ನೈಟ್ಮೇರ್ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಅಡುಗೆ, ಪಾಸ್ಟಾ ಬೇಯಿಸುವುದು ಅಥವಾ ಹೇಗೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಲು

ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ ಅಡುಗೆ ಇದೆ ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಗಣ್ಯರು ಮಾತ್ರ ಲಭ್ಯವಿದೆ ರಹಸ್ಯ ಜ್ಞಾನದ ಮುದ್ರೆ ಹೊಂದಿದೆ, ಇನ್ನೂ ನಾವು ಶತಮಾನದ ಮೂಲಭೂತವಾಗಿ ಈ ಸರಳ ವಿಧಾನವಾಗಿದೆ ಮರೆಮಾಚುತ್ತದೆ ಮುಸುಕು ಮೇಲಕ್ಕೆ ಪ್ರತಿಭಟನೆ. ಇಲ್ಲಿ ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯ, ತಿಳಿಯಲು ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಲು, ಪಾಸ್ಟಾ ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ. ಇಟಾಲಿಯನ್ ಹಾಗೂ ಈ ಉತ್ಪನ್ನ ಹೆಚ್ಚು trepidation ಭಾವಿಸಿದ್ದರೆ, ನಾವು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ಜನರು, ನಾವು ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ, ಜೊತೆಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಪೇಸ್ತಾ, ಹಿಟ್ಟು, ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಮುಳುಗಿಸಿದಾಗ, ಅವರು ಮೊದಲ ಎಲ್ಲಾ ಪರಸ್ಪರ ಅಂಟಿಕೊಂಡು ಒಲವು ಎಂದು ಅರ್ಥ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ತಮ್ಮ ಮದುವೆಯ ದಿನ ದಂಪತಿಗಳಂತೆ. ತಮ್ಮ ಖ್ಯಾತಿಯ ಈ ಕೆಟ್ಟ ಅಭ್ಯಾಸ ಮೇಲ್ಮುಖವಾಗಿ ಅನೇಕ ಕುಕ್ಸ್ ಪಾಳುಬಿದ್ದ. ಈ ಪಾಸ್ಟಾ ಕೊನೆ ತಿನ್ನುವೆ, ಅರ್ಥ, ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ ಬೇಯಿಸುವುದು, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸರಳ ಸಾಸ್ ತಯಾರು.

ಅಡುಗೆ ಪಾಸ್ಟಾ!

ನಮ್ಮ ಊಟ ತಯಾರು ಸಲುವಾಗಿ, ನಾವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ, ಸಹಜವಾಗಿ, ತಮ್ಮನ್ನು ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ, ನೀರು, ಉಪ್ಪು ಪ್ಯಾನ್ ಮತ್ತು ಅದರ ಗಾತ್ರ - ಒಂದು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಸಂಭಾಷಣೆಯನ್ನು. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ ಉತ್ತರವನ್ನು ಎಂಬುದು , ಪಾಸ್ಟಾ ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಲು, ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಪ್ಯಾನ್ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ ಅವಲಂಬಿಸಿದೆ. ಪಾಸ್ಟಾ ಪ್ರತಿ ನೂರು ಗ್ರಾಂ ನೀವು ನೀರಿನ ಕಾಲುಭಾಗ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಈ ಪಾಸ್ಟಾ ಪ್ರಮಾಣಿತ chetyrehsotgrammovuyu ಮೋಡ ನಾಲ್ಕು ಲೀಟರ್ ಬೇಯಿಸಿ ಮಾಡಬೇಕು ಎಂದರ್ಥ.

solim (ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ - - ಉಪ್ಪು ಒಂದು ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಒಂದು ಭಾಗದಲ್ಲಿ) ಕುದಿ ಪ್ಯಾನ್ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.

ನೀವು ಸಂಕೀರ್ಣತೆ, ಮತ್ತು ಒಂದು ಫೋರ್ಕ್ ನಲ್ಲಿ ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ ಗಾಳಿಯ ನಿಮ್ಮ ಹಸಿವು ಹಾಳು ಅಗತ್ಯ ಇಷ್ಟವಾಗದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅಡುಗೆ ಮೊದಲು ಅವುಗಳನ್ನು ಮುರಿಯುತ್ತವೆ. ಈ ನಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ, ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಕುಗ್ಗಿಸುವಾಗ ಮತ್ತು ಬಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ಯಾನ್ ಕಡಿಮೆ ಇಡುವುದು. ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳನ್ನು ಎಲ್ಲಾ ಅಡಿಗೆ ಮೇಲೆ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅವಶೇಷಗಳ ಹರಡಿಕೆಯ ಒಟ್ಟಿಗೇ ಕೀಪ್.

ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ ಬಿಟ್ಟುಬಿಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ. ನಾವು ಕುದಿ ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ತಾಪಮಾನ ಕಡಿಮೆ ನೀರಿನ ಮರಳಿ ನೀಡಲು ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ನಮ್ಮ ಪಾಸ್ಟಾ "ದೂರ ರನ್." ಈಗ ನೀವು ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಷ್ಟು ನಿರ್ಧರಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಅಡುಗೆ ಸಮಯ ಎಂಟು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಡಿಮೆ, ನಂತರ "ಅಲ್ dente" ಎಂಬ ಸಿದ್ಧತೆಯ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಪದವಿ, ತಲುಪಿದ. ನಾವು ಬೇಯಿಸಿದ ಹೆಚ್ಚು ಪಾಸ್ಟಾ, ಅಡುಗೆ ಸಮಯ ಒಳಪಡಿಸಬಹುದು ಹೋಗುವ ವೇಳೆ ಉತ್ತಮ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಸನ್ನದ್ಧತೆಯನ್ನು ತೃಪ್ತಿ, ನಾವು ಒಂದು ಸಾಣಿಗೆ ಪಾಸ್ಟಾ ತಿರಸ್ಕರಿಸಲು ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ ಮತ್ತೊಂದು ಉತ್ತರವನ್ನು ಬಂದು "ಪಾಸ್ಟಾ ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಲು?". ಕೇವಲ ದೀರ್ಘಕಾಲ ಒಂದು ಸಾಣಿಗೆ ಪಾಸ್ಟಾ ಇರಿಸಿ, ಅವರು ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಕುದಿ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಅಂಟಿ ಕೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ನಾವು ಮತ್ತೆ ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯ ಮೊದಲೇ ಸೆಟ್ಟಿಂಗ್ ತುಣುಕು ಇದು ಪ್ಯಾನ್ ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ ವರ್ಗಾಯಿಸಲು ನೀರಿನ ನೀಡಿ. ನಂತರ ನಿಮಿಷ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ. ಈ ಕೊನೆಗೊಂಡಿತು ಸಾಧ್ಯವಾಗಲಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಸಾಸ್ ಇಲ್ಲದೆ ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ!

ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ ಸಾಸ್?

ನೀವು ಅನನುಭವಿ COOK, ಮತ್ತು ನಿಮಗಾಗಿ ಇನ್ನೂ ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ವೇಳೆ - ರಾಜ, ವೃತ್ತಿಪರ ಬಾಣಸಿಗರಿಗೆ ಪ್ರವರವನ್ನು ಹೋಗಬೇಡಿ. ಸಾಸ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಮಿತಿ. ಕೇವಲ ಹುರಿದ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಹುಣ್ಣು ಅವಕಾಶ.

ಈಗ ಸಾಸ್ ಒಂದು ಪ್ಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ ಇಡುತ್ತವೆ. ನೀವು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಸಲ್ಲಿಸಬಹುದು ನಂತರ ಪ್ರತಿ ಎಷ್ಟು ತನಗೆ ಇಷ್ಟಬಂದ ಸ್ವತಃ ಪುಟ್. ನೀವು ಚೀಸ್ ಪ್ರೀತಿ ವೇಳೆ, ಒಂದು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ರಬ್ ಮತ್ತು ತಟ್ಟೆಗಳು ಮುಂದಿನ ಪುಟ್. ಹಾಟ್ ಪಾಸ್ಟಾ ಮೇಲೆ ತುಂತುರು, ಇದು ವೇಗವಾಗಿ ಖಾದ್ಯ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಸುವಾಸನೆ ನೀಡುತ್ತದೆ ಇದು, ಕರಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈಗ ನೀವು ಪಾಸ್ಟಾ ಬೇಯಿಸುವುದು, ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಲು, ಮತ್ತು ಎಷ್ಟು ಬೇಗನೆ ಅವರಿಗೆ ಸಾಸ್ ಬೇಯಿಸುವುದು. ಬಾನ್ appetit!