ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳು, ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯಗಳು
ಹೇಗೆ ದೋಸೆ ಕಾವಲಿ ರಲ್ಲಿ ಗರಿಗರಿಯಾದ ವ್ಯಾಫೆಲ್ಸ್ ಬೇಯಿಸುವುದು: ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು
ಖಂಡಿತವಾಗಿ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ನೀವು ಒಂದು ಮಗುವಿನ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಗರಿಗರಿಯಾದ ವ್ಯಾಫೆಲ್ಸ್ ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದ ಎಂದು. ದೋಸೆ ಕಾವಲಿ ಬಹಳ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಸಿಹಿ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಇಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಆಕಾರದ ಟ್ಯೂಬ್ಗಳು ಅಥವಾ ಶಂಕುಗಳು ಇವೆ. ನಂತರ ಅವರು ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್, ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು, ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅಥವಾ ಬೆಣ್ಣೆ ಕ್ರೀಮ್ ತುಂಬಿ. ಅವರು ಸಿಹಿ, ಆದರೆ ಉಪ್ಪು ಕೇವಲ ಮಾಡಬಹುದು. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಅಡುಗೆ, ಅಲ್ಲಿ ತರುವಾಯ ದೋಸೆ ಕಾವಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಇದರಿಂದ ವ್ಯಾಫೆಲ್ಸ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹಲವಾರು ಭಿನ್ನತೆಗಳಿವೆ.
ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ
ಕ್ರಿಸ್ಪಿ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮಕ್ಕಳಲ್ಲಿ ಆದರೆ ಹಳೆಯ ತಲೆಮಾರಿನ ನಡುವೆ ಕೇವಲ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ. ಈ ಸಿಹಿ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದ ಸ್ಟ್ಯಾಂಡರ್ಡ್ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಸರಳತೆ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅಗ್ಗದ ಸುಲಭವಾಗಿ ಲಭ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ವ್ಯಾಫೆಲ್ಸ್ ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:
- 82% ಫ್ಯಾಟ್ ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಒಂದು ನೂರು ಐವತ್ತು ಗ್ರಾಂ.
- ಮೂರು ದೊಡ್ಡ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು.
- ಹಿಟ್ಟಿನ ನಾಲ್ಕು ನೂರ ಐವತ್ತು ಗ್ರಾಂ.
- ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ ಟೀಚಮಚ.
- ಒಂದು ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ.
- ಚಮಚ ಕೊಬ್ಬು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್.
- ವೆನಿಲಿನ್ಅನ್ನು ಬ್ಯಾಗ್.
ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ವಿವರಣೆ
ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತವೆ. ಎಲ್ಲಾ ಲಘುವಾಗಿ ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಸೋಡಾ ಪೂರ್ವ ಮಿಶ್ರ ಫಲವಾಗಿ ಸಮೂಹ ಸೇರಿಸಿ. ಸಹ ಮೆತ್ತಗಾಗಿ ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಇಲ್ಲ ಕಳುಹಿಸಲು ಮತ್ತು ದಂಡ ಶೋಧಿಸಿ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟು ಜರಡಿ. ಎಲ್ಲಾ ಸಣ್ಣ ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿರುವ, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರ.
ದೋಸೆ ಕಬ್ಬಿಣ ವ್ಯಾಫೆಲ್ಸ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು. ಕ್ರಿಸ್ಪಿ ತೆಳು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಕೇವಲ ಒಂದು ಉತ್ತಮ-ಬಿಸಿ ವಾದ್ಯ ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಒಂದು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸುರಿದು ಮತ್ತು ಮೇಲ್ಮೈ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಅಡ್ಡಲಾಗಿ ಪರೀಕ್ಷೆ ಚಮಚ ಸಮವಾಗಿ ಹಂಚಿಕೆಯಾಗಿದೆ. ಸಾಧನವು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿದ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು ಎರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿ ಇದೆ. ವಿನಂತಿಯನ್ನು ರಂದು, ಉತ್ಪನ್ನ ಇನ್ನೂ ಬಿಸಿ ಕೊಳವೆ ಅಥವಾ ಕೋನ್ ಉರುಳಿಸಿದಾಗ ತುಂಬುವುದು ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ.
ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು
ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ರಕಾರ, ನೀವು ಸಾಕಷ್ಟು ಕ್ಷಿಪ್ರವಾಗಿ ದೋಸೆ ಕಬ್ಬಿಣ ಸೊಗಸಾದ ಗರಿಗರಿಯಾದ ವ್ಯಾಫೆಲ್ಸ್ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಮೊದಲು, ನೀವು ಹೊಂದಿವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ಪರಿಶೀಲಿಸಿ ಕೈಯಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಅವಶ್ಯಕ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಮರೆಯದಿರಿ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:
- ಮಾರ್ಗರೀನ್ನ ಅರವತ್ತು ಗ್ರಾಂ.
- ದೊಡ್ಡದು ಚಿಕನ್ ಎಗ್.
- ಜೋಡಿ ಸಕ್ಕರೆ, ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್.
ವಿನಂತಿಯನ್ನು ರಂದು, ಬದಲಿಗೆ ಕಳೆದ ಪದಾರ್ಥದ, ನೀವು ಮೊಸರು ಬಳಸಬಹುದು. ನಿಮ್ಮ ಬೆರಳ ನಲ್ಲಿ ಆ ಸ್ವಲ್ಪ ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಕಂಡುಬಂದಿಲ್ಲ ಸಹ, ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಿ. ಇದು ಸಾಧನ ನಯಗೊಳಿಸಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.
ಕ್ರಿಯೆಗಳ ಅನುಕ್ರಮ
ನೀವು ದೋಸೆ ಕುರುಕುಲಾದ (ಮಾರ್ಗರೀನ್) ರಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಫೆಲ್ಸ್ ತಯಾರಿಸಲು ಮೊದಲು, ಬರುವಂತೆ ಅಗತ್ಯ. ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಒಂದು ಪರಿಮಾಣದ ಸಂಪರ್ಕ ಮೊಟ್ಟೆ, ಕೆನೆ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು ಒಂದು ಬೌಲ್. ಇದಕ್ಕೆ ಒಂದು ಕರಗಿದ ಪೂರ್ವ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ತಂಪಾಗುವ ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಮಾಡಲಾಯಿತು. ಎಲ್ಲವೂ ಗರಿಷ್ಠ ಏಕರೂಪತೆಯ ಸಾಧಿಸಲು ಹುರುಪಿನಿಂದ ಕಲಕಿ ಇದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಮೂಹ ಸ್ಥಿರತೆ ಒಂದು ಇದರಿಂದ ಹುರಿದ ಪನಿಯಾಣಗಳಾಗಿವೆ ಹೋಲುವ ಬೇಕು.
ದೋಸೆ ಕಬ್ಬಿಣ ವ್ಯಾಫೆಲ್ಸ್ ಈ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು. ಕ್ರಿಸ್ಪಿ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಕೇವಲ ಒಂದು ಉತ್ತಮ-ಬಿಸಿ ಉಪಕರಣಗಳಲ್ಲಿರುವ ಪಡೆಯಬಹುದು, ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಪೂರ್ವ ಗ್ರೀಸ್. ಕೆಳಗಿನ ಮೇಲ್ಮೈ ಹರಡಿದ್ದವು ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಕಣಕ ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳವುಳ್ಳ ರಕ್ಷಣೆ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು ಎರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿ. ಒಂದು ಹಳದಿ, ವಿವಿಧ ಅಥವಾ ಕಂದು ರವರೆಗೆ ಸಿಹಿ ಬಾಡಿ ಹೋದ. ಹಾಟ್ ಸುತ್ತವೇ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಟ್ಯೂಬ್ ಮತ್ತು ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅಥವಾ ಬೆಣ್ಣೆ ಕ್ರೀಮ್ ತುಂಬಿದ.
ಕೆಫಿರ್ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು
ಕೆಳಗೆ ವಿವರಿಸಿದಂತೆ ಅತ್ಯಂತ ವೇಗದ ಮತ್ತು ದೋಸೆ ಕಬ್ಬಿಣ ತೆಳುವಾದ ಮತ್ತು ಗರಿಗರಿಯಾದ ವ್ಯಾಫೆಲ್ಸ್ ತಯಾರಿಸಲು ತುಂಬಾ ತೊಂದರೆ ಇಲ್ಲದೆ ಇರಬಹುದು ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ ಪ್ರಕಾರ. ಅವರು, ಸಿಹಿ ತುಂಬುವುದು ವಿವಿಧ ಕೇವಲ ಸರಬರಾಜು ಮಾಡಬಹುದು ಆದರೆ ಕೇವಲ. ಅವುಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು, ನೀವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಒಂದೆರಡು;
- ಸಕ್ಕರೆ ನೂರು ಗ್ರಾಂ;
- ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಮಜ್ಜಿಗೆ ಒಂದು ಗಾಜಿನ.
ವೆನಿಲ್ಲಾ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಒಂದು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಅಂಚು. ನಂತರದ ಉತ್ಪನ್ನದ ಬೇಯಿಸಿದ ನಡೆಯಲಿದೆ ರೂಪ ನಯಗೊಳಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.
ಕ್ರಮಾವಳಿ
ಈ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ ದೋಸೆ ಕಬ್ಬಿಣ ಮನೆಯಲ್ಲಿ waffles ಮಾಡಲು ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಸುಲಭ ಸಾಧ್ಯ.
ಕೆಫಿರ್ ಜೊತೆ ಗರಿಗರಿಯಾದ ವ್ಯಾಫೆಲ್ಸ್ ಫಾರ್ ರೆಸಿಪಿ ಸರಳ ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಅವರು ಪರೀಕ್ಷಾ ಕೆಲಸ ಎಂದಿಗೂ ಯಾರು ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಇಲ್ಲದೆ ಬೋಧಕರಾಗಿದ್ದಾರೆ:
- ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಸಕ್ಕರೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾದ ರವರೆಗೆ ಸೋಲಿಸಿದರು.
- ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ವೆನಿಲಿನ್ಅನ್ನು ಮತ್ತು ಮೊಸರು ಆಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಕೇವಲ ನಂತರ ಸ್ವಲ್ಪ sifted ಹಿಟ್ಟು ಪೂರ್ವ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ.
- ಕೆನೆಯ ಹೋಲುವ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸ್ಥಿರತೆ ಒಂದು preheated ದೋಸೆ ಕಾವಲಿ ಹರಡಿತು ತುಂಬಾ ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳನ್ನು, ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಗ್ರೀಸ್ ಅಲ್ಲ.
- ಸಾಧನವು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿದ ಮತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿ ಇದೆ.
ವಿನಂತಿಯನ್ನು ರಂದು, ಸಿದ್ಧ ಆದರೆ ಈವರೆಗೆ ಉತ್ಪನ್ನದ ಟ್ಯೂಬ್ ತಿರುಚಿದ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಜಾಮ್ ತುಂಬಿದ್ದ ತಣ್ಣಾಗಾಗಬೇಕು ನೀಡಿದರು.
ಒಂದು ದೋಸೆ ಕಬ್ಬಿಣ ಡೈರಿ ವ್ಯಾಫೆಲ್ಸ್: ಪಾಕ
ಹೊರಗೆ ಮತ್ತು ಮೃದು ಒಳಗೆ ಗರಿಗರಿಯಾದ - ಬೇಯಿಸಿದ, ನಿರ್ಮಾಣ ನಿಖರವಾಗಿ ಕೆಳಕಂಡ ತಾಂತ್ರಿಕ ಪ್ರಕಾರ ಕೇಕ್. ಇಂತಹ ಬಿಲ್ಲೆಗಳನ್ನು ಕೇವಲ ಒಂದು ಸ್ವತಂತ್ರ ಸಿಹಿ ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಆಧಾರವಾಗಿ ಬಳಸಲು. ಈ ಸರಳ, ಆದರೆ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಸತ್ಕಾರದ ಮಾಡಲು, ನೀವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:
- ಬೆಣ್ಣೆಯ ನೂರ ಇಪ್ಪತ್ತು ಗ್ರಾಂ;
- ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಗಾಜಿನ;
- ನಾಲ್ಕು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು;
- ತಾಜಾ ಹಾಲಿನ ಎರಡೂವರೆ ಕಪ್ಗಳು;
- ಒಣ ಈಸ್ಟ್ ಅರ್ಧ ಚಮಚ;
- ಇಬ್ಬರು ಸಕ್ಕರೆ ನೂರು ಗ್ರಾಂ.
ತಿರುಗಿ ಆಧಾರಿತ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ
ಪ್ರೊಟೀನ್ಗಳನ್ನು ದಟ್ಟವಾದ ಫೋಮ್ ಒಳಗೆ, ಹಳದಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಿ ಕಡೆದು ತಣ್ಣಗಾಯಿತು. ಅವರು ತಣ್ಣಾಗಾಗಬೇಕು ರವರೆಗೆ, ನೀವು ಮುಂದಿನ ಹಂತಕ್ಕೆ ಚಲಿಸಬಹುದು. ಒಂದು ಬಟ್ಟಲನ್ನು ಸೇರಿ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು ಒಂದು ಜರಡಿ ಶೋಧಿಸಿ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ. ಎಲ್ಲಾ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಪೊರಕೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಕರಗಿಸಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.
ಗಣನೀಯ ಸಿದ್ಧ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅಂತಿಮ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಒಣ ಈಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಶೀತಲವಾಗಿರುವ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗ ಪರಿಚಯಿಸಲಾಗಿದೆ. ಎಲ್ಲವೂ ಬಲವಾಗಿ ಕಲಕಿ ಇಪ್ಪತ್ತು ನಿಮಿಷ ಬದಿಗೆ ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಇದೆ. ಅನಂತರ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಚಮಚ ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ದೋಸೆ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು. ಕೇವಲ ಎರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ಉತ್ಪನ್ನದ ಸಾಧನದಿಂದ ತೆಗೆದು ಟ್ಯೂಬ್ ಅಥವಾ ಹಾರ್ನ್ ಪಟ್ಟು ಇದೆ.
ಈಗ ನೀವು ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ದೋಸೆ ಕಬ್ಬಿಣ ರುಚಿಕರವಾದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ waffles ತಯಾರಿಸಲು ಹೇಗೆ ಗೊತ್ತು ಎಂದು. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ರಮ್ ಸ್ವಲ್ಪ ಸೇರಿಸಲು ವೇಳೆ ಕುರುಕುಲಾದ ಬಿಸ್ಕೆಟ್ ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಪರಿಣಮಿಸುತ್ತದೆ.
ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ಭಿನ್ನ
ಇದು ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಕನಿಷ್ಠ ಸೆಟ್ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಈ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರತಿ ಕುಟುಂಬ ಮೀಸಲು ಯಾವಾಗಲೂ ಇವೆ. ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಕಾಣೆಯಾಗಿದೆ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಸ್ಥಳೀಯ ಚಿಲ್ಲರೆ ಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಸೋವಿಯತ್ ದೋಸೆ ಕಾವಲಿ ರಲ್ಲಿ ಗರಿಗರಿಯಾದ ವ್ಯಾಫೆಲ್ಸ್ ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:
- ಪಿಷ್ಟದ ಫಿಫ್ಟಿ ಗ್ರಾಂ;
- ಕುಡಿಯುವ ನೀರಿನ 100 ಮಿಲಿಲೀಟರ್ಗಳ;
- ಉಗಿ ಮೊಟ್ಟೆ;
- ಬೆಣ್ಣೆಯ ನೂರು ಇಪ್ಪತ್ತೈದು ಗ್ರಾಂ;
- ಅರ್ಧ ಟೀಚಮಚ ನೆಲದ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ;
- 150 ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿನ ಗ್ರಾಂ.
ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಆಳವಾದ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಚಾಲನೆ. ಸಹ ಎಲ್ಲಿಯವರೆಗೆ ಬೌಲ್ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಪರಿಮಾಣ ದುಪ್ಪಟ್ಟು ಇಲ್ಲ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ನೆಲದ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಮೂಹ ನೀರಿನ ಸ್ನಾನ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಕರಗಿಸಿದ ಬೆಣ್ಣೆ ಒಂದು ತೆಳುವಾದ ಸ್ಟ್ರೀಮ್, ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಗಂಜಿ ತುಳುಕುತ್ತಿರುತ್ತವೆ ಒಂದು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಅಲ್ಲಿ ಶೋಧಿಸಿ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಇದೆ. ಗಣನೀಯ ಸಿದ್ಧ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅಂತಿಮ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಲಿಟಲ್ ಕುಡಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಕಡಿಮೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ kneaded ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಅವಕಾಶ.
ಮೂವತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ನೀವು ದೋಸೆ ಕಬ್ಬಿಣ ವ್ಯಾಫೆಲ್ಸ್ ತಯಾರಿಸಲು ಆರಂಭಿಸಬಹುದು. ಗರಿಗರಿಯಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ರೆಸಿಪಿ ಸರಳ, ಆದರೆ ಅವರು ಪಡೆಯಬಹುದು ಈತನ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಇದೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆಚ್ಚಗಾಗುವ ಸಾಧನದಿಂದ ಮಾತ್ರ.
ದೋಸೆ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟಿನ ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಒಂದು ಜೋಡಿ ಹರಡಿದ್ದರಿಂದ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಎದ್ದಿರುವ ಮತ್ತು ಎರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿ. ಹಾಟ್ ಉತ್ಪನ್ನ ಒಂದು ಟ್ಯೂಬ್ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುವುದು ಮತ್ತು ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು, ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ ಅಥವಾ ದಪ್ಪ ಜ್ಯಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿದ.
ಉಪಯುಕ್ತ ಸಲಹೆಗಳೊಂದಿಗೆ
ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಪರೀಕ್ಷೆಯೆಂದರೆ ಅದಕ್ಕೆ ತರುವಾಯ ದೋಸೆ ಕಾವಲಿ ರಲ್ಲಿ ಗರಿಗರಿಯಾದ ವ್ಯಾಫೆಲ್ಸ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ರಚನೆ ಮೂರು ಕಡ್ಡಾಯ ಘಟಕವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಸಕ್ಕರೆ, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಬೃಹತ್ ಮಟ್ಟದ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು ಪೂರ್ವ ಪ್ರದರ್ಶಿಸಲಾಯಿತು. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸಿಹಿ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಬದಲಾಗುತ್ತವೆ, ಇದು ಪುಡಿ ಕೋಕೋ, ಚಾಕೊಲೇಟ್, ವೆನಿಲ್ಲಾ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್, ನಿಂಬೆ ಅಥವಾ ಕಿತ್ತಳೆ ರುಚಿಕಾರಕ.
ಹಿಟ್ಟು ಬೇರೆ ಗರಿಗರಿಯಾದ ವ್ಯಾಫೆಲ್ಸ್ ಫಾರ್ ಡಫ್, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಪಿಷ್ಟದ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ತುಳುಕುತ್ತಿರುತ್ತವೆ. ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಸುಮಾರು ಅದೇ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಮುಖ್ಯ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಪರೀಕ್ಷೆಗೆ ತಯಾರಿ ತೈಲ, ಹಾಲು, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಇತರ ಘಟಕಗಳ ಆರಂಭ ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ ತೆಗೆದು ಸ್ವಲ್ಪ ಮೊದಲು ಟೇಬಲ್ ಬಿಡಿ. ಅಕ್ಷರಶಃ ಅವರು ಗಂಟೆಗಳ ಒಂದೆರಡು ಕೊಠಡಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಬಿಸಿಯಾಗಲು ಸಮಯ.
