ಏನು ಪಿಜ್ಜಾ ಆಗಿದೆ: ರೀತಿಯ. ಪಿಜ್ಜಾದ ಮೇಲೋಗರಗಳಿಗೆ ಆಯ್ಕೆಗಳು

, ತಿನಿಸುಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ರಿಂದ ಒಂದು ಮಿಲಿಯನ್ ಇವೆ, ಪಿಜ್ಜಾ ನಡೆಯುವ ಬಗ್ಗೆ ಚರ್ಚೆ ಹಿಟ್ಟಿನ ತಯಾರಿಕೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಮೇಲೋಗರಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ರಹಸ್ಯಗಳನ್ನು ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಅನಂತ ಆಗಿರಬಹುದು. ವಿವಿಧ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಒಟ್ಟುಗೂಡಿಸಿ, ನೀವು ಒಂದು ಅನನ್ಯ ರುಚಿ ಪಡೆಯಬಹುದು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ನೀವು ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಊಟ ಅಡುಗೆ ಇದು ಕೆಳಗಿನ ಕೆಲವು ರಹಸ್ಯಗಳನ್ನು ಇವೆ.

ಇತಿಹಾಸ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಪಿಜ್ಜಾ ಸಂಭವಿಸುವಿಕೆಯ

"ಮಾರ್ಗರಿಟಾ" ಸುಲಭವಾದ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಪಾಕವಿಧಾನ ಬಹಳ ಸಂಕೀರ್ಣ ಏಕೆಂದರೆ, ಟೇಸ್ಟಿ ಯಾವುದೇ ಕಡಿಮೆ ಅಲ್ಲ. ಈ ಖಾದ್ಯ ಹೆಸರು ರಾಣಿ ಮಾರ್ಗರೇಟ್ ಗೌರವಾರ್ಥವಾಗಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ - ಇದು ತನ್ನ ಹೋಲುವ ಬಣ್ಣದ ಇದೆ ಆರ್ ಎಸ್ಪೊಸಿತೊ ಮೀಸಲಾಗಿರುವ ಪಿಜ್ಜಾ, Pizzaiolo ಮಾಡಲಾಯಿತು ಇಟಲಿಯ ಫ್ಲ್ಯಾಗ್. ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾ, ತುಳಸಿ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ - ಬಿಳಿ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಹಸಿರು ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣಗಳನ್ನು ಅತ್ಯಂತ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಇಟಾಲಿಯನ್ ತ್ರಿವರ್ಣ ನಕಲು. ಮೂಲಕ, ಮತ್ತೊಂದು ಕುತೂಹಲಕಾರಿ ವಾಸ್ತವವಾಗಿ - ಈ ಪಿಜ್ಜಾ ಒಂದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಅದೇ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ ಸಲಾಡ್ ಕ್ಯಾಪ್ರಿಸ್. ಈ ಎರಡು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಇಟಾಲಿಯನ್ ತಿನಿಸು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಆದ್ದರಿಂದ, ಏನಾಗುತ್ತದೆ ಪಿಜ್ಜಾ "ಮಾರ್ಗರಿಟಾ"? ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಸಾಕಾರ, ಇದು ಮೇಲೆ ವಿವರಿಸಲಾದಂತಹ ಮೂರು ಅಂಶಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಕೆಲವು ಇದಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸಿ.

ಪಿಜ್ಜಾ ಡಫ್ ಯೀಸ್ಟ್ ಇರಬೇಕು - ಇದು ತಯಾರು ಸುಲಭ. 250 ಹಿಟ್ಟಿನ ಗ್ರಾಂ ಬೆರೆಸಿ ಯೀಸ್ಟ್ teaspoon, ಮೇಲೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನ 2/3 ಕಪ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ತೈಲ ಬಹಳಷ್ಟು ಸೇರಿಸಿ ನಂತರ, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮೂಡಲು ಮತ್ತು ಡಫ್ ಅಂಟದಂತೆ ಇದೆ, ತಾವೇ ಗ್ರೀಸ್. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಇದು ಕಲಬೆರಕೆ ಸರಿಹೊಂದುವಂತೆ ಇಡಲು - ಮೇಲಾಗಿ ನೀರಿನ ಸ್ನಾನ. ಭರ್ತಿ ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾ (ಸೂಕ್ತ ಸಾಧಾರಣ ಚೆಂಡುಗಳಲ್ಲಿ) ಕಳಿತ ಟೊಮೆಟೊ, ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ತುಳಸಿ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ ಇಲ್ಲದೆ - ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ.

