ಅರ್ಮೇನಿಯನ್ ತಿನಿಸು ಮನ್ನಾ: ಹೈಲ್ಯಾಂಡರ್ಸ್

ಅರ್ಮೇನಿಯನ್ ತಿನಿಸು ಈಗಾಗಲೇ ಅದರ ಮುಖ್ಯ ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದೆ ಸ್ವ Khachaturov ಇನ್ನೊಂದು ರೀತಿಯ ಒಂದೇ ಒಂದು ಘಟಕವಾಗಿ ರೂಪುಗೊಂಡಿತು. ಇದು ಎಲ್ಲೋ ಒಂದು ಸಾವಿರ ವರ್ಷಗಳ ಮೊದಲು ಸಂಭವಿಸಿತು , ಕ್ರಿಸ್ತನ ಜನನದ ಅರ್ಮೇನಿಯನ್ ದಬ್ಬಾಳಿಕೆ adyrbeyskih ತುರ್ಕಿಯರನ್ನು ಜಾರ್ಜಿಯನ್ನರು ಮತ್ತು ಮುಸ್ಲಿಮರು ಅಡಿಯಲ್ಲಿ. ಮೂಲಕ, ಪಶ್ಚಿಮ ಮತ್ತು ಅರ್ಮೇನಿಯನ್ ರಾಜ್ಯದ ಭಾಗವಾಗಿ ಪೂರ್ವದಲ್ಲಿ ಭೂಮಿಯ ವಿಭಾಗ, ಬೈಝಾಂಟೀನರು ಮತ್ತು ರೋಮನ್ನರಿಗೆ ಅವರು ತರಗತಿಗಳು ಮತ್ತು ಮಂಗೋಲರು ಮತ್ತು ಅರಬ್ಬರ ಬುಡಕಟ್ಟು ವಾಸಿಸುತ್ತಿರುವ mnogosherstnost ಜನರು ಅಡುಗೆ ತಮ್ಮ ಮ್ಯಾಜಿಕ್ ತಂದರು. ತಮ್ಮ ಪಾಲಿಗೆ, ರಾಜ್ಯದ ನಿವಾಸಿಗಳು, ಟರ್ಕಿಷ್ ತಿನಿಸುಗಳ ಸೂತ್ರೀಕರಣದ ಕೊಡುಗೆ ನಮ್ಮ ದಿನ ಕೆಳಗೆ ಬಂದಿವೆ.

ಅರ್ಮೇನಿಯನ್ ತಿನಿಸು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಅಡುಗೆ ಮತ್ತು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಪ್ರಾಚೀನ ತಂತ್ರಗಳು, ಶತಮಾನಗಳಿಂದಲೂ ಬದಲಾಗದೆ ಬಳಕೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಇಂದಿಗೂ, ಬದಲಿಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಅರ್ಮೇನಿಯನ್ ತಿನಿಸು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ತಿನಿಸುಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಕುಲುಮೆಯ ಚಿಕನ್ಗಳು ಬಳಕೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಡಿಶಸ್ ಹೀಗಾಗಿ ಮಣ್ಣಿನ, ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನೂ ಇಲ್ಲದೆ ಇದರಲ್ಲಿ ಮೆಚ್ಚುಗೆ ಕೈಪಿಡಿ ವಜಾ, ಮತ್ತು ಚಿತ್ರಕಲೆ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ. ಬ್ರೆಡ್, ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಸೂಪ್ - ಕಾರ್ಮಿಕ ವಾದ್ಯಗಳನ್ನು ನಿಶ್ಚಿತಗಳು ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ, ಅದರ ಕೈಬರಹ ಮತ್ತು ಸಂಯೋಜನೆ ಹೊಂದುವ. ತರಕಾರಿಗಳು ಅರ್ಮೇನಿಯನ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಏಕದಳ ಧಾನ್ಯಗಳ ಮಸಾಲೆಗಳು ರೂಪ ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಉಜ್ಜಿದಾಗ, ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಆಹಾರ, ವಿಲಕ್ಷಣ ರುಚಿ ಜೊತೆಗೆ, ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ.

ಇದು ಅರ್ಮೇನಿಯನ್ ತಿನಿಸು ಜಾರ್ಜಿಯನ್ ಮತ್ತು ಅಜರ್ಬೈಜಾನಿ ಬೇರುಗಳು ನೀಡಿದರು. ಗೃಹಿಣಿಯರು ಮಾಂಸದ soufflé ಅಥವಾ ಕೆನೆಯಂತೆ ತೂಕದ ಸೋಲಿಸಿ, ಒಲೆ ನಲ್ಲಿ (ಹೆಚ್ಚು ಸರಿಯಾಗಿ ಒಲೆ) ದಿನ ಕಳೆಯುವುದು ಏಕೆ: ಕಾಂಪ್ಲೆಕ್ಸಿಟಿ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಜವಾಬ್ದಾರಿ ಅತ್ಯಂತ ಕೌಶಲ್ಯ ಮತ್ತು ಗಮನ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಅರ್ಮೇನಿಯನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿ ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವ ಕಲೆಯ ವಿವಿಧ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಮಿಠಾಯಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು. ಬಹಳಷ್ಟು ಈಸ್ಟರ್ನ್ ರಾಷ್ಟ್ರಗಳು, ಸಿಹಿ ಸಿರಪ್ ಆಧಾರದ ಲೈಕ್, ಭರ್ತಿಸಾಮಾಗ್ರಿ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳಿವೆ. ಒಟ್ಟಾರೆಯಾಗಿ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ದಿನ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟುಗಳು ಮಾನ್ಯತೆ - ಒಂದು ತಿಂಗಳಿನವರೆಗೂ.

