ಜ್ಯಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ದೊಡ್ಡ ಕೇಕ್: ಅಡುಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ದೊಡ್ಡ ಪೈ - ಬಹಳ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಜನಪ್ರಿಯ ಸಿಹಿ. ಅದರ ರಚನೆಗೆ ಆಧಾರದಂತೆ ಸಕ್ಕರೆ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿನ ಒಣ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿದೆ. ಭರ್ತಿ, ಯಾವುದೇ ಇರಬಹುದು. ಇಂತಹ ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು, ಮಾಗಿದ ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಮೃದುಗಿಣ್ಣು ಸೇರಿಸಿ. ಆದರೆ ಜಾಮ್ ಬೃಹತ್ ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಟೇಸ್ಟಿ ಕೇಕ್ ತಿರುಗಿದರೆ. ಈ ಖಾದ್ಯ ಅತ್ಯಂತ ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನ ಇಂದಿನ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಪರಿಚಯಿಸುವ.

ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಇದು ಅನೇಕ ಪ್ರತಿ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸರಳ ಕಡಿಮೆ ಬೆಲೆಯ ಘಟಕಾಂಶಗಳ, ಬಳಕೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ನೀವು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಅರ್ಧ ಬೇಕಾದರೂ ಜಾಮ್ ವಿಲೇವಾರಿ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಇಂತಹ ಸಿಹಿ ತಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರ ಎಂಬುದನ್ನು ಮುದ್ದಿಸು ತಿಳಿದಿಲ್ಲದ ಅತ್ಯಂತ ಗೃಹಿಣಿಯರು ನಿಜವಾದ ವರವನ್ನು ಇರುತ್ತದೆ. ಹಸಿವಿನಲ್ಲಿ ಜ್ಯಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೃಹತ್ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಸ್ಟಾಕಿಗೆ ಮಾಡಬೇಕು ಎಲ್ಲಾ ಅಗತ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು ನೀವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಮಾರ್ಗರೀನ್ನ 200 ಗ್ರಾಂ.
• ದೊಡ್ಡದು ಚಿಕನ್ ಎಗ್.
• ಸಕ್ಕರೆ ಅರ್ಧ ಕಪ್.
• ಯಾವುದೇ ಜಾಮ್ 500 ಮಿಲಿಲೀಟರ್ಗಳ.
• 2.5-3 ಕಪ್ ಹಿಟ್ಟಿನ.

ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಕೇಕ್ ಮಾಡಲು ಬೃಹತ್ ಜಾಮ್ ಬ್ಲಾಂಡ್ ಮತ್ತು ರುಚಿ ಬದಲಾದ, ನೀವು ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ ಉಪ್ಪು ಪಿಂಚ್ ಮತ್ತು ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ಮರೆಯಾದರು ಸೇರಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮಾಡಿದೆ.

ತಿರುಗಿ ಆಧಾರಿತ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ

ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಆಳವಾದ ಪೂರ್ವ ಮೆತ್ತಗಾಗಿ ಮಾರ್ಗರೀನ್, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತವೆ. ಒಂದು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಫೋರ್ಕ್ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ತಮ ಬಿರುಕು ಕಚ್ಚಾ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮಿಶ್ರಣ. ನಂತರ ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ ಮರುಪಾವತಿ ಸೋಡಾ ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಹಿಟ್ಟು ಶೋಧಿಸಿ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹರಿಸಿದರು. ಎಲ್ಲಾ ತೀವ್ರತರವಾಗಿ ಮೃದು ಮತ್ತು ಏರ್ ಸಮೂಹ ರವರೆಗೆ ತನ್ನ ಕೈಗಳನ್ನು kneaded.

