ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೆಣಸು ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ?

ಬೇಯಿಸಿದ ಮೆಣಸು - ಬೆಳಗಿನ ಉಪಹಾರ ಮತ್ತು ಎರಡೂ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಎಂದು ಈ ಟೇಸ್ಟಿ ಭಕ್ಷ್ಯ. ಈಗ ನಾವು ಅಡುಗೆ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ನೋಡಲು.

ಮೊದಲ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು

ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, ನಾವು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ರಚಿಸುವ ಸುಲಭವಾದ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ವಿವರಿಸಲು ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ.

ತಯಾರು ಮಾಡಲು ನೀವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಉಪ್ಪು;
• ಮೆಣಸು (ಆದ್ಯತೆ ಕಿತ್ತಳೆ ಅಥವಾ ಹಳದಿ) ಒಂದು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ;
• ಕರಿಮೆಣಸು;
• ಆಲಿವ್ ತೈಲ (ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್).

ತಯಾರಿಕೆಯ ವಿಧಾನ

1. ಮೊದಲ, ಜಾಲಾಡುವಿಕೆಯ ಮತ್ತು ಒಣ ಮೆಣಸು ಪ್ಯಾಟ್. ನಂತರ ಅರ್ಧ. ನಂತರ ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದು. ಮೆಣಸು ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾಗಿ ಹಂತವಾಗಿ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ.
2. ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ ಇದು ಎಣ್ಣೆ ಬಿಸಿ.
3. ಮುಂದೆ, ಮೆಣಸು, ಕವರ್ ಹಾಕಲು ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಬೆಂಕಿ ನಲ್ಲಿ ನಾಲ್ಕರಿಂದ ಐದು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ಬೇಯಿಸಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ರವರೆಗೆ ಹತ್ತು ನಿಮಿಷ ಮೆಣಸು , ನಿಮ್ಮ ಇಚ್ಛೆಯಂತೆ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ. ನಂತರ ಬೆಂಕಿ ನಂದಿಸಲು ಮತ್ತು ತಂಪು ಸ್ವಲ್ಪ ಖಾರದ ಆಹಾರ ಅವಕಾಶ.

multivarka ರಲ್ಲಿ ಟೊಮಾಟೋಗಳೊಂದಿಗಿನ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಖಾದ್ಯ

ಈಗ ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಆಸಕ್ತಿಕರ ಆವೃತ್ತಿ ನೋಡಲು.

ಈ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

1. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಮೂರು ಲವಂಗ;
2. ಸಕ್ಕರೆಯ ಒಂದು ಟೀಚಮಚ;
3. ಉಪ್ಪು (ಅರ್ಧ teaspoon);
4. ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;
5. ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ (ಎಂಟು ತುಣುಕುಗಳನ್ನು);
6. ನಾಲ್ಕು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ.

ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ

1. ಆರಂಭದಲ್ಲಿ cored ಮೆಣಸು, ಚೂರುಗಳು ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ತೊಳೆಯುವುದು.
2. ವಾಶ್ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ನಂತರ, ಚೂರುಗಳು (ಸಣ್ಣ) ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಈಗ ಇಪ್ಪತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ "ಹಾಟ್" ಮೋಡ್ multivarku ಮಾಡಿ. ನಂತರ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ.
4. ಒಮ್ಮೆ ಕ್ಲೀನ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ melenko ಕತ್ತರಿಸು.
5. ಮುಂದೆ, ಟೊಮಾಟೋಗಳೊಂದಿಗಿನ ಮೆಣಸು ಕಳುಹಿಸಬಹುದು.
6. ನಂತರ ಉಪ್ಪು ಭಕ್ಷ್ಯ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ. ಮೋಡ್ "ಔಟ್ ಪುಟ್ಟಿಂಗ್" ಆರಿಸಿ, ಮೂವತ್ತು ನಿಮಿಷ ಸಿದ್ಧಗೊಳಿಸಲು ಬಿಡಿ.

ಪೆಪ್ಪರ್ ಮತ್ತು ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ

ಈಗ ಅಡುಗೆಯ ಮತ್ತೊಂದು ಕುತೂಹಲಕಾರಿ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತಾರೆ.

ನಮಗೆ ಬೇಕಿರುವುದು:

• ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಉಪ್ಪು;
• ಈರುಳ್ಳಿ 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಬ್ರೊಕೊಲಿಯ 350 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೆಣಸು;
• ತರಕಾರಿ ತೈಲ.

