ಅಣಬೆಗಳು ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - ಬೇರೆಯಾಗಿದೆ ಹೀಗೆ ಸ್ವಾರಸ್ಯಕರ!

ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ಒಂದು ಟೇಸ್ಟಿ ಊಟ ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೇನೆ. ಆದರೆ ಯಾವಾಗಲೂ ಸಾಕಷ್ಟು ಹಣ ದುಬಾರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು. ಆದರೆ ನಿಜವಾದ Housewife ಸಹ ಸರಳ ಅಂಶಗಳನ್ನು, ನೀವು ನಿಜವಾದ ಮೇರುಕೃತಿ ರಚಿಸಬಹುದು ಎಂದು ತಿಳಿದಿದೆ! ಒಂದು ಉತ್ತಮ ಉದಾಹರಣೆ ಇದು ಕಾಣುತ್ತದೆ ಇದು, ಸಾಮಾನ್ಯ ಆಹಾರ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಆಗಿದೆ. ಇದು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು - ಬೇಯಿಸಿದ ಅಣಬೆಗಳು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ. ಟೇಸ್ಟಿ ಬೆಳೆಸುವ ಮತ್ತು ಬೃಹತ್ ವೆಚ್ಚ ಅಗತ್ಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಪ್ರತಿ ಸ್ವಯಂ ಗೌರವಿಸುವ ಗೃಹಿಣಿ ಈ ತಿನಿಸನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಅನೇಕ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತಿಳಿದಿರುವ, ಆದರೆ ನಾನು ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ.

ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಬಹಳ ಸರಳವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿ ಅಣಬೆಗಳು! ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು ನೀವು ಕೆಳಗಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ದೊಡ್ಡ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು 10 PC ಗಳು.;
• ಅಣಬೆಗಳು 200 ಗ್ರಾಂ.;
• ಟೊಮ್ಯಾಟೊ 2 PC ಗಳು.;
• 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಬೆಣ್ಣೆ. ಸ್ಪೂನ್;
• 1/5 ಕಪ್ ಹಾಲು;
• 2 tbsp ಹಿಟ್ಟು. ಸ್ಪೂನ್;
• ಚೀಸ್ 100 ಗ್ರಾಂ.;
• ಸಣ್ಣ ಈರುಳ್ಳಿ;
• ಉಪ್ಪು, ಒಣಗಿದ ತುಳಸಿ, ಕರಿಮೆಣಸು.

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬಹುದು ಜೊತೆ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ನೀರಿನಿಂದ rinsed ಆರಂಭಿಸಲು. ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ ಇದು ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆದು ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಸುಲಭವಾಗುತ್ತದೆ scalded ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮುಂದೆ, ಬಲ್ಬ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ನಿಮ್ಮ ಕಣ್ಣುಗಳು ಆದ್ದರಿಂದ ಹಾಕಬೇಕೆಂದು ಇಲ್ಲ, ಇದು ತಣ್ಣೀರು ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ rinsed ಮಾಡಬೇಕು. ಇದೇ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯನ್ನು ಚಾಕುವಿನ ಬ್ಲೇಡು ಜೊತೆ ನಡೆಸಿತು. ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಈರುಳ್ಳಿ ಕಟ್ ಲಘುವಾಗಿ ಫ್ರೈ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೋಗಳು ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳು ಸೇರಿಸಿ. ನಾನು ಅಣಬೆಗಳು ಆಯ್ಕೆ, ಆದರೆ ಬಳಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದಾಗಿದ್ದು ಕಾಡು ಅಣಬೆಗಳು: ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಭಕ್ಷ್ಯ ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಜೊತೆ ಔಟ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಈರುಳ್ಳಿ ರವರೆಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಚಿನ್ನದ ವರ್ಣ ಪರಿಣಮಿಸುತ್ತದೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಫ್ರೈ. ಪ್ಯಾನ್ ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖ ಮೇಲೆ ಬೆಣ್ಣೆ ಕರಗಿ ಮಾಡಬೇಕು. ನಂತರ ಕ್ರಮೇಣ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ. ಈ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ರೂಪುಗೊಂಡ ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ತಪ್ಪಿಸಲು, ಹಾಗೂ ಮಿಶ್ರ ಇರಬೇಕು. ನಿಧಾನವಾಗಿ 2 ಚಮಚಗಳು ತುಳಸಿ, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ, ಹಾಲು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ತಮ ಸ್ಟಿರ್ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ತನ್ನಿ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ದಪ್ಪವಾಗುತ್ತದೆ ಮಾಡಬೇಕು.

