ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳು, ಟೀ
ಲ್ಯಾಟೆ - ಮಸಾಲೆಯ ಸುವಾಸನೆಯು ಟೀ
ಟೀ ಲ್ಯಾಟೆ ಹಾಲು, ಚಹಾ ಎಲೆಗಳು ಹಾಗೂ ಮಸಾಲೆಗಳು ಮಾದರಿ ಸಂಯೋಜನೆ ಪ್ರತಿನಿಧಿಸುತ್ತದೆ. ರುಚಿಯ ಪಾನೀಯ ಒಂದು ಕಪ್ ಆನಂದಿಸಿ, ಇದು ಒಂದು ಪ್ರತಿಷ್ಠಿತ ಕೆಫೆ ಹೋಗಲು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ. ಈ ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸೀಮೆಯು ಉಳಿಸದೆ ಮಾಡಬಹುದಾಗಿದೆ. ಇಂದಿನ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಹಾಗಾಗಿ ಟೀ ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಆವೃತ್ತಿ
ಈ ಬೆರಗುಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಪಾನೀಯ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಏಲಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಶುಂಠಿ ವಾಸನೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಈ ಚಹಾ ಲ್ಯಾಟೆ ಸ್ನೇಹಿ ಕೂಟಗಳ ದೀರ್ಘ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಸಂಜೆ ಒಂದು ಸೊಗಸಾದ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಿದೆ. ಇದು ಕೆಲವೇ ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಎಲ್ಲಾ ನಿರೀಕ್ಷೆಗಳನ್ನು ಮೀರುತ್ತದೆ. ಈ ಪಾನೀಯ ಕುದಿಸುವುದು, ನೀವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:
- ಕಪ್ಪು ಚಹಾ ಎಲೆಯ 4 ಚಮಚಗಳು;
- 4 ಕಪ್ ಹಾಲು;
- ಒಂದೆರಡು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಕಡ್ಡಿಗಳು;
- 4 ಏಲಕ್ಕಿ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಗಳು;
- ಉಗಿ ಅವರೆಕಾಳು ಮೆಣಸು;
- 3 ಅಥವಾ 4 ಲವಂಗ;
- ಸಣ್ಣ ಒಣಗಿದ ಶುಂಠಿ ಮೂಲ;
- ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಒಂದೆರಡು;
- ಉಪ್ಪು ಪಿಂಚ್.
ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ವಿವರಣೆ
ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಹಾಲು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಇದು ಕುಟ್ಟಿದ್ದು ಮಸಾಲೆಗಳು, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಮಸಾಲೆ. ಈ ಏಳು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ simmered ಇದೆ. ನಂತರ ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಚಹಾ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಕಳುಹಿಸಲು ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತದೆ.
ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ಹಡಗಿನ ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿದ ಮತ್ತು ಶಾಖ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ರಿಯಲ್ ಟೀ ಲ್ಯಾಟೆ ಫಿಲ್ಟರ್ ಮತ್ತು ಒಂದು ಸುಂದರ ಕಪ್ ಸುರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ವಿನಂತಿಯನ್ನು ರಂದು, ಇದು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ.
ಮೇಪಲ್ ಸಿರಪ್ ಜೊತೆ ಆಯ್ಕೆ
ಕೆಳಗೆ ವಿವರಿಸಿದಂತೆ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ ಪ್ರಕಾರ ರುಚಿಕರವಾದ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ರಿಫ್ರೆಶ್ ಪಾನೀಯ. ಇದು ಶುಂಠಿ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳನ್ನು ಒಂದು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಪರಿಮಳ ಹೊಂದಿದೆ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮಸಾಲೆ ಟೀ ಲ್ಯಾಟೆ ಮಸಾಲೆಗಳ ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ, ನಿಮ್ಮ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಇರುತ್ತದೆ ಎಂದು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ:
- ನೀರಿನ 500 ಮಿಲಿಲೀಟರ್ಗಳ;
- ಟೀಚಮಚ ನೆಲದ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ;
- ಕಪ್ಪು ಚಹಾ ಒಂದೆರಡು ಚೀಲಗಳು;
- ½ ಟೀಚಮಚ ನೆಲದ ಶುಂಠಿ;
- ಇಡೀ ಲವಂಗ ಒಂದು ಜೋಡಿ;
- ಅರ್ಧ ನೆಲದ ಜಾಯಿಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಆಫ್ ಟೀಚಮಚ;
- 120 ಹಾಲಿನ ಮಿಲಿಲೀಟರ್ಗಳ;
- 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಮೇಪಲ್ ಸಿರಪ್;
- ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು marshmallows.
ಅಡುಗೆ ಅಲ್ಗಾರಿದಮ್
ಸಣ್ಣ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ರಲ್ಲಿ ನೀರು ಸುರಿಯುತ್ತಿದ್ದ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಲಾಯಿತು. ಇಡೀ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಫಲಕದ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುವ ಗೆ ಬಿಸಿ. ದ್ರವ ಗುಳ್ಳೆಗಳು ಮೊದಲ ಮೇಲ್ಮೈ ಮೇಲೆ ರಚನೆಯಾಗುತ್ತವೆ ಒಮ್ಮೆ ಧಾರಣ hotplate ತೆಗೆದು ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಿಲ್ಲಲು ಅವಕಾಶ ಇದೆ. ನಂತರ ಮೇಪಲ್ ಸಿರಪ್ ಮತ್ತು ಮುಳುಗಿಸಿರುವ ಕೆಲವು tablespoons ಸುರಿದು teabags.
