ಎಕ್ಸೊಟಿಕ್ ಮರಗೆಣಸು. ಇದು ಏನು ಮತ್ತು ಅಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ?

ಅನೇಕ, "ಮರಗೆಣಸು" ಹೆಸರು ಕೇಳಿದ ನಂಬುತ್ತಾರೆ ಇದು ಅಪರಿಚಿತ ಸ್ವಾಭಾವಿಕ ವಿದ್ಯಮಾನ, ಅಥವಾ ಬಹುಶಃ ಯಾವುದೇ ಒಳಪಟ್ಟಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು. ಸರಿಯಾಗಿ ಈ ಪ್ರಶ್ನೆ ಅರ್ಥ, ನಾವು ಇತಿಹಾಸವನ್ನು ನೋಡಲು ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಶತಮಾನಗಳ ಹಿಂದೆ ಮತ್ತೆ ಹೋಗಬೇಕು.

ವಿಸ್ತೃತ ವಿವರಣೆ

ಇಂದು, ಕೆಲವು ಜನರು ಮರಗೆಣಸು ಕೇಳಿರಬಹುದು. ಕೆಲವು ಇನ್ನೂ ಸಹ ಅದರ ಅಸ್ತಿತ್ವದ ಬಗ್ಗೆ ಗೊತ್ತಿಲ್ಲ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಮೇಲೆ ಮೊದಲ ಅಧಿಕೃತ ಡೇಟಾ 16 ನೇ ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡವು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ನಂತರ ಮರಗೆಣಸು ಬಗ್ಗೆ, ಅವರ ಬೇರುಗಳು ತಿನ್ನಬಹುದು ಒಂದು ಮರವಾಗಿದೆ.

ಈಗ ಅದರ ಬಗ್ಗೆ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚು. ತಜ್ಞರು ಅದರ ಹಂಚಿಕೆಯ ಸ್ಥಳಗಳು, ಆದರೆ ರಚನೆ, ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ, ಗುಣಗಳು ಮತ್ತು ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್ಗಳನ್ನು ಕೇವಲ ಓದಿದ್ದೇನೆ. ಇದು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಬಹಳಷ್ಟು ಬದಲಾದ. ಏನು ಜೀವಶಾಸ್ತ್ರಜ್ಞರು ಮರಗೆಣಸು ಬಗ್ಗೆ ಹೇಳಲು? ಏನು ಇದು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಹೊಂದಿದೆ? ಇದು ಹೀಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಉಷ್ಣವಲಯದ ಸಸ್ಯ ತಿರುಗಿದರೆ. ಇದು ಕುಟುಂಬದ ಯೂಫೋರ್ಬಿಯಾಸಿಯಾ ಸೇರಿದ್ದು ಒಂದು ನಿತ್ಯಹರಿದ್ವರ್ಣ ಪೊದೆಸಸ್ಯ ಪ್ರತಿನಿಧಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಅತ್ಯಂತ ವೇಗವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿದೆ ಮತ್ತು ಮೂರು ಮೀಟರ್ ಎತ್ತರಕ್ಕೆ ತಲುಪುತ್ತದೆ ಎಂದು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ. ಈ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯ ಅವಿಭಾಜ್ಯ ಅಂಗವಾದ ಬೇರಾಗಿದೆ. ನಿಯಮದಂತೆ, ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ಬಲಶಾಲಿ ಮತ್ತು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ 8 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ವ್ಯಾಸವನ್ನು ತಲುಪಬಹುದು. ಇದು ವಿಶೇಷ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ನಂತರ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಸಸ್ಯ ಹೊಡೆಯುವ ಪ್ರಾಪರ್ಟಿಗಳಿವೆ. ಯಾರೋ ಸಹ ಮರಗೆಣಸು ಮಾತನಾಡತೊಡಗಿದರು ಇದು ಕಡಿಮೆ ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೃದಯದ ಕಾರ್ಯಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ತಹಬಂದಿಗೆ ಒಂದು ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಹೇಳಿದರು. ಹೊಟ್ಟೆ, ಕರುಳುಗಳು ಮತ್ತು ನರಮಂಡಲದ ಕಾರ್ಯ ಅವರು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಕಾರಣ ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಷಯವನ್ನು ಗರ್ಭಿಣಿಯನ್ನು ಮಕ್ಕಳಲ್ಲಿ ಜನನ ದೋಷಗಳು ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ.

ಪಾಕಶಾಸ್ತ್ರದಲ್ಲಿ ಬಳಕೆ

ನೀವು ಮರಗೆಣಸಿನಿಂದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ತಯಾರು ಮಾಡಬಹುದು? ಸುಲಭವಾದ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು - ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಆಗಿದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಕ್ಷಿಪ್ರವಾಗಿ ಮಾಡಿ. ಇದು ಪೌಂಡ್ korneklubney ಸಸ್ಯಗಳು ಮಾತ್ರ ಒಂದೆರಡು ಸಕ್ಕರೆಯ ಒಂದು ಚಮಚ, ಹಾಲು 60 ಗ್ರಾಂ, ಬೆಣ್ಣೆ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ತುಂಡು, ಉಪ್ಪು 5 ಗ್ರಾಂ ಮತ್ತು ಆನಿಸ್ ಬೀಜಗಳು 2 ಪಿಂಚ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಅಡುಗೆಯ ಬಹಳ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಅಥವಾ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಪನಿಯಾಣಗಳಾಗಿವೆ ನೆನಪಿಸುತ್ತದೆ.

1. ಮೊದಲ, ನೀವು ಮರಗೆಣಸು ತುರಿಯುವ ಪುಡಿಮಾಡಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.
2. ಸೂತ್ರೀಕರಣ ಘಟಕಾಂಶಗಳು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಡಫ್ ಸಮವಸ್ತ್ರವನ್ನು ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು.
3. ಚಮಚ ಪ್ಯಾನ್ ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ಹುರಿಯಲು ತೈಲದ ಮೇಲೆ ತೂಕವನ್ನು ಹರಡಲು.

ಇಂತಹ ಮಿನಿ-ಗುಲಾಬಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣ ಸ್ವತಂತ್ರ ಖಾದ್ಯ ಪೊಟ್ಟಣ ಅಥವಾ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಬಳಸಬಹುದು. ಆರಂಭಿಕ ಉತ್ಪನ್ನ ಪಿಷ್ಟದ ಬಹಳಷ್ಟು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಕಾರಣದಿಂದ, ಇದನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಇದು ಈಗಾಗಲೇ ನಂತರ ನೀವು ಏನು ತಯಾರಿಸಲು ಏಕೆಂದರೆ. ಆಫ್ ಆಫ್ರಿಕಾ, ಏಷ್ಯಾ ಮತ್ತು ಲ್ಯಾಟಿನ್ ಅಮೆರಿಕ ನಿವಾಸಿಗಳು ಉದ್ದ ಮರಗೆಣಸು ಕೇಕ್ ವಿವಿಧ ಮಾಡಲು ಒಗ್ಗಿಕೊಂಡಿರಲಿಲ್ಲವಾದ್ದರಿಂದ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು ಸಹ ಬ್ರೆಡ್ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸುವ ಮಾಡಿದ್ದಾರೆ.

ನೋಟವನ್ನು

ಉಷ್ಣವಲಯದ ಪ್ರದೇಶಗಳ ಮಾತ್ರ ನಿವಾಸಿಗಳು ಮರಗೆಣಸು ಬೆಳೆದಂತೆ ತನ್ನ ಕಣ್ಣುಗಳಿಂದಲೇ ನೋಡಿದ್ದೇನೆ ಎಂದು ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಚಿತ್ರಗಳು ಇತರರು ಸ್ಪಷ್ಟ ಚಿತ್ರವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಮತ್ತು ಯಾವ ರೀತಿಯ ಸಸ್ಯದ ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ.

ಯುವ ಸಸ್ಯ - ಅದೇ ಬೇರಿನ ಒಂದುಗೂಡಿವೆ, ಕೆಲವು ಕಾಂಡಗಳು. ಅವರು ತುಂಬಾ ಅಲ್ಲ, ಈ ಪೊದೆಸಸ್ಯ ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಎಲೆಗಳ ಕರೆಯಲಾಗದಂತಹ. ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ, ಕಾಂಡ, ಕೇಂದ್ರದಲ್ಲಿ ಇದೆ ಮೊಹರು, ಮತ್ತು ಅದರ ರಚನೆ ಒಂದು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಮರದ ಹೋಲುವಂತೆ ಆರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರಶಂಸಾರ್ಹ ದಪ್ಪವಾಗುತ್ತವೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ಉದ್ದ ಶಾಖೆಗಳನ್ನು ನಂತರ ಎಲೆಗಳು ಕಂಡುಬರುವ ಬಂದಿದ್ದಾಗಿದೆ. ಅವರು ಫಲಕಗಳನ್ನು 3-7 ಅಭಿಮಾನಿ. ಈ ರಚನೆಯು ಒಂದು ಭವ್ಯವಾದ ಕಸೂತಿ ಕಿರೀಟವನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತದೆ. ಮರಗಳ ಕಡೆಯಿಂದ ಬಹಳ ಸಂತೋಷವನ್ನು ನೋಡಿ. ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ, ಶಾಖೆಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಹಳದಿ ಛಾಯೆಯುಳ್ಳ ಬಿಳಿ ಹೂವುಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಮರಗೆಣಸು ಇತರ ಘಟಕಗಳಂತಲ್ಲದೆ ಅವರು ತಳಿ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸಲು ಇಲ್ಲ. ಈ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಹೂಗುಚ್ಛಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬೇರುಗಳು ಕೊಯ್ಲಿಗೆ ಸಿದ್ದವಾಗುವ ಎಂಬುದನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯುತ್ತದೆ. ಅಂದರೆ, ಅವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಆಹಾರ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಈ ಪೊದೆಗಳಿಂದ ಬೇರಿನ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಯಾಗಿತ್ತು ಇದೆ. ಒಂದೇ ಬೆನ್ನುಮೂಳೆಯ ಉದ್ದ ಒಂದು ಮೀಟರ್ ತಲುಪಬಹುದು.

ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು

ಬೇರೆ ಏನು ಸೂಕ್ತ ಮರಗೆಣಸು? ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಬಹಳ ವ್ಯತ್ಯಾಸವಿರಬಹುದು. ಇದು ಎಲ್ಲಾ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ತಿನಿಸು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ "ಮರಗೆಣಸಿನ" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಕಚ್ಚಾ ಬೇರು, ಬೇಯಿಸಲಾದದ್ದು ಓಟ್ಸ್ ತರಿ, ಅಡುಗೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಬ್ರೆಜಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಇದು ಚೀಸ್ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಬನ್ ಆಗಿದೆ.

ತಮ್ಮ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ನೀವು: ಮರಗೆಣಸಿನ 380 ಗ್ರಾಂ, 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, 250 ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಹಾಲು, ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮರಗೆಣಸಿನ ಪಿಷ್ಟದ ಗ್ರಾಂ. ಅವರು ಸರಳ ಮಾಡಿದ.

1. ಹಾಲು ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆ ಪುಟ್ ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಮತ್ತು ಬೆಂಕಿ ಹಾಕಲು.
2. ಕುದಿಯುವ ನಂತರ, ಪ್ಲೇಟ್ ಇದನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮರಗೆಣಸಿನ ತುಂಬಲು. ನೀವು ತನ್ನ ಹಿಟ್ಟಿನ ನಿಲ್ಲುವ ಊದಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗಲಿಲ್ಲ ಸ್ವಲ್ಪ ನೀಡಬೇಕಾಗಬಹುದು.
3. ಹೊಡೆತ ಮೊಟ್ಟೆ, ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು. ನುಗ್ಗುವಿಕೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಪಿಷ್ಟದ ಸೇರಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.
4. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಮೂಹ ಗೆ ಉಂಡೆಗಳು ರೂಪಿಸಲು.
5. ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಮುಚ್ಚಲ್ಪಡುತ್ತದೆ ಒಂದು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಮೇಲೆ ಲೇ ಲಘುವಾಗಿ ಚೀಸ್ ಅವಶೇಷಗಳನ್ನು ತುಂತುರು.
6. ಅರೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು 25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಲಾಗಿದೆ. ತಾಪಮಾನ 180 ಡಿಗ್ರಿ ತರಲು ಉತ್ತಮ.

ಇಂತಹ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಬನ್ ಉತ್ತಮ ಇನ್ನೂ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಈಟ್.