ಸಿಂಪಿ ಡಿಶಸ್ - ಒಂದು ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ. ಕೆಲವು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು

ಹಿಂದೆ, ಈ ಕುತೂಹಲಕಾರಿ ಶಿಲೀಂಧ್ರ ಸ್ಟಂಪ್ ಮತ್ತು ಸತ್ತ ಮರಗಳು ನಿಸರ್ಗ ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಪತ್ತೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಈಗ, ಇದು ಯಾವುದೇ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ ಮಾರಲಾಗುವುದು ಮತ್ತು ಹೇಗಾದರೂ ಬಹಳ ಸದ್ದಿಲ್ಲದೆ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಉತ್ಪನ್ನವಾಯಿತು. ಅಮೇರಿಕಾದ ಮತ್ತು ಪಶ್ಚಿಮ ಯುರೋಪಿನಲ್ಲಿ
ಪೂರ್ವ ಏಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಸಿಂಪಿ ಅಣಬೆ ಎಂಬ ಸಿಂಪಿ ಅಣಬೆ, - ಐಷಾರಾಮಿ ಸವಿಯಾದ. ಔದ್ಯೋಗಿಕ ರಲ್ಲಿ ಮೊದಲ ವಿಶ್ವ ಯುದ್ಧದ ಕಾಲದಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿತು. ಅವರು ಅತ್ಯಂತ ಮುಖ್ಯವಾಗಿ, ರುಚಿಕರವಾದ ಬಹಳ ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು, ಅವು ಬೇಯಿಸಿ. ಆಯ್ಸ್ಟರ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್, ಕಾಫಿ ಅಂಗಡಿಗಳು ನಲ್ಲಿ ಸೇವೆ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅವರು ಏನು ಉಪಯುಕ್ತ? ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಮಾಂಸ ತುಂಬಾ ನೆನಪಿಸುತ್ತದೆ ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಬಿ, ಸಿ, ಇ, ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಕರುಳು ಕೆಲಸದ ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಅಪರೂಪದ ಜೀವಸತ್ವ 2, ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಇದು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಚಯಾಪಚಯ ಮತ್ತು ಬಾಲಗ್ರಹಬಾಧೆಯನ್ನು ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗೆ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳು, ಒತ್ತಡ ತಹಬಂದಿಗೆ ಕೆಟ್ಟ ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ ಕಡಿಮೆ ಮತ್ತು ವಿಕಿರಣ ನ್ಯೂಕ್ಲೈಡ್ಗಳು ತರಲು ಸಹಾಯ. ಅವರು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಕಬ್ಬಿಣದ ಸಂಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಅಯೋಡಿನ್. ಅಣಬೆಗಳು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಗೆ ಸಿಂಪಿ ಅಣಬೆ ಖಾದ್ಯ ಅವುಗಳ ಲಕ್ಷಣಗಳು, ಪರಿಮಳ ಮತ್ತು ರುಚಿ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಅನುಸರಿಸಲ್ಪಡಬೇಕು. ಅವರು ಪುಟ್ ಬಲವಾದ ಇನ್ ಮಾಡಬಹುದು
ಬೆಂಕಿ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ, ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು ಅಥವಾ ಫ್ರೈ. 5-10 ನಿಮಿಷಗಳ ಸಾಧಾರಣ ಅಡುಗೆ ಸಮಯ. ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅಣಬೆಗಳು ಬಳಕೆಗೆ ಮೊದಲು ತಯಾರಿಕೆಯ ಅವಶ್ಯಕತೆ ಇಲ್ಲ. ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್, ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸಲಾಡ್ ವಿವಿಧ ಬಳಸಬಹುದು. ಅವರು, ಚಾಂಟೆರೆಲ್ಲಾ, ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳು ರೀತಿಯ ಬಹಳ ರುಚಿಯ ಏಕೆಂದರೆ ಮಸಾಲೆಗಳ ಒಂದು ಬೃಹತ್ ಪ್ರಮಾಣದ ಬಳಸಲು ಅನಪೇಕ್ಷಣೀಯ.

ಪಾಕಸೂತ್ರಗಳು ಈ ಉತ್ಪನ್ನ ಕನಿಷ್ಠ ಕೈಪಿಡಿಯನ್ನು ಬರೆಯಲು ತುಂಬಾ ಸಾಧ್ಯ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಇಲ್ಲಿ ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತವಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಕೆಲವು ವಿವರಿಸಲು. ಹೀಗಾಗಿ, ನಾವು ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಿ ಅಣಬೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲು.

ನೂಡಲ್ಸ್ ಅಣಬೆ ಸೂಪ್

ಅಗತ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು: ತಾಜಾ ಸಿಂಪಿ ಅಣಬೆ - 300 ಗ್ರಾಂ, ಒಂದು ಈರುಳ್ಳಿ, ನೀರು ಅಥವಾ ಕೋಳಿ ಮಾಂಸದ ಸಾರು ಒಂದು ಲೀಟರ್, ಬೆಣ್ಣೆ - ಒಂದು ಚಮಚ, ನೂಡಲ್ಸ್ - 70 ಗ್ರಾಂ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಉಪ್ಪು.