ಸ್ಟೌವ್ ಮೇಲೆ ಪ್ಯಾನ್ ಹಿಂತಿರುಗಿ, ಅದರ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಮತ್ತೆ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ತನ್ನಿ ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣ ಬದಿಗೆ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗಿದೆ. ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ಚೀಲಗಳು ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಯಿತು. ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರು ಕೇವಲ ಅರ್ಧ ತುಂಬಿದ್ದವು ಗ್ಲಾಸ್ಗಳಲ್ಲಿ ಬಹುತೇಕ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ ಕಾರದ ಚಾಯ್ ಲ್ಯಾಟೆ ಫಿಲ್ಟರ್. ನಂತರ ಪಾನೀಯದಲ್ಲಿ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಒಂದು ಬೆಳಕಿನ ಫೋಮ್ ಸೇರಿಸಿ. ಇದು, ಹಾಲು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮೇಪಲ್ ಸಿರಪ್ ಒಂದು ಚಮಚ ಹಾಲಿನ. ಕೊಡುವ ಮೊದಲು, ನೆಲದ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಪಾನೀಯ ತುಂತುರು ಮತ್ತು ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋ ಅಲಂಕರಿಸಲು.
ಗ್ರೀನ್ ಟೀ ಲ್ಯಾಟೆ
ಈ ರಿಫ್ರೆಶ್ ಪಾನೀಯ ತನ್ನ ಕಪ್ಪು ಆನೆಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಇದು ತಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯ ವೀಕ್ಷಿಸುತ್ತಿರುವ ಯಾರು ನಡುವೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಈ ಕೆಲಸವನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಯಾವುದೇ ಆಗಂತುಕ ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಆದ್ದರಿಂದ ಈ ಚಹಾ ಸಿದ್ಧತೆ, ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ನಿಮ್ಮ ಅಡಿಗೆ CABINETS ಎಂಬುದನ್ನು ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ಪರೀಕ್ಷಿಸಿ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಪಾನೀಯ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ವಿಳಂಬ ಮಾಡಲು ಸಲುವಾಗಿ ನೀವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಹೊಂದಿವೆ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:
- ಉತ್ತಮ ಹಸಿರು ಚಹಾ 5 ಗ್ರಾಂ;
- ನೀರಿನ 200 ಮಿಲಿಲೀಟರ್ಗಳಿಂದ;
- ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ಟೈಮ್ 5 ಗ್ರಾಂ;
- ಹಾಲಿನ 200 ಮಿಲಿಲೀಟರ್ಗಳಿಂದ;
- ನೆಲದ ಶುಂಠಿ, ಏಲಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಜಾಯಿಕಾಯಿ 3 ಗ್ರಾಂ;
- 5 ಗುಲಾಬಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು;
- ನಕ್ಷತ್ರ ಸೋಂಪನ್ನು ತಾರೆಗಳ ಜೋಡಿ.
ಕ್ರಿಯೆಗಳ ಅನುಕ್ರಮ
ಚಾಯ್ ಲ್ಯಾಟೆ ಸಿದ್ಧತೆ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಈ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ, ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಲು ಮತ್ತು ನೀರಿನ ಸೇರಿ. ಎಲ್ಲಾ ಅಗತ್ಯ ಮೆಣಸು ಇಲ್ಲ ಕಳುಹಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಪ್ಲೇಟ್ ಕಳುಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ದ್ರವ ಕುದಿಯುವ ಒಮ್ಮೆ, ಶಾಖ ಬೌಲ್ ತೆಗೆದು ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತವಾಗಿ ಬದಿಗೆ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗಿದೆ. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಪಾನೀಯ ಹತ್ತು ನಿಮಿಷ ಪ್ರಯಾಸಪಡುತ್ತಿದ್ದರು ಒಂದು ಮೊಹರು ಪ್ಯಾನ್ ಒತ್ತಾಯ ಮತ್ತು ಸುಂದರ ಕಪ್ಗಳು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಆ ಅಥವಾ ಇತರ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೊರತೆ ರುಚಿಯ ಹಸಿರು ಚಹಾದ ರುಚಿ ಆನಂದಿಸಿ ಅದರ ಮೂಲ ಯೋಜನೆಯನ್ನು ಕೈಬಿಟ್ಟು ಒಂದು ಕ್ಷಮಿಸಿ ಆಗಲು ಇರಬಾರದು. ಕುಡಿಯಲು ಬದಲಿಗೆ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ, ನೀವು ಕೈಯಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ಅಥವಾ ಲವಂಗ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಇಲ್ಲ ವಿರೋಧಿಸುತ್ತೇವೆ ಬೇಡಿ, ನೀವು ಒಣಗಿದ ಕಿತ್ತಳೆ ಸಿಪ್ಪೆ, ಮೆಣಸು, ವೆನಿಲಾ ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಇತರ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ನೀವು ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪ್ರಮಾಣದ ಪ್ರಯೋಗ ಮಾಡಬಹುದು. ಮಾತ್ರ ವಿಚಾರಣೆ ಮತ್ತು ದೋಷ ಮೂಲಕ, ನೀವು ಚಹಾ, ಹಾಲು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳ ಪ್ರಶಸ್ತ ಅನುಪಾತವು ಹುಡುಕಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.
Similar articles
Trending Now