ಆಹಾರ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ ಬಹು ಶಿಫ್ಟ್ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಗಳು, ಅದರ ಸಾಂಬಾರ ಪದಾರ್ಥಗಳಾದ ಅಥವಾ ಮಿಶ್ರಣಗಳನ್ನು ಜೊತೆಗೆ ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ಪಫ್-ಈಸ್ಟ್ ಹಿಟ್ಟು ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ತುಂಬಿದ - ಹೀಗಾಗಿ, ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಕೇಕ್ (ಕೆಲವು ತಪ್ಪಾಗಿ "ಪಿಟ್" ಕರೆ) Gata ಆಗಿದೆ. ನಮ್ಮ ಜೆಲ್ಲಿ ಸದೃಶವಾಗಿದೆ shpot ಇದೆ - ದ್ರಾಕ್ಷಿ ರಸ ಮತ್ತು ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಸೇರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ. Churchkhelas ಪತ್ತೆ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ, ಅಲ್ಲವೇ?

ಬಹುಶಃ ಅರ್ಮೇನಿಯನ್ ತಿನಿಸು ಅತ್ಯಂತ ಗುರುತಿಸಬಹುದಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು - ಸೂಪ್: ಜೊತೆಗೆ Tarkhan-ನೂಡಲ್ಸ್ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಅಸಾಧ್ಯವಾಗಿದೆ ಹುದುಗಿಸಿದ ಹಾಲು ಅಥವಾ ಮೊಟ್ಟೆ ಬೇಸ್ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಬ್ರೂ ನಡುವಿನ ವ್ಯತ್ಯಾಸವನ್ನು. ಮೊದಲ ಊಟ ಸಂತೋಷವನ್ನು ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಮಹಾನ್ ಉತ್ಸಾಹದೊಂದಿಗೆ ಸಂಸ್ಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಕಾರಣ ತಿನ್ನಲು ಅರ್ಮೇನಿಯನ್, ಸುಮಾರು ಒಂದು ನಯ ತಿರುಗಿತು. ಇದು ಅಗಿತ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಮಕ್ಕಳು ಆಹಾರ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಸಾಮಾನ್ಯ "ಗೌರವ" ರಲ್ಲಿ ಅರ್ಮೇನಿಯನ್ ತಿನಿಸು ತನ್ನೆಲ್ಲಾ ಬಾಹ್ಯ ರೂಪವೆಂದು ಮಾಂಸ. ಆಹಾರ ಕಬಾಬ್ ಮಾಂಸದ ರೂಪ kchuch ಮತ್ತು ಕೋಳಿ ಅವಿಭಾಜ್ಯ ರೀತಿಯ ಹೊಗೆ ಕುರಿಮರಿ ದನದ ಮಾಂಸ ಸೇವಿಸುವ. ಮತ್ತು ಆಟದ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕೆಲವು ಸಂಯೋಜನೆಗಳು, ಉದಾ organak (ಜಿಂಕೆ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್) ಮಾಡಬಹುದು ಇನ್ನೆಲ್ಲೂ ಕಾಣಬಹುದು.

ಪಶುಸಂಗೋಪನೆ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಅರ್ಮೇನಿಯನ್ ತಿನಿಸು ಮತ್ತು ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯ ಡೈರಿ ಹೂಜಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಸಿಹಿ ಪುದೀನ, ರಿಫ್ರೆಶ್ ಮತ್ತು ಕಟುವಾಸನೆಯ ಮಸಾಲೆ - ಹೀಗಾಗಿ ಮೊಸರು ಬರುತ್ತವೆ, ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾನೆ. ಚೀಸ್ ಅರ್ಮೇನಿಯ - ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾ ಮಾಹಿತಿ ಉಪ್ಪುನೀರಿನ.

ಯಾವುದೇ, ಅರ್ಮೇನಿಯನ್ ಕಾರಣದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ರುಚಿ ವ್ಯಸನಕಾರಿ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಒಂದು ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಭಾವನೆಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು. ಆದ್ದರಿಂದ ಸಹ ಕಟುವಾದ ದಮನ ತಮ್ಮ ಗುರುತನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತಿದ್ದ ಜನರಿಗೆ ಗೌರವಯುತವಾಗಿ ಬಿಲ್ಲು ಅಗತ್ಯ.