ಹೇಗೆ ಬಾಳೆ ಒಂದು ರುಚಿಕರವಾದ ಕೇಕ್ ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ?

ರುಚಿಯಾದ ಬಾಳೆ ವಿಲಕ್ಷಣ ಸವಿಯಾದ ಇಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಈ ಹಣ್ಣು ಎಲ್ಲೆಡೆ ಕಾಣಬಹುದು. ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕರು ಅವರ ಇಷ್ಟವಾಯಿತು. ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಸೊಗಸಾದ ಕೇಕ್ ಈ ಹಣ್ಣು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾದ. ಅವರ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಹೊಂದಿದೆ. ನೀವು ಬಹಳ ಸುಲಭ ಹಾಗೂ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಒಂದು ಕೇಕ್ ಮಾಡಬಹುದು, ಮತ್ತು ನೀವು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ನಿಜವಾದ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಮೇರುಕೃತಿ ಪಡೆಯುವುದು.

"ರಲ್ಲಿ ತರಾತುರಿ"

ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಒಂದು ಕೇಕ್ ಮಾಡಲು ಬಯಸಿದರೆ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಜೊತೆಗೆ, ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಸಿಹಿ ನಿಜವಾಗಿಯೂ. ಕೇವಲ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಅಲ್ಲ ಸ್ಪಾಂಜ್ ಕೇಕ್, ನೀವು ಯಾವುದೇ ಕಿರಾಣಿ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು. ಬ್ಯಾಂಕ್ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನ, ಕೇವಲ 5-6 ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಮ್ಯಾಂಡರಿನ್ ಒಂದು ಜೋಡಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಸಹಾಯದಿಂದ 3 ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಮಾಡಬೇಕು ಮತ್ತು ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಈ ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ಸುಂದರ ಒಂದು ಏಕರೂಪದ ಸಮೂಹ ರವರೆಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಒಂದು ಮಿಕ್ಸರ್ ಹೊಂದಿರಬೇಕು. ಈ ಕ್ರೀಮ್ sandwiched ಮತ್ತು ಕೇಕ್ ಸಿದ್ಧ ಮಾಡಬೇಕು. ಆದರೆ ಕೇಕ್ ಮೇಲೆ ಸುಂದರವಾಗಿ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಮಾಡಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಉಳಿದ ಬಾಳೆ ಚೂರುಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ ಸಿಹಿ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ. ಮ್ಯಾಂಡರಿನ್ ಉದಾಹರಣೆಗಳು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ ಸಹ ಭಾಗಗಳು ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ ಕೇಕ್ ಅಲಂಕರಿಸಲು.

ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋ ಕೇಕ್ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಜೊತೆಗೆ

ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಸವಿಯಾದ ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್, ಸಹಜವಾಗಿ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ ಮತ್ತು, ಕೇಕ್ ತಂಪಾಗುತ್ತದೆ. ಮುಂದಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಈ ಸಿಹಿ ತಯಾರಿಕೆಗಾಗಿನ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು 250 ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ ಗ್ರಾಂ ಮತ್ತೊಂದು ಜೊತೆಗೆ 150 ಗ್ರಾಂ;
• 6 ಮೊಟ್ಟೆ;
• 4 ದೊಡ್ಡ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು;
• ಹಿಟ್ಟಿನ ಟೀಚಮಚ;
• ಸ್ವಲ್ಪ ವಿನಿಗರ್;
• ಬಾದಾಮಿ ಪದರಗಳು;
• ಐಸ್ ಕ್ರೀಂ (ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಕೆನೆ ಅಥವಾ ವೆನಿಲ್ಲಾ);
• ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋ (200 ಗ್ರಾಂ);
• ಚಾಕೋಲೇಟ್ (ತುರಿದ).

2 ಗಂಟೆಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮತ್ತು ಹಲವಾರು ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಒಂದು ಕೇಕ್ ಸಿದ್ಧತೆ:

1. ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ದಪ್ಪದಾದ ಫೋಮ್ ರವರೆಗೆ ಪೊರಕೆ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗ ಆರಂಭಿಸಲು. ಈ ಸಾಮೂಹಿಕ ರಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಒಂದು ತೆಳುವಾದ ಸ್ಟ್ರೀಮ್ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಪುಡಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಅಗತ್ಯವಿದೆ, ಆದರೆ ಸೋಲಿಸುವುದನ್ನು ಇಡಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕ ಒಮ್ಮೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಬಳಕೆಗೆ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ನಂತರ ಇಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ವಿನೆಗರ್ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಮ್ಮೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಡಿಗೆ ವಿಶೇಷ ವಲಯಗಳಿಗೆ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯ ಎರಡು ರೌಂಡ್ ಕೇಕ್ ಹರಡಿತು. ಕೇಕ್ ಮೇಲೆ ಬಾದಾಮಿ ಪದರಗಳು ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು 2-3 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಲ್ಲಿ 130 ಡಿಗ್ರಿ, ಒಂದು preheated ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಇಂತಹ ಪ್ಯಾನ್.
2. , ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಸ್ವಲ್ಪ ಕರಗಿದ ನೀಡಲು ನಂತರ ತುರಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕುರುಚಲು ಮಿಶ್ರಣ ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಇಡೀ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು 30 ನಿಮಿಷ ಫ್ರೀಜರ್ ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿಸಲು ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಸೇವೆ ಮಾಡಬೇಕು ಆಗಲೇ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವಂತೆ ಕಳುಹಿಸಲಾಗಿದೆ.
3. ಜೋಡಿಸು ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಜೊತೆಗೆ ಕೇಕ್ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಮೊದಲ, ಬಾದಾಮಿ ಪದರಗಳು ಬೇಯಿಸಿದ ಎಂದು ತಿನಿಸನ್ನು ಕೇಕ್ ಮೇಲೆ. ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು, ಮೇಲ್ಬಾಗದಲ್ಲಿ. ಅವರು ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ಕೇಕ್ ಪುಟ್. ಇದು ಕುರುಚಲು ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಜೊತೆ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮತ್ತು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸವಿಯಾದ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಬಾದಾಮಿ ತುಣುಕು, ತುರಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ ಮಾಡಬಹುದು.