ಪಾಕವಿಧಾನ

ಆದ್ದರಿಂದ, ಪ್ಯಾನ್ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಬೇಕು. ನೀವು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಾಕಷ್ಟು ಒಂದು ಚಮಚ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹೊರಬಂದಿತು ಮತ್ತು ಒಂದು ಅಡಿಗೆ ಹಾಳೆಯ ಮೇಲೆ ಹರಡುವುದು. ನಂತರ, ಸಾಸ್ ಗ್ರೀಸ್ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಪದರ. ಇದು ಅಡುಗೆ ಸುಲಭ - ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಮೂರು ಲವಂಗ ಸೇರಿಸಲು ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ (ಅವರಲ್ಲಿ ಇಲ್ಲ ಬಾರಿಸಿ), ಒಂದು ಚಿಟಿಕೆ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ. ಇದು ಕುದಿಯುವ ಮುಂತಾದ ಸಮಯದವರೆಗೂ ಶಾಖ ಮೇಲೆ ಸಾಸ್ ಕಾದಿರಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಹಿಟ್ಟಿನ ಮೇಲೆ, ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಟೊಮೆಟೊ ಸಮೂಹ ಗ್ರೀಸ್ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಕಳಿತ ಟೊಮೆಟೊ ಹಾಕಿತು, ನಂತರ ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾ, ಇದು ಅಗತ್ಯ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಆಗಿದೆ. ಪದರದ ದಪ್ಪ ಬಗ್ಗೆ 1 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ಇರಬೇಕು. ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಅಥವಾ ಅವುಗಳ ನಡುವೆ ಎರಡೂ ಪುಟ್. ಟಾಪ್ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೊಳೆದು ತುಳಸಿ ಕಟ್ಟಲಾಗಿದೆ. ಮತ್ತಷ್ಟು ಪಿಜ್ಜಾ 220 ಡಿಗ್ರಿ preheated ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿ ಮಾಡಲಾಯಿತು. ನಂತರ ನೀವು ಒಂದು ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ, ಚೀಸ್ ತುರಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಸುಮಾರು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಮತ್ತೆ ತಯಾರಿಸಲು ಕಳುಹಿಸಿ (ಎರಡು ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ), ಮತ್ತು ನಂತರ ನೀವು ಮೇಜಿನ ತರುತ್ತವೆ.

ಪಿಜ್ಜಾ ನಿಯಾಪೊಲಿಟನ್: ಹೇಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು

, ಪಿಜ್ಜಾ ಬಗ್ಗೆ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡಲು ಮುಂದುವರಿಕೆ ನಿಯಾಪೊಲಿಟನ್ ಬಗ್ಗೆ ಮರೆಯಬೇಡಿ. ರಲ್ಲಿ XVIII ಶತಮಾನದ ಬೃಹತ್ ಕಲ್ಲಿನ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ವಿಶ್ವದ ಮೊದಲ ಪಿಜ್ಜೇರಿಯಾ ತೆರೆಯಿತು, ಮತ್ತು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಗೋಚರಿಸಿತು ಇದು, ನೇಪಲ್ಸ್ ರಲ್ಲಿ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಈಗ ಕೆಲವು ಜನರು ತಯಾರಿ ಇದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಪಾಕವಿಧಾನ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಬದ್ಧವಾಗಿರಬೇಕು, ನೀವು ಸೊಗಸಾದ ಊಟ ಮತ್ತು ಆಧುನಿಕ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಡಬಹುದು.

