ಕಿರೀಟ ಕೇಕ್. ತಯಾರಿಕೆ ಮತ್ತು ಅನುಷ್ಠಾನವನ್ನು ವಿವಿಧ ಆವೃತ್ತಿಗಳು

ಕಿರೀಟ ಕೇಕ್ - ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ಹುಡುಗಿ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಸಿಹಿ. ಅಡುಗೆ ಮತ್ತು ಈ ಖಾದ್ಯ ಅಲಂಕಾರ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಅನೇಕ ಹೊಂದಿದೆ. ಈ ಲೇಖನ ಮೂರು ವಿವಿಧ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಮೇಲೆ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸುತ್ತವೆ.

"ಸ್ವಲ್ಪ ರಾಜಕುಮಾರಿ" ಹುಡುಗಿಯರು ಕಿರೀಟ ಕೇಕ್

ಈ ಸಿಹಿ ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಆವೃತ್ತಿಯಾಗಿದೆ. ಹೊಸ್ಟೆಸ್ ಅವಳು ಹೆಚ್ಚು ಇಷ್ಟಗಳು ಇದು ಸ್ಪಾಂಜ್ ಕೇಕ್ ಮತ್ತು ಕ್ರೀಮ್, ಫಾರ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು.

ನಾವು ಅಡುಗೆಯ ಒಂದು ಕುತೂಹಲಕಾರಿ ಆವೃತ್ತಿ ನೀಡುತ್ತವೆ.

ನಮಗೆ ಮೊದಲ ಟೆಸ್ಟ್ ಮಾಡೋಣ. ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ - ಒಂದು ಜರಡಿ ಜೊತೆ ಶೋಧಿಸಿ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟು ಒಂದು ನೂರು ಗ್ರಾಂ, ಕೊಕೊ ಪುಡಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಮೂರು ದೊಡ್ಡ ಚಮಚೆ ಸೇರಿಸಿ. ಇನ್ನೊಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ 80 ಗ್ರಾಂ ಜೊತೆ ಅರ್ಧ ಪ್ಯಾಕ್ ಬೆಣ್ಣೆ ಸೋಲಿಸಿದರು. ಸಕ್ಕರೆ ಐವತ್ತು ಗ್ರಾಂ ಲೋಳೆಗಳಲ್ಲಿ. ಚಾಕೋಲೇಟ್ ಎ ಬಾರ್ ನೀರಿನ ಸ್ನಾನ ಕರಗಿ ಬೆಣ್ಣೆಗೆ ಸುರಿಯಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ, ನಂತರ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಸೇರಿಸಿ. ನಯವಾದ ರವರೆಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಬೀಟ್. ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ. ಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ಐವತ್ತು ಗ್ರಾಂ ಬಿಳಿಯರು ಬೀಟ್, ಉಪ್ಪು ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಸೇರಿಸಲು ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅವುಗಳನ್ನು ತರಲು. ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ನಲವತ್ತು ನಿಮಿಷ ಒಲೆ ಅಡುಗೆ. ತಾಪಮಾನ ನೂರು ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲದ ಎಂಬತ್ತು ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಇರಬೇಕು. ಸ್ಪಾಂಜ್ ಕೇಕ್ ತಂಪಾದ ಮತ್ತು ಹಲವಾರು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಏನು ಹೆಚ್ಚು, ಸಿಹಿಯಾಗಿದ್ದು ಕೇಕ್ ಕಿರೀಟವನ್ನು ಪಡೆದ.

ಈಗ ಕ್ರೀಮ್ ತಯಾರಿಕೆಗೆ. ನಿಂಬೆ ಆಫ್ ರುಚಿಕಾರಕ, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಬೀಟ್ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ನೂರು ಗ್ರಾಂ ನಯವಾದ ರವರೆಗೆ. ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ದೊಡ್ಡ ಕೈತುಂಬ ಸೇರಿಸಿ. ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಬಿಳಿ ಮತ್ತು ದಪ್ಪ ಫೋಮ್ ರವರೆಗೆ ಕ್ರೀಂನ ಎರಡು ನೂರು ಗ್ರಾಂ ಚಾಲನೆ. ಜೆಂಟ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಒಟ್ಟಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತವೆ.

ನಾವು ಹಳದಿ ಅಗಿಯುವ ಕಿರೀಟದ ಮಾಡಲು. ಕೇಕ್ ಪುಟ್ಟಿಂಗ್, ಕ್ರೀಮ್ ಮೇಲ್ಮೈ lubricates ಮತ್ತು ಅಲಂಕರಿಸಲು. ಸಿಹಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಇದು ತುಂಬಿಸುವಿಕೆ ಒಂದು ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಅದನ್ನು ಬಿಟ್ಟು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕಿರೀಟದ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ "ಫಾಸ್ಟ್"

ಪ್ರಸ್ತಾವಿತ ಪಾಕವಿಧಾನ - ಈ ಸವಿಯಾದ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಸರಳ ಆವೃತ್ತಿ.

