ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳು, ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು
ಫ್ರೆಂಚ್ ಸೂತ್ರ ಮಾಂಸ ಕಲ್ಪನೆಯ ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ
ಕರಾರುವಾಕ್ಕಾದ ಉತ್ತರಗಳನ್ನು ನೀಡಲು ಅಸಾಧ್ಯ ಮೇಲೆ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು ಇವೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸರಿಯಾಗಿ ಗೆ ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ ಉತ್ತರ ಇಲ್ಲ ಮಾಂಸ ಅಡುಗೆ ಫ್ರೆಂಚ್. ಆಫ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಈ ಸವಿಯಾದ ಅವಳ ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಆವೃತ್ತಿ ಸೇರಿದೆ ಪ್ರತಿ ಕುಟುಂಬ ಹೊಂದಿವೆ, ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ.
ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಇಂದು ಫ್ರೆಂಚ್ ಮಾಂಸ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ತಿನಿಸನ್ನು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಚೀಸ್ ಒಂದು ಕಡ್ಡಾಯ ಘಟಕ ಇರಬೇಕು. ಎಲ್ಲಾ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಕೇವಲ ಅಡುಗೆಯ ಅಭಿರುಚಿ ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.
ಫ್ರೆಂಚ್ ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಮಾಂಸ, ನಂಬಲಾಗಿದೆ ಇದು ಪಾಕವಿಧಾನ ಈ ದೇಶದಿಂದ ಬಂದ ಹಾಗೆ, ಇದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ ಸನ್ನದ್ಧವಾಗಿದೆ.
ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ನಂತರ, ಹಂದಿ ಅಥವಾ ಕರುವಿನ ಮಧ್ಯಮ-ಗಾತ್ರದ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಒಂದು ಸುಟ್ಟು ಪ್ಯಾನ್ greased ಮೇಲೆ ಹಾಕಿರಲಾಗುತ್ತದೆ ಕಟ್ ಮೊದಲ ಈರುಳ್ಳಿಗಳನ್ನು ತುಂತುರು, ತಯಾರಿಸಲು ಪುಟ್.
ಇಂದು, ಆದಾಗ್ಯೂ, ತಿನಿಸುಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿಭಿನ್ನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಹಂದಿ, ದನ, ಕರುವಿನ ಮಾಂಸ, ಕೋಳಿ ಮಾಂಸ, ಮೀನು ಈ ಕ್ಯಾನ್. ಮಾಂಸ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಜೊತೆ ತರಕಾರಿಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಮೆಣಸು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಸೇರಿಸಿ.
ಫ್ರೆಂಚ್ ದನದ ಮಾಂಸ ತಯಾರಿಸುವಾಗ, ನಂತರ ಇದು ರಸಭರಿತ ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ಮೃದುತ್ವ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಟೊಮೆಟೊಗಳು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸಹ ಅಡುಗೆ ರುಚಿಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಒಳಗೊಂಡಿರಬಹುದು:
- ದನದ - ಒಂದು ಪೌಂಡ್;
- ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - ಒಂದು ಪೌಂಡ್;
- ಈರುಳ್ಳಿ - 3 PC ಗಳು;
- ಮೇಯನೇಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಚೀಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ;
- ತೈಲ, ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು.
ಬೀಫ್ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ದನದ ಚಿಕ್ಕ ಇದ್ದರೆ, ಇದು ಸ್ವಲ್ಪ ಆಫ್ ಬೀಟ್ ಮಾಡಬಹುದು. ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಉಜ್ಜಿದಾಗ; ಆಳವಾದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಡಿಶ್ ಹರಡಿತು. ಟಾಪ್ ಪದರಗಳು: ಈರುಳ್ಳಿ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಮತ್ತೆ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಟೊಮೆಟೊ, ಮೇಯನೇಸ್, ತುರಿದ ಚೀಸ್. ಖಾದ್ಯ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು ಒಂದು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಪದರ ಪುಟ್ ಮತ್ತು ದನದ ಹೋಳುಗಳ ನಡುವೆ ಇರಿಸಬಹುದು.
ಇತ್ತೀಚಿನ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖವಾಗಿ ಜನಪ್ರಿಯ ಅನಾನಸ್ ಫ್ರೆಂಚ್ ಮಾಂಸ ಮಾರ್ಪಟ್ಟಿದೆ.
