ಮಿಠಾಯಿ ಅಗಿಯುವ: ಪಾಕವಿಧಾನ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಸಲಹೆಗಳು

ಮಿಠಾಯಿ ಅಗಿಯುವ ಮಾಡೆಲಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಅಲಂಕಾರ ಬೇಕರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು (ಕೇಕ್, ಪ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿ) ಸಾಮಾನ್ಯ ವಸ್ತುವಾಗಿದೆ. ಇದರ ರಚನೆಯು ವಿಸ್ತಾರವಾದುದು ಆದರೆ ಮುಖ್ಯ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ ಶುಗರ್. ಕೇಕ್, ಅಲಂಕೃತ ಈ ಪೇಸ್ಟ್, ತಮ್ಮ ಅಭಿಮಾನಿಗಳ ಗಮನವನ್ನು ಆಕರ್ಷಿಸಲು - ನಿಜಕ್ಕೂ ಸಂತೋಷವನ್ನು ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಇಲ್ಲಿದೆ.

ಮನೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣದ ಈ ಮಿಠಾಯಿ ಪಾಸ್ಟಾ ತಯಾರಿ ವಿಧಾನಗಳು. ಅತ್ಯಂತ ಸರಳೀಕೃತ ಆವೃತ್ತಿ ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಪೇಸ್ಟ್ ಆಗಿದೆ - ಶ್ರದ್ಧೆ ಒಂದು ಬಿಟ್ ಮತ್ತು ನೀವು ಒಂದು ಸಂತೋಷವನ್ನು ಪೇಸ್ಟ್ ಪಡೆಯಿರಿ. ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನಂತರ ವಿವರಿಸಬಹುದು ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ. ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋ ಕುರುಚಲು ಅನುವಾದಿಸಿದಾಗ, ಆದರೆ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ವ್ಯತ್ಯಾಸ ಸಾಮಾನ್ಯ ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋ, ಈ ಕ್ಯಾಂಡಿ-souffle ದಟ್ಟವಾದ ಫೋಮ್ ಭಾಸವಾಗುತ್ತಿದೆ.

ಅವರು ವಿವಿಧ ಹೆಸರಿನಡಿಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಪಾರದರ್ಶಕ ಧಾರಕಗಳಲ್ಲಿ :. "ಹ್ಯಾಪಿ ಬುಗ್ಗೆಗಳನ್ನು", "ಹಾಲಿಡೇ ಸಿಹಿ ಹಲ್ಲು" ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, "ಬಾನ್ pari souffle», Marshmallows, "ಮ್ಯಾಲೋ-ಮಿಕ್ಸ್ ", ಇತ್ಯಾದಿ ಬಣ್ಣದ ಯೋಜನೆ ಅವರು ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಇರಬಹುದು: ಕೆಂಪು, ನೀಲಿ , ಬಿಳಿ, ಏಕವರ್ಣದ. ಇವು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ Braids ಎರಡು ಬಣ್ಣಗಳನ್ನು ಹೆಣೆದುಕೊಂಡಿದೆ.

ಬೇರೆ ಬಣ್ಣದ ನೇಯ್ದ ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಏಕವರ್ಣದ ಅಥವಾ ಬಿಳಿ souffle, ತಯಾರು, ನಂತರ ನೀವು ಬಹಳ ಸಂತೋಷವನ್ನು ಪೇಸ್ಟ್ ಪಡೆಯಿರಿ. ಪಾಕವಿಧಾನ ಈ ನಂತರ ಅಡುಗೆಯ ಅನೇಕ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ. ಡೈ ಪೇಸ್ಟ್ ಸ್ವತಂತ್ರವಾಗಿ ದ್ರವ ಕನಿಷ್ಟ ಪ್ರಮಾಣದ ಬಳಸಿಕೊಂಡು ವರ್ಣಗಳು. ಪಾಲಕ, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು: ನೀವು ನೈಸರ್ಗಿಕ ವರ್ಣಗಳು ಬಳಸಬಹುದು.

ಅಗಿಯುವ ತಯಾರಿಕೆಗಾಗಿನ ಒಂದು ಕೆಲವು ಸುಳಿವುಗಳು

• ಇದು ತೇವಾಂಶ ರಕ್ಷಿಸಲು ಸಕ್ಕರೆ ಅಗಿಯುವ ಆವರಿಸಿದ ಅಗತ್ಯ ಕೇಕ್ ಮಿಂಚಿದರು ಆದ್ದರಿಂದ ಆ ಯಾವುದೇ ಪೇಸ್ಟ್ (ಇದು ಮಾಡಿದ ಇದು ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಪರವಾಗಿಲ್ಲ), ತೇವಾಂಶ ಸ್ಪಂದಿಸುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಆಧಾರದ ಎಣ್ಣೆ ಕೇಕ್ ಅಥವಾ ಒಣ ಬಿಸ್ಕೆಟ್ ಬಳಸಲು.

ಕೇಕ್ ತುಂಬಾ ಮದ್ಯ ಅಥವಾ ಸಿರಪ್ ಕೂಡಿದ್ದರೆ ಮಾಡಬಾರದು. ಈ ವಸ್ತು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಚೀಲಗಳು ಅಥವಾ ಭದ್ರವಾಗಿ ಪ್ಯಾಕ್ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಶೇಖರಿಸಬೇಕು ಜೊತೆ ಕೇಕ್ ಅಲಂಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ.

• ಸಕ್ಕರೆ ಅಗಿಯುವ ಹರಿದ, ಇದು ದಪ್ಪ ಕನಿಷ್ಠ 3 ಮಿಮೀ ಸುರುಳಿ ಬಿಚ್ಚು ಅಗತ್ಯ. ಎಲ್ಲಾ ಕೇಕ್ ಬಿರುಸು ಕಂಡುಬರುವ ಒಂದು ತುಂಬಾ ತೆಳುವಾಗಿ ಸುತ್ತವೇ ಪಾಸ್ಟಾ ನಂತರ. ಇದು ಮೊದಲೇ ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಒಂದು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸುತ್ತವೇ ಮಾಡಬಹುದು, ಮತ್ತು 2 ನಡುವೆ ಪಾಲಿಥೀನ್ ಹಾಳೆಗಳನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಉಟ್ಟ.

• ನಿಮ್ಮ ಅಗಿಯುವ ಹೊಳಪುಕೊಡುವ, ಇದು ಸಮಾನ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಜೇನು ಮತ್ತು ವೊಡ್ಕಾ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಪರಿಹಾರ ಇದನ್ನು ರಕ್ಷಣೆ ಅಗತ್ಯ ಈಗಾಗಲೇ ಕೇಕ್ ರೂಪುಗೊಂಡ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಸಕ್ಕರೆ ಹಿಟ್ಟಿನ ಕಾರುತ್ತಾ ಹೇಗೆ ನೋಡುತ್ತಾರೆ. ಸೂತ್ರ ಸ್ವಲ್ಪ ಸರಳ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿದೆ.

• ನೀವು ಬಳಸಿದರೆ ಕ್ರೀಮ್ ಕೇಕ್, ನಂತರ ಅವರ ಬಾಯಿ ಒಳಗೊಂಡ ಮೊದಲು, ಇದು ಅಗತ್ಯ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ ತಡೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಕ್ರೀಮ್ ಗಟ್ಟಿಯಾಗುತ್ತದೆ ರವರೆಗೆ ಆಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಸುತ್ತವೇ ಅಗಿಯುವ ನಂತರ. ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಯ ಪಾಕವಿಧಾನ ನಾವು ಈಗ ವಿವರಿಸಲು ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ.

ಈ ಸಲಹೆಗಳು ನೀವು ಅಡುಗೆ ಮೇರುಕೃತಿಗಳು ತಯಾರಿ ಒಂದು ಸುಂದರ ಮತ್ತು ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕ ಪೇಸ್ಟ್ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋ ನಿಂದ ರೆಸಿಪಿ ಅಗಿಯುವ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

-sufle ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋ - 150 ಗ್ರಾಂ

-saharnaya ಪುಡಿ 200 ಗ್ರಾಂ

ಪಿಷ್ಟದ 100 ಗ್ರಾಂ

-moloko ಅಥವಾ ನಿಂಬೆ ರಸ 10 ಗ್ರಾಂ

-slivochnoe ಎಣ್ಣೆ - ಟೀಸ್ಪೂನ್

ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಪಿಷ್ಟ ಮಿಶ್ರಣ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಸಿಟಿ ಕೊಡುತ್ತದೆ. ಬೇಯಿಸುವಾಗ, ದ್ರವ ಹಾಲು, ನೀರು ಅಥವಾ ನಿಂಬೆ ರಸ ಬಳಸಿ. ನೀವು ಹುಳಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ನಂತರ ನಿಂಬೆ ರಸ, ಹಾಲು, ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ರುಚಿ ತೊಂದರೆಯಾಗದು ಬಳಸಿ. ಮೆದುಸ್ಥಿತಿಯತೆ ಬೆಣ್ಣೆಗೆ ಪರಿಣಮಿಸುತ್ತದೆ.

