ಚೀಸ್ ಪಿಜ್ಜಾ: ಅಡುಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಕರೆಯಲಾಗುವ, ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಭಕ್ಷ್ಯ ವಿಶ್ವದ ಪಿಜ್ಜಾ ಆಗಿದೆ. ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ವೈವಿಧ್ಯತೆಗಳನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ಇವೆ. ಜೊತೆಗೆ, ನಮಗೆ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಬಹುಶಃ ತಮ್ಮ ಪಿಜ್ಜಾ, ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬಂದಿರುವುದು ಆ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಅದನ್ನು ತುಂಬುವ ರಚಿಸಿ. ಇಂದು, ನಾವು ಈ ಖಾದ್ಯ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ರೀತಿಯ ಕೆಲವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಲು ಸಲಹೆ. ನಾವು ಒಂದು ಚೀಸ್ ಪಿಜ್ಜಾ ಬಗ್ಗೆ.

ಒಂದು ಶ್ರೇಷ್ಠ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಇಂತಹ ಚೀಸ್ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಪಿಜ್ಜಾ ಸರಳವಾದ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತ ಸನ್ನದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಅನನುಭವಿ ಪ್ರೇಯಸಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಸಾಸ್ ಎರಡು ರೀತಿಯ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿತು ಇದೆ ಒಂದು ಈಸ್ಟ್ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಇದು ಸಿದ್ಧತೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

- ಒಣ ಯೀಸ್ಟ್ 4 ಕನ್ನಡಕ - ಉಪ್ಪು ಎರಡು ಚಮಚಗಳು - ಆಲಿವ್ ತೈಲ ಒಂದೂವರೆ ಚಮಚಗಳು - ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್, ಮತ್ತು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನ ಅರ್ಧ ಕಪ್ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು: ಆದ್ದರಿಂದ, ನಾವು ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಈ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಭಕ್ಷ್ಯ ತಯಾರು. ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ, ನಾವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ರುಚಿ - ಸಾಸ್ ತಯಾರು ಮಾಡಲು ನಾವು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಎರಡು ಲವಂಗ, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್, ಟೊಮೆಟೊ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕರಿಮೆಣಸು 800 ಗ್ರಾಂ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಚೀಸ್ - - ಮತ್ತು ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾ ಕಾಲು ಕಪ್ - 3 ಕಪ್ ಪಿಜ್ಜಾ ಮೇಲೋಗರಗಳಿಗೆ ನಾವು ಚೀಸ್ ಎರಡು ರೀತಿಯ, ಚೂರುಚೂರು ಪೂರ್ವ ತುರಿದ ಬಳಸಿ.

ಸೂಚನಾ

ಸಾಲ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅಪ್ ಆರಂಭಿಸಲು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಹಿಟ್ಟು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಯೀಸ್ಟ್ ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತವೆ. ಬೆರೆಸಿ. ನಂತರ ನೀರು ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ತೈಲ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ನಯವಾದ ರವರೆಗೆ ಬೆರೆಸಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತುಂಬಾ ಜಿಗುಟಾದ ಪಡೆಯಲು ವೇಳೆ, ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಈಗ ಇದು ಒಂದು ತುಂಬಿದ ಕೆಲಸ ಮೇಲ್ಮೈ ಮತ್ತು obmyat ಮೇಲೆ ಅಗತ್ಯ. ನಂತರ, ಲಘುವಾಗಿ ತೈಲ ಲೇಪಿಸಿದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ವರ್ಗಾಯಿಸಲು ಒಂದು ಟವೆಲ್ ಜೊತೆಗೆ ರಕ್ಷಣೆ ಮತ್ತು ಏರುವ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಬಿಟ್ಟು ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ.

ನಾವು ಪರಿಗಣಿಸಲು ಇದು ಚೀಸ್ ಪಿಜ್ಜಾದ ಪಾಕವಿಧಾನ ಒಂದು ಸಾಸ್ ಸಿದ್ಧರಾಗಿರಬೇಕು ನಂತರ, ಅವನ ಅಡುಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ನಾವು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪುಡಿ. ನಾವು ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ರಲ್ಲಿ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಇದು ಹರಡಿತು. ನಾವು ಸಣ್ಣ ಬೆಂಕಿ ಹಾಕಲು ಮತ್ತು 1-2 ನಿಮಿಷ ಬಿಸಿ. ಪೂರ್ವ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ಚೌಕವಾಗಿ ಟೊಮೆಟೊ ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ನಂತರ ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಹರಡಿತು. ದಪ್ಪ ರವರೆಗೆ ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಸಾಸ್ ತಯಾರು. ಈ ಗಂಟೆಯ ಕಾಲು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಆ ನಂತರ, ತನ್ನ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಶಾಖ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.

ಸರಿಯಾಗಿ ಬೆಚ್ಚಗಾಗುತ್ತದೆ ಆದ್ದರಿಂದ 250 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಡಿ. ಪ್ರಸ್ತಾವನೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪಂಚ್ ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಎರಡು ವಿಭಜಿಸಿ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಟೇಬಲ್ ಬಿದ್ದಿದ್ದರೆ, ಮತ್ತು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಎರಡನೇ ರಿಟರ್ನ್ ಮತ್ತು ಟವಲ್ ಮೂಲಕ ರಕ್ಷಣೆಗಾಗಿ. ಒಂದು ವಲಯವನ್ನಾಗಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಔಟ್ ಹಾಕಿತು ಒಂದು ಕೆಲಸ ಮೇಲ್ಮೈ ಮೇಲೆ ರೋಲ್. ಇದರ ವ್ಯಾಸ ಸುಮಾರು 35 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ಇರಬೇಕು. ಬೇಕಿಂಗ್ ಚರ್ಮಕಾಗದದ ತೈಲ ಅಥವಾ ಗ್ರೀಸ್ ಆವರಿಸಿತ್ತು ಮತ್ತು ನಿಖರವಾಗಿ ಹಸ್ತಾಂತರಿಸುತ್ತಾನೆ ಪಿಜ್ಜಾ ಕ್ರಸ್ಟ್. ಈ ಅತ್ಯಂತ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿ ಹಿಟ್ಟಿನ ಹೊರಬಂದಿತು ವೃತ್ತದ ರೋಲಿಂಗ್ ಪಿನ್ ಅಂಕುಡೊಂಕಾದ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೇಸ್ ಎಣ್ಣೆ ತುದಿಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್. ಈಗ ಹಿಟ್ಟನ್ನು 1 ನಮ್ಮಿಂದ ಪಡೆದ ಸಾಸ್ ಕಪ್ ಹರಡಿದ್ದವು. ಸಮವಾಗಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಬಂಪರ್ ಒಳಗೊಂಡ ಯಾವುದೇ ಹಂಚುತ್ತವೆ. ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾ (ಅರ್ಧ ಕಪ್) ಮತ್ತು ಪಾರ್ಮ (ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್). ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸುಡಲ್ಪಟ್ಟ ಪಿಜ್ಜಾ ಕಳುಹಿಸಿ. ನಮ್ಮ ಚೀಸ್ ಪಿಜ್ಜಾ, ನೀವು ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಫೋಟೋ ನೋಡಿ, ಇದು 8-13 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಲಿದೆ. ಇದು ಗೋಲ್ಡನ್ ಇರಬೇಕು. ಮೊದಲ ಬೇಯಿಸಿದ ಪಿಜ್ಜಾ, ನೀವು ಎರಡನೇ ತಯಾರು ಮಾಡಬಹುದು. ವಿಧಾನವು ಅದೇ. ಸಿದ್ದವಾಗಿರುವ ಪಿಜ್ಜಾ ಕೇವಲ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಫ್ಲ್ಯಾಟರ್ ವರ್ಗಾಯಿಸುತ್ತವೆ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಒಂದು ಲಾ ಕಾರ್ಟೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಸೇವೆ. ಬಾನ್ appetit!

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಪಿಜ್ಜಾ

ನೀವು ಜನಪ್ರಿಯ ಇಟಾಲಿಯನ್ ತಿನಿಸುಗಳ ಮತ್ತೊಂದು ಹೋಲಿಸಲಾಗದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ! ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಸಿದ್ಧತೆ, ಆದರೆ ರುಚಿ ಖಂಡಿತವಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಮನೆಯ ಎಲ್ಲಾ ಅನುಭವಿಸುವಿರಿ.

