ಒಂದು ಗಂಟೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಹಾಕಿದ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು - ಇದು ವಾಸ್ತವ? ಫಾಸ್ಟ್ ಫುಡ್ ಪಾಕಸೂತ್ರಗಳು

ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ನಿಯಮದಂತೆ, ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಗರಿಗರಿಯಾದ ಎಂದು, ಇರಬೇಕು. ಹೇಗೆ ಇದು ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಸುಲಭ ಮಾಡಲು? ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಇದು ಒಂದು ತಯಾರು ಸಾಧ್ಯ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ , ಒಂದು ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಉಪ್ಪು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಇಲ್ಲಿ ಒಂದು ಗಂಟೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಡಲು ಒಂದೂವರೆ appetizing ಖಾದ್ಯ ಸಿದ್ಧವಾಗಲಿದೆ ಎಂದು ಕೆಲವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ.

ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಸುಲಭವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

- ಹೆಚ್ಚು ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಒಂದು ಕೆಜಿ ಮಾಹಿತಿ;

- ಮೂರು ಪೂರ್ಣ ಟೇಬಲ್. ಸ್ಪೂನ್ ಒರಟಾದ ಉಪ್ಪು;

- ತಾಜಾ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಆಫ್ ಗುಂಪೇ.

ತಯಾರಿ:

1. , ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ತೊಳೆಯಿರಿ ಒಂದು ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ಅಂಚಿನಲ್ಲಿ ಎರಡೂ ಕಡಿದು ಹೋಗುತ್ತದೆ.
2. ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಚಾಪ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು.
3. ಒಂದು ಬಿಗಿಯಾದ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಹಸಿರು ಮಸಾಲೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ.
4. ಬಹಳ ಟೈ "ಸಾಮರ್ಥ್ಯ" ಮತ್ತು ಪದೇಪದೇ ಅಕ್ಕಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಅಲುಗಾಡಿಸಲು. ನಂತರ, ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಲಘು ಪುಟ್. ಕಾಲಕಾಲಕ್ಕೆ, ನೀವು "ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಅರೆ" ಕುರುಕುಲಾದ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
5. ಕೊಡುವ ಮೊದಲು, ಹೆಚ್ಚು ಉಪ್ಪು ತಣ್ಣೀರಿನಲ್ಲಿ ಜಾಲಾಡುವಿಕೆಯ.

ತ್ವರಿತ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಪ್ಯಾಕೇಜ್: ಎರಡನೇ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಸ್ನ್ಯಾಕ್ಸ್ ವಿವಿಧ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಇಲ್ಲಿ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಲಿದೆ ಶ್ರೀಮಂತ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ಹೊಂದಬಹುದು. ಚೂರುಗಳು ಅಥವಾ ವಲಯಗಳಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸುವ ವೇಗವಾದ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಹಾಕುವ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಪಡೆಯಿರಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

- ಯಾವುದೇ ಗಾತ್ರದ ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು (ಹಳೆಯ ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಟೊಳ್ಳಾದ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಿನ ಚರ್ಮ ಹೊಂದಿರುವ ಹಣ್ಣುಗಳು);

- ತಾಜಾ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ನಾಲ್ಕು ಲವಂಗ;

- ಚೆರ್ರಿ ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ಕರ್ರಂಟ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು;

- ಅರ್ಧ ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಓರೆಗಾನೊ;

- ಒಂದು ತಾಜಾ ಹಾಟ್ ಪೆಪರ್;

- ಒಂದು ಟೇಬಲ್. ಉಪ್ಪು ಚಮಚ.

ತಯಾರಿ:

1. ಹಣ್ಣುಗಳು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಂತರ ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಪದರ.
2. ಒಂದು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಹಾಟ್ ಪೆಪರ್ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸು. ತೀವ್ರ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಓರೆಗಾನೊ, ಉಜ್ಜುವಿಕೆಯಿಂದ ಜೊತೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬೆರೆಸಿ.
3. ಸೌತೆಕಾಯಿ ರಂದು ಡ್ರೆಸಿಂಗ್ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ಚಮಚ ಸಮವಾಗಿ ಹರಡಲು. ಐದು ಹತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಕೊಠಡಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಬಿಡಿ.
4. ಆ ನಂತರ, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಕಟ್ಟಲಾಗುತ್ತದೆ ಒಂದು ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಅಥವಾ ವರ್ಗಾವಣೆ ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಮುಚ್ಚಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಒಂದು ಗಂಟೆ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ನಂತರ, ನೀವು ಗರಿಗರಿಯಾದ ಲಘು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು.

ಕೆಳಗಿನ ರುಚಿಕರವಾದ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಮತ್ತೊಂದು ಪಾಕವಿಧಾನ. ಖಾದ್ಯ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಬಳಕೆಯ ಮೂಲಕ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಗರಿಗರಿಯಾದ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಆಪಲ್ ಸೈಡರ್ ವಿನೆಗರ್ ಬಳಕೆ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ನಲ್ಲಿಯೂ?

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

- ನಾಲ್ಕು ಸಣ್ಣ ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ;

- ಎರಡು ಟೇಬಲ್. ಆಪಲ್ ಸೈಡರ್ ವಿನೆಗರ್ ಆಫ್ ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;

- ಒಂದು ಟೇಬಲ್. ನೀರಿನ ಚಮಚ;

- ಒಂದು ಟೀ ಚಮಚ ಜೇನು;

- ಒಣಗಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಒಂದು ಪಿಂಚ್;

- ಅರ್ಧ ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಚಮಚ ಅಥವಾ ಸಾಸಿವೆ ಬೀಜದ ಪುಡಿ;

- ಹೊಸದಾಗಿ ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು ಒಂದು ಪಿಂಚ್;

- ಉಪ್ಪು ಒಂದು ಟೀ ಚಮಚ.

ತಯಾರಿ:

1. ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಸುದೀರ್ಘ ತುಂಡುಗಳನ್ನಾಗಿ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ.
2. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು pritrusite ತೂಕದ ಭರ್ತಿ. ಮೂಡಲು ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿ ರಸ ಅವಕಾಶ ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ. ನಂತರ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಕಾಯಿಗಳನ್ನು.
3. ಇನ್ನೊಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ನೀರು, ವಿನೆಗರ್, ಸಾಸಿವೆ ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸಂಪರ್ಕ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು (ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಸಾಧ್ಯ) ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಬಿಸಿ.
4. ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಒಂದು ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಟೈ. percolation ದ್ರವ ತಪ್ಪಿಸಲು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ಕಿನ ಎರಡು ಪದರಗಳ ಬಳಸಲು ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ. ತಯಾರಿಕೆಯ ಅಥವಾ ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಶೇಕ್ ಮತ್ತು ಘನೀಕರಿಸುವ ಚೇಂಬರ್ ಶೆಲ್ಫ್ ಹತ್ತಿರದ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಪುಟ್.
5. ಒಂದು ಗಂಟೆಯ ನಂತರ, ಮಾದರಿ ತೆಗೆಯಬಹುದು. ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಈ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ತಾಜಾತನವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳದೇ ಹತ್ತು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಶೇಖರಿಸಿಡಬಹುದು. ತಮ್ಮ ಅದ್ಭುತ ಸುವಾಸನೆಯು!