ಇದು ಮಾಡಲು, ಇದು ಹಂದಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಉತ್ತಮ. , ಹಲ್ಲೆ ಹಾಗೂ ಈರುಳ್ಳಿಗಳನ್ನು ತುಂತುರು, ಸದೆಬಡಿದರು ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು ಹಂದಿಮಾಂಸ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಉಜ್ಜಿದ ಒಂದು ಸುಟ್ಟು ಪ್ಯಾನ್, ಮೆಯೋನೇಸ್ನಿಂದ ಕುಂಚ ಇಡಲಾಗಿದೆ. ಜೋಡಿಸಲಾದ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್ ಗಿಡದ ಕ್ವಾರ್ಟರ್ಸ್ ಈರುಳ್ಳಿ ಮೇಲೆ, ಅರ್ಧಮಟ್ಟಕ್ಕಿಳಿಸಲಾಯಿತು ಅಣಬೆಗಳು (ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ). ಎಲ್ಲಾ ತುರಿದ ಚೀಸ್ ದಟ್ಟವಾದ ಪದರದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ. ಮಾಂಸ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಕೊಬ್ಬು ಒದಗಿಸಿದರೆ, ಅದು ಅನಾನಸ್ ಖಾದ್ಯ ರಸ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಸಾಧ್ಯ.
ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಫ್ರೆಂಚ್ ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾಂಸ, ಪಾಕವಿಧಾನ ಇದು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಪತ್ರಿಕೆ ಪ್ರಕಟವಾಯಿತು. ದಟ್ಟವಾಗಿ ಉಪ್ಪುಹಾಕಿ ಮಾಂಸದ ಒಂದು ಅಡಿಗೆ ಹಾಳೆಯ ಮೇಲೆ ಕಟ್ಟಲಾಗಿದೆ, ಕಿವಿ ಚೂರುಗಳ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿದರೆ, ಮತ್ತು ಮೇಲೆ - ಚೀಸ್ ಉದುರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಒಂದು ಬಾಳೆ ಪ್ಲೇಟ್. ಕಿವಿ ಒಂದು ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಮತ್ತು ಬಾಳೆ ಮತ್ತು ಕುರುಕುಲಾದ ಚೀಸ್ ರೂಪ ಉನ್ನತ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಮೃದು ಒಳಗೆ ವರ್ತಿಸುತ್ತದೆ.
ಹಕ್ಕಿ ಸಹ "ಫ್ರೆಂಚ್ ಮೀಟ್" ಎಂಬುದಾಗಿಯೂ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ತಯಾರಿಕೆಯ ಪಾಕವಿಧಾನ ನಂತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ:
- ಹೆಬ್ಬಾತು - 1kg;
- ಸುಲಿದ Tangerines - 4 ತುಣುಕುಗಳು;
- ತಾಜಾ ಸೇಬುಗಳು - 3 PC ಗಳು;
- ಹನಿ - 2 ಅಥವಾ 3 ಸ್ಪೂನ್;
- ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
- ಅಡಿಗೆ ಎಣ್ಣೆ;
- ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು.
ಗಸ್ ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಉಜ್ಜಿದಾಗ ಇದು ಭಾಗಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ .... ಮ್ಯಾಂಡರಿನ್ ಆಫ್ ಚೂರುಗಳು, ಸೇಬು ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಮೇಲೆ ಜೋಡಿಸಲಾದ. ಉಳಿದ ಎಲ್ಲಾ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ನಯವಾಗಿಸುವ ಮತ್ತು ನಂತರ ಚೀಸ್ ಉದುರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಹೆಬ್ಬಾತು ಸಾಮಾನ್ಯ ಹೆಚ್ಚು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ದಟ್ಟವಾಗಿ ಎಂದು ಭಾವಿಸುತ್ತದೆ. ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಸಿಹಿ ರುಚಿ ಜ್ಯುಸಿ ಸಾರ ಮಾಂಸದ ಅತ್ಯಂತ ಬೇಡಿಕೆಯಲ್ಲಿರುವ gourmets ಪದಗಳನ್ನು ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ.
ವೇಳೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹಂದಿ ಹೊಂದಿರಲಿಲ್ಲ ಅಥವಾ ದನದ ಫ್ರೆಂಚ್ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ ಬಳಸಬಹುದು. ತಯಾರಿಕೆಯ ಪಾಕವಿಧಾನ ಬಹಳ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಮೆಣಸು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಬೆರೆಸಿ ಕೊಚ್ಚಿದ; ಒಂದು ಹುರಿದ ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ ಉಂಡೆಗಳು ರೂಪದಲ್ಲಿ, ಬ್ರೆಡ್ ಉದುರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಹಾಕಿತು. ನಂತರ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಕೇಕ್ ಮೇಲೆ ಈರುಳ್ಳಿ, ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ ರಸಭರಿತವಾದ, ರುಚಿಕರವಾದ ಕೇಕ್ ಫ್ರೆಂಚ್ ಮತ್ತು 40 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.
ಮಾಂಸ ಹಾಗೂ ಫ್ರೆಂಚ್ - ಸಾರ್ವತ್ರಿಕ ಪಾಕವಿಧಾನ, ಅವಕಾಶ ನೀಡುವ ಯಾವುದೇ ಮಾಲೀಕರು ನಿಮ್ಮ ಕಲ್ಪನೆಯ ತೋರಿಸಲು ಮತ್ತು ಮನೆ ಒಂದು ಅನನ್ಯ ಖಾದ್ಯ ದಯವಿಟ್ಟು.
Similar articles
Trending Now