ರಾಂ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಅಕ್ಕಿ ಶಾವಿಗೆಯನ್ನು ರೆಸಿಪಿ - ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಮ್ಯಾಟರ್, ಪೂರ್ವದ ಒಟ್ಟಾರೆಯಾಗಿ, ಆದರೆ ಅವರು ನೂಡಲ್ಸ್ - ಉತ್ಪನ್ನ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಮತ್ತು ಬಹುಮಟ್ಟಿಗೆ ಪಾರದರ್ಶಕ ಶಾವಿಗೆ ಕೇವಲ ಬೀಳಿಸುತ್ತವೆ ಬಹಳ ಶಾಂತ ಮತ್ತು ಇದು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ, ಆಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಕೇವಲ 2-3 ನಿಮಿಷ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ನೂಡಲ್ಸ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಪ್ಯಾನ್ ರಲ್ಲಿ, ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ ಕುದಿ ನೀರು ಮತ್ತು ಜಾಲಾಡುವಿಕೆಯ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಕೆಲವು ಮುಖ್ಯಸ್ಥ , ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿ ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ನಿಮಿಷ ನೀರು ಮತ್ತು ವಿನೆಗರ್ ತುಂಬುತ್ತವೆ. ನೀರಿನ ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಉಳಿದ ತರಕಾರಿಗಳು ಈರುಳ್ಳಿ, ತುರಿದ (ದೊಡ್ಡ ಅಥವಾ ಮಧ್ಯಮ) ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸೇರಿಸಿ ಸವಿಯಿರಿ. ತರಕಾರಿ ತೈಲ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಅರಿಶಿನ ಹುರಿದ ಅಕ್ಕಿ ನೂಡಲ್ಸ್ ಸೇರಿಸಲು ಮತ್ತು ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ಎಲ್ಲವೂ ಮರಿಗಳು. ನೂಡಲ್ಸ್ ತಂಪಾಗುವ ಮಾಡಿದಾಗ, ತರಕಾರಿಗಳು ಅದನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಸೇವೆ.

ತುಂಬಾ ಸುಲಭ ಪಾಕವಿಧಾನ ಅಕ್ಕಿ ನೂಡಲ್ಸ್ ತಯಾರು ಸೀಗಡಿ. ನೀವು ಅಕ್ಕಿ ನೂಡಲ್ಸ್ (200 ಗ್ರಾಂ.), ಅವರು ಸಾರು ಬರಿದು ಕುದಿ ಮತ್ತು ಉಳಿಸಲು ಅಗತ್ಯ. ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ (ಮೇಲಾಗಿ ಕೆಂಪು) ಮೆಣಸು ವಾಶ್, ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಹಲ್ಲಿನ ಸೇರಿಸಿ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಅಡುಗೆ ನೂಡಲ್ ಸಾಸ್ ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಸೋಯಾ ಸೇರಿಸುವ ಬಿಟ್ಟು ನೂಡಲ್ ಸಾರು ಕೆಲವು ಸ್ಪೂನ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಸ್, ಕರಿ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ (1-2 ಹಲ್ಲಿನ). ಕಡಿಮೆ ಶಾಖ ಮೇಲೆ 2-3 ನಿಮಿಷ ಸಾಸ್ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. , ಮೊದಲೇ ಈರುಳ್ಳಿ, ಮೆಣಸು, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ತಯಾರಿಸಿ ಪ್ಯಾನ್ ಪುಟ್ ತೈಲ ಸೇರಿಸಲು ಮತ್ತು 3 ನಿಮಿಷಗಳು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಅಡುಗೆ, ನಂತರ ಸೀಗಡಿ (. 100 ಗ್ರಾಂ) ಇರಿಸಲಾಯಿತು 1-2 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ - ಅಕ್ಕಿ ನೂಡಲ್ಸ್. 3-4 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಭರ್ತಿ. ಮೇಜಿನ ಸಲ್ಲಿಸುವುದರ ಮೂಲಕ, ಎಲ್ಲಾ ಸಾಸ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮರೆಯಬೇಡಿ.

ಕೇವಲ 25 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಅಕ್ಕಿ ನೂಡಲ್ಸ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ, ಥಾಯ್ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ತಿನಿಸು ಹೇಳುತ್ತವೆ. ಥಾಯ್ ಅಕ್ಕಿ ಶಾವಿಗೆಯನ್ನು ರೆಸಿಪಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಸಾಸ್ ಅಡುಗೆ ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ ಹಾಟ್ ಪೆಪರ್. ಎಂದಿನಂತೆ, ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಅಕ್ಕಿ ನೂಡಲ್ಸ್, ತಂಪಾದ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಜಾಲಿಸಿ. ಕಟ್ ಪಟ್ಟಿಗಳು ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಮೂಲಕ ಸಿಂಪಿ ಅಣಬೆ 4 ನೇ ಭಾಗವಾಗಿ ತೆಳುವಾದ ಉಂಗುರಗಳು ಹಾಟ್ ಪೆಪರ್ ಮತ್ತು ಡಿವೈಡ್ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಹಾಟ್ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಆಯ್ಸ್ಟರ್ ಫ್ರೈ 5-7 ನಿಮಿಷ ಬೆಣ್ಣೆ ರಲ್ಲಿ, ಉಳಿದ ತರಕಾರಿಗಳು ಪುಟ್ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು ನಾಲ್ಕು ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸುವುದು. ನಂತರ ಸೊಯಾಬೀನ್ ಮೊಗ್ಗುಗಳು, ನೂಡಲ್ಸ್ ಮತ್ತು ಸಾಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ಅನೇಕ ನಿಮಿಷ, ಎಲ್ಲಾ ಜಿಡ್ಡು ಹಾಕಿ ಬೇಗನೆ ಹುರಿದ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಮುಗಿಸಿದರು ಭಕ್ಷ್ಯ ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ಸೇವೆ.

ಮತ್ತೊಂದು, ಕಡಿಮೆ ಹಸಿವನ್ನು ಪಾಕವಿಧಾನ ಅಕ್ಕಿ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಮತ್ತು ಶಿಲೀಂದ್ರ ನೂಡಲ್, ಚಿಕನ್ ಸಾರು ಜೊತೆ ಟೇಬಲ್ ತಿನ್ನಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಗತ್ಯವಿದೆ (ಗ್ರಾಂ) ತಯಾರು: (80) sivid ಲೆಟಿಸ್ ಅಕ್ಕಿ ನೂಡಲ್ (30), ಟೊಮೆಟೊ (15) ದ ರಾಯಲ್ ಅಣಬೆ (35), ಸ್ಕ್ವಿಡ್ (25), ಆಲಿವ್ ತೈಲ (15), ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ (5), ಚಿಕನ್ ಸಾರು (15), ಪಾರ್ಸ್ಲಿ (5). ಅಕ್ಕಿ ನೂಡಲ್ಸ್ ಕುದಿ, ಮತ್ತು ತಂಪಾದ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಜಾಲಿಸಿ. ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ ಸಲಾಡ್ ರಲ್ಲಿ ಓರೆಯಾಗಿಸಿ (ಹಲ್ಲೆ). ಕುಕ್ ಸುಮಾರು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸ್ಕ್ವಿಡ್, ಇದು ಮುಖ್ಯವಾದುದು ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ದಿನಗಳವರೆಗೂ, ಅವರು ಕಷ್ಟ ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ. ಲೆಟಿಸ್ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಯಾದೃಚ್ಛಿಕ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಹಾಕಬೇಕೆಂದು, ಟೊಮೆಟೊಗಳು, ಅಣಬೆ, ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಮತ್ತು ಸ್ಟಿರ್ ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಬೇಯಿಸಿದ ನೂಡಲ್ಸ್ ಜೊತೆಗೆ ಮಿಶ್ರ. ಮಾಂಸರಸ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್, ಚಿಕನ್ ಸಾರು, ಆಲಿವ್ ತೈಲ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ತಯಾರು. , ಋತುವಿನ ಸಾಸ್ ಜೊತೆಗೆ ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಉಳಿದ ಅಂಶಗಳಿಂದ ಅಕ್ಕಿ ಶಾವಿಗೆಯನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸೇವೆ.