, ಆಯ್ಕೆ ಪಾನೀಯ ಮತ್ತು ಒಂದು ಲಘು ಸ್ಪಾರ್ಕ್ಲಿಂಗ್ ವೈನ್ ಮಾರ್ಟಿನಿ ಪ್ರೊಸೆಕ್ಕೊ

ಪ್ರಪಂಚವನ್ನು ಇಲ್ಲಿಗೆ ನಿಲ್ಲುವುದಿಲ್ಲ ಮಾರ್ಪಟ್ಟಿವೆ ಇದು ಪ್ರಸಿದ್ಧ ವೈನ್ ಕಂಪನಿ ಮಾರ್ಟಿನಿ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಪಾನೀಯಗಳ ಬಿಸ್ಟ್ ಸೆಲ್ಲರ್ಸ್. ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ನಡುವೆ ನಿರಂತರವಾಗಿ ಹೊಸತನ್ನು ಇಲ್ಲ ನೀಡಿತು. ಮತ್ತು ಭರವಸೆ ಇತ್ತೀಚಿನ ಸೇರ್ಪಡೆ ಬೆಸ್ಟ್ಸೆಲ್ಲರ್, ಈ ಸ್ಪಾರ್ಕ್ಲಿಂಗ್ ವೈನ್ ಮಾರ್ಟಿನಿ ಪ್ರೊಸೆಕ್ಕೊ ಆಗಲು. ಆದರೆ ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಇತರ ರೀತಿಯ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ? ಮತ್ತು ಏಕೆ ಷಾಂಪೇನ್ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ? ಪ್ರಮುಖವಾಗಿ, ಯಾವಾಗ ಮತ್ತು ಯಾವ ಜೊತೆಗೆ ಕುಡಿಯಲು?

ಪ್ರೊಸೆಕ್ಕೊ ಏನು?

ಸಹಜವಾಗಿ, ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಸ್ಪಾರ್ಕ್ಲಿಂಗ್ ವೈನ್ ಷಾಂಪೇನ್ ಆಗಿದೆ. ಆದರೆ ಅದರ ಉತ್ಪಾದನೆ ಶ್ರಮವೂ, ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಈ ಪಾನೀಯ ಒಂದು ಬಾಟಲ್ ಕೇವಲ ಅಗ್ಗದ ಇರುವಂತಿಲ್ಲ. ಸುಲಭವಾಗುತ್ತದೆ ಇದು ಹೊಳಪಿನ ವೈನ್ಗಳು ಸುಲಭವಾಗಿ. ಆದರೆ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಹೆಚ್ಚು ಷಾಂಪೇನ್ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ವಿನಾಯಿತಿಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಇಲ್ಲಿವೆ ವೈನ್.

ಮತ್ತು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು - ಇಟಾಲಿಯನ್ ಸ್ಪಾರ್ಕ್ಲಿಂಗ್ ವೈನ್ ಪ್ರೊಸೆಕೊ. ಇದು ಶರ್ಮಾ ವಿಧಾನ ಬಳಸಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆ ಎರಡನೆಯ ಹುದುಗುವಿಕೆ ದೊಡ್ಡ ಉಕ್ಕಿನ ತೊಟ್ಟಿಯ ಕೈಗೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ ಆಗಿದೆ. ಈ ಗಮನಾರ್ಹ ವೆಚ್ಚ ಉಳಿತಾಯ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ವೈನ್ ರುಚಿ ಮಾರ್ಟಿನಿ ಪ್ರೊಸೆಕ್ಕೊ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ವೆನೆಟೊ ಪ್ರಾಂತದಲ್ಲಿದ್ದ ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳ ಕೆಲವು ಪ್ರಭೇದಗಳು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಹರ್ಟ್ ಇಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ ಸಂಸ್ಥೆಯು ಐತಿಹಾಸಿಕ ಸಂಪ್ರದಾಯದ ಗೌರವ ಪಾವತಿಸುತ್ತದೆ.

ಏನನ್ನು ಯಾವಾಗ ಜೊತೆಗೆ ಕುಡಿಯಲು?

ಮೊದಲ ಮತ್ತು ಅಗ್ರಗಣ್ಯ, ಇದು ಹಾಗೆಯೇ, ಎಂದು ತಿಳಿಯಲು ಮುಖ್ಯ ಶಾಂಪೇನ್, ಮಾರ್ಟಿನಿ ಪ್ರೊಸೆಕೊ ಶೀತಲವಾಗಿರುವ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ಈ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಅದರ ಪುಷ್ಪಗುಚ್ಛ ತೋರಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಮೊದಲ ಕೂಲಿಂಗ್ ಸಂವೇದನೆ ಕರಾವಳಿಯ ಗೋಚರಿಸುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಒಂದು ಬೆಳಕಿನ ಮಸಾಲೆ ನಂತರದ ರುಚಿಯನ್ನು ಬಿಟ್ಟು ಹಸಿರು ಸೇಬು ಮತ್ತು ಪೀಚ್ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ರುಚಿ ಬಯಲಾಗಲು.

ಆದರೆ ವೈನ್ ಮಾರ್ಟಿನಿ ಪ್ರೊಸೆಕ್ಕೊ ಸ್ಪಾರ್ಕ್ಲಿಂಗ್ ಏನು ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ? ಇಟಾಲಿಯನ್ನರು ಊಟದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತಮ್ಮ ಊಟ ಕೆಳಗೆ ಸುಲಭವಾಗಿ ಮತ್ತು ಆಗಾಗ್ಗೆ ವಾಶ್ ಹೇಗೆ. ಉಳಿದ ಯುರೋಪ್ನಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಒಂದು aperitif, ಹಾಗೂ ಷಾಂಪೇನ್ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಅವನಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಒಂದು ಲಘು ಸಮುದ್ರಾಹಾರ, ಇಟಾಲಿಯನ್ ಮತ್ತು ಫ್ರೆಂಚ್ ಚೀಸ್ ಗಳಿಗೆ ಮತ್ತು ಸಹಜವಾಗಿ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ, ಎಲ್ಲಕ್ಕಿಂತ ಮುಖ್ಯವಾಗಿ - ಇದು ಭೋಜನ ಅಥವಾ ಊಟಕ್ಕೆ ಮೀನುಗಳಿಗೆ ಮೂಲಭೂತ ವೈನ್ನಷ್ಟು ಅರ್ಜಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಾಧ್ಯ. ಆದರೆ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸಂಯೋಜನೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಾರ್ಟಿನಿ ಪ್ರೊಸೆಕ್ಕೊ ತುಂಬಾ ಆಮ್ಲೀಯ ಇರಬಹುದು.

ಮಾರ್ಟಿನಿ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ಸ್ ಪ್ರೊಸೆಕೊ ಜೊತೆ

ಜೊತೆಗೆ, ಈ ಸ್ಪಾರ್ಕ್ಲಿಂಗ್ ವೈನ್ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಭಾಗವಾಗಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಮೊದಲ, ಇದು, ಸಹಜವಾಗಿ, ವಿಶ್ವಪ್ರಸಿದ್ಧ ಇಟಾಲಿಯನ್ "ಸಿರಿಂಜ್". ತಯಾರು ಸುಲಭ ಕಡಿಮೆ ಕುತೂಹಲಕಾರಿ. ಒಂದು ಎತ್ತರದ ಗಾಜಿನ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಐಸ್ ಸ್ವಲ್ಪ ಹಾಕಲು. , 100 ಮಿಲಿ ಪ್ರೊಸೆಕೊ ಸುರಿಯಿರಿ 50 ಮಿಲಿ ಅಪೆರೊಲ್ ಮತ್ತು ಇಂಗಾಲಯುಕ್ತ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ಸಿಪ್ಪೆ ಅಲಂಕರಿಸಲು. ಸರಳ ಮತ್ತು tasteful. ಮತ್ತು ಇಟಲಿಯಲ್ಲಿ ಇಂತಹ ವಿಚಿತ್ರ ಹೆಸರು ವೆನೆಟೊ ಪ್ರಾಂತ್ಯದ ಮಾಡಿದಾಗ ಆಸ್ಟ್ರಿಯಾ-ಹಂಗೇರಿಯ ಭಾಗವಾಗಿತ್ತು ಒಂದು ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಆವಿಷ್ಕಾರ ಏಕೆಂದರೆ.

ಮತ್ತೊಂದು ಜನಪ್ರಿಯ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಮಾರ್ಟಿನಿ ಪ್ರೊಸೆಕ್ಕೊ - "ಮಿಮೋಸ" ಆಗಿದೆ. ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಷಾಂಪೇನ್, ಆದರೆ ಸ್ಪಾರ್ಕ್ಲಿಂಗ್ ವೈನ್ ಮಾಡಿದ, ಇದು ಒಂದು ಉತ್ಕೃಷ್ಟ ರುಚಿ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಶ್ರೇಷ್ಠ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ನೀವು "ಮಾರ್ಗರಿಟಾ" ಒಂದು ಗಾಜಿನ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ದಂಡ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಐಸ್ ಪ್ರಪ್ಪೆ ಅದನ್ನು ತುಂಬಲು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. 15 ಮಿಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಸಿರಪ್ ಗ್ರೆನಾಡಿನ್, ನಂತರ 100 ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ ಮತ್ತು ಸ್ಪಾರ್ಕ್ಲಿಂಗ್ ವೈನ್ ಮಿ.ಲೀ.. ಇದು ಪದರಗಳು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮಾಡಬೇಕು. ರುಚಿಕಾರಕ ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ಒಂದು ಸ್ಲೈಸ್ ಮತ್ತು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಚೆರ್ರಿ.