ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಕೇಕ್ 'ಕೊಳೆತ ಸ್ಟಂಪ್'.

ಕೇಕ್ "ರಾಟನ್ ಸ್ಟಂಪ್" - ಒಂದು ಸಿಹಿ, ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ, ಹಣ್ಣಿನಂತಹ ನೋಟವನ್ನು ಸತ್ಕಾರದ ಒಂದು ಕುಸಿದ ಹಳೆಯ ಸ್ಟಂಪ್ ಹೋಲುತ್ತದೆ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹಳೆಯ ಮರದ ಹಾಗೆ, ಡಾರ್ಕ್, ಮತ್ತು corroded ಮರದ ಜೀರುಂಡೆಗಳು ಚಲಿಸುತ್ತದೆ ನೆನಪಿಗೆ ಗಾಳಿ ರಂಧ್ರಗಳನ್ನು - ನಿಖರವಾಗಿ ಕೊಳೆತ ತುಂಡು. ನಮಗೆ ಅನೇಕ ಸಿಹಿ, ತನ್ನ ಮೂಲ ನೋಟವನ್ನು ಮತ್ತು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರುಚಿಗೆ ನೆನಪಿಡಿ.

ಕೇಕ್ ಮತ್ತು ಪೈ - ಎರಡು ರೀತಿಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಇವೆ. ಕೇಕ್ "ರಾಟನ್ ಸ್ಟಂಪ್" ಪೈ ಹೆಚ್ಚು ಎಂಬುದು, ಪ್ರಭಾವಶಾಲಿ ಸಿಹಿ ಆಗಿದೆ. ಆದರೆ ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ಇವೆ. ಕೇಕ್ ಸ್ಟಂಪ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಉನ್ನತ ಮತ್ತೂ ನೈಜವಾಗುವಂತೆ, ಬಿಸ್ಕಿಟ್ ಹಿಟ್ಟಿನ "ಅಣಬೆಗಳು" ಅಲಂಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ.

ಕೇಕ್ ಹೆಚ್ಚು ವೇಗವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ, ನೀವು ಕುಟುಂಬ ಟೀ ಪಾರ್ಟಿ ಅನ್ವಯಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಅನಿರೀಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಬಂದ ಅತಿಥಿಗಳು ಬರುವ ಮಾಡಬಹುದು.
ಈ ಸಿಹಿ ತಯಾರಿ ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಅಗ್ಗವಾಗಿದ್ದು. ಪಾಕವಿಧಾನ ಬಳಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಲಭ್ಯವಿವೆ, ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ವಿಸ್ಮಯಗೊಳಿಸು - ನೆನೆಸಿದ ಸಿಹಿ ಕೇಕ್ ಅಥವಾ ಅದರ ಹೆಸರು ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿತು ವರೆಗೆ ಜೀವಿಸುವ ಒಂದು ರಸವತ್ತಾದ ಪೈ. ಹಣ್ಣು ಸಿಹಿ ಭರ್ತಿ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಸುಂದರವಾಗಿ ವ್ಯತಿರಿಕ್ತವಾಗಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಕ್ರೀಂ.

ಕೇಕ್ "ರಾಟನ್ ಸ್ಟಂಪ್" ಪಾಕವಿಧಾನ

ಪರೀಕ್ಷೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು:

- ಪ್ರೀಮಿಯಂ ದರ್ಜೆಯ ಹಿಟ್ಟು - ಎರಡು ಕನ್ನಡಕ;

- ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮನೆ ಕೊಬ್ಬು ಮೊಸರು ಅಥವಾ ಉತ್ತಮ - ಗಾಜಿನ;

- ಸಕ್ಕರೆ - ಗಾಜಿನ;

- ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - ಎರಡು ತುಣುಕುಗಳು;

- ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಜಾಮ್ (ಚೆರಿ, ಗಾಜಿನ - ಚಹಾ, ಶ್ರೀಫಲ, ನೀವು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು).

