ಅಣಬೆಗಳು, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಜೊತೆಗೆ ಹುರುಳಿ - ಮಹತ್ವದ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಖಾದ್ಯ

ನೀವು ಉಪಾಹಾರ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಏನು ಬಗ್ಗೆ? ಹುರುಳಿ ಗಮನಿಸಿ. ಈ ಗಂಜಿ ಬೆಳೆಸುವ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರೀತಿ ಇಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ ತುಂಬಾ ಖಾದ್ಯ ಎಲ್ಲಾ ಕುಟುಂಬ ಸದಸ್ಯರು ಅನುಭವಿಸುತ್ತಿದ್ದರು ಬಂತು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಅಗತ್ಯ. ಈಗ ನಾವು ಹೇಗೆ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ವೇಗದ ಹುರುಳಿ ಗಂಜಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ನೀವು ತೋರುವಿರಿ.

ಅಣಬೆಗಳು ಹುರುಳಿ

ಈಗ ಅಣಬೆಗಳು ಅಥವಾ ಅಣಬೆಗಳು ಹುರುಳಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ.

ತಯಾರು ಮಾಡಲು ನೀವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಹುರುಳಿ (ಹೊಟ್ಟು ಕಳೆದ) - ಒಂದು ಕಪ್;

• ವಾಟರ್ - ಎರಡು ಕನ್ನಡಕ;

• ಅಣಬೆಗಳು (ಬಿಳಿ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳು ನಡೆಸುವಂತಿಲ್ಲ) - 300 ಗ್ರಾಂ;

• ಈರುಳ್ಳಿ - ಒಂದು ಅಥವಾ ಎರಡು PC ಗಳು.;

• ಉಪ್ಪು;

• ಪೆಪರ್ (ಹೊಸದಾಗಿ ನೆಲದ);

• ತರಕಾರಿ ತೈಲ;

• ಹಸಿರು.

ಅಣಬೆಗಳು ಟೇಸ್ಟಿ ಅಲಂಕರಿಸಲು ತಯಾರಿಕೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ

ಮೊದಲ ಹಂತದಲ್ಲಿ - ಗಂಜಿ ಬೇಯಿಸುವುದು

1. ಮೊದಲ ರಂಪ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಅದನ್ನು ಸರಿಸಲು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಇದು ಪಕ್ಕಾ ಜಾಲಾಡುವಿಕೆಯ.

2. ನಂತರ (ಎರಡು ಕನ್ನಡಕ) ನೀರಿನಿಂದ ಭರ್ತಿ.

3. ಫೋಮ್ ತೆಗೆದು, ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ತನ್ನಿ, ನಂತರ ಹಾಗೂ ಜ್ವಾಲೆಯ ಕಡಿಮೆ.

4. ನಂತರ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಕವರ್ ಪ್ಯಾನ್, ನೀರಿನ ಕುದಿ 20 ನಿಮಿಷ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖ ಮತ್ತೆ ಅಡುಗೆ. ಬೇಯಿಸುವಾಗ ಗಂಜಿ ಹಸ್ತಕ್ಷೇಪ ಇಲ್ಲ.

ತಯಾರಿಕೆಯ ಮುಂದಿನ ಹಂತಕ್ಕೆ

1. ಈಗ, ಅಣಬೆಗಳು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಅವುಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನೀವು ಅಣಬೆಗಳು ಕೈಗೊಳ್ಳದಿದ್ದರೆ, ಅವರು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಪೂರ್ವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಬಿಳಿ ಅಣಬೆಗಳು ಅಥವಾ ಕಾಡು,, ಅವರು ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿ ಮಾಡಬೇಕು.

2. ಈರುಳ್ಳಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು melenko ಕತ್ತರಿಸು.

3. ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ಮೃದು ಬಿಲ್ಲು ರವರೆಗೆ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಫ್ರೈ. ನಂತರ ಅಣಬೆಗಳು ಸೇರಿಸಿ. ಕೋಮಲ 10 ನಿಮಿಷದವರೆಗೂ ರೋಸ್ಟ್. ಆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಎಲ್ಲಾ ಪ್ಯಾನ್ ಅಡಗಿದೆ ಎಂದು ನಂತರ.

4. ನಂತರ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳು ಗಂಜಿ ಮಿಶ್ರಣ. ಮಡಕೆ ನಂತರ ಒಂದು ಟವೆಲ್ ಜೊತೆ ಬಿಗಿಯಾದ ಎರಡು ಗಂಟೆ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಲಾಯಿತು. ಆಹಾರ ಗಂಜಿ, ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮೇಲೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮರೆಯಬೇಡಿ.

ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಹುರುಳಿ - ಮೂಲ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಖಾದ್ಯ

ಸಿದ್ಧ ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಹುರುಳಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ. ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಈ ಖಾದ್ಯ ಅನೇಕ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. "ಯಾಕೆ?" - ನೀವು ಕೇಳಿ. ಹೌದು, ತೈಲ ಚಾಲ್ತಿಯಲ್ಲಿದ್ದವು ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಬೇಯಿಸಿದ, ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಕಾರಣ. ಕುಂಡಗಳಲ್ಲಿ ಮಾಡಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ರಸಭರಿತವಾದ ಮತ್ತು ಕೋಮಲ ಪಡೆಯಬಹುದು.

ಈ ತಿನಿಸನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಮಗೆ ಬೇಕಿರುವುದು (ಒಂದು ಮಡಕೆಗೆ)

• ಅಣಬೆಗಳು (ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಯ, ಮೇಲಾಗಿ ಅಣಬೆಗಳ) - ಕಾಲು ಕಪ್;

• ಹುರುಳಿ (ಹೊಟ್ಟು ಕಳೆದ) - 0.5 ಕಪ್;

• ನೀರಿನ - 1 ಚಮಚ;

• ಸ್ತನ (ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ) - ಎರಡು ಅಥವಾ ಮೂರು ಹೋಳುಗಳಾಗಿ;

ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆ •;

• ಈರುಳ್ಳಿ - 1-2 PC;.

• ಗಜ್ಜರಿಗಳು - ಒಂದು PC ಗಳು;.

• ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು;

• ಬೆಣ್ಣೆ - 35 ಗ್ರಾಂ.

ಊಟ ತಯಾರಿ

1. ಈ ತಿರುಗಿದರೆ ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಜೊತೆಗೆ ಹುರುಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಬಹಳ ಟೇಸ್ಟಿ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಕಳೆದ ಬಾರಿ ವಿಷಾದ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಮೊದಲ ಆರಂಭಿಸಲು ... ಅಣಬೆಗಳು ತೊಳೆಯುವುದು ಅವಕಾಶ, ನಂತರ (ನೀವು ಒಣಗಿದ ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದರೆ) ಮಾರ್ಟರ್ ಬಹಳ melenko ಅಥವಾ ಮೇಲ್ಛಾವಣಿಯ ಕತ್ತರಿಸಿ.

2. ಈರುಳ್ಳಿಗಳು ಹಾಗೂ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಮತ್ತು ಕ್ಲೀನ್ ಕತ್ತರಿಸಿ.

3. ಮುಂದೆ, ಲೇ ಮಡಿಕೆಗಳು ತರಕಾರಿಗಳು, ರಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಹುರುಳಿ ಸಹಜವಾಗಿ ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು.

4. ನಂತರ ಖಾದ್ಯ ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಬಿಸಿನೀರಿನ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಹುರುಳಿ ತಯಾರಾಗುತ್ತಾನೆ. ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಸುಮಾರು 50 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಹುರುಳಿ ಬೇಯಿಸುವಾಗ ಸಡಿಲ ತಿರುಗಿ ಅದನ್ನು ಬೆರೆಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.

5. ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ಬೇಯಿಸಿದ ರವರೆಗೆ, ಮಡಿಕೆಗಳು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಪ್ರತಿ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಒಂದು ತುಣುಕು ಬೆಣ್ಣೆಯ. ಉನ್ನತ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಕ್ಯಾಪ್ ಹೊರಳಿದ್ದಾರೆ, ನೀವು ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆ ಮುರಿಯಲು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ನಂತರ ಮತ್ತೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಅಣಬೆಗಳು, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಜೊತೆಗೆ ಹುರುಳಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಎಲ್ಲಿಯವರೆಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಕಾಲ ಇರಬೇಕು. ಅಗತ್ಯ ನಂತರ ಸ್ವಲ್ಪ ತಂಪು ಖಾದ್ಯ ನೀಡಲು, ಮತ್ತು ನೀವು ಮೇಜಿನ ತನ್ನಿ, ಮತ್ತು ಬಲ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ, ಅದು ಕುತೂಹಲಕಾರಿಯಾಗಿದೆ.

ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ ತರಕಾರಿಗಳು ಹುರುಳಿ

ಈಗ ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ಹುರುಳಿ ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ ಪರಿಗಣಿಸೋಣ ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್. ಈ ಅದ್ಭುತ ಖಾದ್ಯ ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಮೇಲೆ ತಿಳಿಸಿದ ಏಕದಳ ಅಭಿಮಾನಿ ಪಡೆಯದ ಆ ಪದಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಹುರುಳಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ವಾಟರ್ - 300 ಮಿಲಿ;

• ಬೆಣ್ಣೆ - 30 ಗ್ರಾಂ;

• ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ;

• ಟೊಮೆಟೊ (ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರ) - 3;

• ಅಣಬೆಗಳು - 200 ಗ್ರಾಂ;

• ಮಸಾಲೆ;

• ಗಜ್ಜರಿಗಳು - 1 PC;.

• ಹಸಿರು;

• ಟೊಮ್ಯಾಟೊ browned - 150 ಮಿಲಿ;

• ಬಲ್ಬ್ - 2 PC ಗಳು.;

• ಹುರುಳಿ - 1.5 ಕಪ್ (330 ಗ್ರಾಂ).

ಹೇಗೆ ಒಂದು ಊಟ ಬೇಯಿಸುವುದು?

ಮೊದಲ ಅಡುಗೆ ಹಂತದ

1. ಮೊದಲ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು, ನಂತರ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.

2. ವಾಶ್ ಮತ್ತು ಸ್ಲೈಸ್ ಅಣಬೆಗಳು ನೀವು.

3. ಸಹ ಚೌಕವಾಗಿ, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಸೇರಿಸಿ.

4. ಈಗ ನೀವು ಸಾಕಷ್ಟು ಆಳವಾದ ಪ್ಯಾನ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ, ಮತ್ತು. ಎಣ್ಣೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಾಖ ಮೇಲೆ ಮೂರು ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮರಿಗಳು.

5. ನಂತರ ಕೆಲವು ಎರಡು ನಿಮಿಷ ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಸೇರಿಸಿ, ಜ್ವಾಲೆಯ ಸ್ವಲ್ಪ ಕಡಿಮೆ.

6. ಮುಂದೆ, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಸೇರಿಸಲು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಕೆಲವು ಬಾರಿ ಕುದಿ.

ಎರಡನೇ ಅಡುಗೆ ಹಂತದಲ್ಲಿ

1. ಇದೀಗ ಅಂತಿಮ ಹಂತದ ಬಂದರು. ನೀವು ನೀರು,, ಹುರುಳಿ (ಕೊಚ್ಚಿಕೊಂಡು), ಟೊಮೆಟೊಗಳು (browned), ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಸೇರಿಸಲು ಮತ್ತು ಸಹಜವಾಗಿ ಮಾಡಬೇಕು. ಮುಂದೆ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಸ್ಟಿರ್ ಪ್ಲೇಟ್.

2., ಹುರುಳಿ ಕವರ್ ಕವರ್ ಶಾಖವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಇಪ್ಪತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಮತ್ತು ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ಮೂಲಕ, ನೀವು ಅಣಬೆಗಳು, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಒಂದು ಟೇಸ್ಟಿ ಪಡೆಯಲು ಜೊತೆ ಹುರುಳಿ ಬಯಸಿದರೆ, ಚಿಕನ್ ಸಾರು ನೀರಿನ ಬದಲಿಗೆ. ನಂತರ, ಖಾದ್ಯ ಇನ್ನಷ್ಟು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಇರುತ್ತದೆ. ಅಡುಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಅವಶ್ಯಕತೆ ನೋಡಿ, ಆಗ ಅಪ್ ಗಂಜಿ ದ್ರವ ಸುಟ್ಟು ಜಯಿಸಿರುವ.

ಒಮ್ಮೆ ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ 3., ಇದು (ಇದು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ತೆರೆಯಲು ಅಸಾಧ್ಯ ವೇಳೆ) ಸುಮಾರು ಹದಿನೈದು ನಿಮಿಷ ಕುದಿಸುವುದು ಅವಕಾಶ. ಆ ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು ಸಿದ್ಧ ಎಲ್ಲಾ ಹುರುಳಿ ಇಲ್ಲಿದೆ. ಇದು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆ ಹೊಂದಿದೆ ತಿರುಗಿದರೆ. ಇದು ಒಂದು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಬಳಸುತ್ತಿತ್ತು, ಮತ್ತು cutlets ಅಥವಾ ರೋಸ್ಟ್ ಮಾಂಸ ಪಕ್ಕದ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನಷ್ಟೇ ಮಾಡಬಹುದು.

ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಒಂದು ಸಣ್ಣ

ಈಗ ನೀವು ಅಣಬೆಗಳು, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಜೊತೆಗೆ ಹುರುಳಿ ಅಡುಗೆ ಗೊತ್ತಿಲ್ಲ. ನೀವು ನೋಡಬಹುದು ಎಂದು, ಈ ಕೇವಲ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳ ಸಾಕಷ್ಟು ಏಕೆಂದರೆ ಈ ಖಾದ್ಯ, ಇಡೀ ಕುಟುಂಬದ ಅದ್ಭುತ ಉಪಹಾರ ಮಾಡಬಹುದು. ನೀವು ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ನೀಡಿತು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಒಂದು ರಿಯಾಲಿಟಿ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ ಆಶಿಸಿದ್ದಾರೆ.