ಕೋಸು ಎಂಬುದನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಡಬಹುದು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಕಡುಬು ಗೆ

ಪ್ರಾಚೀನ ಕಾಲದಿಂದಲೂ, ಆಕೃತಿಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಚಹಾ ಟೀ ಪಾತ್ರೆ ಹಿಂಸಿಸಲು ಇಲ್ಲದೆ. ಮತ್ತು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ಥಳದ ಹೆಮ್ಮೆ ಕೇಕ್ ವಶಪಡಿಸಿಕೊಂಡಿತು. ಆಧುನಿಕ ವಿದ್ಯುತ್ ಪಾತ್ರೆಗಳ ಮತ್ತು ಕಾಫಿ ತಯಾರಕರು samovars ಬದಲಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಅದರ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಆಹಾರ ನಷ್ಟವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಕುಟುಂಬದಲ್ಲಿ ಭಾನುವಾರ ಚಹಾ ಒಂದು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಪ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಅಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಊಟದ ನಲ್ಲಿ ಕೋಸು ಪೈ ಬಹಳ ಉಪಯುಕ್ತ.

ಪಾಕವಿಧಾನ

ಹೇಗೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಎಲೆಕೋಸು ಒಂದು ಪೈ ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ? ಮೊದಲ, ಡಫ್ ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು.

ಘಟಕಗಳನ್ನು:

• ಹಿಟ್ಟಿನ 1 ಕೆಜಿ;
• 1 ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಒಣ ಈಸ್ಟ್;
• 0.2 ಕೆಜಿ ಬೆಣ್ಣೆ;
• ನೀರಿನ 400 ಮಿಲಿ;
• 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸಕ್ಕರೆ;
• ಉಪ್ಪು.

ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಬೃಹತ್ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ. ಕುದಿಯುವ ನೀರು ಅಥವಾ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಕರಗಿ. ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ತೈಲ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಯವಾದ ಮತ್ತು ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕ ಸ್ಥಿರತೆ ರವರೆಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಇದು ಕೈಗಳಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ನಾದುವ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಒಂದು ಬೌಲ್ ಇರಿಸಲಾಗಿತ್ತು ನಂತರ, ಬಟ್ಟೆಯಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಶಾಖ ಗಂಟೆ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಸಂಪುಟ ಹೆಚ್ಚಿ ಭವ್ಯವಾದ ಆಗುತ್ತದೆ.

ಭರ್ತಿ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಎಲೆಕೋಸು ಒಂದು ಸಣ್ಣ ತಲೆ;
• 5 ಮೊಟ್ಟೆ;
• ತರಕಾರಿ ತೈಲ 30 ಮಿಲಿ;
• 2 ಬಲ್ಬ್ ಈರುಳ್ಳಿ;
• ಬೆಣ್ಣೆಯ 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಉಪ್ಪು.