ವಿವಿಧ ಪಿಜ್ಜಾ ರೀತಿಯ ಅದರ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಅಪರೂಪತೆಗಳು ಫಾರ್ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸುತ್ತದೆ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಇದಕ್ಕೆ ಹೊರತಾಗಿಲ್ಲ. ಸಹಜವಾಗಿ, ನೀವು ಮೇಲೆ ವಿವರಿಸಿದ ಬಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಮಾಣಿತ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮಾಡಬಹುದು, ಆದರೆ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಪಿಜ್ಜಾ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಪರಸ್ಪರ ಬೇರೆ ತುಂಬುವ, ಆದರೆ ಪರೀಕ್ಷಾ ಕೇವಲ ಇರಬೇಕು. ಒಂದು ಟೀಚಮಚ - ಕೆಳಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು ಬಹಳ ನುಣ್ಣಗೆ ರುಬ್ಬಿದ (ಅರ್ಧ ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ), ನೀರು (ಸುಮಾರು 400 ಮಿಲಿ), ಆಲಿವ್ ತೈಲ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ, ಆದರೆ ಸ್ವಲ್ಪ ರಕ್ಷಿಸಲು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ ಫಾರ್. ಶೋಧನಾ ಹಿಟ್ಟಿನ ಬೆಟ್ಟದ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಅನುಕೂಲಕರ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಇರಬೇಕು ಹಾಕಲು ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ, ಹುದುಗು ಮತ್ತು ತೈಲ ಒಂದು ರಂಧ್ರ ಮಾಡಲು. ಕ್ರಮೇಣ, ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರನ್ನು ಒಳಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ, ಇಂಡೆಂಟೇಶನ್ ಮಾಡಲು. ಯೀಸ್ಟ್ ಕರಗಿಸಿ ಪ್ರಾರಂಭವಾದಾಗ, ನೀವು ಸಮೂಹ ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು ಮಾಡಬಹುದು. 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಅಪ್ಪಟವಾದ ನಿಯಾಪೊಲಿಟನ್ ಪಿಜ್ಜಾದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು ಸಾಕು. ನಂತರ ಅವರು ಒಂದು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸ್ನಾನ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ದುಪ್ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚಾಗಿತ್ತು ಎಂದು ಯಾವಾಗ ತೆಗೆದು ಹಾಕಬೇಕು.

ಭರ್ತಿ

ನಾವು ರೀತಿಯ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಪಿಜ್ಜಾ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡಲು ವೇಳೆ, ಇದು ನಿಯಾಪೊಲಿಟನ್ ಮೂಲ ರುಚಿ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕು. ಖಾದ್ಯಗಳನ್ನು ರುಚಿಕರವಾದ ರುಚಿ ನೀಡುವ, ಮಸ್ಸೆಲ್ಸ್ ಮತ್ತು ಆಂಚೊವಿಗಳು - ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಕಡಲ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಅಲ್ಲದೆ ಸುಲಿದ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ (4 ಕಾಯಿಗಳು), ಹಾರ್ಡ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಚೀಸ್ (suluguni ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾ), ಈರುಳ್ಳಿ, ಆಲಿವ್ಗಳು ಹಾಗು ಆಲಿವ್ ತೈಲ.

ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ ದಪ್ಪ ಚೂರುಗಳು, ಈರುಳ್ಳಿ ಫ್ರೈ, ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ವಾಶ್ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಅರ್ಧ - ಬೆರಳುಗಳು ಹಿಗ್ಗಿಸಲು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಒಂದು ಸಣ್ಣ ತುಣುಕು (ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ನಿಯಾಪೊಲಿಟನ್ ಪಿಜ್ಜಾ ಒಂದು ರೋಲಿಂಗ್ ಪಿನ್ ಹೊರಬಂದಿತು ಎಂದಿಗೂ) ಆದ್ದರಿಂದ ದಪ್ಪ ಅಂಚುಗಳ ಸುಮಾರು 6 ಮಿಮಿ ಹಾಗೂ ಮಧ್ಯಮ ಪ್ರಸ್ತಾಪಿಸಬಹುದು. ಅಲ್ಲಿ ಪಿಜ್ಜಾ ಮತ್ತು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಲು ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳ ಯಾವ ರೀತಿಯ ಯಾವ ರೀತಿಯ, ಇದು ನಿಯಾಪೊಲಿಟನ್ ತೆಳು ಕ್ರಸ್ಟ್ ಮೇಲೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕು ಬಗ್ಗೆ. ಮೂಲಕ, ಭರ್ತಿ ಲೇ ಮೊದಲು, ಇದು ಅಗತ್ಯ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಮೇಲ್ಮೈ ನಯಗೊಳಿಸಿ ಮಾಡುವುದು. ವಿಶಿಷ್ಟವಾಗಿ, ಚೀಸ್ ಎಲ್ಲವೂ ಮೇಲೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಪರೀಕ್ಷೆಗೆ, ಮತ್ತು ಕೇವಲ ನಂತರ - ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಹುರಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸಮುದ್ರ ಆಹಾರ. ಆದರೆ ಚೀಸ್ ಮೇಲೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮಾಡಬೇಕು. ಬಹುತೇಕ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಇದು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ, 20 ನಿಮಿಷ 200 ಡಿಗ್ರಿ preheated ಪಿಜ್ಜಾ ಹಾಕಲು ಉಳಿದಿದೆ.

ಖಾರದ "ನಾಲ್ಕು ಚೀಸ್" ಗಾಗಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು

ಒಂದು ಪಿಜ್ಜಾದ ಮೇಲೋಗರಗಳಿಗೆ ಯಾವುವು? ವಿವಿಧ - ಅಣಬೆ, ತರಕಾರಿ, ಮಾಂಸ ... ಆದರೆ ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಅಭಿರುಚಿಯ ಪ್ರೇಮಿಗಳು ಮಾತ್ರ ಚೀಸ್ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಭಕ್ಷ್ಯ ಚೈತನ್ಯವನ್ನು, ತುಂಬುವುದು ಮೇಲೆ ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಪ್ರಸ್ತುತ ಮಸಾಲೆಗಳು, ಮತ್ತು ನಾಲ್ಕು ಮೇಲೆ ಇದು ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ತಯಾರು : ಚೀಸ್ ರೀತಿಯ ಡೋರ್ ಬ್ಲೂ, ಪಾರ್ಮ, fontina ಮತ್ತು ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾ. ಆ ಅಗತ್ಯ ಸೇರಿದಂತೆ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಎಂಬ ಕಹಿ ಕೆಂಪುಮೆಣಸು, ಓರೆಗಾನೊ ಮತ್ತು ತುಳಸಿ ಹೊಂದಿರಬೇಕು. ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು, ಮಸಾಲೆ ಡೋರ್ ನೀಲಿ, fontina ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ, ಕೆನೆ ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಮ ಆಶ್ಚರ್ಯಕರ ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ರುಚಿ ಮತ್ತು ವಾಸನೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಲಿ ಪಿಜ್ಜಾ ಯಾವ ರೀತಿಯ ಮತ್ತು ಯಾವ ಇಟಾಲಿಯನ್ನರು ಅತ್ಯಂತ ಪೂಜ್ಯ ಬಗ್ಗೆ, ಇದು ಒಂದು ಔತಣ ಗಮನಿಸಬೇಕು. ಒಮ್ಮೆ ಶಾಶ್ವತವಾದ ಪ್ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬೀಳುತ್ತೀರಿ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದ ನಂತರ.

ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಯೀಸ್ಟ್, ತೆಳುವಾದ ಇರಬೇಕು. ತಯಾರಿಕೆಯ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸರಳವಾಗಿದೆ: ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ (3 ಚಮಚಗಳು) ಯೀಸ್ಟ್ ತಗ್ಗಿಸಿತು, ಮತ್ತು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬಿಟ್ಟು ಮಾಡಬೇಕು. ನಂತರ ನೀವು ಎರಡು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು, ಉಪ್ಪು ಸಮೂಹ ಪೊರಕೆ, ಮತ್ತು ತೈಲ (ತರಕಾರಿ) 4 ಚಮಚೆ ಸೇರಿಸಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. 20 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಹಾಲು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮಿಶ್ರಣ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಒಳಗೊಂಡ ನಂತರ, ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಬಿಟ್ಟು.

