ಅಂಟು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು: ಪೂರ್ಣ ಪಟ್ಟಿ

ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿಯ - ಆಧುನಿಕ ಕಾಲದ ನಿಜವಾದ ವಿಷಯ. ಅನೇಕ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ that ಅಂಟು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ ತಿನ್ನುವ ಆಹಾರಗಳು ಶಿಫಾರಸು. ಮುಂದೆ, ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಇದರಲ್ಲಿ ವಸ್ತು ಯಾವುದು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಹೇಗೆ ಮಾನವನ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.

ಅಂಟು ಏನು?

ಗ್ಲುಟನ್ - ಸಾವಯವ biosoedinenie (ಕಾಂಪ್ಲೆಕ್ಸ್ ಪ್ರೊಟೀನ್ proteid), ಅನೇಕ ಧಾನ್ಯಗಳು ಒಂದು ಭಾಗವಾಗಿ:

• ಗೋಧಿ;
• ಟ್ರಿಟಿಕೆಲೆ;
• ರೈ;
• ಬಾರ್ಲಿಯ;
• ಓಟ್ಸ್.

ಧಾನ್ಯದ ತೂಕದ 80% ಗೋಧಿ ಹೇಳಿದರು ವಸ್ತುವಿನ ವಿಷಯವನ್ನು ತಲುಪಬಹುದು. ಅಂಟು ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು (ಅಂಟು) ಹಿಟ್ಟಿನ ಅದರ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು CO ₂ ವನ್ನು ರಚಿಸಿದರು ವಿಳಂಬಗೊಳಿಸುತ್ತದೆಯಾದರೂ ಈ ಸಂಯುಕ್ತ ಜೊತೆಗೆ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕತ್ವ ಮತ್ತು ಚೇತರಿಕೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಯೀಸ್ಟ್ಗಳು, ಮತ್ತು ತನ್ಮೂಲಕ ಏರುವ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಮಾನದಂಡಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬೇಕರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಗುಣಗಳನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಲು ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇಂದು, ಅಂಟು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹಲವಾರು ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ಫಿಲ್ಲರ್ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀಡಿದವರು ಪ್ರೋಟೀನ್, ಸುವಾಸನೆ, ಉತ್ಪನ್ನದ ಪರಿಮಳ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಪ್ರದರ್ಶನ ಸಂರಕ್ಷಕ ಪರಿಣಾಮ ಅದರ ರಚನೆ ಮಾಡುವ.

ಅಂಟು ಬಯೋಕೆಮಿಕಲ್ ಪಾತ್ರ

ರುಚಿ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಬೂದು ಸಮೂಹ - ನೋಟ, ಅಂಟು ರಾಸಾಯನಿಕ ದೃಷ್ಟಿಕೋನದಿಂದ. ಈ ಗುಣಲಕ್ಷಣದ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಸುಲಭವಾಗಿ ಹಿಟ್ಟು ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಬೇಕರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ. ಗ್ಲುಟನ್ - ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರಾಸ್ಥೆಟಿಕ್ (nonprotein) ಗುಂಪುಗಳ ಸಂಯೋಜನೆ ಒಂದು ಸಂಯುಕ್ತ.

ಏಕದಳ ಅಂಟು ವ್ಯಾಪ್ತಿ

ಗ್ಲುಟನ್ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕೆಳಗಿನ ಆಹಾರಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ:

• ಮಾಂಸ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು (ಸಾಸೇಜ್ಗಳು, ಸಾಸೇಜ್ಗಳು, ಮತ್ತು ಇತರೆ ಸಾಸೇಜ್ಗಳು);
• ಬೇಕರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು (ಬಿಸ್ಕೆಟ್, ಪಾಸ್ತಾ, ಏಕದಳ, ಬಿಸ್ಕೆಟ್, ಉಪಹಾರ ಧಾನ್ಯಗಳು, ಕುಕೀಸ್);
• ಕ್ಯಾಂಡಿ;
• ಕುರುಚಲು, ಟರ್ಕಿಷ್ ಪರಮಾನಂದ, ಹಲ್ವಾ, ಜಾಮ್;
• ಅರೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ತಯಾರಿಸಿ (dumplings, cheesecakes, dumplings, ಎಲೆಕೋಸು ರೋಲ್, cutlets, ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು);
• ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ (ಚೀಸ್, ಮೊಸರು, ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು, ಪ್ಯಾಕ್ ಚೀಸ್, ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್, ಶಿಶುಗಳ);
• ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಮೀನು;
• ಸೋಯಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು;
• ಏಡಿ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳು;
• ಅಚ್ಚು ಚೀಸ್;
• ಸಾಸಿವೆ;
• ಸಿಹಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು (ಕೇಕ್, ಪ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿ, ಕೇಕ್, ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು, ಕೇಕ್, ಕುಕೀಸ್, ಪಿಜ್ಜಾ);
• ಗೊಜ್ಜುಗಳು ಮತ್ತು ಸಾಸ್ ಉತ್ಪನ್ನ;
• ಮೇಯನೇಸ್;
• churchkhela;
• ಕೆಲವು ಔಷಧಿಗಳು;
• ಫ್ರೆಂಚ್ ಫ್ರೈಸ್, ಸ್ಟಾಕ್ ಘನಗಳು;
• ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಯುಕ್ತ ಪೂರಕ.

