ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಈಸ್ಟ್ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಉರುಳುತ್ತದೆ. ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು

ಬಾಲ್ಯದಿಂದ ನಮಗೆ ತಿಳಿದಿರುವ, ಒಂದು ರುಚಿಕರವಾದ ಸಿಹಿ - ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಈಸ್ಟ್ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಉರುಳುತ್ತದೆ. ಅವರು ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಪ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿ ಅಡಿಗೆ ಪರಿಮಳಗಳನ್ನು ನಿಂದ wafting ಕೇಳಿ ಬಹುಶಃ ಯಾರೂ ಅಸಡ್ಡೆ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ. ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ನೀವು ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ ಕಲಿಯುವಿರಿ ಮಫಿನ್ಗಳು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಈಸ್ಟ್ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಕನಿಷ್ಠ ಪ್ರತಿದಿನ ಕುಟುಂಬ ಟೇಸ್ಟಿ ಹಿಂಸಿಸಲು ದಯವಿಟ್ಟು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.

ಏಳಿಗೆ

ಈಸ್ಟ್ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ರೋಲ್ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಬೆಳಕು ಮತ್ತು AIRY ಬದಲಾದ, ಇದು ಒಂದು ವಿಶೇಷ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಅಗತ್ಯ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು:

• ತಾಜಾ ಬುರುಗು 100 ಗ್ರಾಂ ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳನ್ನು ಅಳಿಸಿಬಿಡು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ (ಒಂದು ಚಮಚ) ಜೊತೆಗೆ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ರಬ್. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಾಮೂಹಿಕ ರಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ. ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಬ್ರೂ ಹಾಕಿ, ಒಂದು ಟವೆಲ್ ಮುಚ್ಚಿದಳು.
• ಐದು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ 150 ಗ್ರಾಂ, ಒಂದು ಮಿಕ್ಸರ್ ಮೂಲಕ ಸೋಲಿಸಿದರು.
• ಬೆಣ್ಣೆಯ 250 ಗ್ರಾಂ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖ ಮೇಲೆ ಕರಗಿ ಅಥವಾ ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ನಲ್ಲಿ, ನಂತರ ಬ್ರೂ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಇದನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ.
• ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು sifted ಹಿಟ್ಟು ಐದು ಕಪ್ಗಳು ಒಂದು ಬೌಲ್ ಅರ್ಧ ಕಪ್ ಸೇರಿಸಿ.
• ಡಫ್ ಮರ್ದಿಸು ಇದು ಏರಿಕೆ ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಕೈಗಳನ್ನು ಪಂಚ್ ಅವಕಾಶ.

ಇದು ಯೀಸ್ಟ್ ಮಫಿನ್ಗಳು ತಯಾರಿ ಆರಂಭಿಸಲು ಸಮಯ ಸಕ್ಕರೆ ಬನ್ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ:

• , ಮೇಲ್ಮೈ ಕೆಲಸ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ರೋಲಿಂಗ್ ಪಿನ್ ಜೊತೆ ತುಂತುರು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಆಯಾತ ರಚನೆಗೆ ಅಗಲ ಔಟ್ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.
• ಉದಾರವಾಗಿ ಪೂರ್ವರಚಿತ ಮಾದರಿಯನ್ನು ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ತುಂತುರು.
• ಹಿಟ್ಟನ್ನು ರೋಲ್ ಔಟ್ ರೋಲ್ ಮತ್ತು ಉಂಗುರಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ.
• ಲೇ-ಸುರುಳಿಯಲ್ಲಿ ಗ್ರೀಸ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಟ್ರೇ ಮೇಲೆ ಸುರುಳಿ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು ಇರಿಸಿ. ಯಾವಾಗ ಬನ್ ಸೊಂಪಾದ ಮತ್ತು ರೂಡಿ ಇರುತ್ತದೆ, ಪ್ರತಿ ಮೊಟ್ಟೆ ಹರಡಿತು ಸಕ್ಕರೆ ತುಂತುರು ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ರವರೆಗೆ ತಯಾರಿಸಲು.

ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸಿದ್ಧ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಉರುಳುತ್ತದೆ. ಈ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಯಾವುದೇ ಟೀ ಪಾರ್ಟಿ ದೊಡ್ಡ ಜೊತೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ.