ಕೇಕ್ ಬೇಸ್ ಕುಕೀಗಳ ಸಾಲ ಪ್ರಾರಂಭ ಮಾಡಲು. ಬೆಣ್ಣೆಯ 3/4 ಪ್ಯಾಕ್ ಇಬ್ಬರು ಸಕ್ಕರೆ ನೂರು ಗ್ರಾಂ ಬೆರೆಸಿ. ಎರಡು ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಾರ ಸೇರಿಸಿ. ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಎರಡು ದೊಡ್ಡ ಸ್ಪೂನ್ ಜೊತೆ ಹಿಟ್ಟಿನ ಎರಡು ನೂರು ಗ್ರಾಂ ಮಿಶ್ರಣ. ಒಟ್ಟಿಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ. ನಿಧಾನವಾಗಿ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ ಹಾಲು ಅರ್ಧ ಕಪ್ ಸೇರಿಸಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಏಕರೂಪದ ಇರಬೇಕು.

ಮೇಲಕ್ಕೆ ಸುಮಾರು ಪರೀಕ್ಷೆ ಜೀವಿಗಳು ಭರ್ತಿ. ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ಕೇಕುಗಳಿವೆ ತಯಾರಿಸಲು, ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ತಂಪು. ನಾವು ಕಿರೀಟ ಕೇಕ್ ಮಾಡಲು ಆರಂಭಿಸುತ್ತದೆ. ಫೋಟೋಗಳು ನೀವು ನೋಡಲು ಎಂಬುದರ ಉದಾಹರಣೆ ನಿರ್ವಹಿಸುವರು.

ಮೊದಲ ಸಾಲಿನಲ್ಲಿ ಎರಡನೇ, 4 ಕೇಕುಗಳಿವೆ ಕೂಡಿದೆ - ಮೂರು, ಮತ್ತು ಮೂರನೇ - ಐದು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು. ಶಿಫಾರಸು ಜಾಮ್ ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಅವುಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಅಂಟು. ಮೇಲಿನಿಂದ ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನೂ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಪಿಷ್ಟಭಕ್ಷ್ಯವೂ ಅಲಂಕರಿಸಲು. ನಾವು ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಬಹಳ ಮೂಲ ಅಲಂಕಾರ ಪಡೆಯಿರಿ.

ಕಿರೀಟದ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ portioned ಕೇಕ್

ಎರಡು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಯ ಒಂದು ಗಾಜಿನಿಂದ ಮೂರು ಚಾವಟಿ ಲೋಳೆಯ. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ spoonful ಸೇರಿಸಿ. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ. ಕರಗಿಸಿದ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಕಪ್ ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಅರ್ಧ ಪ್ಯಾಕ್ ಸೇರಿಸಿ. ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಹಾಲು ಎರಡು ಕನ್ನಡಕ ಯೀಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮೂವತ್ತು ಗ್ರಾಂ ಸೇರಿಸಿ. ಬೆರೆಸಿ. ನಂತರ ಕ್ರಮೇಣ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಏಳು ನೂರು ಗ್ರಾಂ, ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆ ಪರಿಚಯಿಸಲು. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಕಡೆ ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ಮತ್ತಷ್ಟು ಸಣ್ಣ ಬಟ್ಟಲುಗಳನ್ನು ಅದನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸಲು ಮತ್ತು ಶಾಖ ಪುಟ್. ನಲವತ್ತು ನಿಮಿಷ ಅಡುಗೆ. ಕೂಲ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು.

ಗುಲಾಬಿ ಪುಟ್ಟಿಯ ಅದೇ ಕಿರೀಟವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಪ್ರತಿ ಕೇಕ್, ಜೋಡಣೆ ಅಂತ್ಯ ಐಸಿಂಗ್ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ, ಬಣ್ಣದ sprinkles, ಪ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿ ಮತ್ತು ಮುರಬ್ಬ ಜೊತೆ ಅಲಂಕರಿಸಲು. ನಾನು ಸಿದ್ಧ ಪ್ರತಿ ಅತಿಥಿಗಾಗಿ ಕಿರೀಟ ಕೇಕ್ ವಾಸ್ತವ.

ತೀರ್ಮಾನಕ್ಕೆ

ಒಂದು ಹುಡುಗಿಯ ಹುಟ್ಟಿದ ಕೆಳಗೆ ಒಂದು ಮೂಲ ಟೇಬಲ್ ಮಾಡಿ ಕಷ್ಟವೇನಲ್ಲ. ಪ್ರಮುಖ ವಿಷಯ - ಫ್ಯಾಂಟಸಿ ಮತ್ತು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ. ಕಿರೀಟ ಕೇಕ್ ಒಂದು ಗಾಲಾ ಸ್ವಾಗತ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಸಿಹಿ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ಕೊಡುಗೆ ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ಹುಡುಗಿ ಎಂದು.