ಅಂಟು ಹೊಂದಿರುವ ಪಾನೀಯಗಳ

ವಿಪರ್ಯಾಸವೆಂದರೆ, ಅಂಟು ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಪಾನೀಯಗಳ ಭಾಗ:

• ವೊಡ್ಕಾ;
• ಜಿನ್;
• ಬಿಯರ್;
• ಬರ್ಬನ್;
• ವಿಸ್ಕೀ;
• ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ಪಾನೀಯಗಳು;
• "ಕೊಕೊ ಕೋಲಾ";
• ದಿಢೀರ್ ಕಾಫಿ;
• ಕೋಕೋ;
• ಹರಳಿನ ಟೀ;
• "ಪೆಪ್ಸಿ-ಕೋಲಾ".

ಅಂಟು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಆಹಾರದ

• E150c.
• E150.
• E150b.
• E150d.
• E160.
• E411.
• E636.
• ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು E471.
• E953.
• E637.
• E965.

ಮೇಲಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ ವ್ಯಾಪಕವಾದ ಬಳಕೆ, ನಮ್ಮ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಅಂಟು ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಹೊರತಾಗಿಯೂ. ವಸ್ತುವಿನ ಪ್ಯಾಕೆಟ್ ನ ಮೇಲೆ ಇದನ್ನು "ಹೈಡ್ರೋಲೈಸ್ಡ್ ಪ್ರೋಟೀನ್" ಅಥವಾ "ಬದಲಾಯಿಸಲಾಗಿತ್ತು ಪಿಷ್ಟ" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆರೋಗ್ಯ ಆಹಾರ ಮಳಿಗೆಗಳು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಅಂಟು (ಪಟ್ಟಿ ಕೆಳಗೆ) ಉತ್ಪನ್ನಗಳು. ಇತ್ತೀಚೆಗೆ, ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ನೋಡಿದ್ದೇವೆ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಅಂಟು ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರತಿಷ್ಠಿತ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ - ಮೆನು ಒಂದು ಕಡ್ಡಾಯ ಘಟಕ.

ಏಕದಳ ಅಂಟು ಹಾನಿ

ಕೆಲವರು ಅಂಟು ಧಾನ್ಯಗಳು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಈ ರೋಗಲಕ್ಷಣವನ್ನು ಉದರದ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ರೋಗ ಲಕ್ಷಣಗಳು ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ದಾಖಲಾಗಿವೆ. ಕರುಳಿನ ಲೋಳೆಪೊರೆಯ ಉರಿಯೂತ ಹಾಲು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು (ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್) ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವುದರಿಂದ ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸಿದರು ತಗ್ಗಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುತ್ತದೆ ಹಾಲಿನಂಥ, ಬೀಟ ಗೆಲಾಕ್ಟೊಸೈಡ್ ಗಳನ್ನು ಜಲವಿಭಜಿಸುವ ಎನ್ ಸೈಮು ಚಟುವಟಿಕೆ.