ಫ್ರೀಜರ್ ಪುಟ್ ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮೂರನೇ ಒಂದು. ರೂಪದಲ್ಲಿ ಹರಡುವಿಕೆ ಉಳಿದ ಕೆಳಗೆ ಮತ್ತು ಗೋಡೆಗಳ ಲಘುವಾಗಿ ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಗ್ರೀಸ್ ಅದರಲ್ಲಿ ಬಂಪರ್ ಮಾಡಲು ಮರೆಯುವ. ಈ ತುಂಬಾ ಸೋರುತ್ತಿರುವ ನಾಟ್ ಜಾಮ್ ಉಟ್ಟ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ ಇದೆ. preheated ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಲಾಗಿದೆ ಸಿಹಿ ಭವಿಷ್ಯ ರೂಪಿಸಲು. 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ಬೇಯಿಸಿದ ಕೇಕ್ ಬೃಹತ್ ಜಾಮ್ ಸುಮಾರು ಇಪ್ಪತ್ತು ನಿಮಿಷ. ಇದು ಒಂದು ಕೆಳಗೆ ತಂಪಾಗುವ ರೂಪ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಆಯ್ಕೆ

ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ಕ್ಷಿಪ್ರವಾಗಿ ಎಂದು ಈ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ ಒಂದು ಟೇಸ್ಟಿ ಸಿಹಿ ತಯಾರು ಮಾಡಬಹುದು. ಈ ಮನೆ ಅಡಿಗೆ, ಮೃದು ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಗರಿಗರಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ ಚಿಕ್ಕ ಕಣಕ ತರಹವೇ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಇದು ಸಾಧ್ಯ ಜ್ಯಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೆಳಗೆ ವಿವರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಬೃಹತ್ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಕೇಕ್ ನಿಮ್ಮ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಅಡುಗೆಪುಸ್ತಕದ ಪುಟಗಳಲ್ಲಿ ಎಂದು. ನೀವು ಒಂದು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಗುಡೀಸ್ ರಚಿಸಲು:

• 3 ಕಪ್ಗಳು ಹಿಟ್ಟು.
• ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ ಟೀಚಮಚ.
• ಒಂದು ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ.
• ಒಂದು ಪ್ಯಾಕ್ ಬೆಣ್ಣೆಯ.

ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಜ್ಯಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೃಹತ್ ಕೇಕ್ ಪರೀಕ್ಷಾ, ಆದರೆ ಭರ್ತಿ ಕೇವಲ ಏಕೆಂದರೆ, ನೀವು ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ ನೀವು ಕಂಡು ಕೈಯಲ್ಲಿ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಸಕ್ಕರೆ ಅರ್ಧ ಕಪ್.
• ಮೂರು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು.
• ಚೀಸ್ 300 ಗ್ರಾಂ.
• ಗ್ಲಾಸ್ ಜಾಮ್.
• ಮಾಗಿದ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಜೋಡಿ.

ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ವಿವರಣೆ

ಆರಂಭಿಕ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಬರುವಂತೆ ಅಗತ್ಯ. ಆಳವಾದ ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಶೋಧಿಸಿ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟು. ಸಹ ಸೋಡಾ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆ ಇಲ್ಲ ಕಳುಹಿಸಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಒಂದು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ತುಣುಕು ಸಮವಸ್ತ್ರವನ್ನು ರವರೆಗೆ ಅಂಗೈ triturated ಮಾಡಲಾಯಿತು. ನಂತರ ನಾಲ್ಕು ಸಮಾನ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ನಂತರ ನಯವಾಗಿಸುವ ಅಚ್ಚಿನ ಒಂದು ತಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಹರಡಿರುವ ಭಾಗಗಳು ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉನ್ನತ ಮೊಸರು ಹಿಂದೆ ಹೊಡೆತ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮುಂದಿನ ಪದರವು ಪರೀಕ್ಷೆಯ ಇನ್ನೊಂದು ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಕೂಡಿದೆ. ಅವರು ದಪ್ಪ ಜ್ಯಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಉಟ್ಟ ಮತ್ತು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಚಿಪ್ಸ್ ಮರು ರಕ್ಷಣೆ. ಈ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳು, ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಇನ್ನೊಂದು ಪದರವನ್ನು ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತಕ್ಷಣ ನಂತರ, ಒಂದು ಕೇಕ್ ಆಕಾರ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಡೆಸರ್ಟ್ 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮೂವತ್ತೈದು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಡಿಮೆ ಅಲ್ಲ. ಕೊಡುವ ಮೊದಲು, ಇದು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತುಣುಕುಗಳು ಒಂದು ಲಾ ಕಾರ್ಟೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಇದೆ.

ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಜೊತೆ ಆಯ್ಕೆ

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಹಿಂದಿನ ಒಬ್ಬರಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ. ಇದು ಪದಾರ್ಥಗಳ ವಿವಿಧ ಸೆಟ್ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ರುಚಿಕರವಾದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ ಮತ್ತು ಜಾಮ್ ಬೃಹತ್ ತಯಾರಿಸಲು, ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಸಿದ್ಧರಾಗಿರಬೇಕು:

• ಬೆಣ್ಣೆಯ 250 ಗ್ರಾಂ.
• ಮೂರು ಬಟ್ಟಲು ಹಿಟ್ಟಿನ.
• ಕೆನೆ ಒಂದೆರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್.
• ಒಂದು ಚೀಲ ಅಡಿಗೆ ಪುಡಿ.
• ತಾಜಾ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಯ.
• ಜಾಮ್.
• ವೆನಿಲ್ಲಾ ಮತ್ತು ನೆಲದ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ.

ಜಾಮ್ ಮಾಡಬೇಕು ಸ್ಪರ್ಧಿಸಿದ್ದರು ಎಂದು ವಿಶೇಷ ಗಮನ ಪೇ. ಈ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ದಪ್ಪ ಜಾಮ್ ಬಳಸಲು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯ. ನೀವು ಜಾಮ್ ದ್ರವದ ಮುಕ್ತ ಜಾರ್ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಇದು ಸ್ವಲ್ಪ ಪಿಷ್ಟದ ಪೂರ್ವ ಸೇರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯ.

ಕ್ರಿಯೆಗಳ ಅನುಕ್ರಮ

ಒಂದು ಬೌಲ್ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು sifted ಹಿಟ್ಟು ಸಂಪರ್ಕ. ಈ ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಚೂರಿಯಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪರಿಣಾಮಕ ತುಣುಕು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ನೆಲದ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಒಂದು ಪ್ಯಾಕೆಟ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ.

ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಮೂಹ ಎರಡು ಅಸಮಾನ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಒಂದು ಹಸಿ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸಿ. ನೀವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಒಂದು ರೀತಿಯ ಇದರಿಂದ ಭವಿಷ್ಯದ ಪೈ ಅಡಿಪಾಯ ಇರುತ್ತದೆ ಪಡೆಯಬೇಕು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ. ನಿಧಾನವಾಗಿ ಕೆಳಗೆ ಅಚ್ಚು ವಿತರಣೆಯಾದ ಈ ತುಣುಕು, ಪೂರ್ವ ಲೇಪನದ. ಜಾಮ್ ಮೇಲೆ ಸ್ಪ್ರೆಡ್ ತುಂಬಾ ತೆಳುವಾದ ಮತ್ತು ತನ್ನ ಚಿಪ್ಸ್ ಅವಶೇಷಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚಿದ ಅಲ್ಲ. ನಂತರ ಮುಂದಿನ ಸಿಹಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಯಿತು. 180 ಡಿಗ್ರಿ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು ಐವತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಲು. ರೆಡಿ ಕೇಕ್, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತೆಗೆದು ತಂಪಾಗುವ ಕತ್ತರಿಸಿ portioned ಚೂರುಗಳು ಚಹಾಕ್ಕೆ ಉಪಚರಿಸುತ್ತಾರೆ.