ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕೇಕ್. ವಿವಿಧ ತುಂಬುವುದು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ ರೆಸಿಪಿ

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರು ಕುಟುಂಬ, ಆರಾಮ ಮತ್ತು ರಕ್ಷಣೆ ಜತೆಗೂಡಿದ್ದಾರೆ. ಮಕ್ಕಳು, ಪತ್ನಿಯರು - - ತಮ್ಮ ಗಂಡಂದಿರು ಪೈ ಮತ್ತು ಕೇಕ್ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮೊಮ್ಮಕ್ಕಳಾದ ತಾಯಿಗೆ ಕಾಳಜಿಯುಳ್ಳ ಅಜ್ಜಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. , ಒಂದು ಕುಟುಂಬ ದೊಡ್ಡ ಮೇಜಿನ ಸುತ್ತ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದರು ಅವುಗಳನ್ನು ಈಟ್ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಚಹಾ ಕುಡಿಯುವ ಮನೆಯಿಂದ ತನ್ನ ಹಸಿವು ಪೂರೈಸಲು ಮತ್ತು ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರ ನೋಡಿಕೊಂಡರು ಭಾವನೆ ಸುದೀರ್ಘ ಪ್ರವಾಸದಲ್ಲಿ ಅವರೊಂದಿಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ನಾವು ಈ ಖಾದ್ಯ ವೀಕ್ಷಿಸಿ ಒಂದು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತಾರೆ ವೇಳೆ, ಯಾವುದೇ ಪೈ - ಮೇರುಕೃತಿ ಒಂದು ರೀತಿಯ, ಇದು ಯಶಸ್ವಿ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಉತ್ತಮ ಪಾಕವಿಧಾನ, ಗುಣಮಟ್ಟದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಮೂಡ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ನಿರೀಕ್ಷೆಗಳನ್ನು ಖಚಿತ.

ನೀವು ಪೈ ತಯಾರಿಸಲು ಮೊದಲು, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸಿದ್ಧರಾಗಿರಬೇಕು. ಇದು ಸಪ್ಪೆ ಅಥವಾ ಯೀಸ್ಟ್, ಮರಳು ಅಥವಾ ಪಫ್ - ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಪಾಕವಿಧಾನ ಬೇಕಾದ ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿದೆ. ಜನಪ್ರಿಯ ಯೀಸ್ಟ್ ಪೈ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ, ಅವರು, ಶ್ರೀಮಂತ ಮೃದು ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಸಿಗುತ್ತದೆಯೋ. ಆದರೆ ಈ ವಿನ್ಯಾಸದಲ್ಲಿ ಖಾದ್ಯ ಹೊರಬರಲು ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ರೆಸಿಪಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ ಈಸ್ಟ್ ಹಿಟ್ಟು ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅರೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಕೊಳ್ಳುವುದರಿಂದ ಜೀವನದಲ್ಲಿ vopolotit, ಆದರೆ ಮನೆ ಅಥವಾ ರುಚಿ ಅಥವಾ ಪರಿಮಳವನ್ನು, ಅಥವಾ ಇತರೆ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಮೀರಿದೆ ಎಂದಿಗೂ. ಆದ್ದರಿಂದ ಉತ್ತಮ ಗೃಹಿಣಿಯರು ನಿಮ್ಮ ಅಡುಗೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಮಾರ್ಗರೀನ್, ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಅರ್ಧ ಪ್ಯಾಕ್ ಯೀಸ್ಟ್ 50 ಗ್ರಾಂ, ಹಾಲು 2 ಕಪ್, ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಒಂದು ಕಿಲೋ (ತುಂಬುವ ಸಿಹಿ ವೇಳೆ, ನೀವು ಸುಮಾರು ಒಂದು ಪೂರ್ಣ ಗಾಜಿನ ಸೇರಿಸಬಹುದು).

ಯಾವುದೇ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪಾಕವಿಧಾನ ಆಕೃತಿಗಳಲ್ಲಿ ಈಸ್ಟ್ ಹಿಟ್ಟು ಮಾಡಿದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ತನ್ನ, ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಒಂದು ದ್ರವ ಆಗುತ್ತದೆ ರವರೆಗೆ ಬಿಟ್ಟು, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಈಸ್ಟ್ ಮ್ಯಾಶ್ ಉದುರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ನಿಧಾನವಾಗಿ, ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಹಿಟ್ಟು 2 ಕಪ್ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು ಸಮೂಹ ರವರೆಗೆ 2-3 ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಬಿಟ್ಟು (ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ).

