ಕ್ಯಾನೆ ಸಕ್ಕರೆ, ಅದರ ಬಳಕೆ

ಕಬ್ಬಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ಆ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಪೀಟರ್ 1. ಆಳ್ವಿಕೆಯಲ್ಲಿ 18 ನೇ ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡರು ಇದು ಒಂದು ಬಹಳ ದುಬಾರಿ ಸವಿಯಾದ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬಿಡಲಿಲ್ಲ ಮಾಡಲಾಯಿತು ನಿಕಟ ರಾಜ ಮತ್ತು ಅವನ ಕುಲೀನರ ಒದಗಿಸಿದರು. ಸಕ್ಕರೆ ಸಹ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮಾಡುವುದು ಮಾದಕ ಸೂಚಿಸಿದ. ಕ್ರಮವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿದ ಚಹಾದ ಆಗಮನದಿಂದ, ಬಿಳಿ ಮಾತ್ರ ಇಲ್ಲ ಆದರೆ ಕಬ್ಬಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು, ಇದು ಔದ್ಯೋಗಿಕ ನೀಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದವು.

ಇಂದು ಇದು ಒಂದು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಇಲ್ಲದೆ ನಮ್ಮ ಜೀವನ ಊಹಿಸಲೂ ಅಸಾಧ್ಯ. ಕಬ್ಬು ಬೇಡಿಕೆ ವಿಶ್ವಾದ್ಯಂತ. ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳು ಒಂದು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಿಹಿಗೊಳಿಸುವ ಆಗಿದೆ. ಇದು ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ತಂಪು ಪಾನೀಯಗಳು, ಹಣ್ಣಿನ ಪಾನೀಯಗಳು, ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ಗಳಲ್ಲಿ. ಇದು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್, icings, ಬೇಕರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತು ಮಿಠಾಯಿ ಅತ್ಯಗತ್ಯ ಅಂಶವಾಗಿದೆ. ಆಗಲಿ ಸಿಹಿ ಈ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ ಇಲ್ಲದೆ ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಕ್ಯಾನೆ ಸಕ್ಕರೆ - ರುಚಿ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಖಾದ್ಯ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಒಂದು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಆಹಾರದ. ಸ್ವೀಡನ್ನಲ್ಲಿ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಈ ಮಸಾಲೆ ಊರಿಟ್ಟ ಹೆರ್ರಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಯಕೃತ್ತು ತಲೆ ಖಾರದ ರುಚಿ ನೀಡಲು. ಇದು ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಸ್ಟ್ಯೂ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಬಳಸಬಹುದು. ಜೆಲ್ಲಿಗಳು ಮತ್ತು ಜಾಮ್ ರಕ್ಷಿತ, ಸಹ ಡೆಲಿ ಮಾಂಸ: ಇದು ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸಂರಕ್ಷಣೆ ಅನಿವಾರ್ಯ ಇದೆ.

ಆಧುನಿಕ ಅಂಗಡಿಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತಿದೆ ಕಬ್ಬಿನ ಇವೆ ಸಕ್ಕರೆ ಕಂದು ಬಣ್ಣ, ಆದರೆ ಇದು ಬಿಳಿ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ ಹೇಗೆ ಎಲ್ಲರೂ ತಿಳಿದಿರುವ - ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತ ಏನು. ಇದು ಸಹ 80 ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ, ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಉತ್ಪನ್ನದ ಕೂಲಂಕಷ ಸಂಶೋಧನೆ ತೊಡಗಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಆರಂಭಿಸಿವೆ ಎಂದು ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ಇಲ್ಲಿ ಅವರು ಕಂಡು ಇಲ್ಲಿದೆ: ಕಬ್ಬಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು, ದೇಹದ ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಮೇಲೆ ವಿನಾಶಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಸವೆತವನ್ನೂ ರಚನೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ ಇಲ್ಲದೆ ಹಲ್ಲು ಮೇಲೆ ಧನಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಹೊಂದಿದೆ.

ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ - ಬಿಳಿ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ ಈ ಶುದ್ಧೀಕರಿಸದ ಉತ್ಪನ್ನ, ಇದು ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಸ್ಕರಣೆಗೆ ಇಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಒಂದು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮತ್ತು ಪರಿಸರ ಸ್ನೇಹಿ. ಇದು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಕಂದು ಛಾಯೆ ಸಿರಪ್ ಮತ್ತು ಕಾಕಂಬಿ ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಇರುತ್ತವೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕಬ್ಬಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ: ಬಳಕೆ

ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾಗಿ, ಈ ಅನನ್ಯ ಮಸಾಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗುವ ಅಂಶಗಳಿಗೆ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಈ ಪಟ್ಟುಹಿಡಿದ ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಮತ್ತು ವೈದ್ಯರು, ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಬಿಳಿಯ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ ಕಂದು ಸವಿಯಾದ ತುಂಬಾ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ಅದು ಶ್ರೀಮಂತ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶಗಳ: ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಸತು, ರಂಜಕ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಮೆಗ್ನೀಷಿಯಂ, ಕಬ್ಬಿಣ. ಜೊತೆಗೆ, ಅದರ ರುಚಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಬಿಳಿಯ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಉನ್ನತವಾಗಿದೆ - ಇದು ಒಳ್ಳೆಯದೆಂದು ಮತ್ತು ಸಿಹಿಯಾಗಿರುವುದು.

ಶಾಂತ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗೆ ಕಾರಣ ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ. ಕಾಕಂಬಿ ಆದ್ದರಿಂದ ಖನಿಜಗಳು, ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಲೋಹ ಧಾತುಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಗುಂಪು ಬಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಅದರ ಜೈವಿಕ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಬಿಳಿ ಹೆಚ್ಚು ಹಲವಾರು ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ. ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಬಿಳಿಯ ಮಾತ್ರ ಮಾಧುರ್ಯವನ್ನು ಇದ್ದಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಕಂದು ಕಬ್ಬು ಇಲ್ಲ ಉತ್ಪಾದಕರ ಅವಲಂಬಿಸಿ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಗಳನ್ನು ಶ್ರೀಮಂತ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಪುಷ್ಪಗುಚ್ಛ.

ರೀತಿಯ

· ಮಾರಿಷಸ್ ದ್ವೀಪದ, ಮತ್ತು ದಕ್ಷಿಣ ಅಮೆರಿಕಾ ಉತ್ಪಾದನೆಯಾಗುತ್ತದೆ ಡೆಮೆರೆರಾ. ಬಹಳ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಹಾಗೂ ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಈ ಉತ್ತಮ ಸಕ್ಕರೆ, ಮಾದರಿಯಾಗಿದೆ ಹಣ್ಣು ಕೇಕ್, ಸ್ಪಾಂಜ್ ಕೇಕ್ ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು (ಕಾಫಿ, ಟೀ, ಕೋಕೋ).

· Muskavado ಬಾರ್ಬಡೋಸ್ ಅಡುಗೆ ಮಿಠಾಯಿ, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಬೇಕರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಶಿಫಾರಸು.

· ಅದ್ಭುತ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಕಪ್ಪು ಬಾರ್ಬಡೋಸ್. ತಮ್ಮ ಸಹವರ್ತಿಗಳಿಂದ ವಿವಿಧ ಸಾಕಷ್ಟು ಗಾಢ ಬಣ್ಣಗಳನ್ನು ವಿಲಕ್ಷಣ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ಫ್ಲ್ಯಾಟರ್ ಪರಿಪೂರ್ಣ.

· ಟರ್ಬಿನ್ಯಾಡೊ ಹವಾಯಿಯನ್ - ಭಾಗಶಃ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ, ಆದರೆ ಕಡಿಮೆ ಉಪಯುಕ್ತ.

ನೀವು ನೋಡಿದಂತೆ, ಕಬ್ಬಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ಬಹಳಷ್ಟು ಅನುಕೂಲತೆಗಳನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಬಿಳಿಯ ಮುಂದೆ ಹೊಂದಿದೆ. ಆದರೂ ಅವರು ಸಹ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ದುರುಪಯೋಗ ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ ಎಂದು ಮರೆಯಬೇಡಿ. ಸಿಹಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿ ಜೋಳ ಬೆಳೆಯುವುದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಋಣಾತ್ಮಕ ನಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯ ಸ್ಥಿತಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.