ಕ್ರೀಮ್ ಕೇಕ್: ಎಲ್ಲಾ ಅಭಿರುಚಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು

ಕ್ರೀಮ್ - ಅಡುಗೆ ಮತ್ತು ಅಲಂಕಾರ ಕೇಕ್ ಕೇಕುಗಳಿವೆ ಮತ್ತು ಇತರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ದಪ್ಪ ಪೇಸ್ಟ್ ತರಹದ ಉತ್ಪನ್ನ.

ಕ್ರೀಮು ಒಂದು ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಅರ್ಹತೆ ಮತ್ತು ಅದಿಲ್ಲದೇ ಮಾಡಬಹುದು. ಕೈಯಿಂದ ಅಥವಾ ಪಾನೀಯಗಳು, ಮಿಶ್ರಣ ಯಂತ್ರಗಳು ಬಳಸಿ ವಿಶೇಷ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ ಕೇಕ್.

ಏರ್ ಪ್ರೋಟೀನ್, ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತ-ಕೆನೆ, ಕಸ್ಟರ್ಡ್, ಬೆಳಕಿನ ಹಣ್ಣು, ಮೊಸರು - ಮತ್ತು ನೀವು ಹೆಸರು ಎಲ್ಲಾ. ಇದು ವಿವಿಧ ಕ್ರೀಮ್ ಒಂದು ಅತ್ಯಾಧುನಿಕ ನೋಟ, ವಿಶೇಷ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಕೇಕುಗಳಿವೆ ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀಡಲು ಆಗಿದೆ.

ಕ್ರೀಮ್ ಕೇಕ್: ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು

ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ತಯಾರು ತ್ವರಿತ ಕ್ರೀಮ್ ಪರಿಗಣಿಸಿ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಅತ್ಯಂತ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ gastronomic ಅಗತ್ಯಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.

ಕ್ರೀಮ್ ಬಾಳೆ

ಈ ಕ್ರೀಮ್ ಕೇಕ್ ಸರಳ ಅಡುಗೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಬೆಣ್ಣೆಯ 200 ಗ್ರಾಂ ಪ್ಯಾಕ್;
• ಮೂರು ಮಧ್ಯಮ ಕಳಿತ ಬಾಳೆ;
• ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನ ಅರ್ಧ ತವರ.

ತಯಾರಿ

ಬೆಣ್ಣೆ , ಮೃದುಗೊಳಿಸುವ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕೊಚ್ಚು ಮತ್ತು ಒಂದು ಮಿಕ್ಸರ್ ಮೂಲಕ ಸೋಲಿಸಿದರು. ಪೀಲ್ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಕಡಿತಕ್ಕೊಳಗಾಗಲಿದೆ ಎಣ್ಣೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತೆ ಪೊರಕೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಾಮೂಹಿಕ ಸುರಿಯಿರಿ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು, ಉತ್ತಮ ಸ್ಟಿರ್.

ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನ ಜೊತೆಗೆ ಬೆಣ್ಣೆಯು

ಇದು ಕ್ರೀಮ್ ಕೇಕ್ ನಂತಹ ಉಪಯುಕ್ತ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳನ್ನು ಯಾವುದೇ ಕಡಿಮೆ ಸುಲಭ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಟಾಪ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ತೆಂಗಿನ ಅಥವಾ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ಗಳ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮಾಡಬಹುದು.

ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

• 200 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ;
• 300g ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು;
• ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ - ಅರ್ಧ ಪ್ಯಾಕ್;
• ಲಿಕ್ಕರ್ - 3 tbsp.

ತಯಾರಿ

ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನ ಸುರಿಯುವುದು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನಯವಾದ ರವರೆಗೆ ಬೆಣ್ಣೆ ಬೀಟ್. ಮದ್ಯ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಬಹಳಷ್ಟು ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತೆ ಸೋಲಿಸಿದರು.

ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ ಕ್ರೀಮ್, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಆಗಿತ್ತು ಕೋಕೋ ಕೆಲವು tablespoons ರಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ತುಂತುರು.

ಕಸ್ಟರ್ಡ್

ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

• ಹಾಲಿನ 0.5 ಲೀಟರ್ಗಳಷ್ಟು
• 4 ಕೋಳಿಯ ಮೊಟ್ಟೆ;
• ಸಕ್ಕರೆ ಕಪ್;
• ಹಿಟ್ಟಿನ ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;
• ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಣ್ಣ ಚಮಚ.