ದೇಶೀಯ Cinnabon

ಹೌಸ್ವೈವ್ಸ್ ಆಗಾಗ್ಗೆ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಯೀಸ್ಟ್ ROLLS, ಸುಲಭವಾಗಿ ನೀವು ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಕೆಲವು ಸಣ್ಣ ಹೊಡೆತಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ವೇಳೆ ವಿಲಕ್ಷಣ Cinnabon ಬದಲಾಗಬಲ್ಲದು ಸಂಶಯಗಳಿಗೆ ಇಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಈ ಸವಿಯಾದ ತಯಾರು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಈಸ್ಟ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ (ನೀವು ನಾವು ಮೇಲೆ ಪೋಸ್ಟ್ ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು).
• ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಏರಿಕೆಯಾದಾಗ, ರೋಲ್ ರಚನೆ ಅದರ ಐದು ಮಿಲಿಮೀಟರ್ ದಪ್ಪ. ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಪೂರ್ವರಚಿತ ಮಾದರಿಯನ್ನು ಸಕ್ಕರೆ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಮತ್ತು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಬೆಣ್ಣೆ (125 ಗ್ರಾಂ) ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜಿದಾಗ.
• ರೋಲ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ರೋಲ್ ಮತ್ತು ಅಗಲ ಸುಮಾರು ಎರಡು ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ಉಂಗುರಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ.
• ಒಂದು ಅಡಿಗೆ ಹಾಳೆಯ ಹಾಕಿತು ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಮೇಲಿನ scones, ಹಾಕಿ, ಮತ್ತು ಕೋಮಲ ರವರೆಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು.
• ಅಡಿಗೆ ತಣ್ಣಗಾದಂತೆ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಕ್ರೀಂ ಮಿಕ್ಸರ್ ಒಂದು ಕಪ್ ಮತ್ತು ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ ಐದು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಪೊರಕೆ. ಕ್ರೀಮ್ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಬನ್ ನಯಗೊಳಿಸಿ ಪಡೆಯಿರಿ.

ಬದಲಿಗೆ ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆ ಕ್ರೀಮ್ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ mascarpone ಚೀಸ್. ನೀವು ಇಟಾಲಿಯನ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು ಹಾಗಾಗಿ, ಅಡಿಗೆ ಹಾಟ್ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಬಳಸಲು ಹಿಂಜರಿಯಬೇಡಿ.

ಶುಂಠಿ scones,

ಈ ಊಟ ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬ ಮತ್ತು ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಎಲ್ಲಾ ಸದಸ್ಯರು ಅನುಭವಿಸುವ. ಈಸ್ಟ್ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಶುಂಠಿ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ROLLS ಮಾಡಿದಾಗ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮಸಾಲೆಗಳು ನಿಮ್ಮ ಮೂಡ್ ಸುಧಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ದೀರ್ಘ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಸಂಜೆ ಬೆಳಗಿಸು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಒಳ್ಳೆಯದು. ತಮ್ಮ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಸಾಮಾನ್ಯ ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು ಈಸ್ಟ್ ಹಿಟ್ಟು ನೀವು ಬಯಸುವ ಸ್ವಭಾವ. ಹಿಟ್ಟು ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ತುರಿದ ಅಥವಾ ಪುಡಿ ಶುಂಠಿ ಸೇರಿಸಿ.
• ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಏರಿಕೆಯಾದಾಗ, ತೆಳುವಾದ ಅದನ್ನು ರೋಲ್ ಮತ್ತು ವೃತ್ತಾಕಾರದ ಖಾಲಿ ಅದರಿಂದ ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಗಾಜಿನ ಕತ್ತರಿಸಿ.
• ಏಳು ಅಥವಾ ಎಂಟು ಕ್ಲಬ್ ಪರಸ್ಪರ ಅತಿಕ್ರಮಿಸುವ ಪುಟ್ - ನೀವು ಹದಿನೈದು ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ಗಳ ಉದ್ದದ ಇರಬೇಕು. ಬಿಗಿಯಾದ ರೋಲ್ ಒಳಗೆ ಖಾಲಿ ರೋಲ್, ನಂತರ ಎರಡು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತದೆ.
• ಪ್ರೆಸ್ ಪ್ರತಿ ಅರ್ಧ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಭಾಗದಲ್ಲಿ, ಮತ್ತು ಇತರ ದಳಗಳು ಬಯಲಾಗಲು ಮೇಲೆ. ಗ್ರೀಸ್, ಸೋಲಿಸಲ್ಪಟ್ಟರು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಗುಲಾಬಿಗಳು ಸುಧಾರಿತ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಜೊತೆ ಸಿಂಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ.
• ಕೋಮಲ ರವರೆಗೆ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಬನ್ ತಯಾರಿಸಲು.

