ಹೇಗೆ, ಗೋಮಾಂಸ ಯಕೃತ್ತು ಫ್ರೈ ಸಂಬಂಧಿಕರು ಮತ್ತು ಫೀಡ್, ಮತ್ತು ಅದರ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಪ್ರತಿಭೆ ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸಲು ಆದ್ದರಿಂದ

ಯಕೃತ್ತಿನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಎಲ್ಲಾ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇಲ್ಲಿ ಸಮಸ್ಯೆ - ಅನೇಕ ಜನರು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಆಹಾರ ಬಳಸುವುದಿಲ್ಲ. ಅವರು ಇಷ್ಟವಿಲ್ಲ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ಪಾಯಿಂಟ್ ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಅನೇಕ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಕೇವಲ ಗ್ರಾಸ್ ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ ಗೊತ್ತಿಲ್ಲ ಎಂದು ಇನ್ನೂ!

ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ನೀವು ತಿಳಿದಿರುವುದು ಹಂದಿ ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗ ಗೋಮಾಂಸ ಹೆಚ್ಚು, ಹೆಚ್ಚು ರಸಭರಿತವಾದ ಮತ್ತು ಮೃದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಇದು "ಬೀಫ್ ಲಿವರ್ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು" ನಾವು ಇಂದು ಮತ್ತು povedom ಕಥೆ ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಸುಮಾರು.

ಆದ್ದರಿಂದ ಹೇಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಹುರಿದ ಗೋಮಾಂಸ ಯಕೃತ್ತು ನೀವು ಸರಿಯಾದ ಆಯ್ಕೆ, ಅಡುಗೆಗೆ ಒಂದು ಗುಣಮಟ್ಟದ ಉತ್ಪನ್ನ ಖರೀದಿಸಿ ಇದ್ದರೆ ಮಾತ್ರ ಉನ್ನತ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಹೊಸ್ಟೆಸ್ ಸಾಧ್ಯ. ಎಲ್ಲಾ ಮೊದಲ, ನೀವು ಅರ್ಥ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬೇಕಿರುವುದು ಗೋಮಾಂಸ ಯಕೃತ್ತು ಬೆಳಕಿನ ಚುಕ್ಕೆ ಇಲ್ಲದೆ ಏಕರೂಪದ ಡಾರ್ಕ್ ಬರ್ಗಂಡಿ ಅಥವಾ ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ ಕಂದು, ಇರಬೇಕು. ಅಲ್ಲದೆ, ಖರೀದಿಸುವ ಉತ್ಪನ್ನದ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಸುಲಭವಾಗಿ ತಾಜಾತನವನ್ನು ಮಟ್ಟವನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಲು ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಟಚ್ ಇದು ತೇವ ಮತ್ತು ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕ ಇರಬೇಕು.

ನೀವು ಮರಿಗಳು ಮೊದಲು ದನದ ಯಕೃತ್ತು, ಇದು ಚಿತ್ರ ತೆಗೆದು ಅಭಿಧಮನಿಗಳು ಮತ್ತು ನಾಳಗಳು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಅಗತ್ಯ. ಚಿತ್ರ ತೆಗೆಯಲಾಗಿದೆ ಬಹಳ ಸುಲಭ: ಇದು ಕಡೆಯಿಂದ ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಚೂರಿಯಿಂದ ಒಂದು ಛೇದನ ಮಾಡಲು ಒಂದು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಹಾಳೆಯ ಇಣುಕು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಎಳೆಯಿರಿ ಅಗತ್ಯ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಇದು ಸುಲಭವಾಗಿ ದೊಡ್ಡ ಜಲಾಶಯ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ. ವಿರಾಮ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಮತ್ತೆ ಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸುತ್ತೀರಿ.

ಖಾದ್ಯ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಯಾವಾಗ ಸಮಯ: ಒಂದು ಮುಖ್ಯ ಪರಿಸ್ಥಿತಿ ಇದೆ. ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಅಥವಾ ಅಡುಗೆ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಯಕೃತ್ತಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ನೆವರ್ - ಇದು ಒಣ ಮತ್ತು ಹಾರ್ಡ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ! ಆದ್ದರಿಂದ ಗೋಮಾಂಸ ಯಕೃತ್ತು ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ , ಮೃದು ಕಷ್ಟ, ವೇಳೆ ಯುವ ಹೆಚ್ಚು ಹಳೆಯ ಪ್ರಾಣಿ, ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿಡುವುದನ್ನು ಮೊದಲ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಇದು.

ಹಾರ್ಡ್ ಅಲ್ಲ ಯಕೃತ್ತು, ಅನೇಕ ಕುಕ್ಸ್ ಯಾವುದೇ 10 ನಿಮಿಷಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಮರಿಗಳು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ಇಂತಹ ಹುರಿಯುವ ರಕ್ತದ ಒಳಗೆ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಬಿಡಬಹುದು, ಆದ್ದರಿಂದ ಈ ವಿಧಾನ - ಅಭಿಮಾನಿಗಳ ಮೇಲೆ. ಆದರೆ ಹುರಿದ ಗೋಮಾಂಸ ಯಕೃತ್ತು ಮೃದು, ಆದರೆ ರಕ್ತರಹಿತ - ಅನೇಕ ವೇಳೆ ಈ ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ ಅತ್ಯಂತ ಕುಕ್ಸ್ ಮೊದಲು.

ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ನಂತರ ನೀರು ಅಥವಾ ಹಾಲು, ಕೆನೆ ಅಥವಾ ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಲು: ಇಳುವರಿ ಮಾತ್ರ. ತದನಂತರ, ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಪುಟ್ ತನ್ನ ಔಟ್ ಮುಚ್ಚಿದ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಈ ಕ್ಷಣ ಖಾದ್ಯ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ನಲ್ಲಿ.

ಕೆಲವು ಷೆಫ್ಸ್ ದನದ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು ಹೇಗೆ ಇಂತಹ ಉಪಯುಕ್ತ ಸಲಹೆಗಳನ್ನು ಮಾಡುವಾಗ ಯಕೃತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಮೂಲ. ಕೇವಲ ಪಟ್ಟಿಗಳು ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗಕ್ಕೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಲಘುವಾಗಿ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ಮರಿಗಳು ನಂತರ, ರುಚಿಕರವಾದ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಮಡಕೆ ಮೇಲೆ ಬಿಸಿ ರಸ ಮೂಲಕವು ಜೊತೆ ಇಡುತ್ತವೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಹುರಿದ ಈರುಳ್ಳಿ, ಹೋಳು ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳು, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ, ಅಥವಾ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ. ಈ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಒಂದು ಮಡಕೆ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಹರಡಿಕೊಂಡಿವೆ.

ಈಗ ಸಾಸ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಸಮಯ. ಅವರನ್ನು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಜೊತೆ ಕೆಚಪ್ ಬೆರೆತು ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಲು. ಸಾಸ್ ಮಡಿಕೆಗಳು ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ತುರಿದ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ ಉದುರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮೇಲೆ.

ನೀವು ನಂತರ ಮಡಿಕೆಗಳು ರಕ್ಷಣೆ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಹಾರಿಸು ಮಾಡಬಹುದು. ನೀವು ಆಹ್ಲಾದಕರ ಕನಿಷ್ಠ, ಅನನ್ಯ, ಬೆರಗುಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಈ ಖಾದ್ಯ ರುಚಿ ಹೇಳಲು, ಆಶ್ಚರ್ಯ ಆಗುತ್ತದೆ! ಇದು ಪ್ರತಿದಿನವು ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ತನ್ನ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದ ಮತ್ತು ಅತಿಥಿಗಳ ಮುಂದೆ ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ ಇಲ್ಲ ಕುಕಿ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮತ್ತು ಬರ್ಲಿನ್. ಈ ವಿಧಾನವು ಕೂಡ ಮರಿಗಳು ಹೇಗೆ ಗೋಮಾಂಸ ಯಕೃತ್ತು ಚಿಂತನೆ ಮಾಲೀಕರು ವಿಮುಕ್ತಿಗೊಳಿಸುವ, ಆಕೆ ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ಇಷ್ಟಪಟ್ಟಿದ್ದಾರೆ. ಎರಡು ಈ ಖಾದ್ಯ, ನೀವು ಮುಖ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನದ ಒಂದು ಪೌಂಡ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ ಹಸಿರು ಸೇಬು, ಒಂದು ಈರುಳ್ಳಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಹಿಟ್ಟು, ಮಸಾಲೆ - ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಮೆಣಸು, ನೆಲದ ಕಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕೆಂಪು, ಅರ್ಧ ಮೇಲೋಗರದ ಒಂದು ಟೀ ಚಮಚ, ಸಿಹಿ ನೆಲದ ಕೆಂಪುಮೆಣಸು - ಒಂದು ಟೀ ಚಮಚ. ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಡುಗೆ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಡಬೇಕಾದುದು.

ಮೊದಲ ನಾವು ಒಂದು ಲಾ ಕಾರ್ಟೆ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಹೋರಾಡಲು ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಈ ಭಕ್ಷ್ಯ ಚಿತ್ರ ತೆಗೆಯಲು ತಯಾರಿ ಆರಂಭಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣ. ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿರುವ obvalivaniya ನಂತರ ಫ್ರೈ ಆರಂಭಿಸಲು - 10 ನಿಮಿಷಗಳು. ಅಡುಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಉಪ್ಪು ಮಸಾಲೆ, ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ತುಣುಕುಗಳು ನಂತರ ಉತ್ಪನ್ನದಿಂದ ಹೆಚ್ಚಿನ ತೈಲ ತೆಗೆದು ಸಲುವಾಗಿ ಒಂದು ಕಾಗದದ ಟವಲ್ ಮೇಲೆ ಹರಡುತ್ತವೆ.

ಈಗ ನಾವು ಇದು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬಹುದು ಮೊದಲು ಸೇಬುಗಳು, ಓರೆಯಾಗಿಸಿ ಮಾಡಬೇಕು. ನೀವು ಯಕೃತ್ತು ತಯಾರಿ ಇದು ಅದೇ ತೈಲ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಸೇಬುಗಳು ಫ್ರೈ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರು ತನ್ನ ರುಚಿ ನೆನೆಸಿದ. ಸೇಬುಗಳು ಕೇವಲ ಮೃದುತ್ವದ ಜನಪ್ರಿಯತೆ, ಆದರೆ razlezlis ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಖಾದ್ಯಗಳನ್ನು ಅಥವಾ ಪಿಂಗಾಣಿಯ ಖಾದ್ಯ ವೃತ್ತದಲ್ಲಿ ಸೇಬುಗಳು ಇರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿವೆ (ಎಲ್ಲಾ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಬೇಯಿಸಿ ತನಕ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಸಂತೋಷ ತರಲು ಅಲ್ಲಿ ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ), ನಂತರ ವೃತ್ತದ ಯಕೃತ್ತಿನ ಪದರವನ್ನು ಇರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಕೇಂದ್ರದಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ, ಅರ್ಧ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಉಂಗುರಗಳು ರವರೆಗೆ ಕರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಮೇಲೋಗರ. ಮೂಲಕ, ಯಕೃತ್ತು ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳು ತಯಾರಿ ಇದು ಅದೇ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ, ಮರಿಗಳು.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಕೊನೆಯ ಹಂತ ಸ್ಥಾನ (5-7 ನಿಮಿಷ) ಅಥವಾ ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ (2-3 ನಿಮಿಷ) ರಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ನೀವು ನನ್ನ ನಾಲಿಗೆ ನುಂಗಲು ಆನಂದ ಇದರಿಂದ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಅದ್ಭುತ ತಿರುಗಿದರೆ! ಆದ್ದರಿಂದ, ಎಲ್ಲಾ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮೂಕ, ಕೇವಲ ಸ್ಪೂನ್ ಊಟದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹೊಡೆಯುತ್ತಿದ್ದರು.