ಪಿಷ್ಟ ಮತ್ತು ನಾವು ಸದೃಶ ಮತ್ತು ಮುದ್ದೆ ಮುಕ್ತ ಪೇಸ್ಟ್ ಪಡೆಯಲು ಆದ್ದರಿಂದ ಶೋಧನಾ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ. ರೆಸಿಪಿ, ಸರಳ ಆದರೂ, ಆದರೆ ಕಾಳಜಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ವಿವರಗಳನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ಆಚರಣೆಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಹರಡಲು, ಈ ಮನೆಯ ವಸ್ತುಗಳು ಮನೆ, ನೀರಿನ ಸ್ನಾನ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ವೇಳೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ದ್ರವ (ಹಾಲು ಅಥವಾ ನಿಂಬೆ ರಸ) ಸೇರಿಸಲು ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪುಟ್ - souffle ಕರಗಿಸಲು ಮೊದಲ ಅಗತ್ಯ.

ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಹಾಕಲು ಅಗತ್ಯ ಬಾರಿಗೆ, ಮೊದಲ 10 ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ಬಿಟ್ಟು ಏನಾಗುತ್ತದೆ ನೋಡಿ. ನೀರಿನ ಸ್ನಾನ ಏಕೆಂದರೆ ಸುಲಭ ಕರಗಿಸಲು ಗಮನಿಸಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಂಡಿ ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಸಂಪೂರ್ಣ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಹೊಯ್ದು ಇದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ನೀವು ದಪ್ಪ ಮತ್ತು ಸ್ನಿಗ್ಧತೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಪಡೆಯಬೇಕು.

ನೀವು ಪಾಸ್ಟಾ ಬಣ್ಣ ನೀಡಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಇದು ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಸ್ಟಿರ್ ಕೆಲವು ಹನಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಈ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ತೂಕದ ತುಂಬಾ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಮತ್ತು ಅಸ್ವಾಭಾವಿಕ ಎಂದು, ಯಾವುದೇ ಸೇರಿಸಬೇಕು. ಈಗ, ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಶೋಧಿಸಿ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಪಿಷ್ಟ ಮತ್ತು ಪುಡಿ ಸೇರಿಸಿ - ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ.

ಒಮ್ಮೆ ಸಮೂಹ ದಪ್ಪವಾಗಿಸಿದ ಇದೆ, ಪಿಷ್ಟ ಉದುರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಒಂದು ಪ್ಲೇಟ್ ಮೇಲೆ ಹರಡಿತು. ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳನ್ನು ಅಂಟಿಕೊಂಡಿವೆ ಅಂಟಿಸಲು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮಾಹಿತಿ ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು ಅಗತ್ಯ. ನಿರಂತರವಾಗಿ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಪುಡಿ ಮತ್ತು ಗಂಜಿ ರೇಟ್ ಮರೆಯಬೇಡಿ.

ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯ ವಸ್ತು ಮೆದುವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೈಗಳನ್ನು ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ ಕ್ಷಣ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾಯಿತು ಅಲ್ಲ. ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ಅಗಿಯುವ ಸುತ್ತು ಮುಗಿಸಿದರು ಮತ್ತು ಶೀತ ಕಳುಹಿಸಬಹುದು. ಒಂದು ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಸುತ್ತಿ, ನಂತರ ನೀವು ಒಂದು ಕ್ರಸ್ಟ್ ರೂಪಿಸಲು ಇದರಿಂದಾಗಿ, ಏರ್ ಎಳೆಯಲು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇದು ನಂತರ ಅದರಿಂದ ನಾವು ಅಂಕಿ ಶಿಲ್ಪಕಲಾಕೃತಿ ಮಾಡಬಹುದು ಕನಿಷ್ಠ ಅರ್ಧ ಗಂಟೆಯ ಕಾಲ ಮಾಡಬೇಕು.

ನೀವು ತಯಾರಾದ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ, ಒಂದು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನ (1.5 ತಿಂಗಳ) ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಶೇಖರಿಸಿಡಬಹುದು ಫ್ರೀಜರ್ (6 ತಿಂಗಳ) ಅಂಟಿಸಿ, ಮತ್ತು ಮಾಡಬಹುದು. ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಅನ್ರೋಲಿಂಗ್ ಇಲ್ಲದೆ ಕೊಠಡಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಅಗಿಯುವ ರೂಪಿಸುವ ಮೊದಲು.