ರೋಗದ ತೊಡಕುಗಳು

ಸಹ ಅಂಟು ಚಿಕ್ಕ ಡೋಸ್ ಅತಿಸಾರ ಅಥವಾ ಮಲಬದ್ಧತೆ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಪ್ರಚೋದಿಸಬಹುದು. ಸ್ವತಃ, ಉದರದ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ತೊಡಕುಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು:

• ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಅಲ್ಸರೇಟಿವ್ ಎಂಟೆರಿಟಿಸ್;
• ದ್ವಿತೀಯ ಆಸ್ಟಿಯೊಪೊರೋಸಿಸ್;
• ತಲೆನೋವು;
• ಹಲ್ಲು ಮೆರುಗು ಹಾನಿ;
• ಕೀಲು ನೋವು;
• ಯಕೃತ್ತಿನ ಕ್ರಿಯಾಶೀಲತೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು;
• ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಅರೆಜೀರ್ಣತೆ;
• ವಾಕರಿಕೆ;
• ಹೈಪೋಪ್ಲೆನಿಸ್ಮ್ (ಗುಲ್ಮದ ಅಪಸಾಮಾನ್ಯ);
• ಫೈಬ್ರೊಮ್ಯಾಲ್ಗಿಯ;
• ಚರ್ಮದ ಗುಳ್ಳೆಗಳು;
• ಲಿಂಫೋಮಾ, ಕರುಳಿನ ಅಡಿನೊಕಾರ್ಸಿನೋಮದ;
• ಬಂಜೆತನ;
• ಆಯಾಸ;
• ಸೆಳೆತ;
• ಜೀವಸತ್ವ ಕೊರತೆಗಳಲ್ಲಿ;
• ಸಂಧಿವಾತ;
• ಮೇದೋಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿ, ಗಾಲ್ ಗಾಳಿಗುಳ್ಳೆಯ ಪೆಥಾಲಜಿ.

ರೋಗಗಳ ಇಡೀ ಪಟ್ಟಿ ಗಮನಿಸಿದರೆ ಅನೇಕ ಮಾಹಿತಿಗಾಗಿ ಹುಡುಕುತ್ತಿರುವ ಆಶ್ಚರ್ಯವೇನಿಲ್ಲ ಯಾವುದೇ ಅಂಟು ಏನು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು.

ಮಕ್ಕಳಲ್ಲಿ ಉದರದ ಜಡೋಷ್ಣ

ಸಂಖ್ಯಾಶಾಸ್ತ್ರದ ವಿಶ್ಲೇಷಣೆಯು "ಉದರದ ಕಾಯಿಲೆ" ರೋಗನಿದಾನವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಮಕ್ಕಳು 75% ತೂಕ ಅಥವಾ ಬೊಜ್ಜು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ರೋಗಲಕ್ಷಣ ಪ್ರಮುಖ ಲಕ್ಷಣಗಳಾಗಿವೆ ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ದುರ್ಬಲವಾದ ಕಾರ್ಯ ಸಂಬಂಧವಿಲ್ಲ. ರೋಗದ ರೋಗಲಕ್ಷಣಶಾಸ್ತ್ರವನ್ನು ವಯಸ್ಸು ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ. ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ಕೆಳಕಂಡ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ:

• ಕರುಳಿನ ಉಬ್ಬುವುದು;
• ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಅತಿಸಾರ;
• ಹೊಟ್ಟೆ ತೀವ್ರ aching ನೋವು;
• ತೂಕ ನಷ್ಟ.

ಮಕ್ಕಳು, ನೀವು ಕೆಳಗಿನ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಅನುಭವಿಸುತ್ತಾರೆ:

• ಮಲಬದ್ಧತೆ;
• ಅತಿಸಾರ;
• ತಡವಾಗಿ ಹರೆಯ;
• ಸಣ್ಣ ನಿಲುವು;
• ಮೈಗ್ರೇನ್;
• ಸ್ನಾಯು ಹೊಂದಾಣಿಕೆ ಕೊರತೆ.

ಹೇಗೆ ಉದರದ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ತೊಡೆದುಹಾಕಲು

ನೀವು ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ಉದರದ ಕಾಯಿಲೆಯಿಂದ ಅನಾರೋಗ್ಯ ವೇಳೆ, ಈ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಔಷಧಗಳು ಬಳಕೆಯಿಲ್ಲದೆ ಸಹ ಪರಿಹರಿಸಬಹುದು ಏಕೆಂದರೆ, ಪ್ಯಾನಿಕ್ ಇಲ್ಲ. ಅಂಟು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು - ಸರಿಯಾದ ನಿರ್ಧಾರ. ಅಂಟು ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಪರಿಣತಿ ಕಂಪನಿಗಳು: ಡಾ ಶಾರ್ (ಇಟಲಿ), Finax (ಸ್ವೀಡನ್), Glutano (ಜರ್ಮನಿ), Moilas (ಫಿನ್ಲ್ಯಾಂಡ್).