ಕ್ರೀಮ್ ಬೇಕಾದ:

- ಬೆಣ್ಣೆ - ಒಂದು ಪ್ಯಾಕ್;

- ಬ್ಯಾಂಕುಗಳು ಅರ್ಧ - ಸಿಹಿಯಾದ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು.

ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ vzobem. ನಂತರ ನಾವು ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ಮುರಿದು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ದಪ್ಪ ಕ್ರೀಂ ಹೇಗಿರಬೇಕು. ಎಣ್ಣೆ ಅಡಿಗೆ ವಿಶೇಷ ಜೀವಿಗಳು ಮೂರು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಮೂಹ ಮತ್ತು ಫ್ಲಾಟ್ ಸ್ಪಿಲ್ ಭಾಗಿಸಿ. ನಾವು ಗರಿಗರಿಯಾದ ಮೇಲ್ಭಾಗದವರೆಗೆ 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಲು. ನಾವು ಕೇಕ್ ಪಡೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ತಂಪಾಗಿಸಲು ಅವುಗಳನ್ನು ಬಿಟ್ಟು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

ಕ್ರೀಮ್ ತಯಾರಿಸಿ. ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ vzobem ಮಿಕ್ಸರ್ ನಯವಾದ ರವರೆಗೆ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನ ಮೆತ್ತಗಾಗಿ. ತಂಪಾದ ಹಾಕಿ. ಕೇಕ್ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ತಂಪು, ಅವರು ಕೇಕ್ ಸಮವಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಹಲ್ಲುಜ್ಜುವುದು, ಹಣ್ಣು ಜಾಮ್ ಅದ್ದಿಡುವುದನ್ನು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ನಂತರ ಅರ್ಜಿ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನ ಕ್ರೀಮ್ ಪ್ರತಿ ಕೇಕ್ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆ. ನೋಂದಣಿ ಮುಂದುವರಿಯಿರಿ. ಕೇಕ್ "ರಾಟನ್ ಸ್ಟಂಪ್" ಅದರ ಆಕಾರವನ್ನು ನಿಜವಾದ ಮರದ ತುಂಡು ನೆನಪಿಗೆ ಗೆ "ಆಕಸ್ಮಿಕವಾಗಿ" ಔಟ್ ಹಾಕಿತು ಮಾಡಬೇಕು. ಕ್ರೀಮ್ ಅವಶೇಷಗಳನ್ನು ಮೇಲೆ ಮತ್ತು ಜಾಮ್ ಔಟ್ ಹಣ್ಣಿನ ಚೂರುಗಳು ಅಲಂಕರಿಸಲು. ನೀವು ಸಿಹಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಕೇಕ್ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಸಿಹಿ ಫಾರ್ ರೆಸಿಪಿ :

- ಸಕ್ಕರೆ (ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ) - ಗಾಜಿನ ಮುಕ್ಕಾಲು;

- ಕೋಕೋ - ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;

- ಹಾಲು - ನೂರು ಮಿಲಿಲೀಟರ್ಗಳ;

- ಬೆಣ್ಣೆ - ಎಪ್ಪತ್ತು ಗ್ರಾಂ.

ಮಿಶ್ರ poroschok ಒಣ ಕೋಕೋ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ (ಐಸಿಂಗ್ ಸಕ್ಕರೆ), ಮತ್ತು ಹಾಲು volem ಇದು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಕೋಕೋ ಮಿಶ್ರಿತವಾಗಿ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ನಿರಂತರವಾಗಿ, ಶಾಖ ಬೆಂಕಿ ಮೇಲೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗಿದ ಇಲ್ಲ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಕೋಕೋ ರವರೆಗೆ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ. ಶಾಖ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆ ಸೇರಿಸಿ, ನಯವಾದ ರವರೆಗೆ ಮಿಶ್ರಣ. ಕೇಕ್ ಸಿಹಿ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಮೇಲೆ ಇದು polem.

