ತನ್ನ ಕೈಗಳಿಂದ ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ಮಗುವಿಗೆ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಲು: ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು

ತನ್ನ ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದಂದು, ಎಲ್ಲಾ ಮಕ್ಕಳು ಪವಾಡ, ಉಡುಗೊರೆಗಳು ರಾಶಿಯನ್ನು ಮತ್ತು, ಸಹಜವಾಗಿ, ಸಿಹಿ ಟೇಬಲ್ ನಿರೀಕ್ಷಿಸಬಹುದು. ಒಂದು ಮುಖ್ಯವಾದ ಲಕ್ಷಣವನ್ನು ಕೇಕ್ ಮೂಲ ಅಲಂಕಾರ ಹೊಂದಿದೆ. ತನ್ನ ಕೈಗಳಿಂದ ಮಗುವಿನ ಹುಟ್ಟಿದ ದಿನ ಅದ್ಭುತ ಸತ್ಕಾರದ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಯಾವುದೇ ರೂಪ ತಯಾರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಎಲ್ಲವೂ ಹಿಂಸಾತ್ಮಕ ಅದ್ಭುತಗಳನ್ನು, ಭಾವೋದ್ರೇಕ ಪೋಷಕರು ಬಜೆಟ್ ಮಕ್ಕಳು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಯಾರಾದರೂ ಚಿಂತಿಸುತ್ತಾರೆ: "ವೈ ಸುತ್ತಿಗೆ ತಲೆ, ಇದು ವೃತ್ತಿಪರ ಬಾಣಸಿಗ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ವೇಳೆ, ಯಾವುದೇ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಸ್ವೀಕರಿಸಲು ಸಿದ್ಧ ಮತ್ತು ವೈಯಕ್ತಿಕ ಸಿಹಿ ಮಾಡಲು?"

ಖಚಿತವಾಗಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ಸುಲಭವಾಗಿ. ಆದರೆ ಇಲ್ಲಿ ಉಪಯುಕ್ತತೆ ಮತ್ತು ಖರೀದಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸುರಕ್ಷತೆ ನ್ಯಾಯಾಧೀಶರು ಕಷ್ಟ. ಒಂದು ಮಗುವಿನ ಜನ್ಮದಿನದಂದು ಕೇಕ್ಸ್ ತನ್ನ ಕೈಗಳಿಂದ ಮಾಡಿದ, ಮಾಡಬಹುದು ಕಸ್ಟಮ್ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಗುಡೀಸ್ ನಾವು ಯಾವುದೇ ಕೃತಕ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು ಹೊಂದಿರುವ, ಸಿಹಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಪುಟ್. ಮಿಠಾಯಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ವಿವಿಧ ಆಯ್ಕೆ ಸಾಬೀತು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪರಿಪಾಠವಾಗಿದೆ.

ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಜೊತೆ "ನೆಪೋಲಿಯನ್"

ಅನೇಕ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಈ ಕೇಕ್ ಸಂಕೀರ್ಣದ ಒಂದು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ, ಆದರೆ ಮೊದಲ ಗ್ಲಾನ್ಸ್ ಆದ್ದರಿಂದ ತೋರುತ್ತದೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಾಥಮಿಕ, ಪ್ರಮುಖವಾಗಿ - ಸರಣಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. 8 ಕೇಕ್: ಬೆಣ್ಣೆ - 250 ಗ್ರಾಂ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ 20% ಒಂದು ಕಪ್, ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿನ ಮೂರು ನೂರು ಗ್ರಾಂ.

ಬೆಣ್ಣೆಯ -ounce ಪ್ಯಾಕೆಟ್, ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನ ಬ್ಯಾಂಕ್ (ಸಂಯೋಜನೆ ತರಕಾರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳು ನಾಟ್ ಇರುತ್ತವೆ), ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು, ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ (ನೂರು ಗ್ರಾಂ) ಮತ್ತು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಅಲಂಕಾರದಲ್ಲಿ: ಕ್ರೀಂನ.

ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಶೋಧನಾ, ಒಣ, ತೈಲ ಅತಿ ಶೀತ ಅಳಿಸಿಬಿಡು, ತದನಂತರ ಕೆನೆ ಸೇರಿಸಿ. ಡಫ್ ಮರ್ದಿಸು ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ ವಿಭಾಗಗಳಲ್ಲಿನ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯ ಮೇಲೆ. ಒಂದು ಸುತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಅಡಿಗೆ ಚರ್ಮಕಾಗದದ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹರಡಿತು ವ್ಯಾಪಿಸಿತ್ತು. ಆದ್ದರಿಂದ 8 ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಲು.