ನಮ್ಮ ಕಾಲದಲ್ಲಿ, ಸುಲಭವಾಗಿ ಲಭ್ಯವಿರುವ ಅಂಟು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಮಾಸ್ಕೋ ಈ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಅದು ಅಗ್ರಗಣ್ಯನಾಗಿದೆ. ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೆಂದರೆ ಆನ್ಲೈನ್ ಅಥವಾ ವಿಶೇಷ ಮಳಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಕೊಂಡುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಅಂಟು ಹಾಗೂ ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಬೆಲೆಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚಿನ "ಸಾಮಾನ್ಯ" ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಹೋಲಿಸಿದರೆ, ಆದರೆ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಎಲ್ಲಾ ಮನೆ ತಯಾರು ಉದರದ ಕಾಯಿಲೆಯಿಂದ ಜನರಿಗೆ ಪರ್ಯಾಯ, ಹೊಂದಿಲ್ಲ. ಇಂತಹ ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ತಕ್ಕಂತೆ ಗುರುತಿಸಲಾಗಿದ್ದು ಎಂಬುದನ್ನು ದಯವಿಟ್ಟು ಗಮನಿಸಿ. ಅಂಟು ಇಲ್ಲದೆ ಮಳಿಗೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಆಹಾರದ ಒಂದು ವ್ಯಾಪಕ ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ಆಯ್ಕೆ ನಿಮ್ಮದು, ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯ ವೀಕ್ಷಿಸಲು ಆಗಿದೆ. ನೀವು ಅಂಟು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಖರೀದಿ ಮೊದಲು, ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತಮ್ಮ ರಚನೆ ಅಧ್ಯಯನ. ನಿರ್ಮಾಣ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ ನಿರಂತರವಾಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತಿದೆ ಎಂದು ಸಲಹೆ ಚಿಲ್ಲರೆ ಪಟ್ಟಿಗಳು, ಪ್ರಶ್ನಿಸಿದರು ಮಾಡಬಹುದು.

ಅಂಟಿರದ ಆಹಾರವು

ಅನೇಕ ಜನರು ಅಂಟು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಯಾವುದು ಕೇಳಿ. ಇಂತಹ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಪಟ್ಟಿ ಸಾಕಷ್ಟು ವ್ಯಾಪಕ, ಆದ್ದರಿಂದ ಪ್ರತಿ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಸ್ವತಂತ್ರವಾಗಿ ಅವನಿಗೆ ಅತ್ಯಂತ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಅಂಟಿರದ ಆಹಾರ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವಾಗ, ನಿಮ್ಮನ್ನು 2-3 ಉತ್ಪನ್ನಗಳು (ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಬೀಟ್, ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ) ಮಿತಿ, ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರ ವೈವಿಧ್ಯಮಯಗೊಳಿಸುವುದು ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ನೆನಪಿಡಿ. ಅಂಟು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು - ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದ ಅಡಿಪಾಯ. ಆಹಾರ ಹಣ್ಣು, ಮೀನು, ಮೊಟ್ಟೆ, ಮಾಂಸ, ತರಕಾರಿಗಳು, ತೈಲ ಒಳಗೊಂಡಿತ್ತು ಮರೆಯಬೇಡಿ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿರಿ.

ಪೋಷಕರು ಸಲಹೆಗಳು: ಮಕ್ಕಳು ಒಂದು ಅಂಟಿರದ ಆಹಾರವು

ನೀವು ಕೆಳಗಿನ ನಿಯಮಗಳಿಗೆ ಬದ್ಧವಾಗಿರಬೇಕು ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಬಯಸಿದ ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ಸಾಧಿಸುವ:

• ಮಗುವಿನ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಇದು ಲೇಬಲ್ ಮರೆಯಬೇಡಿ ಫಾರ್ ಹೈಲೈಟ್;
• ಅಂಟು ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸಂಗ್ರಹಣೆಗೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಕ್ಯಾಬಿನೆಟ್ ಆಯ್ಕೆ;
• ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯುವುದು ಮರೆಯಬೇಡಿ;
• ಆಹಾರದಿಂದ ಮಾದರಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಒಂದು ಮಗುವಿನ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ನಂತರ ಇತರೆ;
• ಎಲ್ಲಾ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ ಆಹಾರಗಳು ಮಗುವಿನ ಕೈಗೆ ಹೊರಗಿಡಲು;
• glyutenosoderzhaschuyu ಮತ್ತು ಒಂದು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಂಟು ಪ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿ ಏಕಕಾಲದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು;
• ನೀವು ಉಂಟು ಆಹಾರಗಳ ಸಣ್ಣದೊಂದು ಅನುಮಾನ, ಅದು ನಿಮ್ಮ ಮಕ್ಕಳ ನೀಡಲು ಅಲ್ಲ ಉತ್ತಮ ಹೊಂದಿವೆ.

ಅಂಟು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು: ಪಟ್ಟಿ

ತಮ್ಮ ಶುದ್ಧ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಕೆಳಗಿನ ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಅಂಟು ಇಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರು ಸುಲಭವಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಅಳವಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಆಹಾರ "ಉದರದ ಕಾಯಿಲೆ" (ಗ್ಲುಟನ್ ಜಡೋಷ್ಣ) ಪತ್ತೆಯಾದ ಜನರು. ಕೆಳಗೆ ಜನಪ್ರಿಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಅಂಟು ಪ್ರಾಣಿಗಳು. ಕೆಳಗಿನಂತೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಪಟ್ಟಿ:

• ಹಣ್ಣುಗಳು, ತರಕಾರಿಗಳು;
• ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ತೈಲ;
• ಕಾರ್ನ್ (ಸಾವಯವ);
• ವೆನಿಲ್ಲಾ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಾರ (ಶುದ್ಧ ರೂಪದಲ್ಲಿ);
• ಮೊಟ್ಟೆ;
• ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೀನು, ಡೈರಿ ಮತ್ತು ಮಾಂಸದ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು;
• ಹುರುಳಿ (ಸಾವಯವ);
• ಅಕ್ಕಿ;
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ;
• ಮೆಕ್ಕೆ;
• ಸ್ವಾದ (ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾಗಿ);
• ರಾಗಿ;
• ಆರ್ರೊರೂಟ್;
• ಕಾಳುಗಳು (ಗಜ್ಜರಿ, ಬೀನ್ಸ್, ಬೀನ್ಸ್, ಬಟಾಣಿ, ಸೋಯಾಬೀನ್, ಮಸೂರ);
• ಬೀಜಗಳು;
• ಅಮರನಾಥ್;
• ಗಜ್ಜರಿ;
• ಮರಗೆಣಸಿನ;
• quinoa;
• quinoa;
• ಯುಕ್ಕಾ;
• ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ;
• ಮರಗೆಣಸು;
• ಕಾಡು ಅಕ್ಕಿ;
• ಆಹಾರಧಾನ್ಯ.

ಹೇಗೆ ಉಚಿತ ಅಂಟು ನಿರ್ಧರಿಸಲು

ಸಲುವಾಗಿ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಅಂಟು ಈ ವಸ್ತುವಿನ ಇರುವಿಕೆಯ ಒಂದು ಸರಳ ಗುಣಾತ್ಮಕ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆ ನಡೆಸಬಹುದು ಇಲ್ಲವೇ ಎಂಬುದನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಲು. ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಅಯೋಡಿನ್ ಪರಿಹಾರ ಕಪ್ಪು ಅಥವಾ ನೇರಳೆ ತನ್ನ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತದೆ ಜೊತೆ ಅಂಟು ಪರಸ್ಪರ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿದೆ ತೋರಿಸಿವೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಹೊರತುಪಡಿಸಿ, ಇದು ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿ ಹೊಂದಿದೆ. ಈ ಸಸ್ಯಗಳಲ್ಲಿ, ಅಂಟು ಗೈರು, ಆದರೆ ಅಯೋಡಿನ್ ತಮ್ಮ ಬಣ್ಣ ಜೊತೆ ಪರಸ್ಪರ ಕೂಡ ಅವುಗಳ ಅಂಗಾಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಪಿಷ್ಟದ ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಷಯವನ್ನು, ಬದಲಾವಣೆ ಇದೆ.