(- ಸಕ್ಕರೆ ಸಿಹಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ) - ಇದು ಏರುತ್ತದೆ, ಇದು ಸಾಧ್ಯ ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವುದು ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಕರಗಿಸಿ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಪೊರಕೆ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಬ್ರೂ ರಲ್ಲಿ ಉಳಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಸೇರಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಯತ್ನ ಎಸೆಯುವ ಜೊತೆ ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು ಮಾಡಬೇಕು ಮತ್ತು ಮೇಜಿನ ಅಥವಾ ಧಾರಕ ಪ್ರತಿ ಏರಿಸುವ, ಆಫ್ ಬೀಟ್ ಮತ್ತು ನಂತರ (ಆದ್ದರಿಂದ ಮೃದುವಾದ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿಕರವಾದ) ಬಲಕ್ಕೆ, ತದನಂತರ ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ಬರಲು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಲಾಯಿತು. ಈ ಸಮಯ, 1,5-2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡುತ್ತಾರೆ.

ಮನೆಗೆಲಸ ಸಲಹೆ: ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಆಹಾರ ಹುರಿದ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಇದೆ ಮಾಹಿತಿ, ಪ್ಯಾನ್ ಹೆಚ್ಚು ಉತ್ತಮ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಒಂದು ಕಡಿಮೆ ಹಾನಿಕಾರಕ ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತ.

ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಏರುತ್ತದೆ, ಇದು ತುಂಬುವುದು ಮಾಡಲು ಅಗತ್ಯ. ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಜೊತೆ - - ಸೇಬು ಖಾರದ ಪೈ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ ಗೆ.

ಕೇಕ್ ರೆಸಿಪಿ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಅನೇಕ ತುಂಬುವುದು ಮಾಡಲು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅವರು ವಿವಿಧ ಆಕಾರಗಳು, ಅಥವಾ ಪ್ರತಿಯಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲು ಯಾವುದೇ ಸಿದ್ಧರಾಗಿರಬೇಕು, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಗೊಂದಲಗೊಳಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ತುಂಬುವುದು ಫಾರ್ ಮಾಂಸದ ಒಂದು ಪೌಂಡ್ (ಹಂದಿ ಅಥವಾ ಗೋಮಾಂಸವನ್ನು), ಸಾರು ಒಂದು ಕಪ್, 2-3 ಈರುಳ್ಳಿ, ಮೆಣಸು ಹಾಗೂ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಮಾಂಸ ಗ್ರೈಂಡರ್, ಬಿಲ್ಲು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ ಜೊತೆ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ನೋಡಿ (ಮಾಂಸ ಕೊಬ್ಬು, ಮತ್ತು ಸಾರು ಸೇರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ವೇಳೆ) ಸಾರು ರಸಭರಿತ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ.

ಸಿಹಿ ತುಂಬುವುದು ಸೇಬುಗಳು, ಸಕ್ಕರೆ, ಬೆಣ್ಣೆ (2-3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್) ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ ಫಾರ್. ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ರಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಕೆಲವು spoonfuls ಸುರಿಯುವುದು ಮತ್ತು ಸುಟ್ಟ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ ಬಿಸಿ ಮೂಲಕ, ಬೆಣ್ಣೆ ಕರಗಿ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಸೇಬುಗಳು, ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಶುದ್ಧಗೊಳಿಸಿ, ಕತ್ತರಿಸಿ ಚೂರುಗಳು ಮತ್ತು ನಂತರ ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಅವುಗಳನ್ನು ಹರಡಿತು ಮತ್ತು ಕಳವಳ. ಭರ್ತಿ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಉದುರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ತಯಾರು.

ಡಫ್ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಇದು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ, ಕೈಗಳನ್ನು ಕೇಕ್ ರೂಪಿಸುವ ಸ್ಟಫಿಂಗ್ನ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ವಿಭಜಿಸಿತು ಅಂಚಿನ zaschipyvayut ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೊಡೆತ ಮೊಟ್ಟೆ ಹಳದಿ ಲೋಳೆ ಕೇಕ್ ಗ್ರೀಸ್ ರ ಟಾಪ್. ಮೊದಲ ಕೇಕ್ ಮೇಲೆ ಅಡಿಗೆ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಒಳಗೆ ಬಿಟ್ಟು, 15 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ತಾಪಮಾನ ಬೆಳೆಸಿದರು ಫಾರ್, ಸರಾಸರಿ ಗೆ preheated ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಈ ಕೇಕ್ ರೆಸಿಪಿ ಸಹ ಅನನುಭವಿ COOK ಇದು ನಿಭಾಯಿಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಅವರು ಸ್ಥಬ್ದ ಸಾಕಷ್ಟು ದೀರ್ಘಕಾಲ ಜೊತೆಗೆ, ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ರುಚಿಕರವಾದ ಪಡೆಯಬಹುದು.