ನೀವು ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ರಕಾರ ಬಿಸ್ಕೆಟ್ ಹಿಟ್ಟಿನ ಕೇಕ್ "ಅಣಬೆಗಳು" ಅಲಂಕರಿಸಲು ಮಾಡಬಹುದು:

- ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - ಎರಡು ತುಣುಕುಗಳು;

- ಸಕ್ಕರೆ - ಅರ್ಧ ಕಪ್;

- ಹಿಟ್ಟು - ಅರ್ಧ ಕಪ್;

- ವೆನಿಲ್ಲಾ.

Vzobem ಎರಡು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸೇರಿಸಿ. ಸಕ್ಕರೆ ಕರಗಿದ, ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬ್ಲೀಚ್ ಮಾಡಬೇಕು. ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ. ಬ್ಯಾಟರ್ ಪಡೆಯಿರಿ. ಒಂದು ಟೀಚಮಚ roundels ಜೊತೆ ಹೋಗಿ ದೊಣ್ಣೆಯಿಂದ ಪ್ಯಾನ್ ಸೋರುವಂತೆ. ನಾವು preheated ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಮೇಲೆ ಬೇಗನೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು. ನಾವು ಅದನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಮತ್ತು, ಅಣಬೆಗಳು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬಿಸಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ ರವರೆಗೆ ಪಡೆದ ಕುಕೀಸ್ ನಿರ್ಮಿಸಲು ತಯಾರು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ತುಂಡುಗಳು ಲಗತ್ತಿಸುವ roundels ಜೊತೆ ಅಣಬೆಗಳು ಪಡೆಯುತ್ತಾರೆ. "ಅಣಬೆಗಳು" ತಂಪಾದ ಮತ್ತು ಬತ್ತಿ, ಅವರು ವಿಷ ನಮ್ಮ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಜೇನಿನಂತೆ ಹಾರಿಸಿತು ಮಾಡಬಹುದು "ರಾಟನ್ ಮರದ ತುಂಡು." ಕೇಕ್ ಸರಿಯಾಗಿ ನೆನೆಸಿಡಲಾದ ಎಷ್ಟು ತಂಪಾದ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಲಾಯಿತು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಇದು ಶೀತ ಇರಬೇಕು ಸರ್ವ್, ಆದ್ದರಿಂದ ಕೇವಲ ಕೊಡುವ ಮೊದಲು ಪಡೆಯಲು ಫ್ರಿಜ್ ನಿಂದ ಸಿಹಿ ಉತ್ತಮ.

ಪೈ "ರಾಟನ್ ಸ್ಟಂಪ್" ಪಾಕವಿಧಾನ

- ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಮೂರು;

- ಸಕ್ಕರೆ - ಒಂದು ಕಪ್;

- ಕ್ರೀಂ (ಕೆಫಿರ್) - ಒಂದು ಗಾಜಿನ;

- ಹಿಟ್ಟು - ಎರಡು ಕನ್ನಡಕ;

- ಜಾಮ್ (ಯಾವುದೇ) - ಒಂದು ಕಪ್;

- ಸೋಡಾ, slaked ವಿನೆಗರ್ - ಒಂದು ಟೀ ಚಮಚ.

ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ vzobem ಮಿಶ್ರಣ. ನಂತರ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾದ ರವರೆಗೆ ಬೆರೆಸಿ. ಮತ್ತೊಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಜಾಮ್ ಮತ್ತು ಒಂದು ಗಾಜಿನ ಒಗ್ಗೂಡಿ ಸೋಡಾ, slaked ವಿನೆಗರ್ ಜೊತೆ. ಜಾಮ್ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು, kneaded ತುಲನೆ. ಗ್ರೀಸ್, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪ್ಯಾನ್ ಸಮೂಹ ಸೋರುವಂತೆ. 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು ಕೇಕ್ ನಲವತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಇರುತ್ತದೆ.
ನಿಮ್ಮ ಚಹಾ ಆನಂದಿಸಿ!