ಚಿಕ್ ಕೇಕ್ "ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಸ್ವರ್ಗ"

ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ಗಾಗಿ ಯಾವಾಗಲೂ ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಅನನ್ಯ ತಿನಿಸುಗಳ ಅಡುಗೆ ಬಯಸುವ. ಸಿಹಿ ಫಾರ್, ನೀವು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಮತ್ತು ಸರ್ಪ್ರೈಸ್ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಎಲ್ಲಾ ಒಂದು ಕೇಕ್ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು.

1. ಸಿದ್ಧ ಕೇಕ್.

ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಹಿಟ್ಟಿನ (ಕೇವಲ ಗಾಜಿನ), 4 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಸಕ್ಕರೆ ಅರ್ಧ ಕಪ್, ಅರ್ಧ ಟೀಚಮಚ ಅಗತ್ಯ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಲು ಸೋಡಾ (ಈಗಾಗಲೇ slaked ವಿನೆಗರ್) ಮತ್ತು ಕೊಕೊ ಪುಡಿ (ಸುಮಾರು 5 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್) ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಸಸ್ಯದ ಎಣ್ಣೆಗಳ. ಈ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ (ಮಿಕ್ಸರ್ ಆಗಿರಬಹುದು) ಬೆರೆಸಿ, ಮತ್ತು ನಂತರ ವಿಶಿಷ್ಟವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಮತ್ತು ಗ್ರೀಸ್ ರೂಪ ಅಂದವಾಗಿ ಸುರಿದು. ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು 30 ನಿಮಿಷಗಳ, ಇದು 180 ಡಿಗ್ರಿ ಕಾದಾಗ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ, ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮಾಡಲು.

2. ಕ್ರೀಮ್ ತಯಾರಿಸಿ.

ಯಾವುದೇ ಕೇಕ್ ಒಂದು ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶ - ಇದು ಒಂದು ಕ್ರೀಮ್. ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಗಂಭೀರ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಅಗತ್ಯ. ನಾವು 5 ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಮೊಸರು ಬಂಡಲ್ (ಸುಮಾರು 200 ಗ್ರಾಂ), ಜೆಲಾಟಿನ್ (15g) ಒಂದು ಚೀಲ, ಕ್ರೀಂ (1 ಕಪ್), 5 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ ಸಕ್ಕರೆ ಮರಳು, ನೀರಿನ ಮತ್ತು 2 tbsp ಆಫ್ ಗಾಜಿನ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ. ಇದು ಸನ್ನದ್ಧತೆಯನ್ನು ಮತ್ತು ಊದಿಕೊಂಡ ತಲುಪಿದ ಆದ್ದರಿಂದ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಮೊದಲಿಗೆ ನೀರಿನಿಂದ ಭರ್ತಿ. ಮಧ್ಯೆ ಬನಾನಾಸ್, ಒಂದು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಪುಡಿ ಮಾಡಬಹುದು ನುಣ್ಣಗೆ ಕೆನೆಯಂತೆ ಅವುಗಳನ್ನು ತಿರುಗಿ (ಇದು ಒಂದು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಆಗಿದೆ). ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ವಿವಿಧ ಸಕ್ಕರೆ, ಜೆಲಟಿನ್ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರ ಮಿಶ್ರಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

3. ಕೇಕ್ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ.

ಅತ್ಯಂತ ಸಂತೋಷಕರ ಕ್ಷಣ - ಕೇಕ್ ಜೋಡಣೆ ಇದೆ. ರೆಡಿ ಕೇಕ್ ಸಂಪೂರ್ಣ ದಪ್ಪ ಜೊತೆಗೆ, ಮೂರು ಭಾಗಗಳ ಸಹಜವಾಗಿ, ಒಳಗೆ ಕತ್ತರಿಸುವ. ಮೊದಲ ಭಕ್ಷ್ಯ ಮೇಲೆ ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಲೇಪಿಸಿದ. ಇದು ಆವರಿಸಿದ ಮತ್ತು ಬಾಳೆ ಪ್ಯೂರೀ ನಂತರ ಎರಡನೇ ಕೇಕ್ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೂರನೇ ಕೇಕ್ ಈಗಷ್ಟೆ ಹಾಕಿತು. ಕಡೆಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನಯಗೊಳಿಸಿ ಮಾಡಬಹುದು ಮೊಸರು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯ ಮತ್ತು ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ 4-5 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮೇರುಕೃತಿ ರಜೆ. ಆಗ ಕೇಕ್ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬಾಳೆ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಮೇಜಿನ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.