ಊಟ ತಯಾರಿ

1. ಮೊದಲ, ಈರುಳ್ಳಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು. ಮುಂದೆ, ನನ್ನು ಭೇಟಿ ಓರೆಯಾಗಿಸಿ.
2. ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿ.
3. ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಒಡೆದು ನಂತರ.
4. ಎರಡು ನಿಮಿಷ ಮತ್ತಷ್ಟು ಫ್ರೈ ಈರುಳ್ಳಿ.
5. ನಂತರ ಮೆಣಸು, ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ ಸೇರಿಸಿ. ಮೂರು ನಿಮಿಷಗಳ ಮತ್ತು ಫ್ರೈ.
6. ಬಳಿಕ ಕೆಲವು ನೀರು (1 ಸೆಂ), ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಮುಂದಿನ ಏಳು ನಿಮಿಷಗಳ ಆರಿಸು. ಎಲ್ಲಾ, ಭಕ್ಷ್ಯ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸಾಧ್ಯ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೆಣಸು ಸೇವೆ. ಮತ್ತೊಂದು ಉತ್ತಮ ಖಾದ್ಯ ಪಾಸ್ಟಾ ಬೆರೆಯುತ್ತದೆ.

ಬೇಯಿಸಿದ ಮೆಣಸು. ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ರೆಸಿಪಿ

ಈಗ ನಾವು ಇತರ ಯಾವುದೇ ಕಡಿಮೆ ಉಪಯುಕ್ತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಅಡುಗೆ ಮೆಣಸು ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತಾರೆ. ಖಾದ್ಯ ಸಿದ್ಧತೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಸರಳವಾಗಿದೆ.

ಅಡುಗೆ ನೀವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ನಾಲ್ಕು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್;
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;
• ಉಪ್ಪು;
• ಆಲಿವ್ಗಳು 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಮುಳ್ಳುಗಂಟಿಗಳು ಎರಡು ಚಮಚಗಳು;
• ಮೆಣಸು;
• ಸಾರು (ತರಕಾರಿ ಅಥವಾ ಮಾಂಸ) 200 ಮಿಲಿ;
• ನಾಲ್ಕು ಬಲ್ಬ್ಗಳು;
• ಕತ್ತರಿಸಿದ ತುಳಸಿ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯ ವಿನಿಗರ್ ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್.

ಊಟ ತಯಾರಿ

1. ಮೊದಲ, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮೆಣಸು ತೊಳೆಯುವುದು ಇದು ಶುಷ್ಕ ಮತ್ತು ಕೋರ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಥವಾ ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳು ನಂತರ.
2. ಮುಂದೆ, ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಇದು ಎಣ್ಣೆ ಬಿಸಿ, ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ. ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸ್ಟ್ಯೂ ನಂತರ.
3. ಸಿಪ್ಪೆ ಸ್ಪಷ್ಟ ಈರುಳ್ಳಿ, ಉಂಗುರಗಳು (ತೆಳುವಾದ) ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಂತರ ಬಾಣಲೆ ಸೇರಿಸಲು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಸಾರು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಮತ್ತೊಂದು ಎರಡು ನಿಮಿಷ ಸ್ಟ್ಯೂ ನಂತರ.
4. ನಂತರ ಮುಳ್ಳುಗಂಟಿಗಳು, ಆಲಿವ್ಗಳು, ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಹೋಳು, ಸಹಜವಾಗಿ, ತುಳಸಿ ಮತ್ತು.
5. ನಂತರ ವಿನೆಗರ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ.
6. ಮುಂದೆ, ನಿಮ್ಮ ರುಚಿ, ಕೋಲಾಹಲಕ್ಕೆ ಪ್ರಕಾರ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಖಾದ್ಯ ಸೇರಿಸಿ. ನಂತರ ಶಾಖ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಸ್ವಲ್ಪ ತಂಪು ಅವಕಾಶ. ನಂತರ ಇದು ಲಾಭವಾದೀತು ಬಳಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ.

ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಒಂದು ಸಣ್ಣ

ಈಗ ನೀವು ರುಚಿಕರವಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೆಣಸು ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ ತಿಳಿದಿರುವ. ನೀವು ನೋಡಬಹುದು ಎಂದು, ಹೇಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ತೂಕದ ರಚಿಸಲು. ನೀವು ಆದ್ಯತೆ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಆರಿಸಿ. ಅದೃಷ್ಟ!