ರೋಗನಿದಾನ

ಆಫ್ ಉದರದ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ರೋಗಿಗಳು ಕೆಳಗಿನ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗಬೇಕು:

• ಪ್ರತಿರಕ್ಷ ಅಸೇ, ರಕ್ತದಲ್ಲಿ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪ್ರತಿಕಾಯಗಳನ್ನು ಪತ್ತೆ;
• ಅಂತರ್ದರ್ಶನವು (ಬಯಾಪ್ಸಿ);
• ಕ್ಯಾಪ್ಸೂಲ್ ಎಂಡೋಸ್ಕೋಪಿನ.

ಹೇಗೆ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರ ನಿವಾರಿಸಲು

ನೀವು ಒಂದೆರಡು ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರ ಹೊರಗಿಡಬೇಕು ವೇಳೆ, ಅಂಟು, ನೀವು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಮಾರ್ಪಾಟಿನಿಂದ ಸಮಸ್ಯೆಯೂ ಎಂಬುದನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯುತ್ತದೆ. ಗೋಧಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಆಹಾರ ನಂತರದ ರಿಟರ್ನ್ ಗಮನಾರ್ಹ ಎಂದು. ಕರುಳಿನ ಸೂಕ್ಷ್ಮಸಸ್ಯವರ್ಗವನ್ನು ಭಾಗಶಃ ಸುಧಾರಣೆ ಕನಿಷ್ಠ ಎರಡು ವಾರಗಳ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಅಂಟು ಸಾಮಾನ್ಯ ಆಹಾರ ಮರಳುವುದನ್ನು ಅಸ್ವಸ್ಥತೆ ಮತ್ತು ಅಜೀರ್ಣ ಸಮಸ್ಯೆ ಸಂಭವಿಸುವ ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತವೆಯೋ - ನೀವು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಅಂಟು ಸಹಿಸಲಾರ.

ರೋಗವೃದ್ಧಿವಿವರಗಳನ್ನು

ಗ್ಲುಟನ್, ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಜೀವಕೋಶದ ಗ್ರಾಹಕಗಳಿಗೆ ಬಂಧಿಸುವ mezhepitelialnymi ಲಿಂಫೋಸೈಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಬಿ ಲಿಂಫೋಸೈಟ್ಸ್ ತಟ್ಟೆಯ ಸಣ್ಣ ಕರುಳಿನ ಆದ ಲೋಳೆಪೊರೆಯ ಪರಸ್ಪರ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ರೋಗನಿರೋಧಕಗಳು ಮತ್ತು ಲಿಂಫೊಕಿನೆಸ್ enterocytes ಹಾನಿ. ಲೋಳೆಪೊರೆಯ ಗೆ ಗೋಧಿ ವಿನಾಶಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮಗಳ ಫಲಿತಾಂಶವಾಗಿ atrophied ಮತ್ತು ಪ್ರತಿರಕ್ಷಾ-ಸಮರ್ಥ ಜೀವಕೋಶಗಳಿಂದ ಅಂತರ್ವ್ಯಾಪಿಸುವಂತೆ ಇದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ವಿರುದ್ಧ ಕ್ಷೀಣತೆ ಹಿನ್ನೆಲೆಯಲ್ಲಿ ಲಿಪಿಯಲ್ಲಿ ಹೈಪರ್ಪ್ಲಾಸಿಯಾ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಎಂದು ಅರೆಜೀರ್ಣತೆ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಂಟು ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ ಲಕ್ಷಣಗಳು

ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಅಪಸಾಮಾನ್ಯ ಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವುದಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರ ಪ್ರಮುಖ ಲಕ್ಷಣಗಳು - .. ಕರುಳಿನ ಉಬ್ಬುವುದು, ಅತಿಸಾರ, ಮಲಬದ್ಧತೆ, ಇತ್ಯಾದಿ ರೋಗ ಸ್ಟೂಲ್ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ವಿಧಗಳಲ್ಲಿಯೂ ತೆಳು ಮತ್ತು ನೊರೆಗೂಡಿದ ರೂಪವನ್ನು ಪಡೆಯಲಾರಂಭಿಸಿತು ಆಗುತ್ತದೆ. ಎರಡನೇ ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಇಳಿಸುವುದರಿಂದ, ವಸ್ತುಗಳು ಚಯಾಪಚಯ ಸಾಮಾನ್ಯ ಅಭಾವವಿರುವ immunoresistance ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ನಿರ್ವಹಣೆ. ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಲಕ್ಷಣಗಳು, ರೋಗ ಪತ್ತೆ ದುರ್ಬಲ ತೀವ್ರತೆಯ ನೀಡಲಾಗಿದೆ, ರೋಗ ಹೆಚ್ಚಿನ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಅವರು ಅಂಟು ಜಲವಿಚ್ಛೇದನವನ್ನು ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸಹ ಅರಿವು ಇಲ್ಲ ಆದ್ದರಿಂದ, ಕಷ್ಟ.

