ಜಾಮ್ ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಸ್ರವಿಸುವ ಅಡುಗೆ. ಎರಡು ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು

ಶರತ್ಕಾಲ - ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಸಿದ್ಧತೆಗಳನ್ನು ಸಮಯ. ಉಪನಗರದ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಕಳಿತ ಸೇಬುಗಳು, ನೀವು ಟೇಸ್ಟಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ, compotes, ಜೆಲ್ಲಿಗಳು, ಜಾಮ್ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳು ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಆಫ್ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು, ವಿವಿಧ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ನಾನು ವಿಲಕ್ಷಣ ದಿನಚರಿಯ ಸಣ್ಣಹನಿಯಿಂದ ಒಳಗೆ ತರಲು ಬಯಸುವ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ನಮ್ಮ ಅಕ್ಷಾಂಶಗಳ ಅಪರಿಚಿತರನ್ನು ಉಷ್ಣವಲಯದ ಹಣ್ಣುಗಳು , ಕೇವಲ ತಾಜಾ ಆದರೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ರಚನೆಯಲ್ಲಿ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಹೇಗೆ ಬಗ್ಗೆ ತಮ್ಮ ಸ್ಥಳೀಯ ಮೂಲ ಜಾಮ್ ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಸ್ರವಿಸುವ ಬೇಯಿಸುವುದು?

ಹಣ್ಣಿನ ಈ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ನೋಟವನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ ಸಾಕಷ್ಟು ದೃಢವಾಗಿ ರಷ್ಯಾದ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ನಿರೂಪಿಸಲಾಗಿದೆ. ಸಣ್ಣ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಒಂದು ದಪ್ಪ ಚರ್ಮದ ಸಮೃದ್ಧ ಹಸಿರು ಬಣ್ಣ ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ವಾಸನೆ, ಬಹುಶಃ, ಪ್ರತಿ ನೋಡಿದ್ದೇವೆ. ಆದರೆ ನೀವು ಒಂದು ವಿಲಕ್ಷಣ ಹೆಸರಿನೊಂದಿಗೆ ಹೇಗೆ ಉಪಯುಕ್ತ ಈ ಹಣ್ಣು ಗೊತ್ತು? ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಅದರಲ್ಲಿ ಜಾಮ್ ಹಣ್ಣು ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಸ್ರವಿಸುವ ಅಯೋಡಿನ್ ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಕೂಡಿದ್ದರೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ನಿಯಮಿತ ಬಳಕೆ ಗಣನೀಯವಾಗಿ ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಸಾಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಹಣ್ಣು ಉಪಯುಕ್ತ ವಸಂತ ವಿಟಮಿನ್ ರೋಗ. ಇದು ಉತ್ತಮ ರುಚಿ ಕೇವಲ ಸಂರಕ್ಷಿಸಲು, ಇದು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲು ಜಾಮ್ ಆದ್ದರಿಂದ ಮುಖ್ಯ ಏಕೆ, ಆದರೆ ಎಂದು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ತಾಜಾ ಹಣ್ಣಿನ.

ಮಿರ್ಟ್ಲ್ ಕೃಷಿ ರಿಂದ - ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಬಹಳ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಮತ್ತು ದುಬಾರಿ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ ಈಗಾಗಲೇ ಕಳಿತ ಹಣ್ಣನ್ನು ಜಾಮ್ ಕೊಂಡುಕೊಳ್ಳುವುದು. ಈ ಸವಿಯಾದ ಬಹಳಷ್ಟು ಪಾಕಸೂತ್ರಗಳು. ಇಂದು ನಾವು ಅತ್ಯಂತ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಮತ್ತು ಸುಲಭ ಎರಡು ನೋಡಲು.

ಒಂದು ಶ್ರೇಷ್ಠ ಜಾಮ್ ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಸ್ರವಿಸುವ

ಇದು ಮಾಡಲು, ನೀವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಹಣ್ಣಿನ 1 ಕೆಜಿ;
• ಸಕ್ಕರೆಯ 1.5 ಕೆಜಿ (1 ಕೆಜಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಫ್ರಿಜ್ ತಯಾರಾದ ಉತ್ಪನ್ನದ ಸಂಗ್ರಹಣೆ, ಅಥವಾ ಜಾಮ್ ಸಕ್ಕರೆ ಮಾಡಬಹುದು ಗಮನಿಸಿ).

ಬೇಯಿಸುವಿಕೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಆರಂಭಿಸಲು ಸಾಧ್ಯ. Feijoa ಸುಲಿದ, ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಚೂರಿಯಿಂದ ಕಾಂಡವನ್ನು, ಹಾಗೂ inflorescences, ಅವಶೇಷಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಹಣ್ಣು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅಥವಾ ಒಂದು ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಮೂಲಕ ಅವುಗಳನ್ನು ಹಸ್ತಾಂತರಿಸುತ್ತಾನೆ. ನೀವು ಸಮೂಹ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸದೃಶ ಪಡೆಯಲು ಬಯಸುವ ಹೇಗೆ ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಹಣ್ಣು "ತುಂಬುವುದು" ಸ್ವಲ್ಪ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಬೆರೆತು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖ ಮೇಲೆ ಕುದಿ ಮಾಡಿದರೆ. ಕಾಲಕಾಲಕ್ಕೆ ಧಾರಕ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಕದಲಿಸುವುದಕ್ಕೆ ಇದು ಕುಕ್ ವೇರ್ ಗೋಡೆಗಳ ಅಂಟಿಕೊಂಡಿರುವ ಆಗಲು ಎಂಬುದನ್ನು ಇರಬೇಕು. Feijoa ಜಾಮ್, ನಂತರ ಮೂಲಕ ಸುಮಾರು 6 ಗಂಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಲಿದೆ ಇದು ತಂಪು ಗಾಜಿನ ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಶೈತ್ಯೀಕರಣದ ಒಳಗೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಅಗತ್ಯ ಇರುತ್ತದೆ. ಉತ್ಪನ್ನದ ಕತ್ತಲನ್ನು ಮತ್ತು ಶ್ರೀಮಂತ ಕಂದು ಬಣ್ಣ ಪಡೆಯಲು ಹೋದರೆ ಎಚ್ಚೆತ್ತರು ಎಂದು ಇಲ್ಲ. ಈ ಹಣ್ಣು ಐಯೋಡಿನ್ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಕಾರಣ. ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಬಣ್ಣ ಬದಲಾವಣೆಯ ರುಚಿ ಒಂದು ಹಾಳಾದ ಅರ್ಥವಲ್ಲ.

ಇಡೀ ಹಣ್ಣು ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಸ್ರವಿಸುವ ರಿಂದ ಜಾಮ್

ಹಣ್ಣು ಪುಡಿಮಾಡಿ ವೇಳೆ ಹೆಚ್ಚು ಆಸಕ್ತಿಕರ ಸತ್ಕಾರದ ಪಡೆಯಲು. ಇಲ್ಲಿ ಅಗತ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪಟ್ಟಿ:

• ಮಿರ್ಟ್ಲ್ ಒಂದು ಪೌಂಡ್;
• 1 ವಿವಿಧೋದ್ದೇಶಗಳನ್ನು ಗಾಜಿನ ಸಕ್ಕರೆ;
• 1 ಟೀಚಮಚ ಬ್ರಾಂಡೀ (ರುಚಿ ಮತ್ತು ಆದ್ಯತೆಗಳಿಗೆ);
• ಕುದಿಯುವ ನೀರು ಅರ್ಧ ಲೀಟರ್.

ಹಣ್ಣುಗಳು ಹಿಂದಿನ ಪಾಕವಿಧಾನ, ಕ್ಲೀನ್ ಮಾಹಿತಿ ಒಂದೇ, ಆದರೆ ಸಿಪ್ಪೆ ಎಸೆಯಲು ಇಲ್ಲ. ಹಣ್ಣು ಕತ್ತಲು, ಅವರು ತಣ್ಣೀರೆರಚುವ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಗಡಿಯಾರ ಹಾಕಲು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಸಕ್ಕರೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಒಲೆ ಮೇಲೆ. ಕನಿಷ್ಠ ಗುಂಡಿನ ಮಾಡಿ. ಇದು ಸುಟ್ಟು ಎಷ್ಟು ನಿರಂತರವಾಗಿ ವಿಷಯಗಳ ಬೆರೆಸಿ. ಸಕ್ಕರೆ ಕರಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬೇಗ ಕರಗುತ್ತದೆ, ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಒಮ್ಮೆ ನೀವು ಒಂದು ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಸಮೂಹ ಪಡೆದಿರುವಿರಿ, ಪ್ಲೇಟ್ (ಸುಮಾರು ಒಂದು ನಿಮಿಷದವರೆಗೆ) ಒಂದು ಅಲ್ಪಾವಧಿಗೆ ಮಡಕೆ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ನಂತರ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಹಾಕಬೇಕು. ಈಗ ನಾವು ಭವಿಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಜಾಮ್ ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಸ್ರವಿಸುವ ತಯಾರು ಎಂದು ಇದು ಒಂದು ಸಕ್ಕರೆ ಪಾಕ, ಹೊಂದಿವೆ. ಇದು ಶುದ್ಧೀಕರಣ ಹರಡಿತು ಮತ್ತು ಬೆಂಕಿ ಮಡಕೆ ಮರು ಪುಟ್. ವಿಷಯ, ಕುದಿ ನಂತರ ಇನ್ನೊಂದು ನಿಮಿಷ 7. ಒಂದು ಜರಡಿ ಅಥವಾ ತೆಳುವಾದ (ಸಾಮೂಹಿಕ ಸಾಕಷ್ಟು ದಪ್ಪ ಔಟ್ ಮಾಡಿ ನಂತರ ಇದೇ ಮೊದಲ ಬಳಸಲು ಉತ್ತಮ) ಮೂಲಕ ಸಿರಪ್ ಹರಿಸುತ್ತವೆ, ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬೇಕು ನಂತರ ಅನಗತ್ಯ ಶುದ್ಧೀಕರಣ ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಮಾಡಬೇಕು.

ಈಗ ನೀವು ಸಕ್ಕರೆ ಉಳಿಕೆಯ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ತೂಕದ ಮತ್ತು feijoa ಫಲವನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಎಲ್ಲಾ ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖ ಮೇಲೆ 40 ನಿಮಿಷಗಳ, ಬೇಯಿಸುವುದು. ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ ಒಂದು ನಿಮಿಷ ಸೇರಿಸಿ ಸಿದ್ಧವಾಗುವವರೆಗೆ. ಜಾಮ್ ತಂಪುಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ನಂತರ, ದಡದಲ್ಲಿರುವ ಹರಡಿತು ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಪುಟ್.