ಅಡುಗೆ ಚ್ಯಾಂಪಿನಾನ್ಗಳು ತ್ವರಿತ ಆಹಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ

ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಅಣಬೆಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯ ದಿನ ಮತ್ತು ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಲಘುವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ. ಆದರೆ ಅಂಗಡಿ ಅಣಬೆಗಳು ಯಾವಾಗಲೂ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತವಲ್ಲ. ನೀವು ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮಯ ಕಳೆಯಲು ಬಯಸದಿದ್ದರೆ, ಮತ್ತು ನೀವು ರುಚಿಕರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಬೇಕಾಗಿದ್ದರೆ , ತಕ್ಷಣದ ಅಡುಗೆಯ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಚಾಂಜಿಗ್ನನ್ಸ್ಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನ ಬಳಸಿ. ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ತೊಂದರೆಯಿಲ್ಲದೆ ಲಘು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಸಂಬಂಧಿಗಳು ಮತ್ತು ಸಂಬಂಧಿಗಳು ಈ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಬಗ್ಗೆ ತುಂಬಾ ಸಂತೋಷವಾಗಿರುತ್ತಾರೆ.

ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಆರಿಸುವುದು?

ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ರುಚಿಕರವಾದ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ, ಸರಿಯಾದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿ. ತುಂಬಾ ದೊಡ್ಡದಾಗಿಲ್ಲ. ಉತ್ತಮ ಅಣಬೆಗಳಿಂದ ಟೋಪಿಗಳು ಕಾಲಿಗೆ ಹಿತಕರವಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಹ್ಯಾಟ್ ಡಾರ್ಕ್ ಅಕಾರ್ಡಿಯನ್ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಅಣಬೆಗಳು ಹಳೆಯದು, ಆಗ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ. ಲೆಗ್ನ ಕಟ್ ಪಾರ್ಶ್ಡ್ ಮಾಡಬಾರದು ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಡಾರ್ಕ್ ಆಗಿರಬಾರದು. ಸಣ್ಣ ಗಾತ್ರದ ಬೆಳಕಿನ ಕ್ಯಾಪ್ಸ್ ಹೊಂದಿರುವ ಸೂಕ್ತವಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಾದ ಚಾಂಪಿಯನ್ಗ್ನನ್ಸ್. ಅಡುಗೆಯ ನಂತರ ಅವುಗಳು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಆಕರ್ಷಕವಾಗುತ್ತವೆ.

ಅಡುಗೆ ಚ್ಯಾಂಪಿನಾನ್ಗಳು ತ್ವರಿತ ಆಹಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ

ನಿಮಗೆ ಅರ್ಧ ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ ಅಣಬೆಗಳು, ಮೂರು ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ವೈನ್ ವಿನೆಗರ್, ಒಂದೆರಡು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ಕೆಲವು ಸಕ್ಕರೆ, ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು, ಬೇ ಎಲೆಗಳು, ಲವಂಗಗಳು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಉಪ್ಪು, ನೆಲದ ಮೆಣಸು, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ತ್ವರಿತ ಆಹಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದ ಅಡುಗೆ ಚಮಗ್ಗೂನ್ಗಳು ಸುಲಭ. ಮೊದಲಿಗೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲದೊಂದಿಗೆ ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ - ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರು ಅಡುಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕತ್ತಲನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ. ನೀವು ಸಾಕಷ್ಟು ದೊಡ್ಡ ಮಶ್ರೂಮ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಅವು ಅರ್ಧ ಅಥವಾ ಅರ್ಧ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ನುಣ್ಣಗೆ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಕೊಚ್ಚು, ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಕತ್ತರಿಸು. ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ರಲ್ಲಿ ಅಣಬೆಗಳು ಹಾಕಿ, ತೈಲ, ವಿನೆಗರ್, ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ. ಸುಮಾರು ಮೂರು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ರುಚಿಯನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ, ವಿನೆಗರ್ ಅಥವಾ ಉಪ್ಪನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಅಣಬೆ ಹುಣ್ಣು ಒಮ್ಮೆ ಕನಿಷ್ಠ ಶಾಖವನ್ನು ತಗ್ಗಿಸಿ ಮತ್ತೊಂದು ಹತ್ತು ನಿಮಿಷ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸೇರಿಸಿ. ಮೆಣಸು, ಭಕ್ಷ್ಯ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಂಪು ಮಾಡಲು ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಡಿ. ಅದರ ನಂತರ, ಉತ್ತಮ ಹಸಿವನ್ನು ನೀಡುವಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧರಿದ್ದೇವೆ.

ಟೇಸ್ಟಿ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಇನ್ನೊಂದು ವಿಧಾನವೆಂದರೆ ತ್ವರಿತ ಆಹಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ

ಒಂದು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ ಅಣಬೆಗಳಿಗೆ ನಿಮಗೆ ಹತ್ತು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಎಣ್ಣೆ, ನಾಲ್ಕು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಒಂಬತ್ತು ಶೇಕಡಾ ವಿನೆಗರ್, ಎರಡು ಟೀ ಚಮಚ ಉಪ್ಪು, ಎರಡು ಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆ, ಇಪ್ಪತ್ತು ಕಪ್ಪು ಬಟಾಣಿಗಳು ಮತ್ತು ಕೆಲವು ತುಂಡು ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು, ಆರು ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಲವಂಗಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ದೊಡ್ಡ ಮಶ್ರೂಮ್ಗಳನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಿ. ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ತನ್ನಿ. ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಕನಿಷ್ಠಕ್ಕೆ ನಿಧಾನಗೊಳಿಸಿ, ಏಳು ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ, ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ. ಪ್ಲೇಟ್ನಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿದ ನಂತರ ಅದನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಮೂರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಸಮಯದ ನಂತರ, ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಅಣಬೆಗಳು ಸೇವೆಗಾಗಿ ತಯಾರಾಗಿದ್ದೀರಿ. ಹುರಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಅಥವಾ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಲಘು ಊಹಿಸುವುದು ಕಷ್ಟ. ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಇಂತಹ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಶೇಖರಣೆಗಾಗಿ ಶೇಖರಿಸಿಡಲು ಶೇಖರಣೆಗಾಗಿ ಶೇಖರಿಸಿದ ಗಾಜಿನ ಜಾರಿಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸುವ ಮೂಲಕ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು. ನೀವು ಫ್ರಿಜ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಕಾದ ಈ ಮಶ್ರೂಮ್ಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಅವರು ಟೇಸ್ಟಿ ಆಗಿರುತ್ತಾರೆ.