ತಯಾರಿ

, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಸಕ್ಕರೆ ಅಳಿಸಿಬಿಡು ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಸ್ಟಿರ್ ಸೇರಿಸಿ. ಶೀತ ಹಾಲಿನ ರಾಶಿಯಾಗಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಬೆಂಕಿ ಇಟ್ಟಿದೆ. ಒಂದು ಚಮಚ ಅಥವಾ ತಂತಿಕೂರ್ಚದ ಜೊತೆ ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತನ್ನಿ. ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದ ನಂತರ, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಮತ್ತು ಸ್ಟಿರ್ ಸೇರಿಸಿ. ಕ್ರೀಮ್ ಕೇಕ್ ಕೊಳ್ಳಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಒಂದು ಪಿಂಗಾಣಿ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್ ಹೊರಗೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಕ್ರಸ್ಟ್ ರೂಪಿಸಲು ಇದರಿಂದಾಗಿ ಲಘುವಾಗಿ ಸಕ್ಕರೆ ತುಂತುರು.

ಅಡಿಕೆ ಕ್ರೀಮ್

ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

• ಸಕ್ಕರೆ ಅರ್ಧ ಕಪ್;
• ಹಾಲನ್ನು ಗಾಜಿನ;
• 2 ಲೋಳೆ;
• ಹಿಟ್ಟನ್ನು 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೀಜಗಳು 2 ಕಪ್;
• ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ ದೊಡ್ಡ ಚಮಚ.

ತಯಾರಿ

, ಕೇಕುಗಳಿವೆ ಕಾಯಿ ಕ್ರೀಮ್ ತಯಾರಿ ಸಕ್ಕರೆ ಮೊದಲ, ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಬ್ರಾಂದಿ ಲೋಳೆಗಳಲ್ಲಿ ಕಲಬೆರಕೆ. ಹಾಲಿನ ಒಂದು ರಾಶಿಯಂತೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ತರಲು. ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕೊಚ್ಚು, ತದನಂತರ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬೀಜಗಳು ಮುಗಿಸಿದರು ಒಳಗೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ನಯವಾದ ರವರೆಗೆ ಸೋಲಿಸಿದರು.

ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್

ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

• 1 ಕಪ್ 20% ಕ್ರೀಮ್;
• 0.5 ಕಪ್ಗಳು ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ;
• ಜೆಲಾಟಿನ್ 10 ಗ್ರಾಂ.

ತಯಾರಿ

ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಕೆನೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಇಚ್ಛೆಯಿದ್ದಲ್ಲಿ, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಒಂದು ಪಿಂಚ್, ಅಲಂಕರಣ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ. ಕ್ರೀಮ್ ವಿಪ್ ಎರಡು ಬಾರಿ ಪರಿಮಾಣ ಹೆಚ್ಚಳವಾಗುವುದಿಲ್ಲ ತನಕ ತಣ್ಣೀರಿನ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಜೊತೆ ಮಡಕೆ ಇರಿಸಿ. ನಂತರ ನಿರಂತರವಾಗಿ ಮರದ ಚಮಚ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸಾರಹೀನ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಒಂದು ತೆಳುವಾದ ಸ್ಟ್ರೀಮ್ನಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಆಕಾರಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ತಂಪಾಗಿಸುವ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಅಂಗಡಿ.

ಕಾಫಿ ಕ್ರೀಮ್

ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

• 1 ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ;
• ಹಾಲಿನ ಅರ್ಧ ಕಪ್;
• 1 ಮೊಟ್ಟೆ;
• 250 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ;
• ನೆಲದ ಕಾಫಿ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಚಮಚ;
• ನೀರು ಅರ್ಧ ಕಪ್.

ತಯಾರಿ

, ನೀರು ಕುದಿ ಕಾಫಿ ತಂಪಾದ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ನಂತರ ಕಾಫಿ ಸಾರು ದಂಡ ಜರಡಿ ಅಥವಾ ತೆಳುವಾದ ಮೂಲಕ ಹಾದು ಹಾಲು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಸಂಪರ್ಕ, ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ತನ್ನಿ. , ಮೊಟ್ಟೆಯ ಫೋರ್ಕ್ ಪೊರಕೆ ದಪ್ಪ ತಂಪಾದ ತನಕ ಕುದಿ, ಕಾಫಿ ಸಮೂಹ ಸೇರಿಸಿ. Ostuzhennoy ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಒಂದು ಚಮಚ ನಿರಂತರವಾಗಿ ಕಾಯಿಸುವ, ಕರಗಿಸಿದ ಬೆಣ್ಣೆ ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು. ರೆಡಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಬೇಕು.

ನೀವು ಆಯ್ಕೆ ಯಾವುದು ಕ್ರೀಮ್ ಪಾಕವಿಧಾನ, ನಿಮ್ಮ ಪ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ತನ್ನ ಶ್ರೀಮಂತ ರುಚಿ ಮತ್ತು ನೋಟವು ಹೊಗಳುವರು ಮರೆಯದಿರಿ.