50 ಗ್ರಾಂ, ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ಮೆಣಸು ಉಪ್ಪು - - ರುಚಿ ಮೃದುಗಿಣ್ಣು, ಸ್ವಲ್ಪ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, 10 100 ಮಿಲಿ ಶೇ ಕ್ರೀಮ್ ಪ್ರತಿ, ಟೊಮೆಟೊ 100 ಗ್ರಾಂ 300 ಗ್ರಾಂ, ಚೀಸ್: ಆದ್ದರಿಂದ, ಈ ಪಿಜ್ಜಾದ, ನಾವು ಕೆಳಗಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಮೂಲಭೂತ, ನಾವು ಸಿದ್ಧ ಪಿಜ್ಜಾ ಡಫ್ (300 ಗ್ರಾಂ) ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಹಿಂದಿನ ಪಾಕವಿಧಾನ ವಿವರಿಸಲಾದಂತೆ ಅಥವಾ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿ ಇದು ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ತಯಾರಿಕೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ

ಒಂದು ಅಚ್ಚು ಅಥವಾ ಒಂದು ಅಡಿಗೆ ಹಾಳೆಯ ಮೇಲೆ ಪಿಜ್ಜಾ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹರಡಿತು. ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಅವರ ಉನ್ನತ ಕೋಟ್. ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಚೂರುಪಾರು ಮೃದುಗಿಣ್ಣು ಬೆರೆಯಲು. ಕ್ರೀಮ್, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ. ಬಯಸಿದ ವೇಳೆ, ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ಇತರ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಳಸಬಹುದು. ನಯವಾದ ರವರೆಗೆ ಬೆರೆಸಿ. ನಾವು ಪಿಜ್ಜಾ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಮೂಹ ಮೊಟ್ಟ. ಟೊಮೇಟೊ ಸ್ಲೈಸ್. ನಾವು ಪಿಜ್ಜಾ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಇರಿಸಿ. ಒಂದು preheated ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಶಿಪ್ ಅಡಿಗೆ 180 ° ಸಿ ನಲ್ಲಿ ಕೋಮಲ ರವರೆಗೆ ತಯಾರಿಸಲು. ಡಫ್ ಬ್ರೌನ್ಸ್, ಪಿಜ್ಜಾ ಮೇಲೆ ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ನಿಮಿಷ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಿಂದಿರುಗಿಸಬಹುದು. ಈಗ, ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಾದಿಷ್ಟ ಭಕ್ಷ್ಯ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ! ಬಾನ್ appetit!

ಇತರೆ ಆಯ್ಕೆಗಳು ತುಂಬುವುದು

ನಾಲ್ಕು ಒಂದು ಪಿಜ್ಜಾ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯನಾಗಿದ್ದ ಚೀಸ್. ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಸಹ gourmets ರಿಂದ ರುಚಿ. ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಪಿಜ್ಜಾ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧತೆ. ಆದರೆ ಇಲ್ಲಿ ಭರ್ತಿ ಚೀಸ್ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಕುತೂಹಲಕಾರಿಯಾಗಿ, ಈ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನ ಎಲ್ಲಾ ವಿಧಗಳು ಪರಸ್ಪರ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಸಂಯೋಗ ಮಾಡಬಹುದು. ನೀವು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸಂಯೋಜನೆ ನೀಡಲು:

• tiltizer, ಚೀಸ್, ಉಂಡೆಗಿಣ್ಣು, Dorblu ;
• ಗ್ರುಯರೆ, ಗೊರ್ಗೊನಜೊಲಾ, ಪಾರ್ಮ, ಪೆಕೊರಿನೊ;
• fontina, ಗೊರ್ಗೊನಜೊಲಾ, ಪಾರ್ಮ, ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾ;
• ಪಾರ್ಮ, ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾ, ಚೆಡ್ಡಾರ್ ಮತ್ತು ನೀಲಿ ಜೀರುಂಡೆ.

ಈ ಜೋಡಣೆಗಳಿಗೆ, ಇದು ಪಿಜ್ಜಾ ಇಲ್ಲ, ಮೃದು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ನೀಲಿ ಚೀಸ್, ಹಾರ್ಡ್ ಎಂದು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯ. ಮಾಹಿತಿ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಅಂಶಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ತುಳಸಿ, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು, ಮತ್ತು ಇತರ ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಪಿಜ್ಜಾ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಹಿಂದಿನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದೇ.