"ಬಡ್" - ಅಮೇರಿಕನ್ ಸಂಪ್ರದಾಯಗಳ ಬಿಯರ್, ಅದರ ಇತಿಹಾಸ ಮತ್ತು ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು

"ಬಡ್" - ಬಿಯರ್, ಇಂದು ವಿಶ್ವದ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಕಡಿಮೆ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ ಪಾನೀಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಈ ಅಮೇರಿಕನ್ ಬಿಯರ್ನ ಶ್ರೇಷ್ಠ ಪ್ರತಿನಿಧಿಯಾಗಿ ಇದನ್ನು ಇರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಈ ಪಾನೀಯವನ್ನು ವಿತರಿಸುವ ಸಕ್ರಿಯ ಜಾಹೀರಾತು ಕಂಪನಿ ಕೂಡ ಈ ಸರಳ ಸಂಗತಿಯನ್ನು ಸ್ಪಷ್ಟಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು "ಬ್ಯಾಡ್" - ಬಿಯರ್, ಇದು 80 ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟವಾಗಿದೆ. ಅವರ ಘೋಷಣೆ "ಬಿಯರ್ ರಾಜ", ಹಾಗಾಗಿ ಇದು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಇಷ್ಟವೇನು?

ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ನ ಇತಿಹಾಸದ ಬಗ್ಗೆ

ಆದ್ದರಿಂದ, "ಬಡ್ವೀಸರ್" (ಬಡ್ವೀಸರ್) ಮತ್ತು ನೇರವಾಗಿ "ಬಡ್" ಅಂತಹ ಬಿಯರ್ ಇದೆ. ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಲಾದ ಕೊನೆಯದರ ಬಗ್ಗೆ ಇದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ ಸಂಸ್ಥಾಪಕ ಒಬ್ಬ ಜರ್ಮನ್ ಒಕ್ಕೂಟ - ಅಡಾಲ್ಫ್ ಬುಷ್ ಅವರ ಮಗ. ಈ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ವೈನ್ ತಯಾರಿಕೆ ಮತ್ತು ಕುದಿಸುವಿಕೆಯ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ನಿಜವಾದ ಉದ್ಯಮಿಯಾಗಿದ್ದರು, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರ ಬಾಲ್ಯದಿಂದಲೇ ಮಗುವು ನೀವು ಹೇಳಬಹುದು, ಈ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಪ್ರಯಾಣಿಸುತ್ತಿದ್ದಳು, ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ವ್ಯವಹಾರದ ಸಂಸ್ಥೆಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು. 1875 ರಲ್ಲಿ, ಅಡಾಲ್ಫಸ್ ಅಮೆರಿಕಾಕ್ಕೆ ಬಂದು ಸಂಸ್ಥೆಯನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಿದರು, ಅದು "ಬೊಹೆಮಿಯಾನ್ ಶಿಬಿರ" ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಟ್ಟಿತು, ಇದನ್ನು 1876 ರಲ್ಲಿ ಅಮೆರಿಕನ್ನರು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದರು. ಇದು "ಕೆಟ್ಟದು". ಬಿಯರ್ ಆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದ್ದ ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಆಲೀನಂತೆ ಇರಲಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಖಂಡಿತವಾಗಿ ಅಮೆರಿಕಾದ ಜನರನ್ನು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಬಿಯರ್ "ಬಡ್" ಜನಪ್ರಿಯತೆ ಗಳಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿತು.

ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದ ಬಗ್ಗೆ

"ಬಡ್" - ಬಿಯರ್, ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿದ್ದು, ಮತ್ತು 130 ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ವರ್ಷಗಳ ಕಾಲ, ಉತ್ಪಾದನಾ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವನ್ನು ಬಹುತೇಕವಾಗಿ ಪರಿಪೂರ್ಣತೆಗೆ ತಂದುಕೊಟ್ಟಿತು (ಅಮೆರಿಕನ್ನರು ತಮ್ಮನ್ನು ನಂಬುತ್ತಾರೆ). 1881 ರಿಂದ, ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ಕೃತಕ ತಂಪಾಗಿಸುವ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಲಾಯಿತು, ಇದು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಪಾನೀಯದ ರುಚಿಯನ್ನು ಪ್ರಭಾವಿಸಿತು.

