ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳು, ಮುಖ್ಯ ಕೋರ್ಸ್
ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆ - ಬಳಕೆಯ ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನ ಹಾನಿ. ಹೇಗೆ ಉಪಯುಕ್ತ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆ?
ದಕ್ಷಿಣ ಅಮೆರಿಕಾದ ಜನ್ಮಸ್ಥಳವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲ್ಪಡುವ ಪೀನಟ್ಸ್, ತಯಾರಾಗಲು ಹಿಂದೆಯೇ 950 ಜನರು ಪರಿಚಿತರಾಗಿದ್ದರು ಪೇಸ್ಟ್ ಆಕ್ರೋಡು ಪ್ರಾಚೀನ ಇಂಕಾಗಳ ಬಳಸುತ್ತಾರೆ. ನಂತರ ಅವರು ವಿಶ್ವಾದ್ಯಂತ ಪ್ರಸರಣ ಸ್ವೀಕರಿಸಿದರು ಆಫ್ರಿಕಾ ಮತ್ತು ಸ್ಪೇನ್, ಒಂದು "ವಲಸೆಯ" ನೆಲಗಡಲೆ ಇತ್ತು.
ಒಂದು ರುಚಿಕರವಾದ ಉತ್ಪನ್ನದ ನೋಟವನ್ನು
ಅಪರಿಚಿತ ಇತಿಹಾಸ ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಹುಡುಕಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಆಧುನಿಕ ಪುನರುತ್ಥಾನ, 1890 ರಲ್ಲಿ. ಅವರು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಬಲ ಪ್ರಮಾಣದ ತಮ್ಮ ದೇಹದ ಬೆಂಬಲಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದರು. ಅವರ ಪ್ರಯತ್ನಗಳಿಗೆ ಯಶಸ್ಸಿನ ಕಿರೀಟ ಮಾಡಲಾಯಿತು. ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಪ್ರಾಣಿ ಮೂಲದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಬದಲಿ ಮಾರ್ಪಟ್ಟಿದೆ.
1903 ರಲ್ಲಿ, ಡಾ ಸ್ಟ್ರಾಬ್ Amrouzom ಸೇಂಟ್ ಲೂಯಿಸ್ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆಯ ನಿರ್ಮಾಣಕ್ಕಾಗಿ ಯಂತ್ರಗಳಿಂದ ಹಕ್ಕುಸ್ವಾಮ್ಯಗೊಳಿಸಲಾಯಿತು. ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸಾಮೂಹಿಕ ಮಾರುಕಟ್ಟೆ ಪ್ರಮುಖ ವ್ಯಾಪಾರಿ ಕೆ ಸಮ್ನರ್ ಆರಂಭಿಸಿದರು. ಅವರು ಮೊದಲ 1904 ರಲ್ಲಿ ನ್ಯಾಷನಲ್ ಯುನಿವರ್ಸಲ್ ಪ್ರದರ್ಶನ ಅಂಟಿಸಿ ಪರಿಚಯಿಸಲಾಯಿತು
ಉತ್ಪನ್ನದ ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ಅದರ ಉತ್ಪಾದನೆ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ. ಈಗಾಗಲೇ 1922 ರಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 12 ತಿಂಗಳ ಬಡು ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ ಇದು ಪೇಸ್ಟಿನ ಮೂಡಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು. ಈ ಕ್ಯಾಲಿಫೋರ್ನಿಯಾ ರಾಜ್ಯದ ಹೊರಗೆ ಉತ್ಪನ್ನದ ಮಾರಾಟವನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ. ಪೇಸ್ಟ್ ಹಲವಾರು ಉಪವರ್ಗಗಳನ್ನು ಸೂತ್ರೀಕರಣ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಲಾಯಿತು. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಈಗ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಇದು ಜನಪ್ರಿಯವಾದ ಬಂದ ಹುರಿದ ನೆಲಗಡಲೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ. ಅವರು ಗರಿಗರಿಯಾದ ಪಾಸ್ಟಾ ಹೆಸರಿಸಲಾಯಿತು.
ಒಂದು ಅನನ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನ ಸಂಯೋಜನೆ
ನಿಜವಾದ ಎಂದರೇನು ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆ? ನೆಲದ ಒಳಗೊಂಡ ಈ ಟೇಸ್ಟಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ಸಸ್ಯದ ಎಣ್ಣೆ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಹುರಿದು. ಉತ್ಪನ್ನದ ಸ್ಥಿರತೆ ಅಲ್ಲಿನ ವಿವಿಧ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು ಪರಿಚಯಿಸಿತು.
ಆಹಾರ
ಪ್ರಸ್ತುತ, ತಯಾರಕರು ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆಯ ವಿಧಗಳ ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತವೆ. ಉತ್ಪನ್ನದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಅಡಿಕೆ ಸಮೂಹ ರುಬ್ಬುವ ಕಾಲಕ್ಕೆ ನೇರವಾಗಿ ಅವಲಂಬಿಸಿದ್ದೇವೆ. ಚಿಲ್ಲರೆ ಸರಪಳಿಗಳು, ಶಾಪರ್ಸ್ ಪೇಸ್ಟ್ ನೀಡುವ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ ಅಥವಾ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬೀಜಗಳು. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ, ಇತ್ಯಾದಿ ಇಲ್ಲದೆ ಕ್ರೀಮ್ ಸೂತ್ರೀಕರಣ ಇಲ್ಲ ಅಂಕಿಅಂಶಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಅಮೆರಿಕ ನಲವತ್ತು ಮಿಲಿಯನ್ ನಿವಾಸಿಗಳು ದಿನನಿತ್ಯದ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಏನು ಈ ಅದ್ಭುತ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಉತ್ಪನ್ನ ತಿನ್ನಲು? ಪೇಸ್ಟ್ ಅವುಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು, ಟೋಸ್ಟ್ ಅಥವಾ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ನೊಂದಿಗೆ ವಿಸ್ತರಿಸಿತು ಹಾಲು, ಚಹಾ ಅಥವಾ ಕಾಫಿ. ಪಾಕಕಲೆಗಳು ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಮಫಿನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕುಕೀಸ್ ಭಾಗವಾಗಿದೆ. ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಪೇಸ್ಟ್ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ರಿಸೊಟ್ಟೊ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಇದು ಅವುಗಳನ್ನು ಒಂದು ಉದ್ಗಾರ ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಕೇಕ್ ಮತ್ತು ಪೈ ಫಾರ್ ಕ್ರೀಮ್ ರಲ್ಲಿ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಸೇರಿಸಿ.
ರಚನೆ
ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಪೇಸ್ಟ್, ಬಳಕೆ ಮತ್ತು ಹಾನಿ ಅದರ ಘಟಕಗಳ ದೇಹದ ಪ್ರಭಾವದಿಂದ ಸಂಭವಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ನೀರು ಮತ್ತು ಬೂದಿ, ಫೈಟೊಸ್ಟೆರೊಲ್ಸ್ಗಳ ಮತ್ತು ಫೈಬರ್, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಇನ್ನಿತರ ಸ್ಟಾರ್ಚ್, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬು, ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಬಿ ಮತ್ತು ಇ, ಮತ್ತು ಕೆ ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಇರುತ್ತವೆ ಭರಿತ ಆಹಾರಗಳು. ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆ ಹಾಗೂ ರಂಜಕ ಮತ್ತು ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಸೋಡಿಯಂ ಮತ್ತು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ತಾಮ್ರ, ಸತು, ಸೆಲೆನಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್ ಕಬ್ಬಿಣ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಹೊಂದಿದೆ.
ಪೌಷ್ಟಿಕ ಆಹಾರ
ಹೇಗೆ ಉಪಯುಕ್ತ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆ? ಇದು ಉತ್ಪನ್ನದ ಕಾಳುಗಳನ್ನು ಅತ್ಯಾಧಿಕ ಒಂದು ಉನ್ನತ ಮಟ್ಟದ ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾದ ಹೊಂದಿದೆ ಹೇಳುವ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಈ ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಅದರ ರಚನೆಯ ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಎಂದು ಕಾರಣ.
ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಆಹಾರ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ ವೇಳೆ, ಲಾಭ ಮತ್ತು ದೇಹಕ್ಕೆ ಹಾನಿ ಅಗತ್ಯವಾಗಿ ಖಾತೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಒಂದೆಡೆ, ಈ ಕ್ರೀಡಾಪಟುಗಳು ಉತ್ತಮ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು. ರುಚಿಯಾದ ಪಾಸ್ಟಾ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಕಾಳುಗಳನ್ನು ದೇಹದ ಪೌಷ್ಠಿಕ ಅಗತ್ಯಗಳಿಗೆ ತುಂಬಲು ಎಂದು. ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ, ಇದು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಬಹಳಷ್ಟು ಹೊಂದಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅವರ ಅಂಕಿ ನೋಡುವ ಯಾರು, ಈ ಶೋಷಣೆಯ ಅಂಟಿಸಬೇಡಿ.
ಹೃದಯ ಮತ್ತು ನಾಳದ ಕಾಯಿಲೆಗಳು ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ
ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರವಾಗಿವೆ. ಅವರು ತ್ವರಿತ ಆಹಾರ, ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್, ಚಿಪ್ಸ್ ಅಥವಾ ಫ್ರೈಡ್ ಚಿಕನ್ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಹೆಚ್ಚು "ಬೆಳಕು" ಇವೆ. ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆ, ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ರೆಡಿಬಿಲಿಟಿ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಹೃದಯ ರೋಗದ ಅಪಾಯ ಕಡಿಮೆ. ಉತ್ಪನ್ನದ ಈ ಆಸ್ತಿ ತನ್ನ ಸದಸ್ಯ ಮೋನೊ- ಮತ್ತು ಪಾಲಿ-ಅನ್ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬುಗಳನ್ನು ಮೂಲಕ ತೋರಿಸುತ್ತದೆ. ವೈದ್ಯಕೀಯ ಸಂಶೋಧನೆ ನಿರ್ಣಾಯಕವಾಗಿ ಸಂಗತಿಯಿಂದ ಸಾಬೀತಾಗಿದೆ ಹದಿನೈದು ಇಪ್ಪತ್ತು ಪ್ರತಿಶತದಷ್ಟು ಹೃದಯ ಮತ್ತು ನಾಳದ ಕಾಯಿಲೆಗಳು ಕಡಿಮೆ ಅಪಾಯ ಸೇರ್ಪಡೆ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆ ದೈನಂದಿನ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ.