ಅರ್ಧ ಅಣಬೆಗಳು ಕಟ್, ದೊಡ್ಡ - ನಾಲ್ಕು ಭಾಗಗಳು ಅಥವಾ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ. ಈರುಳ್ಳಿ, ಚೂರುಗಳು, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಸಾರು ಅಥವಾ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಅವರು ಬಹುತೇಕ ತಯಾರಿದ್ದರೆ, ಅಣಬೆಗಳು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 10-15 ನಿಮಿಷ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖ ಮೇಲೆ ಅಡುಗೆ. ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ, ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಜೊತೆ ಧರಿಸಿದ್ದ ನೂಡಲ್ಸ್, ಎಸೆಯುತ್ತಾರೆ. ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸಿಟ್ಟಿನಿಂದ!

ಅಣಬೆಗಳು patties (20-30 PC ಗಳು.)

ಸಿಂಪಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಬೇಯಿಸುವುದು ಆಯ್ಕೆ, ನೀವು ರುಚಿಕರವಾದ ಕೇಕ್ ತಪ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಾರದ ಮಾಡಬಹುದು. ಡಫ್ ಫಾರ್ ಅಂಶಗಳನ್ನು: ಹಿಟ್ಟು - ಎರಡು ಕನ್ನಡಕ, ಬೆಣ್ಣೆ - 100 ಗ್ರಾಂ ಬೇಕಿಂಗ್ ಸೋಡಾ - ಕಾಲು ಟೀ ಚಮಚ, ಚಮಚ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮೂರನೇ ಎರಡರಷ್ಟು, ಉಪ್ಪು - ಅರ್ಧ teaspoon ಎಗ್ ಮತ್ತು ನಯಗೊಳಿಸುವ.

ಭರ್ತಿ ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಬೇಯಿಸಿದ ಅಣಬೆಗಳು - 250 ಬೆಣ್ಣೆಯ ಗ್ರಾಂ - 50 ಗ್ರಾಂ, ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - ಚಮಚ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು.

ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ, ಸ್ವಲ್ಪ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮತ್ತು ದ್ರವ ಸೇರಿಸುವ ಹಿಟ್ಟು ಮಿಶ್ರಣ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು mesim ಮತ್ತು ತಂಪಾದ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಚಾಪ್. Shinkuem ಅಣಬೆಗಳು ಕೊಚ್ಚು ಮಾಂಸ, ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸುವ ತೈಲ browned, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಮಸಾಲೆ. ನೀರಿನಂಶದ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿದಾಗ, ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ಅರ್ಧ ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ದಪ್ಪ ಔಟ್ ರೋಲ್ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕೇಕ್ ಮಾಡಲು. ಗ್ರೀಸ್ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಅಂಚಿನಿಂದ, ಮತ್ತು ಅವರು ಬಿಡುವುದಿಲ್ಲ. Lubricates ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆ patties, ನೀವೇ, ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಾಖ ಮೇಲೆ ಓವನ್ಸ್ ಚೆನ್ನಾಗಿ browned ರವರೆಗೆ ರವರೆಗೆ ತಯಾರಿಸಲು. ಮುಗಿದಿದೆ.

ಸಿಂಪಿ ಕ್ಯಾವಿಯರ್

ವಿವಿಧ ಪರಿಗಣಿಸಿ ಅಣಬೆಗಳು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಸಿಂಪಿ, ನಾವು ಅವರಿಂದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ನಿರ್ಲಕ್ಷಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು: 400 ಗ್ರಾಂ ಅಣಬೆ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಆಲಿವ್ ತೈಲ - ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್, ಟೀಚಮಚ ವಿನೆಗರ್, ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು.

ತಣ್ಣಗಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಅಣಬೆಗಳು ತೊಳೆದು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ. ಕೊಚ್ಚು ಮಾಂಸ, ನಂತರ ನುಣ್ಣಗೆ ಹಿಂದೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ, ಈರುಳ್ಳಿ ಮಿಶ್ರಣ. ರುಚಿ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ತೈಲ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಧರಿಸುತ್ತಾರೆ ಉಪ್ಪು ಸೀಸನ್. ಮುಗಿದಿದೆ!

ಅಣಬೆಗಳು ಆಮ್ಲೆಟ್

, ಸಿಂಪಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಕೊನೆಗೊಳ್ಳುವ ಪರಿಗಣಿಸಿ ನಾವು ಮತ್ತೊಂದು ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ರಸ್ತುತ - ತ್ವರಿತ ಅಡುಗೆ ಆಮ್ಲೆಟ್.

ಪದಾರ್ಥಗಳು: 200 ಗ್ರಾಂ ಅಣಬೆ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ - ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - ಎರಡು ಅಥವಾ ಮೂರು, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು.

ನನ್ನ ಸಿಂಪಿ, ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು, ಈಗಾಗಲೇ ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ಇದನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿಯ ಒಟ್ಟಾಗಿ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ತೈಲ ಮತ್ತು ಫ್ರೈ ಸೇರಿಸಿ. , ಮುರಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಭರ್ತಿ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಸನ್ನದ್ಧತೆಯನ್ನು ತನ್ನಿ. ಎಲ್ಲವೂ!

ನಿಮ್ಮ ಊಟ ಆನಂದಿಸಿ!