ಇತಿಹಾಸ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ "ಲಾಂಗ್ ಐಲೆಂಡ್". ಪಾಕವಿಧಾನ ಮತ್ತು ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಬಾರ್, ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಮತ್ತು ಕೆಫೆಗಳು ಭೇಟಿ, ರಿಫ್ರೆಶ್ ರುಚಿಕರವಾದ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಇನ್ನೊಂದು ಗಾಜಿನ ಕಳೆಯುತ್ತಿದ್ದಾರೆ ಖಂಡಿತವಾಗಿ ಕೆಲವು ಒಮ್ಮೆಯಾದರೂ ಇತಿಹಾಸ ಅದರ ಮೂಲದ ಬಗ್ಗೆ ಭಾವಿಸಲಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಈ ಪಾನೀಯಗಳು ಆಕಸ್ಮಿಕವಾಗಿ ಅಲ್ಲ ಹುಟ್ಟಿದವರು. ತಮ್ಮ ಸಂಶೋಧನೆಯ ಕಥೆ, ಒಂದು ನಿಯಮದಂತೆ, ತುಂಬಾ ಶ್ರೀಮಂತ ಮತ್ತು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ. ಈ ಬಾರಿ ಅವರ ಪಾಕವಿಧಾನ ಎಲ್ಲಾ bartenders ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ "ಲಾಂಗ್ ಐಲೆಂಡ್ ಐಸ್ ಟೀ" ಎಂಬ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಕಾಕ್ಟೇಲ್, ಇರುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಈ ಪಾನೀಯ ಶ್ರೀಮಂತ ಮತ್ತು ಸದಭಿರುಚಿಯ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಆದೇಶ ಭೇಟಿ ಆಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಅವನು ಎಲ್ಲಿಯವನು, ಏನು ಅದರ ಕಾರಣ ಬಂದಿದ್ದು?

ಇದು ಧ್ವನಿಸಬಹುದು ಎಂದು ವಿರೋಧಾಭಾಸದ, ಆದರೆ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ರಲ್ಲಿ ಅಮೆರಿಕಾದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲಾಯಿತು ನಿಷೇಧ. ಆ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ಮದ್ಯ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಕುಡಿಯುವ ಒಂದು ಪಾನೀಯ ಆನಂದಿಸಲು ವಿವಿಧ ತಂತ್ರಗಳನ್ನು ಹೋಗಲು ಒತ್ತಾಯಿಸಲಾಯಿತು. ಕಾಕ್ಟೇಲ್ "ಲಾಂಗ್ ಐಲೆಂಡ್", ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಗೌಪ್ಯವಾಗಿಡಲಾಗಿತ್ತು ಇದು ತುಂಬಾ ಒಂದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಚಹಾ ತೋರುತ್ತಿದೆ. ಅವರು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಾಮ್ಯತೆಯಿಂದಾಗಿ ನಿಂಬೆ ಒಂದು ಸ್ಲೈಸ್ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದರ ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳ ಪಾನೀಯ ನೀಡಲಾಗಿದೆ ಇಲ್ಲ. ಇದು ಐಸ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ತಣ್ಣನೆಯ ಏಟ್ (ಈ ಸಂಪ್ರದಾಯವನ್ನು ಇಂದಿಗೂ ಉಳಿದುಕೊಂಡಿದೆ). ಹೀಗಾಗಿ, ಸ್ಥಳೀಯರು ಅಧಿಕಾರಿಗಳ ಶಿಕ್ಷೆಯ ಭಯವಿಲ್ಲದೇ ಒಂದು ಹಾರ್ಡ್ ದಿನದ ಕೆಲಸದ ನಂತರ ಸ್ವಲ್ಪ ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಶಕ್ತರಾಗಿದ್ದಾರೆ.

ಮಾತ್ರ 1970 ನೆರಳುಗಳಾಚೆಯಿಂದ, ವಿಶ್ವದಾದ್ಯಂತ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಗಳಿಸಿತು ಇದು ಪಾಕವಿಧಾನ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ "ಲಾಂಗ್ ಐಲೆಂಡ್". ಈ ಪಾನೀಯ ಒಂದು ಮನರಂಜಿಸುವ ಕಥೆ ಸಂಪರ್ಕ. ಇದು ಪ್ರಕಾರ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಮೂಲದ ಬಿಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲಾಗದಷ್ಟು ಅಸಾಮಾನ್ಯ "ಆಟದ" ಸ್ಥಳೀಯ ಕೆಲಸದಗೀಳಿನವನಾಗಿದ್ದ ಲಿಂಕ್ ಇದೆ. ಅವರು ಇಲ್ಲಿ ಒಂದು ಬಾರ್ ಕಾಣೆಯಾಗಿದೆ ಇಲ್ಲದೆ, ರಸ್ತೆ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಹೋಗಲು ಆಗಿತ್ತು. ಸಹಜವಾಗಿ, ವಿಜೇತ ರಸ್ತೆ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ತಮ್ಮ ಕಾಲ ಮೇಲೆ ಮೊದಲು ಈ libations ನಂತರ ಪಡೆಯಲು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತಿದ್ದ ಅವನೇ.