ವ್ಯಾಫೆಲ್ಸ್ ತಯಾರಿಸಲು ಕೇವಲ ಒಂದು ಉತ್ತಮ-ಬಿಸಿ ವಾದ್ಯವು ಅಗತ್ಯ. ನಂತರ ಸಮವಾಗಿ ಉತ್ಪನ್ನದ ಫ್ರೈ ಮತ್ತು ಒಂದು ಸುಂದರ ಚಿನ್ನದ ವರ್ಣ ಪಡೆಯುತ್ತಾನೆ. ಸರಿಯಾಗಿ ದೋಸೆ ಕಾವಲಿ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಸಲುವಾಗಿ, ಇದು ಬೇಯಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುವ ಮೊದಲು ಹತ್ತು ಅಥವಾ ಹದಿನೈದು ನಿಮಿಷಗಳ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಥಿನ್ ಹಸಿವನ್ನು ಕುರುಕುಲಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮಾತ್ರ ಆಳವಿಲ್ಲದ ಜೀವಕೋಶಗಳು ಹೊಂದಿರುವ ಆಯತಾಕಾರದ ಅಥವಾ ವೃತ್ತಾಕಾರದ ಸಾಧನಗಳು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಕವರ್ ದೋಸೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮುಚ್ಚುವ ಮೊದಲು ರೂಪ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಹರಡಿದೆ. ಸಾಧನ ಕೇಕ್ ಬಾಳಿಕೆ ಅವಧಿಯು 1 ರಿಂದ 3 ನಿಮಿಷಗಳ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೆಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಮಾರ್ಗರೀನ್ ತೊಡಗಿಸಿಕೊಂಡಿತ್ತು waffles ಹಿಟ್ಟನ್ನು, ಸ್ವಲ್ಪ ವೇಗವಾಗಿ ಇದರ ರಚನೆ ಹಾಲು ಅಥವಾ ಮೊಸರು ಇಲ್ಲ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸಿಹಿ ಸೋವಿಯೆತ್ ಶೈಲಿಯ ವಾದ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಯಾರು ಆಚರಿಸಬೇಕೆಂದು. ವಿಶಿಷ್ಟವಾಗಿ, ಇಂತಹ ದೋಸೆ ತಾಪಮಾನ ಸಂವೇದಕಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ನಿಯಂತ್ರಕಗಳು ಮೋಡ್ ಹೊಂದಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ ಯಾವಾಗಲೂ ಅವಕಾಶ ಬ್ಯಾಟರ್ ಬರ್ನ್ ಅಥವಾ perepechetsya ಎಂದು. ಆಹಾರ ಪದಾರ್ಥ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು, ಉಪಕರಣದಲ್ಲಿ ಬಿಲ್ಲೆಗಳನ್ನು ಫಾರ್ ಮಿಶ್ರಣದ ಒಂದು ತೆಳುವಾದ ಸುರಿದು ಯಾವುದೇ ಹದಿನೈದು ನಿಮಿಷಗಳ ಅವು.
ಆಂತರಿಕ ಘಟಕ ಸೆಲ್ ಗಾತ್ರದ ಲೆಕ್ಕಿಸದೆ ಹಿಡಿಕೆಯ ಟೆಸ್ಟ್ ಅವರನ್ನು ತುಂಬಲು ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಇದು ಸಾಧನದಿಂದ ಹರಿಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಆರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ ಸುಡುತ್ತದೆ. ಮಾಧುರ್ಯವನ್ನು ದೋಸೆ ಕಾವಲಿ ಮೇಲ್ಮೈ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ ಮಾಡಲಿಲ್ಲ, ಅವರ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಕೊಬ್ಬು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದೇ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ ಸಕ್ಕರೆ ಫಾರ್ ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿಗೆ ಉತ್ತಮ.
ಆಯ್ಕೆ ಪಾಕವಿಧಾನ ಅಡಿಗೆ ಪುಡಿ ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪಡಿಸುವುದಕ್ಕೆ ಮಾಡಿದ ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಬ್ರೂ ಪೂರ್ವ ಮಾಡಬೇಕು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಇದು ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬದ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಸಂಜೆ ಅದನ್ನು ಉಪಹಾರ ಹಸಿವನ್ನು ಸೊಗಸಾದ ಗರಿಗರಿಯಾದ ವ್ಯಾಫೆಲ್ಸ್ ಮಾಡಬಲ್ಲವು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯ ಮಾಡಲಾಯಿತು.
ನೀವು ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಜಾಮ್ ಅಥವಾ ಇತರ ಭರ್ತಿ ತುಂಬಲು ಯೋಜನೆ, ನಂತರ ಅವರು ತಣ್ಣಾಗಾಗಬೇಕು ಸಮಯ ಮೊದಲು ಒಂದು ಕೊಳವೆಯಲ್ಲಿ ಅವರನ್ನು ರೋಲ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.
Similar articles
Trending Now