ಕ್ರೀಮ್: ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು ಹರಡುವಿಕೆ ಮೆತ್ತಗಾಗಿ ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ದಪ್ಪ ಮತ್ತು ಏಕರೂಪದ ಸ್ಥಿರತೆ ರವರೆಗೆ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಸೋಲಿಸಿದರು. ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ ಪರಿವರ್ತಿಸಲು, ಆಭರಣ ಕೆಲವು ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಒಂದು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಮುಂದೂಡಬೇಕಾಯಿತು. ಎರಡೂ ಸಮೂಹ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು.

ಪ್ರತಿ ಕೇಕ್ ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಭರ್ತಿ ಧಾರಾಳವಾಗಿ ಕೋಟ್ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ, ತುರಿದ ಬೀಜಗಳು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಟಾಪ್ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಮುಂದೂಡಲ್ಪಟ್ಟ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಬರವಣಿಗೆಯ ಸಹಾಯದಿಂದ ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ "ಜನ್ಮದಿನದ ಶುಭಾಶಯಗಳು (ಮಗುವಿನ ಹೆಸರು)." ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ಮಗುವಿಗೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕೇಕ್, ತನ್ನ ಕೈಯಲ್ಲೆ, ಯಾವಾಗಲೂ ಎಲ್ಲಾ ಮೆಚ್ಚುತ್ತಿದ್ದ ಮಾಡಿದ. ಮತ್ತು ಒಂದು ಆಶ್ಚರ್ಯಕರ ಟೇಸ್ಟಿ ಸತ್ಕಾರದ ಯಾವುದೇ ಟೇಬಲ್ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನವನ್ನು.

ಲೇಯರ್ಡ್ ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಕಾಟೇಜ್ ಸಕ್ಕರೆ ಜೊತೆ ಚೀಸ್ ಕೇಕ್

ಲೈಟ್, ನಾಜೂಕಾದ ಮತ್ತು ನೀವು ಸಹ ಒಂದು ವರ್ಷದ ಮಕ್ಕಳು ಮಾಡಬಹುದಾದ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸಿಹಿ. ತಿನಿಸುಗಳ ಸಂಯೋಜನೆ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ: ಮೃದುಗಿಣ್ಣು ಒಂದು ಪೌಂಡ್, ಬೆಣ್ಣೆಯ ನೂರು ಗ್ರಾಂ, ಹಿಟ್ಟು (150 ಗ್ರಾಂ.), ಸೆಮಲೀನ (30 ಔನ್ಸ್). ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ (ಎರಡು ನೂರು ಗ್ರಾಂ), ಚಿಕನ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು (5 PC ಗಳು.), ಒಂದು ಚೀಲ ವೆನಿಲಾ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಸಿಹಿ ಚಮಚ ( ಎರಡು ನೂರು ಗ್ರಾಂ).

ಹಂತಹಂತವಾಗಿ ಅಡುಗೆ

ಕೇಕ್ ಬ್ಯಾಟರ್: ಸಕ್ಕರೆ (ಸುಮಾರು 50 ಗ್ರಾಂ) ಬೆರೆಸಿ sifted ಹಿಟ್ಟು ಕರಗಿಸಿದ ಬೆಣ್ಣೆ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್, ಕ್ರೀಮ್ (ಅರ್ಧ ಪರಿಮಾಣ ಹೇಳುತ್ತಾನೆ) ಹಾಗೂ ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆ. , ಪ್ಯಾನ್ ತೂಕದ ಭರ್ತಿ ಬ್ಲೇಡ್ ಸಮನಾಗಿಸು ಮತ್ತು 200 ° ^ಸಿ ನಲ್ಲಿ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ತಯಾರಿಸಲು

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಭರ್ತಿ: ಎರಡು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು, ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಸೋಲಿಸಿದರು. ನಂತರ, ಕೆನೆ 100 ಗ್ರಾಂ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ವಿವೇಚನೆಯಿಂದ ವೆನಿಲಿನ್ಅನ್ನು, ರವೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ. ವಾಯು ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಕೋಮಲ ಸಮೂಹ ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಪುಲ್ಸ್ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕೇಕ್ (ಇನ್ನೂ ಆರ್ದ್ರ) ಇದು ಮೇಲೆ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತೆ ತುಂಬುವ ಸೆಟ್.