1919 ರಲ್ಲಿ, ಮದ್ಯಸಾರವನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಿದ ಕಂಪೆನಿಗಳ ಅನೇಕ ಆಸಕ್ತಿಗಳು ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲೂ ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ, "ಶುಷ್ಕ ಕಾನೂನು" ಯನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಲಾಯಿತು. ಮಸೂದೆ ಅಂಗೀಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಾಗ, ಉತ್ಪಾದಕನು ಬಹಳ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಮತ್ತು ತಾರ್ಕಿಕ ಪರಿಹಾರವನ್ನು ಕಂಡುಕೊಂಡನು - "ಬಡ್" ಆಲ್ಕಹಾಲಿಕಲ್ಲದವರನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದನು. ಬೀರ್ಗೆ ಕುತೂಹಲಕಾರಿ ಅಭಿರುಚಿಯಿದ್ದವು, ಆದರೆ ತಯಾರಕರು ಮತ್ತು ನೌಕರರು ಎಲ್ಲಾ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ ಅನ್ನು ಪಾನೀಯವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬೇಕಾಯಿತು. ಈ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವು ಹುದುಗುವಿಕೆಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ಬಿಯರ್ನಿಂದ ಉಷ್ಣ (ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ - ಪೊರೆಯ) ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಆಧಾರಿತವಾಗಿದೆ. ಈಗ ನೀವು "bezhmelnogo" ಪಾನೀಯ ಸ್ವಲ್ಪ ಅಭಿಮಾನಿಗಳು ಭೇಟಿ ಮಾಡಬಹುದು, ಆದರೆ ಶುಷ್ಕ ಕಾನೂನಿನಲ್ಲಿ, ಜನರು ಬಹುತೇಕ ಯಾವುದೇ ಆಯ್ಕೆ ಇರಲಿಲ್ಲ.

ಸಂಯೋಜನೆ

ಬೀರ್ "ಬ್ಯಾಡ್" ಅನ್ನು ಪ್ರಸ್ತುತ ಅಮೆರಿಕಾದಲ್ಲಿ 12 ಸಸ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೆಲವು ಡಜನ್ಗಟ್ಟಲೆ ಇಂತಹ ಉದ್ಯಮಗಳು ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ಚದುರಿಹೋಗಿವೆ. ಸ್ಥಳೀಯ ಗ್ರಾಹಕರ ಮೇಲೆ ನೀವು ಊಹಿಸುವಂತೆ ಅವರು ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಅಮೆರಿಕಾದಿಂದ ಬಿಯರ್ ರಫ್ತು ಮಾಡುವುದು ಅಸಹನೀಯವಾಗಿತ್ತು ಮತ್ತು ಜನಪ್ರಿಯತೆಯು ವೇಗವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿದೆ, ಹಾಗಾಗಿ ಇತರ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಖಾನೆಗಳು ನಿರ್ಮಿಸಲು ನಾನು ನಿರ್ಧಾರ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾಗಿತ್ತು. ರಷ್ಯಾದ ಒಕ್ಕೂಟದಲ್ಲಿ, "ಬ್ಯಾಡ್" ಬಿಯರ್ ಕೇವಲ ಐದು ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿತ್ತು, ಆದರೆ ಈಗಾಗಲೇ ನಮ್ಮ ದೇಶದಲ್ಲಿ ಏಳು ಕಾರ್ಖಾನೆಗಳಿವೆ.

ಸಂಯೋಜನೆಯ ಕುರಿತು ಏನು? ಬಿಯರ್ "ಬ್ಯಾಡ್" ವಿಮರ್ಶೆಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಧನಾತ್ಮಕವಾಗಿವೆ - ಮತ್ತು ನೈಸರ್ಗಿಕ, ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ, ಶ್ರೀಮಂತ ರುಚಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು. ಬಿಯರ್ - ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ. ಇವುಗಳು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ನೀರು, ಹಾಪ್ಸ್, ಬಾರ್ಲಿ ಮಾಲ್ಟ್ ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿ. ಹಲವರು ಆದರ್ಶವನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸುವಂತಹ ಕೋಟೆಯಾಗಿದೆ. ತುಂಬಾ ಪ್ರಬಲವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಸಣ್ಣವಲ್ಲ - 4.8%. ಸುವರ್ಣ ಸರಾಸರಿ, ನೀವು ಹೇಳಬಹುದು. ತಯಾರಿಸುವ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ, 240 ಪಟ್ಟುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಕುಡಿಯುವ ಸೃಷ್ಟಿಕರ್ತರು ತಾವು ಭರವಸೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ. ಇದು ಉತ್ತಮವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಮತ್ತು ಸರಿಯಾದ ಕೋಟೆಯನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು ಹೊರಹೊಮ್ಮುವಂತಹ ತೀಕ್ಷ್ಣತೆ ಮತ್ತು ವಿಶೇಷತೆಯ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳ ಬಗ್ಗೆ

ಮತ್ತು ಉತ್ಪಾದನಾ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ವಿಶೇಷವಾಗಿದೆ. ಎಲ್ಲ ಸಸ್ಯಗಳಲ್ಲೂ ಇದನ್ನು ಗಮನಿಸಲಾಗುತ್ತದೆಯೆ ಎಂಬುದು ತಿಳಿದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅಮೆರಿಕಾದಲ್ಲಿ ಇದು ಅಗತ್ಯವಾಗಿದೆ. ಹಂತದಲ್ಲಿ ಮಾಲ್ಟ್ ಅನ್ನು ರಚಿಸಿದಾಗ, ಜೇನುಗೂಡಿನ ಚಿಪ್ಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜನೆಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಮೂಲ ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಘಟಕಾಂಶದ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ಅಂತಿಮ ಪಾನೀಯದ ರುಚಿ ಹೆಚ್ಚು ಮೃದುವಾದ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಇದಲ್ಲದೆ ನೈಸರ್ಗಿಕತೆ ಮತ್ತು ನೈಸರ್ಗಿಕತೆಯ ಸ್ಪರ್ಶವನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಅದೇ ಬಿಯರ್ ನೋವು ಬಿಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ.

ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಈ ಬಿಯರ್ನ ರುಚಿಯನ್ನು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿ ಭಾವಿಸುತ್ತಾರೆ - ಇದು ಗ್ರಹಿಕೆಯ ನಮ್ಮ ದೈಹಿಕ ನಿರ್ದಿಷ್ಟತೆಯಾಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಬಹುಮತದ ಸರಾಸರಿ ಅಭಿಪ್ರಾಯವನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು ಸಾಧ್ಯವಾಯಿತು. ಆದ್ದರಿಂದ, ರುಚಿ ತುಂಬಾ ಮೃದು, ಆಹ್ಲಾದಕರ, ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅವರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ನಂತರದ ರುಚಿ ತುಂಬಾ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿರುತ್ತದೆ - ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ನ ಸುಳಿವು ಕೂಡ ಇಲ್ಲ, ಆದರೆ ಭ್ರಮೆ ಶುಷ್ಕತೆಯಿದೆ. ಎಂಟು ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ತಣ್ಣಗಾಗುವ ಈ ಬಿಯರ್ ಕುಡಿಯುವುದು ಉತ್ತಮ. ರುಚಿಯ ವ್ಯವಹಾರದ ತಜ್ಞರು ಮತ್ತು ಅಭಿಜ್ಞರು ಇದು ಸೂಕ್ತವಾದ ತಾಪಮಾನ ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಮತ್ತು ಲಘುವಾಗಿ, ಹ್ಯಾಂಬರ್ಗರ್ಗಳನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ (ಇದು ಒಂದೇ ಅಮೆರಿಕನ್ ಬಿಯರ್) ಅಥವಾ ನದಿ ಒಣಗಿದ ಮೀನು. ಮತ್ತು ನೀವು ಆನಂದಿಸಬಹುದು.