ವಿಸ್ಕಿ ಜಪಾನೀಸ್: ಹೆಸರುಗಳು, ಬೆಲೆಗಳು ಮತ್ತು ವಿಮರ್ಶೆಗಳು

ಸ್ಕಾಚ್ ಮತ್ತು ಐರಿಶ್ ಸ್ಕಾಚ್ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿದೆ. ಆದರೆ ಜಪಾನಿನ ವಿಸ್ಕಿ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರಿಗೂ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಆಶ್ಚರ್ಯವೇನಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಆ ಸಮಯದಲ್ಲಿಯೇ ಇದು ಕಿರಿಯದ್ದಾಗಿದೆ. ಮೂಲ ಮತ್ತು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ತಯಾರಿಕಾ ಸಂಪ್ರದಾಯಗಳ ಅದ್ಭುತ ಇತಿಹಾಸವನ್ನು ಇದು ಹೆಮ್ಮೆಪಡಿಸಬಾರದು, ಆದರೆ ಈ ಪಾನೀಯ ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾಗಿ ವಿಶೇಷ ಗಮನಕ್ಕೆ ಅರ್ಹವಾಗಿದೆ.

ಜಪಾನೀಸ್ ವಿಸ್ಕಿಯ ಇತಿಹಾಸ

ಈ ಪಾನೀಯದ ಇತಿಹಾಸ 1870 ರಲ್ಲಿ ಕ್ಯೋಟೋದ ಉಪನಗರಗಳಲ್ಲಿ ಆರಂಭವಾಯಿತು, ಆದರೆ ಅದರ ಅಧಿಕೃತ ಉತ್ಪಾದನೆಯು 1924 ರಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಾಗಿತ್ತು, ಲ್ಯಾಂಡ್ ಆಫ್ ದಿ ರೈಸಿಂಗ್ ಸನ್ ನಲ್ಲಿನ ಮೊದಲ ಡಿಸ್ಟಿಲರಿ ಪ್ರಾರಂಭವಾಯಿತು.

1917 ರಲ್ಲಿ, ಜಪಾನ್ನಿಂದ ಪ್ರತಿಭಾನ್ವಿತ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನಜ್ಞ ಮಾಟಸಾಕಾ ಟೇಕ್ಸುರುರನ್ನು ತರಬೇತಿಗಾಗಿ ಸ್ಕಾಟ್ಲೆಂಡ್ಗೆ ಕಳುಹಿಸಲಾಯಿತು. ಎರಡು ವರ್ಷಗಳ ಕಾಲ, ಯುವಕನು ಸ್ಕಾಚ್ ವಿಸ್ಕಿಯ ತಯಾರಿಕೆಯ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ ಮತ್ತು ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಿದನು . ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಐರಿಷ್ ಪಾನೀಯಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಸ್ಕಾಚ್ನೊಂದಿಗೆ ಜಪಾನಿನ ಸ್ಕಾಚ್ ಹೆಚ್ಚು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇತಿಹಾಸವು ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಯ ಮೇಲೆ ಮುದ್ರೆ ಉಳಿದಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ವಿಸ್ಕಿಯ ಜಪಾನೀಸ್ ಯುದ್ಧಾನಂತರದ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಬಳಸಲಾರಂಭಿಸಿತು.

ಸಹಜವಾಗಿ, ಲ್ಯಾಂಡ್ ಆಫ್ ದಿ ರೈಸಿಂಗ್ ಸನ್ ನ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಮೊದಲ ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ತೀವ್ರ ಟೀಕೆಗೆ ಗುರಿಯಾಯಿತು. ಹೇಗಾದರೂ, ನಂತರ ನಿಜವಾದ gourmets ಈ ಪಾನೀಯ ಅದ್ಭುತ ರುಚಿ ಮೆಚ್ಚುಗೆ.

ಜಪಾನೀಸ್ ವಿಸ್ಕಿ: ವರ್ಗದಲ್ಲಿ

ಸ್ಕಾಚ್ ಅಥವಾ ಐರಿಶ್ ನಂತೆ, ಜಪಾನಿನ ವಿಸ್ಕಿಯನ್ನು ಹಲವಾರು ವರ್ಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ಮೂರು ಮುಖ್ಯ ವಿಧಗಳಿವೆ: ಏಕ ಮಾಲ್ಟ್, ಏಕದಳ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ. ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾಗಿ, ಮಾರಾಟವಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಮುಖ್ಯ ಭಾಗವು ಜಪಾನಿನ ಸ್ಕಾಚ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ.

ಪ್ರಸಕ್ತ, ವಿಶೇಷ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಪರಿಣತಿ ಹೊಂದಿರುವ ಎರಡು ದೊಡ್ಡ ಕಂಪನಿಗಳಿವೆ.ಜಪಾನ್ನ ವಿಸ್ಕಿ ಸುಂಟರಿ, ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಸುಮಾರು 70% ನಷ್ಟಿದೆ, ಮತ್ತು ಸ್ಕಾಚ್ ಟೇಪ್ನ ಸುಮಾರು 15% ರಷ್ಟು ಉತ್ಪಾದಿಸುವ ನಿಕ್ಕವು ಏರುತ್ತಿರುವ ಸೂರ್ಯನ ದೇಶಗಳಾಗಿವೆ. ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ 5% ಪಾಲನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸಾಗರ ಮತ್ತು ಕಿರಿನ್-ಸೀಗ್ರಾಮ್ ಸಹ ಇದೆ.

ಬಹುತೇಕ ಜಪಾನೀಸ್ ವಿಸ್ಕಿಯನ್ನು ಬಾರ್ಲಿ ಗ್ರೇಡ್ ಆಪ್ಟಿಕ್ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಸ್ಕಾಟ್ಲ್ಯಾಂಡ್ನಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ.

ಪ್ರೊಡಕ್ಷನ್ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ

ಈಗಾಗಲೇ ಹೇಳಿದಂತೆ, ಜಪಾನಿನ ವಿಸ್ಕಿ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವು ಸ್ಕಾಟ್ಲೆಂಡ್ನಿಂದ ಎರವಲು ಪಡೆಯಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಜಪಾನ್ ಮಿಶ್ರಣಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸ್ಕಾಟಿಷ್ ಪೀಟ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಅಚ್ಚರಿಯಿಲ್ಲ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಜಪಾನಿನ ಪಾನೀಯದ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳವು ಇನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಿತ ಸ್ಕಾಚ್ ಟೇಪ್ಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಿಜವಾದ ಗೌರ್ಮೆಟ್ಗಳು ಗಮನಿಸಿ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಜಪಾನಿನ ವಿಸ್ಕಿ ನಿಕ್ಕ ಅಥವಾ ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ ಕಡಿಮೆ ಮಸುಕಾದ ವಾಸನೆ ಮತ್ತು ನಂತರದ ರುಚಿ ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಸ್ಕಾಚ್ನಂತೆಯೇ, ಜಪಾನಿನ ಸ್ಕಾಚ್ ಅನ್ನು ಶೆರ್ರಿ ಅಥವಾ ಬರ್ಬನ್ಗಳ ಬ್ಯಾರೆಲ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಈ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಹೊಸ ಓಕ್ ಬ್ಯಾರೆಲ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ, ಇದು ಜಪಾನಿನ ವಿಸ್ಕಿಯ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಗುಣಮಟ್ಟದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆಗೊಳಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಜಪಾನಿನ ಸ್ಕಾಚ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯವನ್ನು ಗಮನಿಸುವುದು ವಿಫಲವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಜಪಾನ್ನ ಡಿಸ್ಟಿಲರಿಗಳು ಸ್ಕಾಟ್ಲ್ಯಾಂಡ್ನಲ್ಲಿ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿರುವಂತೆ ಪರಸ್ಪರ ವಿಸ್ಕಿಗಳನ್ನು ವಿನಿಮಯ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

ವಿಸ್ಕಿ ಜಪಾನೀಸ್ ಕಪ್ಪು NIKKA ತೆರವುಗೊಳಿಸಿ

ಕೆಲವು ವಿಧಗಳು ವಿಶೇಷ ಗಮನಕ್ಕೆ ಅರ್ಹವಾಗಿವೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಜಪಾನ್ ವಿಸ್ಕಿ ಕಪ್ಪು ನಿಕಾ ಕ್ಲೆರ್ ಏಕ ಮಾಲ್ಟ್ ಸ್ಕಾಚ್ ಆಗಿದೆ, ಇದು ವಿಶೇಷ ಮದ್ಯಸಾರ ಪಾನೀಯಗಳ ವ್ಯಾಪಕ ಮಳಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಪೂರೈಸಲು ಅಷ್ಟು ಸುಲಭವಲ್ಲ. ಇದೇ ರೀತಿಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಈ ವ್ಯಾಪಾರ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ ಗುರುತಿಸುವುದು ಸುಲಭ. ಬೆಮ್ಡ್ ಗಡ್ಡವಿರುವ ಮನುಷ್ಯನೊಂದಿಗೆ ಲೇಬಲ್ ತಕ್ಷಣ ಜಪಾನಿನ ವಿಸ್ಕಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಬಾಟಲಿಯ ಬೆಲೆ 3000-4500 ರಷ್ಯಾದ ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳ ನಡುವೆ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಈ ಸ್ಕಾಚ್ಗೆ ಸೌಮ್ಯ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಮತ್ತು ಸೊಗಸಾದ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಹಲವಾರು ಗ್ರಾಹಕರ ಪ್ರಶಂಸಾಪತ್ರಗಳು ತೋರಿಸಿದಂತೆ, ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣ ಮೌಲ್ಯದ ಸಂಗತಿಯಾಗಿದೆ, ಸ್ಕಾಟಿಷ್ ಸ್ಕಾಚ್ ಟೇಪ್ಗಾಗಿ ಸಂಪೂರ್ಣ ಬ್ಲೇಕ್ ಸರಣಿಯು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಹಾಗಾಗಿ, ಸ್ಕಾಟ್ಲ್ಯಾಂಡ್ನ ವಿಶೇಷವಾದ ಪಾನೀಯದ ಚಿಂತನಶೀಲ ಸಪ್ಪಿಂಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ತವಾದರೆ, ಜಪಾನಿನ ವಿಸ್ಕಿ, ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಬೆಂಕಿಯಿಡುವ ಪಕ್ಷಕ್ಕೆ ಸರಿಯಾಗಿ ಹೊಂದುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನೇರವಾದ ಪಾಲ್ಗೊಳ್ಳುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಬಹಳಷ್ಟು ರುಚಿಕರವಾದ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳನ್ನು ರಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಗ್ರಾಹಕ ವಿಮರ್ಶೆಗಳು ಮತ್ತು ಜಪಾನಿನ ವಿಸ್ಕಿಯ ಬೆಲೆ

ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ರೈಸಿಂಗ್ ಸನ್ ಭೂಮಿಗೆ ವಿಶೇಷ ಪಾನೀಯವು ತರ್ಕಬದ್ಧವಾಗಿ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಬಾಟಲಿಗಳಲ್ಲಿ ಬಾಟಲಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕು. ಆದ್ದರಿಂದ, ವಿಸ್ಕಿಯ ವಿಶಾಲವಾದ ವಿಂಗಡಣೆಯನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ, ಇದು 180 ಮಿಲಿ ನಿಂದ 4 ಲೀಟರ್ವರೆಗೆ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಆಗುತ್ತದೆ, ಇದು ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾಗಿ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಜಪಾನಿನ ವಿಸ್ಕಿ ಕಪ್ಪು (2 ಲೀಟರ್) ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಕೆಲವು ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ಇಂತಹ ಬಾಟಲಿಯ ವೆಚ್ಚ 1.5-2 ಸಾವಿರ ರಷ್ಯಾದ ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಖರೀದಿದಾರನು ಅತ್ಯಂತ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಬೇಕು - ಪ್ರಸ್ತುತದಲ್ಲಿ ಆಗಾಗ್ಗೆ ನಕಲಿ ಜಪಾನಿನ ವಿಸ್ಕಿ ಇದೆ.

ಸ್ಕಾಚ್ ಮತ್ತು ವಿಶೇಷ ಮದ್ಯಸಾರದ ನಿಜವಾದ ಅಭಿಜ್ಞರು ಜಪಾನಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ವಿಶಿಷ್ಟ ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಗುರುತಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಇದು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಮರದ ನಂತರದ ರುಚಿ ಇಲ್ಲದೆ, ಮೃದುವಾದ ಮತ್ತು ಸಾಮರಸ್ಯದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಜಪಾನಿನ ವಿಸ್ಕಿ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಮೂಲಕ, ಜಪಾನಿನವರು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ನೀರಿನಿಂದ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುತ್ತಾರೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವರು ಸರಿಯಾದ ವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ.

ಕಂಪೆನಿಯಿಂದ ಜಪಾನಿನ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸಣ್ಣ ಸಂಗ್ರಹ

ಜಪಾನಿನ ವಿಸ್ಕಿಯ ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಏಕ ಮಾಲ್ಟ್ ಪ್ರಭೇದಗಳು ರುಚಿ ಮತ್ತು ಗುಣಮಟ್ಟದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಲ್ಲಿ ಬಹಳ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿವೆ. ಹೇಗಾದರೂ, ನಿಜವಾಗಿಯೂ ವಿಶೇಷ ಗಮನ ಅರ್ಹ ಹಲವಾರು ಜಾತಿಗಳು ಇವೆ:

• ವಿಸ್ಕಿಯು ಹಳೆಯದಾಗಿದೆ . ಇದು ಶ್ರೀಮಂತ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಉಚ್ಚರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು. ಪಾನೀಯದ ರುಚಿಯು ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ತಕ್ಷಣವೇ ನೀವು ಸ್ಕಾಚ್ ಮತ್ತು ಅದರ ಮೀರದ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಸ್ಥಿರವಾಗಿ ಅನುಭವಿಸಬಹುದು. ಇದು ಜಪಾನ್ನಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಜನಪ್ರಿಯ ವಿಸ್ಕಿಯಾಗಿದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅವರಿಗೆ ವಿನ್ಯಾಸಕಾರರು ಉತ್ತಮ ಜಪಾನೀಸ್ ಸಂಪ್ರದಾಯಗಳಲ್ಲಿ ಕಪ್ಪು ಬಾಟಲಿಯನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಿದರು.
• ವಿಸ್ಕಿ ಸಂಚಿಕೆ HIBIKI 17 ವರ್ಷಗಳು. ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಓಕ್ ಮತ್ತು ರಾಳದ ಸಮೃದ್ಧ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಉಚ್ಚರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಉದ್ಗಾರ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳು. ರುಚಿ ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಸಿಟ್ರಸ್ ತಾಜಾತನ ಮತ್ತು ಓಕ್ ಮರದ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ರುಚಿಕಾರಕ.
• ವಿಸ್ಕಿ ಸುಂಟರೈ ಹಕುಶು. ಇದು ಜಪಾನಿನ ಸ್ಕಾಚ್ನ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ವಿಧಗಳ ನಿಜವಾದ ಭವ್ಯವಾದ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿದೆ, ಅಲ್ಲದೆ ಅಂದವಾದ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳದ ಅಪ್ರತಿಮ ಸಂಯೋಜನೆಯಾಗಿದೆ. ಇದು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಪರಿಮಳದೊಂದಿಗೆ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ, ಉಚ್ಚರಿಸಲಾಗಿರುವ ವೆನಿಲಾ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು. ಈ ಪಾನೀಯ ರುಚಿ ಸುಗಂಧದ ಮೊದಲ ಆಕರ್ಷಣೆಗೆ ಮಾತ್ರ ಒತ್ತು ನೀಡುತ್ತದೆ - ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ, ಸೊಗಸಾದ ಮತ್ತು ಮೃದು, ಶ್ರೀಮಂತ ಹಣ್ಣಿನ ಸ್ಪರ್ಶದೊಂದಿಗೆ.

ಜಪಾನ್ನಿಂದ ವಿಸ್ಕಿಯ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು

ಏರುತ್ತಿರುವ ಸೂರ್ಯನ ದೇಶವು ಯುರೋಪಿಯನ್ ರಾಷ್ಟ್ರಗಳಿಂದ ಬಹಳ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ. ಜಪಾನ್ನಲ್ಲಿ, ಶ್ರೀಮಂತ ಸಂಸ್ಕೃತಿ, ವಿಶಿಷ್ಟ ಮನಸ್ಥಿತಿ, ಸುಂದರವಾದ ಸಂಪ್ರದಾಯಗಳು ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣ ವಿಭಿನ್ನ ಜಗತ್ತು, ಇದು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಅರ್ಥವಾಗುವಂತಹದ್ದಾಗಿದೆ. ವಿಶೇಷ ಮದ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಹುತೇಕ ಒಂದೇ ನಿಜ. ಸ್ಕಾಚ್ಲ್ಯಾಂಡ್ನ ಅನುಭವವನ್ನು ಸ್ಕಾಟ್ಲೆಂಡ್ನಿಂದ ಎರವಲು ಪಡೆದುಕೊಂಡಿರುವುದರ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಜಪಾನಿನ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನಜ್ಞರು ತಮ್ಮ ಸಂತತಿಯನ್ನು ತಮ್ಮದೇ ಆದ ರುಚಿ ಮತ್ತು ವಿಶಿಷ್ಟ ವ್ಯಕ್ತಿತ್ವವನ್ನು ನೀಡಲು ಸಮರ್ಥರಾದರು.

ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಜಪಾನಿನ ಡಿಸ್ಟಿಲರಿಗಳು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮಿಶ್ರಣಗಳನ್ನು ವಿನಿಮಯ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಮತ್ತು ಅಡುಗೆಯ ಸಂಪ್ರದಾಯಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಹಸ್ಯವಾಗಿರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಿಶ್ರಿತ ವಿಸ್ಕಿಯ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಜಪಾನ್ನಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ವಯಸ್ಸಾದ ಸಮಯದೊಂದಿಗೆ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಹರಡುತ್ತವೆ - ಇದನ್ನು ಶಾಸಕಾಂಗ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ. ಹೇಗಾದರೂ, ಎಲ್ಲಾ ರಫ್ತು ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಅಗತ್ಯವಾದ ವಯಸ್ಸಾದ ಸಮಯವನ್ನು ರವಾನಿಸಿವೆ ಮತ್ತು ಸ್ಕಾಚ್ ಸ್ಕಾಚ್ನಿಂದ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಭಿನ್ನವಾದ ಅಪ್ರತಿಮ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂಬುದು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿದೆ.