ಕೊಚ್ಚಿದ ಬರ್ಗರ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

Cutlets ಸರಿಯಾಗಿ ಜನಪ್ರಿಯ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಊಟ ಒಂದು ಕರೆಯಬಹುದು. ಇಂತಹ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ರುಚಿ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ವಶಪಡಿಸಿದ, ಮತ್ತು ಗೃಹಿಣಿಯರು ಅದರ ಸುಲಭ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಕೆಯ ವೇಗದ ಇದನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೇನೆ. ಅದು ಸರಿ, ಬೆಂಕಿ, ಹಸಿವನ್ನು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು, ಸರಳವಾಗಿ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಇಲ್ಲಿದೆ ರಸವತ್ತಾದ ಬರ್ಗರ್ಸ್, ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ದಯವಿಟ್ಟು ಮಾಡಬಹುದು. ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಬರ್ಗರ್ ಕೊಚ್ಚಿದ? ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ವಿವಿಧ ಇಲ್ಲ, ಸಹ ಆಹಾರಗಳು ವಿವಿಧ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. Cutlets ಸಹ ತರಕಾರಿಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಧಾನ್ಯಗಳು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ - ಅತ್ಯುತ್ಕೃಷ್ಟವಾಗಿ. ಲೇಖನ ಕೇವಲ ಬಗ್ಗೆ ಎಲ್ಲಾ ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಅಡುಗೆ ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಚರ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮಾಂಸ patties ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದ.

ಮಾಂಸದ cutlets ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಗೊತ್ತಿಲ್ಲ ಯಾರು, ಅಡುಗೆ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ನಂಬುತ್ತಾರೆ. ಈ ಆದ್ದರಿಂದ ಅಲ್ಲ. ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಕೇವಲ ಸಾಕಷ್ಟು ಈ ನೋಡಲು,.

ನೀವು ಮಾಂಸದ cutlets ಬೇಯಿಸುವುದು ಮೊದಲು, ಸ್ವತಃ ಉತ್ಪನ್ನದ ತಯಾರು ಮಾಡಬೇಕು. ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ತುಂಬುವುದು ಸಿದ್ದವಾಗಿರುವ, ಅಂದರೆ, ತಿರುಚಿದ ಮಾಂಸ, ಸ್ವಲ್ಪ ಹಳೆಯ ಬ್ರೆಡ್, ಮೊಟ್ಟೆ, ಹಾಲು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು, ಹಾಗೂ ಹುರಿಯಲು ಹಿಟ್ಟು ಅಥವಾ ಬ್ರೆಡ್ crumbs ಸ್ವಲ್ಪ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಇದು ಗಮನಿಸಬೇಕು ಸ್ವಯಂ ನಿರ್ಮಿತ ತುಂಬುವುದು, ಹೆಚ್ಚು tastier cutlets ಸಂಕಟದ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿ ಹೆಚ್ಚು. ಸಮಯ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ ಮಾತ್ರ ಅವಲಂಬಿಸಬೇಕಾಯಿತು ಅಗತ್ಯ ಖರೀದಿಸಲು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಇದು ಅತಿಥಿಗಳ ಆಗಮನದ ನಿರೀಕ್ಷೆಯಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಮಾಂಸದ cutlets ಬೇಯಿಸುವುದು ಮೊದಲು, ನೀವು ಮಾಂಸ ಸಮೂಹ ಸ್ವತಃ ತಯಾರು ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಹಂದಿಮಾಂಸ, ಗೋಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಹಂದಿ, ಮತ್ತು ಕೋಳಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು. ಒಂದು ಮುಖ್ಯವಾದ ಅಂಶ: ರಸಭರಿತ ಬರ್ಗರ್ ಬದಲಾದ, ಇದು ದಪ್ಪ ತುಂಬುವುದು ಮಾಡಲು ಅಗತ್ಯ. ಈ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ, ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಕೊಬ್ಬು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ನೀವು ಕೊಬ್ಬು ಸೇರಿಸಲು ಬಯಸದಿದ್ದರೆ, ರಸವತ್ತಾದ ಬರ್ಗರ್ ಬೆಣ್ಣೆ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ತುಂಡು ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಸಾಧಿಸಬಹುದು.

ಮಾಂಸ ಮಾಂಸ ವಾದಕ ತಿರುಚಿದ. ಹಿಂದೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿದ ಪಡೆದಿದ್ದ ಅಂತೆಯೇ ತಿರುಚಿದ ಈರುಳ್ಳಿ, ಬ್ರೆಡ್, ಸ್ವಲ್ಪ ತಾಜಾ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸೇರಿಸಿ ಆಲುಗಡ್ಡೆಯ ಗಂಜಿ ಬಳಕೆಯಲ್ಲಿದೆ patties, ಹಚ್ಚ ಮಾಡಲು. ತೂಕದ ನಂತರ ನೀವು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಮಸಾಲೆಗಳು, ಹೆಚ್ಚು ಹಿಟ್ಟು ಅಥವಾ ರವೆ ಸೇರಿಸಬೇಕು. ರುಚಿ ಮತ್ತು ವೈಯಕ್ತಿಕ ಆದ್ಯತೆ ವಿಷಯವಾಗಿದೆ - ಕೆಲವು ಕೊಚ್ಚಿದ ಸಾಸಿವೆ, ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ಈಗಾಗಲೇ ಹೇಳಿದಂತೆ, ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು, ಸಲಹೆಗಳು, ಹೇಗೆ patties ಫ್ರೈ ಗೆ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ, ಒಂದು ಬೃಹತ್ ಸಂಖ್ಯೆಯ.

ಹಲವಾರು ವಿಧದಲ್ಲಿ, ಆಡಂಬರ ಮತ್ತು ಕೋಮಲ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಬೋಗುಣಿ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೆ ವಿನಿಯೋಗಿಸಲು ಸಮಯ, tastier ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಸೊಂಪಾಗಿ ಅವರು ತಿನ್ನುವೆ. ಮಾಡುವುದು ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಚಳವಳಿ ಏನೋ ರಾಜಕುಮಾರನ ಹೋಲುವಂತಿದ್ದು ಮಾಡಬೇಕು. ನೀವು ರೋಲ್ಓವರ್ ವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಟಾಪ್ ಷೆಫ್ಸ್ ಮಾಡುತ್ತಿರುವ: ಪ್ಲೇಟ್ ತೂಕದ ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಮತ್ತು ತೀವ್ರವಾಗಿ ಕೆಳಗೆ ಎಸೆದ. ಆದ್ದರಿಂದ ಕೆಲವು ಬಾರಿ. ಮುಂದೆ, tastier ಖಾದ್ಯ ಔಟ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ತಯಾರಿ ವಿಧಾನ ಮುಗಿದ ನಂತರ ತುಂಬುವುದು ರಚನೆಗೆ ನೇರವಾಗಿ ಮುಂದುವರೆಯಲು ಮತ್ತು ತಮ್ಮನ್ನು ಹುರಿಯಲು cutlets ಮಾಡಬಹುದು. ನೀವು ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ patties ಫ್ರೈ ಮೊದಲು, ಅವರು ಸೃಷ್ಟಿಸಲು ಮಾಡಬೇಕು. ಹ್ಯಾಂಡ್ಸ್ ನೀರಿನಲ್ಲಿ moisten ಮತ್ತು ಸೂರು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಅದನ್ನು, ಮಾಡಬೇಕು ಅಂಟದಂತೆ ಮಾಂಸ ಸಮೂಹ ಆದ್ದರಿಂದ. ಫಾರ್ಮ್ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸುತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಅಂಡಾಕಾರದ. ಹುರಿಯಲು ಮೊದಲು ಹಿಟ್ಟು ಅಥವಾ ಬ್ರೆಡ್ crumbs ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಉತ್ಪನ್ನ ರೋಲ್ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉತ್ತಮ ಹುರಿಯುವ ಫಾರ್ ಚಾಕು ತೋಡು ಮೊಂಡಾದ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಮಾಡಬಹುದು.

ಈಗ ಪ್ರಶ್ನೆ, ನೇರವಾಗಿ ಹೋಗಿ ಅಗತ್ಯ patties ಫ್ರೈ ಹೇಗೆ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದ. ಅವರು ಬಿಸಿ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಹರಡಿತು ಮಾಡಬೇಕು. ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ನಡುವೆ ತಿರುವು ಸುಲಭವಾಗಿಸಲು ದೂರ. ಸ್ಯಾಮ್ ಹುರಿಯಲು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ದೀರ್ಘ ಅಲ್ಲ. ನೀವು ಒಂದು ಕೈಯಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಮರಿಗಳು ಮಾಡಬೇಕು ನಂತರ ತಿರುಗಿ ಈಗಾಗಲೇ ಹುಡ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧ ರವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು, ಆ ಸ್ವಲ್ಪ ಪುಟ್ ಮುಗಿದಿದೆ. ನೀವು ಹ್ಯಾಂಬರ್ಗರ್ ತಿನ್ನಲು ಎಂಬುದನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಲು, ಅದರ ಮೇಲೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಒತ್ತಡ ಇರಬೇಕು, ಮತ್ತು ಇದು ಸ್ಪಷ್ಟ ರಸ ಔಟ್ ಬಂದಾಗ, ನೀವು ಮುಗಿಸಿದ್ದೀರಿ.

ಅಡುಗೆ ನಂತರ, ನೀವು ಅಕ್ಕಿ, ಹುರುಳಿ, ಸಲಾಡ್ ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಳಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಬಾನ್ appetit!