ಸೇಬುಗಳು ಜೊತೆ ಷಾರ್ಲೆಟ್ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಷಾರ್ಲೆಟ್

ಡಿಶ್ "ಪೈ" ಬ್ರಿಟನ್ನಲ್ಲಿ 18 ನೇ ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡವು, ಮತ್ತು ಷಾರ್ಲೆಟ್ ಹೆಸರಿಸಲಾಗಿದೆ - ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಸೇಬು ಹಣ್ಣಿನ ತಳಿ ಪೋಷಕ, ರಾಣಿ. ಎರಡನೇ ಆವೃತ್ತಿ ಖಾದ್ಯ ಅಲೆಕ್ಸಾಂಡರ್, ರಷ್ಯಾದ ತ್ಸಾರ್ ಗೌರವಾರ್ಥವಾಗಿ ಫ್ರೆಂಚ್ ಬಾಣಸಿಗ ರಚಿಸಲಾಗಿದೆ ಇದೆ. ಪದ «charlyt», ಪ್ರಾಚೀನ ಇಂಗ್ಲೆಂಡ್ನಂತೆ ಹುಟ್ಟು ಮೂರನೇ ಆವೃತ್ತಿ ಬಿಸ್ಕೆಟ್ ಗೆ (ಕುಕಿ) ಆಫ್ ಖಾದ್ಯ ಎಂಬ ಕಸ್ಟರ್ಡ್, ಮದ್ಯ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ಪದರಗಳು. ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಯ ಪಾಕವಿಧಾನ ಕಷ್ಟ ಮತ್ತು ಸಮಯ, ಕೌಶಲ್ಯ ಮತ್ತು ತಾಳ್ಮೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಾವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಷಾರ್ಲೆಟ್ ಬಗ್ಗೆ, ಪ್ರಯತ್ನ ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮಯ ಇರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಅಡುಗೆಗೆ ಆಯ್ಪಲ್ ಪೈ ಉಲ್ಲೇಖಿಸಿ ಮಾತನಾಡಿ. ಉತ್ಪಾದನೆ ಸುಲಭ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಕೇಕ್ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಔಟ್ ತಿರುಗುತ್ತದೆ.

ಸೇಬುಗಳು ಜೊತೆ ಆಯ್ಪಲ್ ಪೈ ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ

ನಾವು ನೀಡಲು ಷಾರ್ಲೆಟ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ದೊಡ್ಡ ಸಿಹಿ ಪ್ರೇಮಿಗಳು ಸೇಬುಗಳು ಜೊತೆ. ನೀವು ಕಡಿಮೆ ಸಿಹಿ ಏನೋ ಬಯಸಿದರೆ, ಇದು ಸಕ್ಕರೆಯ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಅರ್ಧಕ್ಕಿಳಿಸಬಲ್ಲದು ಸಾಧ್ಯ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು: 5-6 ಬಹಳ ರಸವತ್ತಾದ ಸೇಬುಗಳು, 6 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, 1.5 ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ, 1 ಕಪ್ ಹಿಟ್ಟು ಅಲ್ಲ.

ಒಂದು ಬೇಕಿಂಗ್ ಕಾಗದದ ಲೇ, ಷಾರ್ಲೆಟ್ ಗೆ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಅಥವಾ ಬೆಣ್ಣೆ lubricates ಅಡಿಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅಚ್ಚು ಕೆಳಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ ಮಾಡಲಿಲ್ಲ. ಬದಲಿಗೆ ವಿಶೇಷ ಆಕಾರದ ಹೆಚ್ಚು ಕಡೆ ಒಂದು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪ್ಯಾನ್ ಅಥವಾ ಪ್ಯಾನ್ ಇರಬಹುದು.

ಒಂದು ದಪ್ಪನಾದ ಪದರವನ್ನು ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿತು ತೊಳೆದು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳು, ಸಕ್ಕರೆ ತುಂತುರು. ಆಪಲ್ ಪರಿಮಾಣ ರೂಪ ಅರ್ಧಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಇರಬೇಕು, ಮತ್ತು ಅವರು propekaniya ಸಾಕಷ್ಟು ಆಳವಿಲ್ಲದ ಮೂಲಕ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

5 ಶೀತ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು (ನೇರ ಫ್ರಿಜ್ ನಿಂದ), ಬಿಳಿ ಸಕ್ಕರೆ 1 ಕಪ್ ಹೊಡೆಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಿದ್ದೆ, ಕ್ರಮೇಣ, ನಿಧಾನವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, 1 ಕಪ್ ಹಿಟ್ಟು ಪರಿಚಯಿಸಲು. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ತಕ್ಕಮಟ್ಟಿಗೆ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಪದರದ ಮೇಲೆ ಹಾಸಿದ ರೂಪಕ್ಕೆ ಬ್ಯಾಟರ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ.

ಸಕ್ಕರೆ 0.5 ಕಪ್ಗಳು 1 ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪೊರಕೆ ಒಂದು ಬಿಳಿ ಫೋಮ್ ನೀಡಲು, ಸಿಹಿ ಸಕ್ಕರೆ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಕೇಕ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಪದರದ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ.

