ಕೋಳಿ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಪದರು: ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಫೋಟೋಗಳನ್ನು

ಕೋಳಿ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಪದರು ಕ್ಷಮಿಸುವಂತೆ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಉತ್ತಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೋಡೋಣ. ನೀವು ತಮ್ಮನ್ನು ಏನನ್ನಾದರೂ ಆಯ್ಕೆ ಆಶಿಸಿದ್ದಾರೆ.

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಪೈ

ಲೇಯರ್ ಚಿಕನ್ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಕೇಕ್ - ಇದು ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಬೇಕರಿ, ಇದು ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಅಥವಾ ಕುಟುಂಬ ರಜಾ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಇಲ್ಲಿದೆ.

ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಲು ಉತ್ತಮ. ನಂತರ ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ವೇಗವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ. ಅಂಗಡಿ ಫ್ರೀಜರ್ ನಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಸಿದ್ಧ ಆಗಿರಬಹುದು.

ಕೇಕ್ ತಯಾರು ಮಾಡಲು, ನೀವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಈಸ್ಟ್ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಕೋಳಿ ಪಫ್ 500 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೂರು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ;
• ಮೊಟ್ಟೆಯ;
• ಈರುಳ್ಳಿ;
• ಉಪ್ಪು ಮೂರು ಪಿಂಚ್;
• ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು ಎರಡು pinches, ಚಿಕನ್ ಫಾರ್ ಮಸಾಲೆಗಳು.
• 2 tbsp. ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ತೈಲ.

ತಯಾರಿ

1. ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, ಕೋಳಿ ತಯಾರು. ಸುಮ್ಮನೆ ಕುದಿ ಮಾಡಬಹುದು. ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಬಹುದು. ಮಾಂಸದ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ನಂತರ.
2. ಮುಂದೆ, ಒಂದು ತರಕಾರಿ ಆನಂದಿಸಿ. ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಪೀಲ್. ನಂತರ, ತೊಳೆದು ತೆಳುವಾಗಿ ಚಾಪ್. ನೀವು ಕೈಯಾರೆ, ಅಥವಾ ಕೊಯ್ಲಿನ ಬಳಸಬಹುದು.
3. ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಫಲಕಗಳನ್ನು ಮತ್ತೊಂದು ಸ್ಟ್ರಿಪ್ ಕತ್ತರಿಸಿ.
4. ಈರುಳ್ಳಿ, ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಅವುಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ.
5. ನಂತರ ಫ್ರೀಜರ್ ಹಿಟ್ಟು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಇದು ತೆಗೆದುಹಾಕು ಅವಕಾಶ.
6. ನಂತರ ಎರಡು ಭಾಗಗಳು (ಅಸಮತೆಯನ್ನು) ಅದನ್ನು ಭಾಗಿಸಿ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಇಡೀ ತುಂಡು 2/3 ಇರಬೇಕು.
7. ಕೋಳಿ ಫ್ರೈ, ಇದು ತಂಪು.
8. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತುಂಡು ನಂತರ, ದೊಡ್ಡ ಗಾತ್ರದ ಅಡಿಗೆ ತವರ ರೋಲ್.
9. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಅವನ ಈರುಳ್ಳಿ ಮೇಲೆ ಸಮವಾಗಿ ಹರಡಿ.
10. ಮಾಂಸದ ಲೇ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ನಂತರ.
11. ಮುಂದೆ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಉಳಿದ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಪೈ ರಕ್ಷಣೆ.
12. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಟ್ರಿಮ್. ಎಲೆಗಳು ಹೂವುಗಳು ಮತ್ತು ಹೊಗೆಸೊಪ್ಪಿನ ಸುರುಳಿ - ಇದು ಕೇಕ್ ಅಲಂಕಾರಗಳು ಮಾಡಬಹುದು ಗೆ.
13. ಸೋಲಿಸಲ್ಪಟ್ಟರು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಕೇಕ್, ಕುಂಚ ಅಗ್ರ tucks ಅಂಚುಗಳ ನಂತರ.
14. ಕೋಳಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಪದರದ ಕೇಕ್ ಒಂದು preheated ಒಲೆಯಲ್ಲಿ (200 ° ಸಿ) ಇಪ್ಪತ್ತು ನಿಮಿಷ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಹೊಗಳಿಕೆ. ಕಡಿಮೆ ತಾಪಮಾನ 180 ಡಿಗ್ರಿ ಮುಂದುವರಿಯಬೇಕೆಂದು ಅಡಿಗೆ ಇನ್ನೂ ಸಮಯ ಒಂದೇ ನಂತರ.

ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಎನ್ವಲಪ್ ಕೋಳಿಮಾಂಸದ

ಈ ಅತ್ಯಾಕರ್ಷಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಉಪಾಹಾರ ಊಟದ ಉತ್ತಮ ಪೂರಕ ಇರುತ್ತದೆ.

ತಯಾರಿಕೆಗಾಗಿನ ನೀವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಒಂದು ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಶೀಟ್;
• ಎರಡು ಬಲ್ಬ್ಗಳು;
• 250 ಕೋಳಿಯ ಗ್ರಾಂ;
• ಅಣಬೆಗಳು (ಮೂರು ಅಥವಾ ನಾಲ್ಕು ಕಾಯಿಗಳು.);
• 150 ಚೀಸ್ ಗ್ರಾಂ;
• ಎರಡು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು.

ಲಕೋಟೆಗಳನ್ನು ರಚಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ

1. ಮೊದಲ, ಒಂಬತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಚಿಕನ್ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಮುಂದಿನ ರೋಲ್.
2. ಫ್ರೈ ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಎರಡು ನಿಮಿಷ ದನದ.
3. ಒಮ್ಮೆ ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಹೊಂದಿಸಿ.
4. ಮುಂದೆ, ಫ್ರೈ ಅದೇ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಲಘುವಾಗಿ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ತನಕ ಹಲ್ಲೆ ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ.
5. ನಂತರ ತಂಪಾದ, ಶಾಖ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
6. ನಂತರ ಎರಡು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ಬೆರೆಸಿ.
7. ತೆಳುವಾಗಿ ಒಂದು ಹಾಳೆಯನ್ನು ಔಟ್ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಫ್ಲಾಕಿ ಸೇರಿಸದೇ ಹಿಟ್ಟನ್ನು.
8. ಒಂಭತ್ತು ಚೌಕಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.
9. ಅವರು ಬೇರೆಯಾದರು ಎಂದು ಆದ್ದರಿಂದ, ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅಂಚಿನಲ್ಲಿ ನಯಗೊಳಿಸಿ.
10. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಕೋಳಿ ತುಂಡು ಲೇ ಮೇಲಿನಿಂದ, ಚೀಸ್, ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಲಾಗಿತ್ತು. ಮುಂದಿನ ಪದರವು ಮತ್ತೆ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಅಣಬೆ ಒಂದು ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿದೆ.
11. ಮುಂದೆ, ಲಕೋಟೆಗಳನ್ನು ಅಂಟು.
12. ಟಾಪ್ ಗ್ರೀಸ್ ಲೋಳೆ.
13. ಕಾಗದದ ಅಡಿಗೆ ಮೇಲೆ ಕೋಳಿ ಜೊತೆ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಲಕೋಟೆಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ. ಸುಮಾರು ಇಪ್ಪತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ preheated ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.

ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಕೋಳಿ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ

ನೀವು ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ನೀವು ಒಂದು ರುಚಿಕರವಾದ ಕೇಕ್ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳು ತುಂಬಾ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಪ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿ ಪಡೆಯಿರಿ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಮತ್ತು ಬಹಳ ತೃಪ್ತಿ.