ಸಕ್ಕರೆ: ಎರಡು ಶೀತ ದಟ್ಟವಾದ ಫೋಮ್ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮಾಡಲು. ನಂತರ, ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ದಪ್ಪ ಸಾಮೂಹಿಕ ರವರೆಗೆ ಸೋಲಿಸಲು. ಪ್ರೋಟೀನ್ ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಕಾಗದ, ಗ್ರೀಸ್ ಮತ್ತು 100 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ಎರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೇಲೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.

ಕೇಕ್ ತಯಾರಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಕೇಕ್ ಆಕಾರ. ಮೇಲ್ಪದರದ ಸಕ್ಕರೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅಲಂಕರಿಸಲು, ತುರಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್, ತಾಜಾ ಹಣ್ಣು, ಅಥವಾ ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ ಬಳಸಿ. ಇದೇ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ಕೇಕ್ ಮೃದುತ್ವ ಮತ್ತು ಹೋಲಿಸಲಾಗದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತವೆ.

ರಜಾ ಹುಡುಗ ಸಿಹಿ ಸತ್ಕಾರದ

ಸ್ಪಾಂಜ್ ಕೇಕ್, ಎಂಟು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು, ಶೋಧಿಸಿ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ (ಗಾಜಿನ) ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಬಟ್ಟಲು. ಆಯತಾಕಾರದ ಬೇಯಿಸುವುದರಲ್ಲಿ ಬಗ್ಗೆ ಮರೆಯಬೇಡಿ.

ಫಾರ್: (. 50 ಗ್ರಾಂ) ಕೊಬ್ಬಿನ ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿ ಮೂರು ನೂರು ಗ್ರಾಂ.

ಅಲಂಕಾರಗಳ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ವರ್ಣರಂಜಿತ ಮುರಬ್ಬ ಮತ್ತು ಸುತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಕುಕೀಗಳನ್ನು (ಸಕ್ಕರೆ) ನಡೆಸುವಿರಿ.

ಈ ಘಟಕಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಕೇಕ್ ಅಥವಾ ಗುರುತಿಸಬಹುದಾದ ಎರಡು ಏಕೈಕ ದೊಡ್ಡ (ನಂತರ ಕತ್ತರಿಸಿ). ಮೊದಲ Korzhik ಕೆಲವು ಆಧಾರವಾಗಬಹುದೆಂಬ, ಕತ್ತರಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಎರಡನೇ ರೂಪಿಸುವ ಕ್ಯಾಬಿನ್ ಗೆ, ಹಲವಾರು ಹೋಳು ಕೇಕ್ ಮುಚ್ಚಿಹೋಯಿತು ಮಾಡಬಹುದು. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ರಚನೆ ವಿಪುಲವಾಗಿ ತೀಡಿದ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಗ್ರೀಸ್.

ಹಳದಿ - ಬದಲಿಗೆ ಚಕ್ರಗಳು ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಹಾಕಲು, ದೀಪಗಳು ಕೆಂಪು ಜುಜುಬೆ, ಮತ್ತು ಕಿಟಕಿಗಳನ್ನು ಅನುಕರಿಸಲು ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ. ಬಯಸಿದ ವೇಳೆ ಬಣ್ಣದ ಬಣ್ಣಗಳನ್ನು, ಖಾದ್ಯ ಅಥವಾ ಬೆಣ್ಣೆ ಕೆನೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಈ ಮೂಲ ಕೇಕ್ ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ಹುಡುಗ ದೀರ್ಘಕಾಲ ನೆನಪಿನಲ್ಲಿ. ಬಯಸಿದರೆ ನೀವು, ಹಣ್ಣು, ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನ ಜೊತೆಗೆ ಪ್ರಯೋಗ ಮಾಡಬಹುದು.

ತನ್ನ ಕೈಗಳಿಂದ ಮಗುವಿನ ಜನ್ಮ ದಿನ ಕೇಕ್ಸ್ ಅತ್ಯಂತ ಸುಲಭವಾಗಿ ಮಾಡಲು, ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ ಅವರು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಇವೆ. ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿನ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಎಳೆದುಕೊಂಡ ಮತ್ತು ಆನಂದಿಸಿ!