ಕಾಕ್ಟೇಲ್ "ಲಾಂಗ್ ಐಲೆಂಡ್", ಅವರ ಪಾಕ ಬಹಳಷ್ಟು ಹೊಂದಿದೆ ಶಕ್ತಿಗಳ, ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಉಳಿದಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅದರ ನಿರ್ಮಾಪಕನ ಹೆಸರು ಇನ್ನೂ ರಹಸ್ಯ ಮುಚ್ಚಿಹೋಯಿತು.

ಇಲ್ಲ ಪಾನೀಯ ಮೂಲದ ಮತ್ತೊಂದು ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಗ್ರಾಹಕ ದಯವಿಟ್ಟು ಆಶಯದೊಂದಿಗೆ, ಒಂದು ತಾರಕ್ ಪಾನಗೃಹ ಪರಿಚಾರಕ ಸೇರುತ್ತದೆ ಕರ್ತೃತ್ವದ ಪ್ರಕಾರ, ಆಗಿದೆ. ಅವರು ಆ ಈ ಸಂಸ್ಥೆಗಳು ಒಂದರಲ್ಲಿ ಮನುಷ್ಯ ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಒಂದು ಆಕರ್ಷಕ ಹುಡುಗಿಯ ಜೊತೆಗೂಡಿ ಬಂದು, ಪ್ರತಿ ಬಾರಿ ವಿಸ್ಕಿ ಆದೇಶ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ತನ್ನ ಒಡನಾಡಿ ತನ್ನ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಪುಟ್ - ಎರಡೂ ಅವರು ಅಥವಾ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್. ಮ್ಯಾನ್, ನಿಜವಾದ ಸಂಭಾವಿತ ಎಂದು, ಮಹಿಳೆಯೊಬ್ಬಳು ಆಯ್ಕೆ. ಮತ್ತು ಬಾರ್ ರಿಂದ ಯಾವಾಗಲೂ ತನ್ನ ತಂಪಾಗಿಸಿದ ಚಹಾದ ಆದೇಶ ಇದೆ. ಆದರೆ ಒಂದು ದಿನ, ಅವರು ಔಟ್ ಹೋದಾಗ, ತಾರಕ್ ಗ್ರಾಹಕನು ಆತನನ್ನು ನಿಂಬೆ ಈ ರಿಫ್ರೆಶ್ ಮೃದು ಪಾನೀಯ ರೀತಿ ಮಾಡಿಕೊಡುವ ಕೆಲವೊಂದು ಪ್ರಬಲವಾದ ಕಾಕ್ಟೈಲ್, ಬೆರೆಸುವ ಕೇಳಿದರು. ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಜನನ "ಲಾಂಗ್ ಐಲೆಂಡ್" ಫಾರ್ ಜಿನ್, ರಮ್, ಟಕಿಲಾ, ಮದ್ಯ, ವೊಡ್ಕಾ ಮತ್ತು ಚಹಾದ ಒಂದು ಸಂಯೋಜನೆಯಿಂದ. ಕಾಕ್ಟೇಲ್, ನೀವು ಈಗ ಔಟ್ ಈಗ ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಮತ್ತು ಕೆಫೆಗಳು ಸಲ್ಲಿಸಿದ್ದಾರೆ ಹೊರತಾಗಿ, ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಯಾವುದೇ ಮೂಲದಿಂದ ಕಾಣಬಹುದು ಇದು ಪಾಕವಿಧಾನ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ಅದನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ ಮಾಡಲಾಗುವುದು.

ನೀವು ಜಿನ್ನ 20 ಮಿಲಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಕಡಿಮೆ ವೊಡ್ಕಾ (15 ಮಿಲಿ), ಸಿಲ್ವರ್ ಟಕಿಲಾ, ಬಿಳಿ ರಮ್ ಮತ್ತು ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣದ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಕಿತ್ತಳೆ ಮದ್ಯ, ರುಚಿಗೆ ಅರ್ಧ ನಿಂಬೆ, ಸ್ವಲ್ಪ Gomme ಸಿರಪ್ (30 ಮಿಲಿ), ಐಸ್ ಘನಗಳು ಮತ್ತು "ಕೋಲಾ".

ಒಂದು ಎತ್ತರದ ಗಾಜಿನ ತಯಾರು. ಐಸ್ ಹೇಳಿದಂತೆ. ಮದ್ಯ ಮತ್ತು ಸಿರಪ್ ತುಂಬಿದ ಗಾಜಿನ ಮಿಶ್ರಣ. ನಿಂಬೆ ರಸ ಒತ್ತಿರಿ. "ಕೋಲಾ" ಸುರಿಯಿರಿ. ಮೃದುವಾಗಿ ವಿಶೇಷ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಚಮಚ ಬೆರೆಸಿ. "ಲಾಂಗ್ ಐಲೆಂಡ್", ಪಾಕವಿಧಾನ ಕೇವಲ ಕಲಿತಿದ್ದಾರೆ ಅದರಲ್ಲಿ ಬಹುತೇಕ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಇದು ಕೊಡುವ ಮೊದಲು ಗಾಜಿನ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಮಾತ್ರ ಉಳಿದಿದೆ. ನಿಂಬೆ ಹಣ್ಣಿನ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಸ್ಲೈಸ್ ಮತ್ತು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಹುಲ್ಲು ಬಳಸಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.