ತಯಾರಿಕೆಗಾಗಿನ ನೀವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಮೊಟ್ಟೆಯ;
• 250 ಗ್ರಾಂ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ;
• ಎರಡು ಕಲೆ. ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ತರಕಾರಿ ತೈಲ;

ಭರ್ತಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ 150 ಮಿಲಿ;
• ಎರಡು ಬಲ್ಬ್ಗಳು;
• ಅಣಬೆ 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಉಪ್ಪು;
• ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ 500 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೆಣಸು.

ತಯಾರಿ

1. ತಯಾರಿ: ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಬಿಸಿ.
2. , ಈರುಳ್ಳಿ ಚಾಪ್ ಅಣಬೆಗಳು.
3. ಬೇಯಿಸಿದ ರವರೆಗೆ ಒಮ್ಮೆ ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಇನ್ ಪುಟ್ ಫ್ರೈ.
4. ಈಗ ತುಂಬುವುದು ತಯಾರು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು,, ಚಿಕನ್ ದರ್ಜೆ ಈರುಳ್ಳಿ, ಹುರಿದ ಅಣಬೆಗಳು ಮಿಶ್ರಣ.
5. ತುಂಬುವುದು ನಂತರ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಋತುವಿನ ಮಿಶ್ರಣ.
6. 180 ಡಿಗ್ರಿ ಪೂರ್ವ ಶಾಖ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ.
7. ಮುಂದೆ, ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಡಿಸ್ಕ್, ಒಂದು ಸುತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಆಕಾರ ಪುಟ್ ರೋಲ್.
8. ತುಂಬುವುದು ಟಾಪ್.
9. ಉಳಿದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹೂಡಿದೆ ಇಲ್ಲ. ನಂತರ ಅದರ ಮೇಲೆ ಭರ್ತಿ ಜಾಲರಿ ಮೇಲೆ ಇಡುತ್ತವೆ.
10. preheated ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹೊಡೆತ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ನೇರವಾಗಿ ಬೆಂಕಿಗೆ ತಗುಲಿಸದೆ ಬೇಯಿಸು ಕೋಳಿ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಕುರುಚಲು ಪದರು. ಹೇಗೆ ಕೇಕ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು? ಇದು ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರೂಪುಗೊಂಡ ಮಾಡಬೇಕು.

Kurnik. ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ರೆಸಿಪಿ

Kurnik - ಹಳೆಯ ರಷ್ಯನ್ ಪೈ. ಇದರ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಹಿಂದೆ ನಿಕಟವಾಗಿ ವಿವಾಹ ಸಮಾರಂಭಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ನಾಮಕರಣಗಳಲ್ಲಿನ ಸಂಬಂಧ. ತಯಾರಿ ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಸಂಕೀರ್ಣವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ರುಚಿ ಇದು ಪ್ರಯತ್ನಗಳನ್ನು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಅಡುಗೆ ನೀವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು 40 ಗ್ರಾಂ;
• ಎರಡು ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• ಎರಡು ಕಚ್ಚಾ ಮೊಟ್ಟೆ;
• ಪಾರ್ಸ್ಲಿ 10 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಾಲನ್ನು ಗಾಜಿನ;
• 500g ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ;
• ಸಕ್ಕರೆಯ ಒಂದು ಟೀಚಮಚ;
• ಉಪ್ಪು;
• ಚಿಕನ್ 450 ಗ್ರಾಂ;
• ಅಕ್ಕಿ 60 ಗ್ರಾಂ;
• 150 ಅಣಬೆಗಳ ಗ್ರಾಂ;
• ಬೆಣ್ಣೆಯ 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೆಣಸು.

