ಸರಿಯಾಗಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ತಯಾರಿಸಲು ಹೇಗೆ

ಪ್ರಾಚೀನ ರೋಮನ್ನರು ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಬಳಸುವ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು. ಇದು ಈಗಾಗಲೇ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಶ್ರೀಮತಿ ಬೀಟನ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಪುಸ್ತಕದಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಜನಪ್ರಿಯತೆ ಗಳಿಸಿದೆ XIX ಶತಮಾನದ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಪನಿಯಾಣಗಳಾಗಿವೆ ಮಾಡಿದ ಜಾಮ್ ಇಲ್ಲ ಪೈಕಿ ಈ ರೂಟ್ ತರಕಾರಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಬೇಯಿಸುವುದು 13 ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಪಟ್ಟಿ. ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಕಬ್ಬಿಣ, ಕ್ಯಾಲ್ಷಿಯಂ, ತಾಮ್ರ ಮತ್ತು ಫಾಸ್ಪರಸ್ ಅತ್ಯಂತ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಗಾಜರುಗಡ್ಡೆ ಎಲೆಗಳು, ರುಚಿ ಮತ್ತು ಪಾಲಕ ನೆನಪಿಗೆ ವಾಸನೆ, ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಲಭ್ಯವಿದೆ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ರಲ್ಲಿ ಜೀವಸತ್ವ B9 ಹೃದಯದ ಕಾಯಿಲೆಯ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆಗೆ ಅಗತ್ಯ. ಜೊತೆಗೆ, ಈ ವಿಟಮಿನ್ ಭಾಗಿಯಾಗಿದ್ದ ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆ ರಕ್ತಹೀನತೆಯು ಮತ್ತು ಲ್ಯುಕೆಮಿಯಾ ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಮುಖ್ಯ. ಬೀಟ್, ಇದು ಅದರೊಡನೆ ಫೋಲೇಟ್ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಿಂದ ಪ್ರಕಟಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ ಕಾಂತಿ ವರ್ಧಿಸುವ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಹೊಸ ಜೀವಕೋಶಗಳು ನೋಟವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ. ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ವಿರೋಧಿ ವಯಸ್ಸಾದ ಗುಣಗಳನ್ನು ಎಂದು ಇನ್ನೊಂದು ಪ್ರಮುಖವಾದ ಅಂಶ - ಸ್ಫಟಿಕ ಶಿಲೆ, ಇದು ರಕ್ತನಾಳಗಳ, ಮೂಳೆಗಳು ಮತ್ತು ಚರ್ಮಕ್ಕಾಗಿ ಅಗತ್ಯ. ಬೀಟ್, ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗ, ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ಮತ್ತು ರಕ್ತ ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುವುದು ಹೊಟ್ಟೆಗೆ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯನ್ನು ತಗ್ಗಿಸುತ್ತದೆ.

ಏನು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಅಡುಗೆ ಉತ್ತಮ? ಉತ್ತರ ನಿಸ್ಸಂದಿಗ್ಧವಾಗಿ - ಇದು ತಯಾರಿಸಲು. ಈ ಲೇಖನ ಮತ್ತು ಹೇಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ತಯಾರಿಸಲು ನೀವು ತಿಳಿಸಿ. ಕೆಳಗಿನಂತೆ ತಯಾರಿಕೆಯ ಈ ವಿಧಾನದ ಪರವಾಗಿ ವಾದ ಇವೆ:

1. ಎಲ್ಲಾ ಬೆಲೆಬಾಳುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಅಡುಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕಳೆದುಹೋಗಿವೆ ಇರುವುದರಿಂದ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಹೆಚ್ಚು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು tastier ಬೇಯಿಸಿ.
2. ದೀರ್ಘಕಾಲ ರೋಸ್ಟ್ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಅದರ ಶ್ರೀಮಂತ, ಸುಂದರ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ.
3. ನೀವು ನೀರಿನ ದೂರ ಕುದಿಯುವ ಏಕೆಂದರೆ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಸುಡುತ್ತದೆ ಯಾವ ಆಫ್ ಹೆದರುತ್ತಿದ್ದರು ಇರುವಂತಿಲ್ಲ.
4. ಅಡುಗೆ ನಂತರ, ಸಲುವಾಗಿ ಅಡಿಗೆ ಒವನ್ ಅಥವಾ ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಹೇಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ತಯಾರಿಸಲು? ಅನೇಕ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಇವೆ, ಕೆಳಗಿನ ಇದು ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು.

ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಅಥವಾ ಹಲವಾರು ಸಣ್ಣ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ನೀವು ನನ್ನ ಮೂಲ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ತಯಾರಿಸಲು ಮೊದಲು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ, ನೀವು ಒಂದು ಬ್ರಷ್ ಬಳಸಬಹುದು. ಕೆಲವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬೀಟ್ ಗೆಡ್ಡೆಯ ಒಣಗಲು ಸಲಹೆ ಆದರೂ ಕೂಡ - ಚರ್ಮದಿಂದ ಸ್ವಚ್ಛತೆ ಅಗತ್ಯ obsushivat ಮತ್ತು ಶುಷ್ಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ವಿಶೇಷ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಹಾಕಿ ಬೇಯಿಸಲು ತೋಳಿನ ಎರಡೂ ತೋಳುಗಳ ತುದಿಗಳನ್ನು ಕಟ್ಟಿ, ಅಥವಾ ರಂದ್ರ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಚೀಲ. ಅಡಿಗೆ ಅಥವಾ ಆಳವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯ ಹಾಳೆಯ ಎರಡು ಪದರಗಳ ಲೇಪನ. ಮತ್ತೆ ಅಗ್ರ ಹಾಳೆಯ ಎರಡು ಪದರಗಳ ಸುತ್ತಿಡಲಾಗುತ್ತಿದ್ದರೆ ಯಾರು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಗಳಿಸಲಿಲ್ಲ ಹಾಳೆಯ ತೋಳಿನ ಮೇಲೆ. ಈ ಎಲ್ಲಾ ಎರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಮತ್ತು ಒಂದು ಈಗಾಗಲೇ preheated 200 ಡಿಗ್ರಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅರ್ಧ ಸರಿಹೊಂದುತ್ತಿದ್ದುದರಿಂದ - ಅಡುಗೆ ಸಮಯ ರೀತಿಯ ಹಾಗೂ ಗಾತ್ರದ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.

ಇಚ್ಛೆ ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಮರದ ಸ್ಟಿಕ್ ಅಥವಾ ಫೋರ್ಕ್ಗಳಿಗೆ ಚುಚ್ಚುವ ತಪಾಸಿಸುತ್ತಿದ್ದರು. ಹಾಳೆಯ ತೆಗೆಯುವುದನ್ನು ಇಲ್ಲದೆ ಬೀಟ್ ತಂಪು ನೀಡಲು ಅಡುಗೆ ನಂತರ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಸರಳವಾದ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ತಯಾರಿಸಲು ಕಲಿತರು. ನಂತರ ನೀವು ಒಂದು ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಈ ಬೇರು ತರಕಾರಿಯನ್ನು ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ.

ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ತಯಾರಿಸಲು ಹೇಗೆ
ಬೀಟ್ ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನದ ಅನುಸಾರ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಇದಕ್ಕೆ ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಅನಿಲ ಒಲೆ ಮೇಲೆ ಅಥವಾ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಕಡಿಮೆ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

1. ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ (ಸರಿಯಾದ ಶಕ್ತಿ ಹೊಂದಿದ 700 ಕ್ಕಿಂತ, ಮತ್ತು ಮೇಲಾಗಿ 800 ವ್ಯಾಟ್);
2. ತೊಳೆದು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು;
3. ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಓವನ್ಸ್ (ಆಳವಾದ ತಟ್ಟೆ ಅಥವಾ ರಂಧ್ರ ಸೂಕ್ತ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಚೀಲ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ) ವಿಶೇಷ ಗಾಜಿನ ಸಾಮಾನುಗಳು.

ಮೇಲೆ ಹೇಳಿದಂತೆ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಸಿದ್ಧತೆ, ಸರಳ ಮತ್ತು ವೇಗವಾಗಿ. ಮೊದಲ, ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ನನ್ನ ಮೂಲ. ನಂತರ, ಚೂಪಾದ ವಸ್ತುವಿನಿಂದ (ಸಾಧನ ಅಥವಾ ಫೋರ್ಕ್) ಅದರೊಡನೆ ರಂಧ್ರಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ. ಮುಂದೆ, ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ! 800 ವ್ಯಾಟ್ ವಿದ್ಯುತ್ 10 ನಿಮಿಷ ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಹಾಕು. ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ - ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ದುರ್ಬಲ ಇದ್ದರೆ, ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಬಲ ಅಡುಗೆ ಸಮಯ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಬಾರಿ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಕೂಡಲೆ ಬಳಕೆಗೆ ಸಿದ್ಧ ಪರಿಗಣಿಸಬಹುದು, ಅಥವಾ ಇನ್ನೊಂದು ಖಾದ್ಯ ಪದಾರ್ಥವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು.