ಕೊರಿಯನ್ ರೆಸಿಪಿ ಗಜ್ಜರಿಗಳು

ಜನಪ್ರಿಯ ಸಲಾಡ್ ಒಂದು ಕೊರಿಯನ್-ಶೈಲಿಯ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಆಗಿದೆ. ಇದು ಅನೇಕ ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಮಾರಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ರುಚಿ ಹೊಂದಿದೆ. ಮತ್ತು, ನಿಮ್ಮ ಹಣ ಖರ್ಚು ನೀವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಏನೂ ಅರ್ಥ. ಆದ್ದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಅಡುಗೆ ಉತ್ತಮ. ಕೊರಿಯಾದ ಶೈಲಿಯ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕೇವಲ ಉದಾಹರಣೆಗೆ ನೀವು ಇಚ್ಚೆಯಂತೆ, ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ವೆಚ್ಚವಾಗಲಿದ್ದು. ಜೊತೆಗೆ, ನೀವು ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಖಾದ್ಯ ನಿಮ್ಮಷ್ಟಕ್ಕೇ ಒದಗಿಸಲು ದೀರ್ಘಕಾಲ ಉತ್ತಮ ಎಂದು ಪಾಕವಿಧಾನ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಪ್ರಾಮುಖ್ಯತೆಯಿಂದಾಗಿ ಕೊರಿಯಾದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಹದಗೊಳಿಸುವಿಕೆ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಅವರ ಆಯ್ಕೆ ತುಂಬಾ ಅಗಲವಿದೆ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ ರುಚಿಯನ್ನು ಹಾಳು ಇಂತಹ ಸಿಲುಕಿಹೋಗಬಹುದು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಪ್ರಯೋಗ ಮತ್ತು ಆಯ್ಕೆ ಮಸಾಲೆ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಉತ್ತಮ ಸಿದ್ಧ ಕಲಬೆರಕೆ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಮತ್ತು ಸರಿಯಾದ ಆರಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ. ಹೇಗೆ ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಬೇಯಿಸುವುದು? ಏನು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಇವೆ?

ಕೊರಿಯನ್ ರೆಸಿಪಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು: 1.5 ಕೆಜಿ. 5 ಟೇಬಲ್ - ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಇದು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ನಯವಾದ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾದ, ವಿನೆಗರ್ 4 ಎಂದು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯ. ಸ್ಪೂನ್, 2 - 3 ಟೇಬಲ್. ಸಕ್ಕರೆ, ಟೇಬಲ್ ಸ್ಪೂನ್. ಉಪ್ಪು ಚಮಚ, ಕೋರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಹದಗೊಳಿಸಲು, ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಅರ್ಧ ಕಪ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಒಂದು ತಲೆ.

ತಯಾರಿ:

ತಯಾರಿ ನಾವು ಕೊರಿಯಾದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ವಿಶೇಷ ತುರಿಯುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ತನ್ನ ತಾಜಾ ಕ್ಯಾರೆಟ್ shinkuem. ಹೀಗೆ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಹುಲ್ಲು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮೇಲೆ ಕಷ್ಟ ಒತ್ತಿ ಪಡೆಯಲಾಯಿತು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯ. ಆ ನಂತರ, ರಸ ಅಲ್ಲಿ ಎಂದು ಮೃದುವಾದ ಆಯಿತು ಎಷ್ಟು ಪ್ರಬಲ ಕೈಗಳನ್ನು ನಿವಾರಿಸಲು ಅಗತ್ಯ. ನಂತರ ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ. ತೈಲ ಮತ್ತು ವಿನೆಗರ್ ತುಂಬುತ್ತವೆ. ನಾವು spadefoot ಸಹಾಯದಿಂದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಒತ್ತಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸೇರಿಸಿ. ನಂತರ, ಮೂಡಲು ಮುಚ್ಚಳವುಳ್ಳ ರಕ್ಷಣೆ ಉನ್ನತ ಯೋಕ್ ಪುಟ್ ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಒಂದು ದಿನ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಆ ನಂತರ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಬೆರೆತು ಗಾಜಿನ ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ವಿಸ್ತರಿಸಿತು. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಈಗಾಗಲೇ ಇರಬಹುದು, ಆದರೆ ಇದು ಕೆಲವು ದಿನಗಳ ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿ ಉತ್ತಮ.

ಕೊರಿಯನ್ ರೆಸಿಪಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು: 1 ಕೆಜಿ. ಕ್ಯಾರೆಟ್, 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ವಿನೆಗರ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ 3, 5 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಆಲಿವ್ ತೈಲ, ಚಹಾ. ಚಮಚ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ರುಚಿ ಗೆ ಸಕ್ಕರೆ.

ವಿಧಾನ:, ಆಹಾರ ವಸ್ತುಗಳು ಹಾಗೂ ತರಕಾರಿಗಳಲ್ಲಿ ತೆಳು ಬಿಲ್ಲೆಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹೆಚ್ಚಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ shinkuem ನಂತರ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಲ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ 10 ನಿಮಿಷ ಬಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮಡಿಚಬಲ್ಲ ಜೊಂಡು ಮತ್ತು ನೀರಿನ ಚಾಲನೆಯಲ್ಲಿರುವ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ತೊಳೆಯುವುದು. ನಂತರ, ಹಿಂಡುವ ಮತ್ತು ದಂತಕವಚ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಹರಡಿತು. spadefoot ನಂತರ 3 ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ Davim ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸೇರಿಸಿ. 3 ಟೇಬಲ್ ಭರ್ತಿ. ಸ್ಪೂನ್ 9% ವಿನೆಗರ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು.

ರಂದು ಒಂದು ಬೀಡುಕಬ್ಬಿಣದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಆಲಿವ್ ತೈಲ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು. ಒಂದು ನಿಮಿಷ ಕೆಂಪುಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಫ್ರೈ ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ಸೇರಿಸಿ. ಇದು ಚಿನ್ನದ ಕಂದು ಆಗುತ್ತದೆ ರವರೆಗೆ ಕಟ್ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಫ್ರೈ ದಾಳ. ಎಣ್ಣೆ ಮುಚ್ಚಳವುಳ್ಳ ರಕ್ಷಣೆ ಮತ್ತು ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಒಂದು ದಿನ ಬಿಟ್ಟು, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅದನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಬೆರೆತು, ಚೀಸ್ ಮೂಲಕ ಬೇರ್ಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕೊರಿಯನ್ ರೆಸಿಪಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು: 5 ಕ್ಯಾರೆಟ್, 4 ಟೇಬಲ್. ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ತರಕಾರಿ ತೈಲ, ಅರ್ಧ ಟೇಬಲ್. ಚಮಚ 3% ವಿನೆಗರ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 4 ಲವಂಗ ಕೊರಿಯಾದ ಉಪ್ಪಿನ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಹದಗೊಳಿಸಲು.

ತಯಾರಿ:

ಕೊರಿಯಾದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅಡುಗೆ ವಿಶೇಷ ತುರಿಯುವ ನಲ್ಲಿ 5 ಕ್ಯಾರೆಟ್ ರಬ್. ಸಾಲ್ಟ್ ರುಚಿ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ಬಿಡುತ್ತಾರೆ. ನಂತರ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಒತ್ತಿ, ಮತ್ತು ರಸ ವ್ಯಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ ವಿನೆಗರ್ ಜೊತೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು, ಒಂದು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ತನ್ನಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ತುಂಬಿಸಿ. ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ನಾವು spadefoot ಮೂಲಕ ಒತ್ತಿ ಮತ್ತು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಒಂದು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಮೂಡಲು ಮತ್ತು ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ 5 ಗಂಟೆಗಳ ಪುಟ್.

ಕೊರಿಯನ್ ರೆಸಿಪಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಕ್ಯಾರೆಟ್, 50 ಮಿಲಿ ಒಂದು ಪೌಂಡ್. ತರಕಾರಿ ತೈಲ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 3 ಲವಂಗ, 2 ಟೇಬಲ್. ಸ್ಪೂನ್ 9% ವಿನೆಗರ್, ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು, ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು, ಕೊತ್ತಂಬರಿ.

ತಯಾರಿ:

ವಿಶೇಷ ತುರಿಯುವ ರುಚಿಗೆ shinkuem ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಜೊತೆಗೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ತುಂಡುಗಳಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ, ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು, ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಮತ್ತು ವಿನೆಗರ್ ಸೇರಿಸಿ. ನಂತರ ನಾವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, spadefoot ಮೂಲಕ ನುಸುಳಿಕೊಡಲ್ಪಡುವುವು. ಮೇಲೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ರಾಶಿಯನ್ನು ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಹಾಕಲು.

ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ರಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಆ ನಂತರ, ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಒಂದು ದಿನ ಫ್ರಿಜ್ ಅವುಗಳನ್ನು ಪುಟ್.