ಮೇಲ್ನೋಟ

ಅಂಟು ಅತಿಸೂಕ್ಷ್ಮ ಜೀವನದುದ್ದಕ್ಕೂ ಇರುತ್ತದೆ. ಉದರದ ಕಾಯಿಲೆ, ಆಹಾರ ನಿರ್ವಹಣೆ ಉತ್ತರದಾಯಿ, ಅನುಕೂಲವಾದ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಮುನ್ನರಿವು. ಚಿಕಿತ್ಸೆಗೆ ಪ್ರತಿರೋಧದ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ, ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಗಂಭೀರವಾಗಿದೆ. ಅಂಟಿರದ ಆಹಾರ ಜೀವಿತಾವಧಿ ಹೆಚ್ಚಳ ಅನುಸರಣೆ. ಸುಮಾರು 30% ಅವಲೋಕಿಸಲಾಗಿದೆಯಾದರೂ ಆಗ ಮರಣ ಪ್ರಮಾಣ.

ಚಿಕಿತ್ಸೆ

ಮತ್ತು ಕರುಳಿನ ಕಾರ್ಯ ಮರುಸ್ಥಾಪಿಸುವ ಗುರಿಯನ್ನು ಥೆರಪಿ ತಂತ್ರಗಳು ದೇಹದ ತೂಕ ತಹಬಂದಿಗೆ. ಉದರದ ಜಡೋಷ್ಣ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರ ಅಂಟಿರದ ಆಹಾರ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಅಗತ್ಯ ರೋಗಿಯ ಔಷಧಿಗಳನ್ನು ನೇಮಕ ವೇಳೆ: ಕಬ್ಬಿಣದ ಸಿದ್ಧತೆಗಳನ್ನು, ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಹಾರ್ಮೋನುಗಳು, ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ, ಕ್ಯಾಲ್ಷಿಯಂ ಲವಣ ಪರಿಹಾರಗಳನ್ನು.

ಆಹಾರದಿಂದ ಅಂಟು ಹೊರಗಿಟ್ಟು 3 ತಿಂಗಳು ಧನಾತ್ಮಕ ಡೈನಾಮಿಕ್ಸ್ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಆಹಾರ ಪೂರ್ಣ ಉಲ್ಲಂಘನೆ ಅಲ್ಲ ಆಚರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ, ರೋಗದ ಹರಡುವಿಕೆಯ (ಸಣ್ಣ ಕರುಳಿನ ಲಿಂಫೋಮಾ, ಜಿಯರ್ಡಿಯ, ಅಡಿಸನ್ ಕಾಯಿಲೆ, ವೈಫಲ್ಯ disaccharidase, ಅಲ್ಸರೇಟಿವ್ eyunit ಕೊರತೆಯನ್ನು ಖನಿಜ ಇವೆ ಚ, ಫೆ, ಎಂಜಿ): ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಅಂಶಗಳು. ಅಂತಹ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ರೋಗನಿರ್ಣಯ ವಿಧಾನಗಳೂ ಈ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತಾರೆ.

ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ

ಕಾಯಿಲೆಯ ಪ್ರಾಥಮಿಕ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆಯಲ್ಲಿ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಕ್ರಮಗಳನ್ನು ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿಲ್ಲ. ಉದರದ ಕಾಯಿಲೆ ಮತ್ತು ತೊಡಕುಗಳನ್ನು ಮುನ್ನಡೆಯ ಮಾಧ್ಯಮಿಕ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ ಅಂಟಿರದ ಆಹಾರ ಕಳಂಕರಹಿತ ನಿಷ್ಠೆಯಿಂದ ಆಗಿದೆ. ಗರ್ಭಧಾರಣೆಯ ಯೋಜನೆ ಯಾರು ಉದರದ ಕಾಯಿಲೆಯಿಂದ ಮಹಿಳೆಯರ ಗರ್ಭಪಾತದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಭವನೀಯತೆ ಮತ್ತು ಜನನ ದೋಷಗಳು ಮಗುವು ಅಪಾಯದ ಅರಿವು ಇರಬೇಕು.