ಚೂರುಪಾರು ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಲಘುವಾಗಿ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ. ಇದು ಐದರಿಂದ ಏಳು ನಿಮಿಷಗಳ ಸಾಕು. ಕೆನೆ ತೆಗೆಯುವುದು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಎಲೆಕೋಸು ರಜೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನೀರಿನ ಬರಿದಾಗಲು ಅವಕಾಶ. ಇನ್ನೂ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಎಲೆಕೋಸು ಕೇಕ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆ ಸೇರಿಸಿ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ನಿರ್ದಯಿ ಬೇಯಿಸಿದ. ಸುಲಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ನುಣ್ಣಗೆ ದರ್ಜೆ ಮತ್ತು ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಕಂದು. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮಿಶ್ರಣ ಎಲೆಕೋಸು. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸಿದ್ಧ ಈರುಳ್ಳಿ, ಉಪ್ಪು, ನೆಲದ ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಭರ್ತಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಇದು ಕೋಸು ಒಂದು ಕಡುಬು ರಚಿಸುತ್ತವೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಕೇಕ್, ವಿಭಜನೆಯಾಗಿದೆ ಇದೆ. ಪ್ರತಿ ಕೇಕ್ ಹರಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತನ್ನ ಮಧ್ಯಮ ಗತಿಯ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಭರ್ತಿ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ರೂಪುಗೊಂಡ ಕೋಸು ಕಡುಬು Zaschepit ಅಂಚಿನ ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಕಡೆ ಲೇಪಿಸುವುದರಿಂದ ನಂತರ ಪ್ಯಾನ್ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮುನ್ನ ಮೇಲ್ಮೆಯಲ್ಲಿ ಹೊಡೆತ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಉಟ್ಟ ಇದೆ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬಿಸಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಸು patties. ಆಹಾರ ಅಡಿಗೆ ತಾಪಮಾನ 200 ಆಗಿದೆ ಡಿಗ್ರಿ ಸೆಲ್ಸಿಯಸ್. ಸಾಕಷ್ಟು ಬೇಯಿಸಿ ರವರೆಗೆ ಮೂವತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಎಂದು.

ಈಸ್ಟ್ ಹಿಟ್ಟು ಪೈ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಹುರಿದ ಎಲೆಕೋಸು, ಕೆಳಗೆ ನೀಡಿರುವ ಫೋಟೋಗಳನ್ನು.

ಅವರಿಗೆ, ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತೊಂದು ತುಂಬುವ. ಇದು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕೇವಲ ತಾಜಾ ಆದರೆ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಎಲೆಕೋಸು ಹೊಂದುತ್ತದೆ.

ನೀವು:

• ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಕ್ರೌಟ್ 500 ಗ್ರಾಂ;
• ಈರುಳ್ಳಿ;
• ಉಪ್ಪು;
• ಮಸಾಲೆಗಳು.

passirovku ತಯಾರು. ಎಲೆಕೋಸು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಮುದುರು ಚೂರುಪಾರು. ಇದು ಹೊಸದಾಗಿ ನೆಲದ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಸ್ಟ್ಯೂ ಜೊತೆಗೆ ತುಂತುರು, ಚಿನ್ನದ ಈರುಳ್ಳಿ ಮಿಶ್ರಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ತಂಪಾಗುವ ಭರ್ತಿ ತಯಾರು.

ಗೆ ಈಸ್ಟ್ ಹಿಟ್ಟು ವೈಯಕ್ತಿಕ ಉಂಡೆಗಳು ರೂಪಿಸುವ. ಸ್ವಲ್ಪ ತಮ್ಮ ಫಿಲ್, zaschepit ಅಂಚಿನ ತುಂಬುವ, ಎದ್ದಿರುವ ನಂತರ. ಬಿಸಿ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಎರಡೂ ಎಲೆಕೋಸು ಫ್ರೈ, ಪ್ರತಿ ಪ್ಯಾಟಿ. Patties ತಯಾರಿ ನಂತರ ತಕ್ಷಣವೇ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಎಲೆಕೋಸು ಜೊತೆಗೆ ಪೈ ತಯಾರಿ ವಿವಿಧ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಇವೆ. ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಒಂದು ಬೇಕಿಂಗ್ ಡಿಶ್ ಗೆ ಯೀಸ್ಟ್ ಕೆಟ್ಟದಾಗಿದೆ ಅಲ್ಲ. ಇದು ತಮ್ಮ ಊಟ ತಯಾರು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿ. ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಎಲೆಕೋಸು ತುಂಬುವ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಅವರ ಈರುಳ್ಳಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆಕಾರದ ಕೇಕ್ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬಿಸಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಅಡುಗೆ ತಾಪಮಾನ 190 ಡಿಗ್ರಿ ಸೆಲ್ಸಿಯಸ್. ಸಾಕಷ್ಟು ಮೂವತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ಬೇಯಿಸಲಾಗುವುದು patties, ರವರೆಗೆ.