ಹೇಗೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಫಕ್ ತಯಾರು: ಮೇಜಿನ ರುಚಿಯಾದ ತಯಾರಿಕೆಯ ಅಥವಾ

ಮೂಲಂಗಿ - ತಿನಿಸುಗಳನ್ನು ವಿವಿಧ ಉತ್ತಮ ಮಸಾಲೆ. ಇದು, ಹಸಿವು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಆಹಾರ ರುಚಿ ಹೆಚ್ಚು ತೀವ್ರವಾದ ಮತ್ತು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಎಂದು. ಏಕೆಂದರೆ ಹಲವಾರು ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಅಡಿಗೆಮನೆಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಾಚೀನ ಕಾಲದಿಂದಲೂ ಇದು ಮೇಜಿನ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಿದರು ಮತ್ತು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಕಟಾವು.

ಮನೆಗೆಲಸ ಸಲಹೆ

ಮೂಲಂಗಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಜನಪ್ರಿಯತೆ, ನಾವು ಸಲಹೆಗಳು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. ಮೊದಲ, ಹೊಸ್ಟೆಸ್ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮೂಲ ಅಂಗಾಂಶದ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಸಾರಭೂತ, ಅಕ್ಷರಶಃ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ ಕಣ್ಣೀರು ತೊರೆಗಳ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಾಸ್ಟಿಕ್ ಒಂದು ಪದದ, ಈ ನರಕದ ಆಗಿದೆ! ಆದರೆ ಸಮಸ್ಯೆಯಿರುವುದು ವೇಳೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಒಂದು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಮೂಲ ರಬ್ ಇಲ್ಲ, ಮತ್ತು ವಿದ್ಯುತ್ juicer ಹಾದು, ನಿರ್ವಹಿಸಲು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ. ನಂತರ ಕೇಕ್ ಮತ್ತು ರಸ ಸಂಪರ್ಕ, ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ! ಮನೆ ಕ್ಯಾನ್ ಮತ್ತು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಚಾಪರ್ ಒಂದು ಫಕ್ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವ ಕೆಲಸವನ್ನು ಅನುಕೂಲ. ಕೇವಲ ಮೂಲ ಚೂರುಗಳನ್ನಾಗಿ ಎಲ್ಲಿದೆ ರಂಧ್ರವನ್ನು, ಹಾಗೂ ಔಟ್ಪುಟ್ ಬಾಯಿ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಚೀಲಗಳು ಮೇಲೆ. ಇದ್ದಕ್ಕಿದ್ದಂತೆ ಪೂರಕ ಕಚ್ಚಾ, ಮರುಬಳಕೆ ಇದು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕೇವಲ ಫ್ರೀಜ್, ಮತ್ತು ನಂತರ ಅಗತ್ಯವಾದ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ತಾಜಾ ಮೂಲಂಗಿ ಮಾಡುವ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿನ ಹೆಚ್ಚು ಕೆಲವು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ.

ಮಸಾಲೆ ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ

ನ ಮೂಲಂಗಿ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳೋಣ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ, ಸುಲಭವಾದ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ಬೇರುಗಳು ಅರ್ಧ ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ ಕ್ಲೀನ್, ಒಂದು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಅಳಿಸಿಬಿಡು, ಚೆನ್ನಾಗಿಯೇ (ಉತ್ಪನ್ನ ಪಡೆದ ಸ್ಥಿರತೆ ಹೆಚ್ಚು ಶಾಂತ, ಮತ್ತು ಅವರು ವೇಳೆ - ರುಚಿಕರವಾದ). ಮೇಲೆ ಹೇಳಿದಂತೆ ಅಥವಾ, ಒಂದು juicer, ಮಾಂಸ ಗ್ರೈಂಡರ್ ಬಳಸಿ. ಗಾಜಿನ (200 ಗ್ರಾಂ) ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರು ಕುದಿಸಿ ಸಕ್ಕರೆ ದ್ರಾವಣದಿಂದ - 30 ಗ್ರಾಂ (ಗೋಪುರವಾಗಿ ತುಂಬಿದ ಚಮಚ), ಉಪ್ಪು (ಅರ್ಧ ಟೀ ಚಮಚ), ತಂಪಾದ 5 ಗ್ರಾಂ. , ಮುಲ್ಲಂಗಿ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ವಿನೆಗರ್ 50 ಗ್ರಾಂ, ಉತ್ತಮ ಹಣ್ಣು (ಸೇಬು ಅಥವಾ ದ್ರಾಕ್ಷಾ) ಸೇರಿಸಿ, ಬೆರೆಸಿ. ಗೊಡ್ಡು ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ, ಹತ್ತಿರದ ಮುಚ್ಚಳಗಳಿಗೆ (ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್), ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಮಳಿಗೆಗೆ ಮಸಾಲೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮೂಲಂಗಿ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ತಡೆಯರ್ಜಿಯನ್ನು ಸಂಪರ್ಕ ಮಾಡಬಹುದು: ಇದು dryish ತೋರುತ್ತದೆ ಹೋದರೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಆದರೆ ಬೇಯಿಸಿದ!

