ಅನಾನಸ್ ಪಿಜ್ಜಾ

ನೀವು ಅತಿಥಿಗಳಿಗಾಗಿ ತರಾತುರಿಯಲ್ಲಿ ಏನಾದರೂ ಅಥವಾ ಸರಳವಾಗಿ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ರಜಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಒಂದು ಪಿಜ್ಜಾ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಇದು ಬಿಯರ್, ವೈನ್ ಅಥವಾ ರಸದ ಮಾಡಬಹುದು ಸರ್ವ್. ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಆಕರ್ಷಕ - ಪಿಜ್ಜಾ ಮಾಡುವುದು. ನೀವು ಹಾಕಲು ಬಯಸುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು ರಂದು ಅಂತಿಮ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಖಾದ್ಯ ತಯಾರಿಕೆಯ ವಿಧಾನಗಳ ಒಂದು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು.

ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಮ್ ಜೊತೆ ಪಿಜ್ಜಾ

ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಒಣ ಯೀಸ್ಟ್ 10 G ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುವ. 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ನಂತರ. 500g sifted ಹಿಟ್ಟು 250 ಹಾಲಿನ ಗ್ರಾಂ, 20 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ, ತರಕಾರಿ ತೈಲ, ಎರಡು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಯೀಸ್ಟ್ 100 ಗ್ರಾಂ ಸೇರಿಸಿ. ಶಾಖ 15 ನಿಮಿಷ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹಾಕಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ಬಿಟ್ಟದ್ದು. ಚೌಕವಾಗಿ ಹ್ಯಾಮ್, ಚೀಸ್ ರಬ್. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಔಟ್ ರೋಲ್ ಮತ್ತು ಒಂದು ಗ್ರೀಸ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಮೇಲೆ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮೇಲ್ಮೈ ನಯಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವರ ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್ ಚೂರುಗಳು, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಆಲಿವ್ಗಳು ಮೇಲೆ ಕೆಚಪ್ ಪುಟ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಜೊತೆ ಉದಾರವಾಗಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. 20 ನಿಮಿಷ ತಯಾರಿಸಲು.

ಅನಾನಸ್ ಹವಾಯಿಯನ್ ಪಿಜ್ಜಾ

ಒಂದು ಅಡಿಗೆ ಹಾಳೆಯ ಮೇಲೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಔಟ್ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ರೆಡಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ತೆಳ್ಳಗೆ ಎಣ್ಣೆ. ಕೆಚಪ್ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಅದನ್ನು ನಯಮಾಡು. 200g ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್ ಚೂರುಗಳು ಚೌಕವಾಗಿ. ಪರೀಕ್ಷೆಯುದ್ದಕ್ಕೂ ಅವುಗಳನ್ನು ಹರಡುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ರಬ್ 400g ರಂದು ಪಿಜ್ಜಾ ತುಂತುರು ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇಟ್ಟಿದೆ. ಸುಮಾರು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಭಕ್ಷ್ಯ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ಏಡಿ ಮಾಂಸದ ಪಿಜ್ಜಾ

ಹಿಟ್ಟಿನ 300g ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ರಂಧ್ರವನ್ನು waterslide ಮಾಡಲು. ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರು 20g ಯೀಸ್ಟ್ 40G ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯ ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಕರಗಿದ. , ತೋಡು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಹಿಟ್ಟು ಬೆರೆತು ಏರಲು ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ಬಿಟ್ಟು. ತರಕಾರಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು ಬಿಟ್ಟು ಋತುವಿನಲ್ಲಿ 100ml ನೀರು, 80g ಬೆಣ್ಣೆ ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತೊಂದು ಗಂಟೆ ಏರುವ. ಅನಾನಸ್ ಚೂರುಗಳು ಮತ್ತು ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾ ಘನಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ. ತರಕಾರಿ ತೈಲ, ಮಸಾಲೆ ಟೈಮ್, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು 20g ರಿಂಗ್ ಲೀಕ್ಸ್ ಆರಿಸು. ಅಡಿಗೆ ಹಾಳೆಯ ಮೇಲೆ ಹರಡಿತು ಡಫ್, ಔಟ್ ರೋಲ್ ಗ್ರೀಸ್, ಒಂದು ಬದಿಯ ಮಾಡಲು. ಲೀಕ್, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಏಡಿ ಮಾಂಸದ, ಅನಾನಸ್ ಹರಡಿತು. ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪಿಜ್ಜಾ ಪುಟ್. 20 ನಿಮಿಷ ತಯಾರಿಸಲು.

ಅನಾನಸ್, ಸೇಬು ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪಿಜ್ಜಾ

ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಹಾಲು 15g ಯೀಸ್ಟ್ ಅರ್ಧ ಗಾಜಿನ ತಗ್ಗಿಸಿತು, 200g ಶೋಧಿಸಿ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ತೈಲ 40G ಸೇರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಡಫ್ ಮರ್ದಿಸು ಮತ್ತು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಒಂದು ಗಂಟೆ ಶಾಖ ಪುಟ್, ಮತ್ತು ನಂತರ ಅದನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಚೀಸ್ 150g ಗ್ರೀಸ್. 200g ಹುಳಿ ಸೇಬುಗಳು ಸ್ಪಷ್ಟ ಮತ್ತು ಕೋರ್ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ. ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಚಾಕಲೇಟ್ ಬಾರ್ ತುರಿ. ಚೀಸ್ ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳು ಮೇಲೆ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಿ, ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ಗಳ ತುಂತುರು. 25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವುದು.

ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಪಿಜ್ಜಾ

ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಹಾಲು 250ml ಯೀಸ್ಟ್ಗಳಿಂದ 10 G ಮತ್ತು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಶಾಖ ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಲೀನವಾಗುತ್ತದೆ. , ಉಪ್ಪು 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಬೀಟ್ ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಮತ್ತು ಹಾಲಿನ ಈಸ್ಟ್ ತೆಳುವಾಗಿಸಲಾಗಿರುತ್ತದೆ 100 ಗ್ರಾಂ ಸೇರಿಸಿ. sifted ಹಿಟ್ಟು ಒಂದು ಪೌಂಡ್ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು. ಅದನ್ನು ಕವರ್ ಕಚ್ಚಿಕೊ ಅಭಿನಯಿಸುವ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ಶಾಖ ಆರಂಭವಾಯಿತು. ಚೌಕವಾಗಿ ಕೋಳಿ ದನದ ಬೇಯಿಸಿದ. ಚೀಸ್ ತುರಿ. ಒಂದು ಸುತ್ತಿನ ಆಕಾರ ಡಫ್ 3 mm ದಪ್ಪ ಮತ್ತು ಸ್ಥಳವನ್ನು ರೋಲ್. ವಿಭಜನೆಯಾದಾಗ ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ಕೋಳಿ ತುಂಡುಗಳು, ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕೋಟ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಅಂಚುಗಳ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಓರೆಗಾನೊ ಪಿಜ್ಜಾ ತುಂತುರು.

ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್ ಪಿಜ್ಜಾ

ಫ್ಲಾಕಿ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಸೇರಿಸದೇ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಕರಗಿಸುವ ಮತ್ತು ಇದು ಒಂದು ವಲಯವನ್ನಾಗಿ ರೋಲ್. ಲಘುವಾಗಿ ಗ್ರೀಸ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಬಿದ್ದಿದ್ದರೆ ಚಪ್ಪಟೆಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಘನಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ ಉಂಗುರಗಳು 2 ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ಗಳು ಚೂರುಗಳನ್ನಾಗಿ. , ಹಿಟ್ಟನ್ನು, ಉಪ್ಪಿನ ಮೇಲೆ ಬೆಲೆಯನ್ನು ಈ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತುಳಸಿ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಸ್ಥಳದೊಂದಿಗೆ ತುಂತುರು. 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಪಿಜ್ಜಾ ಪಡೆಯಲು ನಂತರ, ಇದು ಕರಗುತ್ತದೆ ಆದ್ದರಿಂದ ಚೀಸ್ ಮತ್ತೆ ತುಂತುರು ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಮೇಲೆ,. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ತುಂತುರು.

ಅನಾನಸ್ ಪಿಜ್ಜಾ

300g ಹಿಟ್ಟು 80g ಬೆಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಹಾಲಿನ ಮಿಶ್ರಣ. ಇದು ಬಹಳ ಕಠಿಣ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ನೋಡಲಾಗಿದೆ. ಒಂದು ಗ್ರೀಸ್ ಬೇಯಿಸುವ ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ಇದು ರೋಲ್. ತೈಲ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳು ರಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ. ಚೌಕವಾಗಿ ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೋಗಳು ವಲಯಗಳಲ್ಲಿ. 300g ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾ ರಬ್. ಗ್ರೀಸ್ ಕೆಚಪ್ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೋಗಳು ಗೆ ಕಣಕ ಸಮವಾಗಿ ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಮ್ ಹರಡುವುದು, ಮತ್ತು. ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಆಲಿವ್ಗಳು ಸಿಂಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ. 15 ನಿಮಿಷ ಒಲೆ ಹಾಕಿ. ಪಿಜ್ಜಾದ ಹದಗೊಳಿಸಲು ತುಂತುರು ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಬಾನ್ appetit!