ಸ್ಟಫಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ

40 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ಇದನ್ನು ರೋಲ್ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ತುಂಬಲು (ಈ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಏರಿಕೆ ಸಾಕಾಗಿದೆ). ಟಾಪ್ ಪ್ಯಾಕ್ ಚೀಸ್: ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾ ಜೊತೆ ಡೋರ್ ನೀಲಿ ಮತ್ತು ಚೌಕವಾಗಿ fontina ಮತ್ತು ಪಾರ್ಮ ರಬ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 15 ನಿಮಿಷಗಳ - ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಭರಿತ ಊಟ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಏನು ಪಿಜ್ಜಾ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ತೆರನಾಗಿ, ತಿನಿಸುಗಳ ಹೆಸರುಗಳು, ಈ ಮಾರ್ದವತೆ ಹೆಸರು ಮೂಲಭೂತವಾಗಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸ್ಥಿರವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕು. "ನಾಲ್ಕು ಚೀಸ್" ಪ್ರತಿಬಿ, ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು, ಆದರೆ ಪ್ರತಿ ಹಂತದ ಮಾತ್ರ ಅಂಟಿಕೊಂಡಿರುವ, ನೀವು ನಿಜವಾದ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಮೇರುಕೃತಿ ತಯಾರು ಮಾಡಬಹುದು.

ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು

ಪಿಜ್ಜಾ ಏನು ಸಂಬಂಧಪಟ್ಟಿರುವ ಪ್ರಶ್ನೆ, ದೀರ್ಘಕಾಲ ಕಾಣಬಹುದು. ಮತ್ತು ಬೆರಗುಗೊಳಿಸುವ - ಪಾಕಶಾಲೆಯ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳು ಬಹಳ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಸಿಹಿ ಭರ್ತಿ ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಪಿಜ್ಜಾ ಈ ರೀತಿಯ ಏನು? , ಮೂಲ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಮತ್ತು appetizing! ಈ ಎಲ್ಲಾ ಅತಿಥಿಗಳು ದಯವಿಟ್ಟು ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಸಿಹಿ ಆಗಿದೆ. ಸೇರಿಸದೇ, ಈಸ್ಟ್, ಪಫ್, ತೆಳುವಾದ ಅಥವಾ ದಪ್ಪ - ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಯಾವುದೇ ಇರಬಹುದು. ಒಂದು ವಿನೋದಮಯವಾಗಿದೆ ಇನ್ನಷ್ಟು ವೈವಿಧ್ಯತೆಯುಳ್ಳದ್ದಾಗಿದೆ. ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು, ಇಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪನ್ನು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ. ಸ್ವಾದಕ್ಕೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬಾದಾಮಿ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕ ಸೇರಿಸಿ. ಮೂಲಕ, ನೀವು ಒಂದುಗೂಡಿಸಬಹುದು ಆದ್ದರಿಂದ, ಮೊದಲು ವಿಷಯ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು ಬರುತ್ತವೆ. ಮತ್ತು ಬದಲಿಗೆ ಉತ್ತಮ ನೀರಿನ ಹಾಲಿನ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು. ಉಳಿದ - ಒಂದೇ. ಆದರೆ ತುಂಬುವ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಅಪರೂಪತೆಗಳು ಇವೆ. ಮೊದಲ, ನೀವು ಮೊದಲು ಅಡಿಪಾಯ ತಯಾರಿಸಲು ಅಗತ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಮೇಲೆ ಇಡುತ್ತವೆ. 12 ನಿಮಿಷಗಳ ಸಾಕು. ನಂತರ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೀಜಗಳು, ಕೆನೆ ಚೀಸ್, ಅನಾನಸ್, ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಅಥವಾ ಕೆಲವು ಇತರ ಹಣ್ಣುಗಳ rastorty ಜಯಿಸಿರುವ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 10 ನಿಮಿಷ ಪುಟ್. ಟಾಪ್ ನೀವು ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಆದರೆ ಕೋಮಲ ರವರೆಗೆ ಕೆಲವು ನಿಮಿಷ ತುಂತುರು ಮಾಡಬಹುದು. ನೀವು ನೋಡಬಹುದು, ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಚಾಲ್ತಿಯಲ್ಲಿದ್ದವು, ಮತ್ತು ಆಯ್ಕೆಯ ಮಾತ್ರ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಮತ್ತು ಆದ್ಯತೆಗಳನ್ನು ಕಲ್ಪನೆಯಿಂದ ಸೀಮಿತವಾಗಿದೆ ಮಾಹಿತಿ.