ಅಣಬೆಗಳು ಮಾಂಸ ತುಂಡು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ gratin ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು , ಉತ್ಪನ್ನದ ಯಾವುದೇ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ ಎಲ್ಲಾ ಏಕೆಂದರೆ, ಅನೇಕ ಇವೆ. ತಯಾರು ಸುಲಭ - ಈ ಅದ್ಭುತ ಖಾದ್ಯ ಮತ್ತೊಂದು ಅನುಕೂಲವೆಂದರೆ. ಈ ಖಾದ್ಯ ಸೃಷ್ಟಿ ನೀವು ಸಮಯ ಮತ್ತು ಶ್ರಮವನ್ನು ಕಳೆಯಲು, ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಬಹಳ ತೃಪ್ತಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಹೊಂದಿದೆ.

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಅಣಬೆಗಳು ಮಾಂಸ ತುಂಡು: ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಉತ್ತಮ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಒಂದು. , ರಸಭರಿತ ತೃಪ್ತಿ ಮತ್ತು ವಿಸ್ಮಯಕಾರಿಯಾಗಿ ಟೇಸ್ಟಿ, ಇದು ತಯಾರಿ ಕೆಳಗಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ:

• 100 ಗ್ರಾಂ ಚೀಸ್ ಡ್ಯುರಮ್ ಆಫ್ ;
• ನೆಲದ ಮಾಂಸ (400gramm);
• ಈರುಳ್ಳಿ;
• 150 ಅಣಬೆಗಳ ಗ್ರಾಂ;
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು (ಆರು ತುಣುಕುಗಳನ್ನು);
• ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು.

ಭರ್ತಿ:

• ಮೊಟ್ಟೆಯ;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅರ್ಧ ಕಪ್;
• ಮೇಯನೇಸ್;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಎರಡು ಲವಂಗ;
• ಉಪ್ಪು.

ತಯಾರಿ

ಜೊತೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಅಣಬೆಗಳು ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ ಕೆಳಗಿನಂತೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉತ್ತಮ ಮುಖ ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ. ಆ ನಂತರ, ಸಣ್ಣ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತದೆ. ತಾಜಾ ಅಣಬೆಗಳು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ. ದೊಡ್ಡ ತುರಿಯುವ ಬಳಸಿ, ಚೀಸ್ 100 ಗ್ರಾಂ ತುರಿ. ಈರುಳ್ಳಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳು ಅಥವಾ ಉಂಗುರಗಳು ಕತ್ತರಿಸುತ್ತದೆ. ಗೋಮಾಂಸವನ್ನು ಉಪ್ಪು ರುಚಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ.

ಕೆಳಗೆ ಅಣಬೆಗಳು ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ, ಬೆಣ್ಣೆ ಜೊತೆ ಬ್ರಷ್ನಿಂದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ತಯಾರಿಸಲು ಇದರಲ್ಲಿ ರೂಪ. ಇದು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಬಳಸಲು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯ. ಲೇ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ರೂಪದಲ್ಲಿ. ಮುಂದೆ, ಒಂದು ಈರುಳ್ಳಿ ಉಂಗುರಗಳ ಪುಟ್. ನಂತರ ಮುಂದಿನ ಪದರವು ತಯಾರು. ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ಬೆರೆಸಿ ಅಣಬೆಗಳು, ಈರುಳ್ಳಿ ಮೇಲೆ ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಆ ಸ್ಥಳದ ಮೇಲೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಫ್ರೈ. ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಪದರದ ಮಾಂಸದ ಭಾಗವನ್ನು ತುಂತುರು. ನಂತರ ಯಾರು ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು, ಮತ್ತೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಪುಟ್.

ಅಡುಗೆ ಫಿಲ್

ವಿಶೇಷ ಸಾಸ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಣಬೆಗಳು ಮಾಂಸ ತುಂಡು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಭಕ್ಷ್ಯ ಮಸಾಲೆಯ ರುಚಿ ಹಾಗೂ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಮೀಥೇನ್ ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ. ಒಂದು spadefoot ಹಾದು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ, ತೆರವುಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಸಾಸ್ ಸೇರಿಸಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಹಾಕಲು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಜೊತೆಗೆ ತುಂತುರು. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಮೂಹ ಎಲ್ಲಾ ಮಿಶ್ರಣ.

ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಸಾಸ್ ತುಂಬಿಸಿ ಮತ್ತು 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಸಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪುಟ್. ನಾವು ಉಳಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ನಂತರ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಬಹುದು, ಒಂದು ಖಾದ್ಯ ತೆಗೆದುಕೊಂಡಿತು. 5-10 ನಿಮಿಷಗಳ - ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು ಸಿದ್ಧ.

ಹ್ಯಾಮ್ ಜೊತೆ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ

ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ 750 ಗ್ರಾಂ;
• 250 ಕ್ರೀಂ ಗ್ರಾಂ;
• 150 ಗ್ರಾಂ ಕೆನೆ;
• ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು;
• ಹ್ಯಾಮ್ 150 ಗ್ರಾಂ;
• 2 ಲೀಕ್;
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು.

ತಯಾರಿ

ಕ್ಲೀನ್ ದಿ, ಲೀಕ್ಸ್ ಕಾಂಡಗಳು ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಲ್ಪಡಬೇಕಿರುವ ನನ್ನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ಮತ್ತು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಉದಾಹರಣೆಗಳು ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಬೇಕಿಂಗ್ ಡಿಶ್ ಗ್ರೀಸ್. ನಾವು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಚೂರುಗಳ ಮೇಲೆ ಹರಡಿತು. ನಂತರ ಹ್ಯಾಮ್ ಸಣ್ಣ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಿಂದಿನ ಪದರದ ರೂಪ ಪಸರಿಸುತ್ತವೆ. ಗ್ರೀನ್ಸ್ ನುಣ್ಣಗೆ ರುಚಿಗೆ shinkuem ಮತ್ತು ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ತುಂತುರು.

ಅಡುಗೆ ಸಾಸ್

ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಕ್ರೀಮ್, ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಸಮವಾಗಿ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ gratin ಮೇಲೆ ಎಲ್ಲಾ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ.

(- 180 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ) 40 ನಿಮಿಷ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸಿದ್ಧತೆ.

ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳು "ಹೋಮ್" ಬಿಸಿಯಡಿಗೆ

ನೀವು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ತಯಾರು:

• ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ 400 ಗ್ರಾಂ;
• ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ 180 ಗ್ರಾಂ;
• ಅಣಬೆ 130 ಗ್ರಾಂ;
• 2 ಈರುಳ್ಳಿ;
• ಮೊಟ್ಟೆಯ;
• ಬೆಣ್ಣೆ;
• ಚೀಸ್ 30 ಗ್ರಾಂ;
• ಒಣಗಿದ ಅಣಬೆಗಳು 20 ಗ್ರಾಂ;
• ಬ್ರೆಡ್;
• ಉಪ್ಪು;
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ.

ತಯಾರಿ

ತಮ್ಮ ಸಿಪ್ಪೆಯಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿ. ಒಂದು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಪುಡಿಮಾಡಿ ಒಣಗಿದ ಅಣಬೆಗಳು. ಸಿಪ್ಪೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು. ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ರಲ್ಲಿ ನುಣ್ಣಗೆ ಸಾಧ್ಯ ಮತ್ತು ಫ್ರೈ ಎಂದು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಮತ್ತು ಇತರ ಅರ್ಧ ಅರ್ಧ ಈರುಳ್ಳಿ ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು, ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಫ್ರೈ. ಆ ನಂತರ, ಮಾಂಸ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಅಣಬೆಗಳು ಪ್ಯಾನ್ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ತುಂಬುವುದು ಮತ್ತೊಂದು 7 ನಿಮಿಷಗಳ ಅಡುಗೆ.

ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ನೆನಪಿಡಿ. ಕೆನೆಯಂತೆ ಪುಟ್ ಲೋಳೆ, ನೆಲದ ಫೆನ್ನೆಲ್, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಭಾಗವನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆ ಪಡೆದ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ.

ಮತ್ತು ನೀವು ಒಂದು ಬಿಸಿಯಡಿಗೆ ಪಾತ್ರ ಅಡುಗೆ ಇದರಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಡ್ ರೂಪ ಸಿಂಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಗುಡ್ ಕುಂಚ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕಾಲು ರೂಪದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ನಂತರ ಮಾಂಸದ ಭರ್ತಿ. ನಂತರ ಮತ್ತೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮೊಟ್ಟ.

ತಯಾರಿಸಲು ಖಾದ್ಯ 20 ನಿಮಿಷಗಳ, ನಂತರ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಚೀಸ್ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 20 ನಿಮಿಷ ಮುಂದೂಡಲಾಗಿದೆ.

ಬಾನ್ appetit!