ಬಹುಪದರ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ROLLS

ಯಾವುದೇ ಸೂಕ್ತ ಅಡಿಗೆ ಈ ರೀತಿಯ ಯೀಸ್ಟ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಪಾಕವಿಧಾನ ಬಳಸಬಹುದು. ಬಹು ಪದರ ಸುರುಳಿಗಳ ರಚನೆಗೆ ಗೆಟ್ಟಿಂಗ್:

• ಮೂರು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ವಿಭಜನೆಯನ್ನು ಪ್ರತಿ ತೆಳುವಾಗಿ ಸಾಕಷ್ಟು ರೋಲ್.
• ಪ್ರತಿ ಹಾಳೆ ನಯಗೊಳಿಸಿ ಬೆಣ್ಣೆ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ತುಂತುರು. ನಂತರ ಪರಸ್ಪರ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಪದರ. ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಚೂರಿಯಿಂದ ತ್ರಿಕೋನಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯ ಅಥವಾ ಕತ್ತರಿಸಿ.
• ಗ್ರೀಸ್ ಮಫಿನ್ ಮೊಟ್ಟೆ, ಸಕ್ಕರೆ ತುಂತುರು ಮತ್ತು ಒಂದು preheated ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು ಪುಟ್.

ಬನ್ "ಹಾರ್ಟ್ಸ್"

ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬದ ಒಂದು ಹೊಸ ಆಹಾರ ಅಚ್ಚರಿಯನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ, ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ರುಚಿಕರವಾದ ಕೇಕ್ ಬೇಯಿಸುವುದು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು:

• , ಎರಡು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಅರ್ಧ ಕಪ್ ಮಿಶ್ರಣ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸೇರಿಸಿ.
• ಒಣ ಯೀಸ್ಟ್ ಬ್ಯಾಗ್ ಹಿಟ್ಟು (300 ಗ್ರಾಂ) ನೊಂದಿಗೆ ಸಂಪರ್ಕ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ.
• ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಹಿಟ್ಟು (400 ಗ್ರಾಂ) 150 ಗ್ರಾಂ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು.
• ಡಫ್ ಏರಿದೆ, ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಅದು ವಿಭಜನೆಯನ್ನು ಇಬ್ಬರೂ ರೋಲ್. ಗ್ರೀಸ್ ಪೂರ್ವರಚಿತ ಮಾದರಿಯನ್ನು ತೈಲ, ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯ.
• ಬೇಕಾದ ಆಕಾರಕ್ಕೆ ಬಿಸ್ಕೆಟ್ ಮಾಡಲು ರೋಲ್ ಖಾಲಿ ಪದರ, ಮತ್ತು ಪ್ರದೇಶದ ಮಧ್ಯಭಾಗದಲ್ಲಿ ಸಂಪರ್ಕಿಸಲು.
• ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ preheated ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹೃದಯದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು.

ಹಾಟ್ ಬನ್ ಚಹಾ, ಜಾಮ್ ಅಥವಾ ಒಟ್ಟಾಗಿ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಸೇವೆ.

ತೀರ್ಮಾನಕ್ಕೆ

ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಈಸ್ಟ್ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಉರುಳುತ್ತದೆ - ಇದು ಕುಟುಂಬದ ಟೀ ಪಾರ್ಟಿ ದೊಡ್ಡ ಜೊತೆಗೆ ಇಲ್ಲಿದೆ. ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಪ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿ ವಯಸ್ಕರು ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳು ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರಿಗೆ, ಮತ್ತು ಈ ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿ ಹೊಸ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಮತ್ತು ವಿನ್ಯಾಸ ಕಲ್ಪನೆಗಳನ್ನು ಅಲಂಕಾರಿಕ ಸಿಹಿ HANDY ಬರುತ್ತವೆ ಎಂದು ಅರ್ಥ.