ವಿವರಣೆ ಅಡುಗೆ ಕೇಕ್

1. ಮೊದಲ, ತುಂಬುವುದು ತಯಾರು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು,, ಚಿಕನ್ ಕುದಿ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸು ಬೆಣ್ಣೆ (ಸ್ವಲ್ಪ) ಸೇರಿಸಿ.
2. ಈಗ ಅಕ್ಕಿ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿ.
3. ಮುಂದೆ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಓರೆಯಾಗಿಸಿ.
4. ಒಮ್ಮೆ ಅನ್ನ ಬೇಯಿಸಿ, ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಇದು ಸೀಸನ್. (ಕತ್ತರಿಸಿದ) ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ (ಸ್ವಲ್ಪ) ಮುಂದೆ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಕಾಲು ಸೇರಿಸಿ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ನಂತರ.
5. ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಣಬೆಗಳು, ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಫ್ರೈ.
6. ನಂತರ, ಉಳಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಮೆಣಸು, ಬೆಣ್ಣೆ, ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು.
7. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಅಳಿಸಿಬಿಡು, ಸಕ್ಕರೆ, ಹಾಲು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುವ. ಮುಂದೆ, ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ.
8. ನಂತರ ಡಫ್ ದ್ರವ ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು. ನಾಲ್ಕು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಲು.
9. ಈಗ ಪೈ ಗಾಗಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು. ಈ ರೋಲ್ ಇದು ದಪ್ಪ ಎರಡು ಕೇಕ್ ಕತ್ತರಿಸಿ ನಾಲ್ಕರಿಂದ ಐದು ಮಿಮಿ. ತು, ಕಡಿಮೆ ಕಡೆ ಒಂದು ವೃತ್ತಾಕಾರದ ಆಕಾರವನ್ನು ಆರಂಭವಾಯಿತು ಸಣ್ಣ, ಪೂರ್ವ wetted ನೀರಿನಿಂದ ಇವೆ. ಅವರು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಬಿದ್ದಿದ್ದರೆ ನಂತರ ಪ್ರತಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ sandwiching, ಅಣಬೆಗಳು, ಕೋಳಿ, ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ತುಂಬುವುದು ಪುಟ್.
10. ನಿಕಟ ಎಲ್ಲಾ ಕಳೆದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ನಂತರ. ಮೊಟ್ಟೆ ಕೇಕ್ ಗ್ರೀಸ್ ಕೆಳ ತುದಿಯಲ್ಲಿ, ಎರಡನೇ ಕೇಕ್ ಬೆಟ್ಟದ ಜೊತೆ ರಕ್ಷಣೆ. ತುದಿಗಳಲ್ಲಿ ದೃಢವಾಗಿ ಕೆಳಗೆ ಒತ್ತಿದರೆ ಹಾಗಿಲ್ಲ, ಆದರೆ zaschipnut ಅಲ್ಲ.
11. ಗ್ರೀಸ್ Kurnik ಮೊಟ್ಟೆಯ ನಂತರ, ತಿರುಚಿದ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಲು.
12. 210-230 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಚಿನ್ನದ ರವರೆಗೆ ತಯಾರಿಸಲು. ಎಲ್ಲಾ ಸಿದ್ಧವಾಗುತ್ತಿದ್ದಂತೆ Kurnik, ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಇದು ಮೇಲೆ ತೋರಿಸಲಾಗಿದೆ ಒಂದು ಫೋಟೋ ಜೊತೆ. ಕೇಕ್ ಭಾಗಗಳನ್ನು ನಿಂತಿದೆ ಸೇವೆ. Kurnik ಅಣಬೆ ಅಥವಾ ಕೋಳಿ ಸಾರು ಒಂದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪರಿಪೂರಕದ.

ತೀರ್ಮಾನಕ್ಕೆ

ಈಗ ನೀವು ಕೋಳಿಮಾಂಸದ ಪದರ ಕೇಕ್ ಮಾಡಲು ಹೇಗೆ ತಿಳಿದಿರುವ. ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಸೂತ್ರ ರಿಯಾಲಿಟಿ ಪರಿವರ್ತನೆಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ನಾವು ಅಡಿಗೆ ಹಲವಾರು ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ನೋಡಿದ್ದಾರೆ.