ಮಸಾಲೆ, ಬೆರ್ರಿ ಹದಗೊಳಿಸಲು

ನೀವು ಏನಾದರೂ ಹೆಚ್ಚು ಮೂಲ, ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ರುಚಿ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಬಯಸಿದರೆ, ಮೂಲಂಗಿ ಮೂಲ ಮತ್ತು ಗೂಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳಿವೆ ಟಾರ್ಟ್ ಮಾಧುರ್ಯವನ್ನು ತೀವ್ರತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಇದು ಅನಿರೀಕ್ಷಿತ, ಆದರೆ ಬಹಳ appetizing ಪಡೆದರು. ಮಾಂಸಕ್ಕಾಗಿ ಸೂಕ್ತ ಅಂತಹ ಅದ್ಭುತ ವ್ಯಂಜನವಾಗಿದೆ - ಸುಟ್ಟ, ಆವಿಯಿಂದ, ಅಥವಾ ಜೆಲ್ಲಿ. ಮೂಲಕ, ಅದೇ ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ರಕಾರ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಸಾಧ್ಯ ಮೂಲಂಗಿ. ಒಂದು ಕಡೆ, ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ನೀರಿನ - - ಇತರ ಮೇಲೆ ನೀವು ಬೇರುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣದ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಏನು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನಾವು 250 ಗ್ರಾಂ ಮತ್ತು 250 ಮೂಲಂಗಿ ಗೂಸ್ಬೆರ್ರಿ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ಇತರ ಘಟಕಗಳನ್ನು - 100 ಹಣ್ಣುಗಳು ಮೂಲಕ ಮಾಂಸ ವಾದಕ ಸ್ಕ್ರಾಲ್. ಮೂಲಂಗಿ ತುರಿಯುವ ಪುಡಿಮಾಡಿ ಉತ್ತಮ. ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಕರಗಿದ ಸಕ್ಕರೆ ನೀರನ್ನು ಹಾಕಬೇಕು. ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ ಅಥವಾ ನೆಲಮಾಳಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಅಂಗಡಿ ಪ್ಯಾಕ್.

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಜೊತೆಗೆ ಮೂಲಂಗಿ ಹದಗೊಳಿಸಲು

ಒಂದು ರುಚಿಕರವಾದ ವ್ಯಂಜನವಾಗಿದೆ ನೀವೇ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಇಲ್ಲಿ ಈ ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮೂಲಂಗಿ ಫಾರ್ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ, ಇದು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಜೊತೆ marinate ಮಾಡಬಹುದು. ಕೆಳಗಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಒಗ್ಗೂಡಿಸುವಿಕೆ: ಮತ್ತು ಬೇರುಗಳನ್ನು ಮೂಲ - 300 ಗ್ರಾಂ, ಸೈಡರ್ ವಿನೆಗರ್ ನೀರಿನ (ನಿಮ್ಮ ವಿವೇಚನೆಯಿಂದ) 60 ಗ್ರಾಂ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಅರ್ಧ ಕಪ್ - (ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಎಂದು, ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಟೇಬಲ್ ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ). ಮೂಲಂಗಿ ತುರಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ತುಂಬಾ, ಎರಡೂ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು - ದಂಡ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ. ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪಿನ ಲೀನವಾಗುತ್ತದೆ, ವಿನೆಗರ್, ಮೂಲಂಗಿ ಕೋಲಾಹಲಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುವ. ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಬ್ಯಾಂಕುಗಳು, ನಿಕಟ, ಅಂಗಡಿ ಮೇಲೆ ಹರಡುತ್ತದೆ.

ಹಾಗೂ ಅಂತಹ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಎಂದು, ನಮಗೆ ತಿಳಿದಿರುವ ನರಕಕ್ಕೆ ಬೀಟ್ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮಾಡಲು. ತನ್ನ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಡಿದ ಎಲ್ಲಾ ರಹಸ್ಯವನ್ನು ಇಲ್ಲಿದೆ!