ಮೌಲ್ಯಯುತ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಮೂಲ - ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆ
ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಉತ್ಪನ್ನದ ಕ್ರೆಡಿಬಿಲಿಟಿ ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ನೆಲಗಡಲೆ - ಕೇವಲ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಸಮೃದ್ಧ ಮೂಲ ಆದರೆ ಅಮೂಲ್ಯ ಖನಿಜಗಳ. ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಈ ಕಾಯಿ ಅಲ್ಲ ಬಟಾಣಿ ಅಥವಾ ಬೀನ್ಸ್ ಕೀಳು.
ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಸಹಕಾರಿಯಾಗುತ್ತದೆಯೇ? ಈ ಉತ್ಪನ್ನ ಕೊಲೆಸ್ಟೆರಾಲ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಶೂನ್ಯವಾಗಿದೆ ತರಕಾರಿ ಪ್ರೋಟೀನ್, ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಪೇಸ್ಟ್ ಮಾಡಿದ , ನೆಲಗಡಲೆ ನಮ್ಮ ಶರೀರದ ಕೋಶಗಳನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುವಲ್ಲಿ ಆಂಟಿಆಕ್ಸಿಡಾಂಟ್ಗಳನ್ನು ಉಪಸ್ಥಿತಿ. ಹೀಗಾಗಿ, ಈ ಅನನ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನದ ಲಾಭಗಳನ್ನು ಸ್ಪಷ್ಟ.
ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆ ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಬಳಸುವುದರಿಂದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕೊಬ್ಬು ಬರ್ನ್ ಮತ್ತು ಸ್ನಾಯು ಸಮೂಹ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಇದು ಮೂಲಕ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಟೆಸ್ಟೋಸ್ಟೀರಾನ್ ಸೂಚಕ ಹೆಚ್ಚಳಕ್ಕೆ.
ಪ್ರೋಟೀನ್ ಉಪಯುಕ್ತ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಇದರಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಕ್ರೀಡಾಪಟುಗಳು ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳು ರೀತಿ ಉತ್ಪನ್ನ.
ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಇದು ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಇರುತ್ತದೆ ಮಧುಮೇಹದ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಝಿಂಕ್ ಮತ್ತು ಖನಿಜ ಅಂಶಗಳನ್ನು ವಿನಾಯಿತಿ ಬಲಪಡಿಸಲು. ಇದು ಕಾರಣ ಇದು ಇರುವಿಕೆ ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಬಳಸಲು ಉಪಯುಕ್ತ. ಈ ಅಂಶ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಮತ್ತು ದೇಹದ ಜೀವಕೋಶಗಳನ್ನು ಪುನಃ ಉತ್ಪಾದಿಸುವುದನ್ನು ಅವಶ್ಯಕ.
ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು
ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆ, ಬಳಕೆ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಇದು ವಿಮರ್ಶೆಗಳು, ಇದು ಸೇವನೆಗೆ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ. ಇದು ದೈನಂದಿನ ಮದ್ಯಪಾನವು 2-3 ಐಟಂಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಹೊಂದಬಹುದು. ಹಗಲಿನಲ್ಲಿ ಸ್ಪೂನ್.
ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಶಿಫಾರಸು ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಮೀರಿದ ತೂಕ ಅಥವಾ ಬೊಜ್ಜು ಎಂದು ಸಾಧ್ಯತೆಯ ಎಚ್ಚರಿಸಿದ್ದಾರೆ. ವೈದ್ಯರು ಅಸ್ಥಿಸಂದಿವಾತ, ಸಂಧಿವಾತ ಮತ್ತು ಗೌಟ್ ರಿಂದ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಪೇಸ್ಟ್ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಸಲಹೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನ ಅಲರ್ಜಿ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು.
ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಇದು ಮ್ಯೂಕಸ್ ಕಿರಿಕಿರ್ಯನ್ನುಂಟು ಮಾಡಬಹುದು ತಂತು ಬಹಳಷ್ಟು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, ಕರುಳು ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ತೀವ್ರ ರೋಗ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಉತ್ಪನ್ನ ಕೊಳ್ಳುವಾಗ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಅಧ್ಯಯನ. ಇದು ಉತ್ತಮ ಪೇಸ್ಟ್ ಇಚ್ಛೆಯನ್ನು ಕೃತಕ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು, ಹಾನಿಕರ ಟ್ರಾನ್ಸ್ ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ವೇಳೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು.
Similar articles
Trending Now