ಹೇಗೆ ಅಣಬೆಗಳು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಅಡುಗೆ, ಮತ್ತು ಕೇವಲ ಗೆ.

ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ಔತಣಕೂಟ ಕೋಷ್ಟಕಗಳು ಪರಿವಿಡಿ ಕೋಳಿ ಖಾದ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿವೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಅಡುಗೆ ಕೋಳಿ ಅನೇಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಇವೆ. ಈ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇಡೀ ಪಾಕವಿಧಾನ ಚೂರುಗಳು, ಸಲಾಡ್ ಒಂದು ಕೋಳಿ, ಇರಬಹುದು ಕೋಳಿ ದನದ, ರೋಲ್, ಅಣಬೆಗಳು ಹೀಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಕೋಳಿ. ಈ ಪಾಕಸೂತ್ರಗಳು ರಜಾ ಮೇಜಿನ ಮೇಲಿರುವ ಯಾವುದೇ, ಅದ್ಭುತ ಹೊಸ್ಟೆಸ್ ನೀವು zarekomenduet ಹೃದಯ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ನಾವು "ಪೋಲಿಷ್ನಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಜ್ಯುಸಿ ಕೋಳಿ." ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ರಸ್ತುತ ಸಿದ್ಧತೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕೋಳಿ ಅಣಬೆಗಳು. ಕೋಳಿ ಅರ್ಧ ಅಥವಾ ಎರಡು ತೂಕದ ಕೆಜಿ, ಅಣಬೆಗಳು 800 ಗ್ರಾಂ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ 3, ಲೀಟರ್ ಲಾಗರ್, ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ, 1 ಈರುಳ್ಳಿ, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ರುಚಿಗೆ: ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ನಾವು ಅಡುಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಅಣಬೆಗಳು ತೊಳೆಯಲು, ಈರುಳ್ಳಿ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸ್ಕ್ವೀಸ್. ಉಪ್ಪು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಮೆಣಸು ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಒಳಗೆ ಕೋಳಿ ಅಳಿಸಿಬಿಡು ಮತ್ತು ಒಂದು ಗಂಟೆ ಬಿಟ್ಟು. ನಂತರ ಕೋಳಿ ವಿಷಯವೂ ಅಣಬೆ, ಹೊಲಿಯುತ್ತಾರೆ ಆಳವಾದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿದರೆ, ಬಿಯರ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ಫಾಯಿಲ್ನಲ್ಲಿ ರಕ್ಷಣೆ. 200 ಡಿಗ್ರಿ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯ ತಯಾರಿಸಲು, ನಂತರ ನಮ್ಮ ಕವಚ ತೆಗೆದು ಬಿಯರ್ ಆವಿಯಾಗುವಿಕೆ ಮುಂತಾದ ಸಮಯದವರೆಗೂ ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ ತಿರುವು ತಯಾರಿಸಲು. ಹೊಟ್ಟೆಯ ಹಿಂದೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಮತ್ತು ಪಕ್ಷಿ ಸುತ್ತಲೂ ಹಾಕಲು ಖಾದ್ಯ ಮೇಲೆ ಹಾಕಲು ಚಿಕನ್ ಅಣಬೆಗಳು. ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಅಲಂಕರಿಸಲು.

ಅಣಬೆಗಳು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ - ಕೇವಲ ರುಚಿಕರವಾದ!

ಕೋಳಿ, ಅಣಬೆ 200 ಗ್ರಾಂ, 100 ಗ್ರಾಂ ಕೆನೆ, 2 ಈರುಳ್ಳಿ 2 ನಿಂಬೆ, 10 ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ 100 ಗ್ರಾಂ: ಅಗತ್ಯ ತಯಾರಿಕೆಗೆ. ಮೇಯನೇಸ್, 2 ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ತರಕಾರಿ ತೈಲ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು 3 ಲವಂಗ ರುಚಿ.

ಅಡುಗೆ.

, ಒಂದು ನಿಂಬೆ ರಸ ಸ್ಕ್ವೀಝ್ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಜೊತೆಗೆ ತುಂತುರು, ಮೇಯನೇಸ್ ಒಂದು spoonful ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ರಬ್. ಭರ್ತಿ ತಯಾರು. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ತುರಿ, ಅಣಬೆಗಳು ಉಂಗುರಗಳು ಮತ್ತು ಫ್ರೈ, ತೈಲದ ಮೇಲೆ ಚೌಕವಾಗಿ, ಮೇಲಾಗಿ ಒಂದು ತರಕಾರಿ ಒಳಗೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಕಟ್. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು, ಮೇಯನೇಸ್ ಒಂದು spoonful ಸೇರಿಸಿ ಸವಿಯಿರಿ. ಈ ಭರ್ತಿ ಕೋಳಿ ವಿಷಯವೂ, ತೋಳು ಇಡುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು 180 ಡಿಗ್ರಿ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಗಂಟೆ ತಯಾರಿಸಲು. ಸಾಸ್ ತಯಾರು. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, spadefoot ಹಾದು ನೆಲದ ಬೀಜಗಳು, ಉಳಿದ ಮೇಯನೇಸ್, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸಿ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ. , ಒಲೆಯಲ್ಲಿ, ಕತ್ತರಿಸಿ ತೋಳಿನ ಔಟ್ ಚಿಕನ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ ಮೇಲೆ ಸಾಸ್ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 30 ನಿಮಿಷ ತಯಾರಿಸಲು. ನಿಂಬೆ ಸೇವೆ, ಅಲಂಕರಿಸಲು ಮೊದಲು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ತುಂತುರು.

ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಕೋಸು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್.

- 250 ಗ್ರಾಂ, 3 ಪ್ರಮುಖ ಬ್ಲಾಕ್ಗಳನ್ನು ಜೇನುತುಪ್ಪದ 200 ಗ್ರಾಂ ವಿಷ, ಬಿಳಿ ವೈನ್ - 200 ಗ್ರಾಂ, ಹಿಟ್ಟು ಒಂದು ಚಮಚ, ಮೂಲಂಗಿ ಒಂದು ಚಮಚ, ಅರ್ಧ ಟೀ ಚಮಚ marjoram ಮತ್ತು ಜೀರಿಗೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ರುಚಿ ಗೆ ಬಿಳಿ ಮೆಣಸು ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಕೊಬ್ಬು ಕೋಳಿ, ಕ್ರೌಟ್: ಅಗತ್ಯ ತಯಾರಿಕೆಗೆ .

ನಾವು ಅಡುಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಹೆನ್ ರಾತ್ರಿ parboiled, ಶುಷ್ಕ, ಉಪ್ಪು, ಜೀರಿಗೆ ಮತ್ತು marjoram ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ರಬ್. ರಾತ್ರಿಯ ಬಿಡಿ. ಎಲೆಕೋಸು, ಜಯಿಸಲು ತರಕಾರಿ ತೈಲ, ಚಿಕನ್ ಹುರಿದ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳು ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳು ಮಿಶ್ರ ಮತ್ತು ಹೊಲಿ ವಿಷಯವೂ. ಅಡಿಗೆ ರಂದು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಿ, ವೈನ್ ಅರ್ಧ ಗಾಜಿನ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ನೀರಿನ ಗಾಜಿನ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು 200 ಡಿಗ್ರಿ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿರುವ ಒಂದು ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಪ್ಯಾನ್, ಮತ್ತು ಐಚ್ಛಿಕವಾಗಿ ನೀರಿರುವ ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಕೊಬ್ಬು drips. ಒಂದು ಗಂಟೆ ಮುಂದಿನ ಇಡೀ ಸೇಬು ಪುಟ್ ನಂತರ, 150 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನ ಕಡಿಮೆ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 30 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸುವುದು. ಚಿಕನ್ ಪುಲ್.

ಸಾಸ್ ತಯಾರು.

ಸೇಬು, ಮೂಳೆಗಳು ಪುಲ್ ಕೊಬ್ಬು ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ ಮತ್ತು ಫ್ರೈ ಅದನ್ನು ಮ್ಯಾಶ್ ಬಿಸಿ ಮೇಲೆ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ, ವೈನ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ಫ್ರೈ ಇದು ವೈನ್ ಆವಿಯಾಗಿ ರವರೆಗೆ. ಭಾಗಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಸಾಸ್ ನೀರಿನ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಚಿಕನ್ ಸರ್ವ್.

ಸಲಾಡ್ "ಪಚ್ಚೆ" - ಮೂಲ, ಸರಳ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ.

ಕೋಳಿ ದನದ 200 ಗ್ರಾಂ, 3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, 1 ಈರುಳ್ಳಿ, 100 ಸಿ: ಅಗತ್ಯ ತಯಾರಿಕೆಗೆ. ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್, 150 ಹಸಿರು ಬೀಜವಿಲ್ಲದ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಗ್ರಾಂ, ಮೇಯನೇಸ್ 200 ಗ್ರಾಂ, ಸಲಾಡ್ ಎಲೆಗಳು.

ತಯಾರಿ: ಉಪ್ಪು ನೀರು ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನೂ ಬೇಯಿಸಿದ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮಾಡಬೇಕು. ನಂತರ ಈರುಳ್ಳಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಹಾರ್ಡ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ ರಬ್. ದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಒಣ ತೊಳೆಯುವುದು, ಅರ್ಧಕ್ಕೇ. ಮುಂದೆ ನೀವು ಹಸಿರು ಸಲಾಡ್ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಇದರ ಎಲೆಗಳು ತಯಾರಾದ ತಿನಿಸನ್ನು ಮೇಲೆ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಟಾಪ್ ಪದರಗಳು: ದನದ - ಬಿಲ್ಲು - ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - ಚೀಸ್. ಪ್ರತಿ ಪದರ ಮೇಯನೇಸ್ ಹಂಚುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಲೆಟಿಸ್ ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳ ಇಡೀ ಮೇಲ್ಮೈ ಮೇಲೆ ಪಾಲು ಕತ್ತರಿಸಿ.