ಹೇಗೆ ಆಯ್ಪಲ್ ಪೈ ತಯಾರಿಸಲು ಸೇಬುಗಳು ಜೊತೆ? ನಾವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಭವಿಷ್ಯದ ಪೈ ಪುಟ್, ಇದು 180-200 0 ಸಿ 30-40 ನಿಮಿಷ ಪೂರ್ವ ಬಿಸಿ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತೆರೆದಿರುವುದಿಲ್ಲ ಅಡಿಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಒಂದು ಚಾಕು ಅಥವಾ ಹಲ್ಲುಕಡ್ಡಿ ಹಂಚಿಕೆ ಬಾರಿ ಚೆಕ್ ಮೂಲಕ, ನೀವು ಕೇಕ್, ಕಚ್ಚಾ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತುದಿಯಲ್ಲಿ ಇರಿದ ನಂತರ ಉಳಿದಿದ್ದರೆ, ಇದು ಖಾದ್ಯ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಅರ್ಥ. ಮೇಲೆ ಗೋಲ್ಡನ್ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಸೇಬುಗಳು ಜೊತೆ ಒಲೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಆಯ್ಪಲ್ ಪೈ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ಕೂಲಿಂಗ್ ನಂತರ, ಕೇಕ್ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಟೇಬಲ್ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸೇಬುಗಳು ಜೊತೆ ಷಾರ್ಲೆಟ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಬಹಳ ಸುಲಭ, ಸಿದ್ಧತೆ ಒಂದು ಗಂಟೆಯೊಳಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ನೈಸರ್ಗಿಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ತಯಾರಿಸಿದ ಒಂದು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಸುಂದರ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ ಮನೆ ಕೂಟಗಳ ಮತ್ತು ಸ್ವಾಗತ ಸಮಾರಂಭವೂ ಮಾದರಿಯಾಗಿದೆ.

ಸೇಬುಗಳು ಜೊತೆ ಷಾರ್ಲೆಟ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಹಲವಾರು ಆಯ್ಕೆಗಳಿವೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಷಾರ್ಲೆಟ್ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ, ನೀವು ಪರೀಕ್ಷೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಭಿನ್ನವಾದ ಭಾಗವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು:

1. ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಮೊಸರು (0.5 ಕಪ್) ಮತ್ತು ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ (2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್) ಹಿಟ್ಟು (2 ಕಪ್ಗಳು) ಮಿಶ್ರಣ. 1 ಮೊಟ್ಟೆ, 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೇರಿಸಿ ಉಪ್ಪು 5 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸಕ್ಕರೆ, 5 ಚಮಚ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್. ಸೇಬುಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ಟಿರ್ ಮೇಲೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ನಂತರ - ಯಾವುದೇ ಬದಲಾವಣೆಯನ್ನು ತರುವುದಿಲ್ಲ.

ಬದಲಿಗೆ ಮೊಸರು 2. ನೀವು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಬಳಸಬಹುದು.

3. ಬೀಟ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು (5 ತುಂಡುಗಳು), ಬೆಣ್ಣೆ (20 ಗ್ರಾಂ) ಮತ್ತು, ವೆನಿಲಾ (7 ಮಿಗ್ರಾಂ) ಸೇರಿಸಬಹುದು ಹೈಡ್ರೀಕರಿಸಿದ ಸೋಡಾ ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ (0.5 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಮತ್ತು ವಿನೆಗರ್), ಸಕ್ಕರೆ (1 ಕಪ್), ತುರಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ (100 ಗ್ರಾಂ), ಸಮಾನ ಸಂಯೋಜನೆ ಪಡೆಯಲು ಪ್ರಚೋದಿಸಿತು. , ವಾಷಿಂಗ್ ನಂತರ ಕ್ರಮೇಣ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ (1 ಕಪ್) ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳು ಹಿಟ್ಟನ್ನು (0.8 ಕೆಜಿ) ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಸೇರಿಸುವ ಹಲ್ಲುಜ್ಜುವುದು ಚೂರುಗಳು vzbyznuv ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸ ಕತ್ತರಿಸುವ. ಅದೇ ವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು.

ರೆಸಿಪಿ ಷಾರ್ಲೆಟ್ ಸೇಬುಗಳು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ವೆನಿಲ್ಲಾ, ತುರಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಅಥವಾ ಬೀಜಗಳು ಸೇರಿಸುವ ಬದಲಾಗಬಹುದು; ಯಾವುದೇ ಹಣ್ಣು, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಬೀಜಗಳು ಅಥವಾ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣು - ಸೇಬಿನ. ಟಾಪ್ ಆಯ್ಪಲ್ ಪೈ ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಉದುರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮಾಡಬಹುದು, ಲವಂಗ ಸೇಬುಗಳು, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಹಣ್ಣುಗಳು ನಿಂದ ಮಾದರಿ ಇಡುತ್ತವೆ.

ಪೈ ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬು ಖಾದ್ಯ ಕೇವಲ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಆದರೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ಸಣ್ಣ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಹಸಿರು ಚಹಾ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಕಪ್ ನೆಚ್ಚಿನ ಸಿಹಿ ತಿನ್ನುವ ಮೈತ್ರಿಯು.