ಹೋಳು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸಮಾನವಾಗಿ, ಸಣ್ಣ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಹರಡುತ್ತವೆ ಗ್ರೀಸ್. ನಂತರ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಅಗ್ರ ಹುರಿದ ಅಣಬೆಗಳು ವಿತರಿಸಲು, ಮತ್ತು ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಸಾಸ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಪಡೆಯಿರಿ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 200 ಡಿಗ್ರಿಗೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಬೇಕು, ನಂತರ ನೀವು ನಮ್ಮ ರೂಪ ಮತ್ತು ಅದರ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಇರಿಸಬಹುದು. ಬೇಯಿಸಿದ ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳಿಂದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ 40 ನಿಮಿಷಗಳ - 30 ನಂತರ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ, ರುಚಿಕರವಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸಿದ್ಧ ಅಣಬೆಗಳು. ಟೇಬಲ್ ವಿತರಿಸಲು ಡಿಶ್ ಕಾಯುವ! ಮೂಲಕ ಇದು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಆಹಾರ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಮಾಡಬಹುದು.

ಅದೇ ಸಾದೃಶ್ಯದ ಪ್ರಕಾರ ಕುರಿಮರಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನೀವು-marinate ಪೂರ್ವ ಮಾಂಸ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಅವರು ಅಭಿಲಾಷೆ ಹೊಂದಿದೆ ವೇಳೆ ಸಹ ಹರಿಕಾರ, ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ನಿಭಾಯಿಸಲು ಏಕೆಂದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಚೆಫ್ ಅಗತ್ಯವಾಗಿ, ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಫಾರ್, ವಿನೆಗರ್, ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ, ಜಾಯಿಕಾಯಿ, ಒಣಗಿದ ಓರೆಗಾನೊ, ಕಪ್ಪು ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಬಳಸಿ. ಕುರಿ 300 ಗ್ರಾಂ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಭಕ್ಷ್ಯ ಯಶಸ್ವಿ ಬದಲಾದ ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಸಹಿಷ್ಣು ಎಂದು ಮಾಂಸ, ಕುರಿಮರಿಯ ನಿರ್ಮಾಣಗೊಳ್ಳಬೇಕು. ಮಟನ್, ಒಂದು ಕರವಸ್ತ್ರ ಜಾಲಿಸಿ, ಪ್ಯಾಟ್ ಶುಷ್ಕ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಆಳವಾದ ತಟ್ಟೆ ಅಥವಾ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ವಿನೆಗರ್ 4 ಚಮಚೆ, 1 ಚಮಚ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ ಚಮಚ, 3 ಚಮಚಗಳು marjoram, ಜಾಯಿಕಾಯಿ, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಟೀಚಮಚ ರುಚಿ. ಜೊತೆಗೆ, ನೀವು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಮಾಂಸ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಸಮಾನವಾಗಿ ವಿತರಿಸಲಾಗಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಕೈಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ. ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳವುಳ್ಳ ರಕ್ಷಣೆ ಮತ್ತು 3 ಗಂ ತೆರಳುವವರಿದ್ದರು. ಮಾಂಸದ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಮಾಡಿರುವಾಗ, ತಿನಿಸುಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಮೇಜಿನ ತೊಡಗಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾನೆ.

ಮಾಂಸದ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ನಂತರ, ಅದನ್ನು ಹುರಿದ ಗರಿಗರಿಯಾದ, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮಾಡಬೇಕು. ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಪೀಲ್ ಮರೆಯಬೇಡಿ ಎಂದು ಮರೆಯಬೇಡಿ. ಮುಂದೆ, ಒಂದು ಗ್ರೀಸ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮೊಟ್ಟ, ಮೇಲೆ ಮಾಂಸದ ವಿತರಿಸಲು ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಸಾಸ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. 50 ನಿಮಿಷಗಳ - ನಾವು 40 ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ರೂಪ ಹಾಕಲು. ಬಾನ್ appetit!

ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ರಜಾ ಕೂರಿಸಿ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೂಲಕ, ಇದು ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳು ಅಥವಾ ತರಕಾರಿಗಳು ಸ್ಲೈಸಿಂಗ್ ಒಂದು ಸಲಾಡ್ ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಅಡುಗೆ ಆಯ್ಕೆ ಯಾವುದು ಪಾಕವಿಧಾನ: ಇದು ಅಣಬೆಗಳು ಅಥವಾ ಕುರಿಮರಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಬೇಯಿಸಿದ, ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರ ಹೊಗಳುವರು ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ತಟ್ಟೆ ಅಂತ್ಯಗೊಳ್ಳುತ್ತಿತ್ತು. ಒಂದು ಬಹುಮುಖ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಇದು ಏನು ಸಂಯೋಗ ಮಾಡಬಹುದು - ಈ, ನಿಮ್ಮ ವಿಚಾರಗಳನ್ನು ಪಾಕವಿಧಾನ ಏಕೆಂದರೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ತರಬಹುದು.