ಹೂಕೋಸು ಟೆಂಪುರಾ ಮತ್ತು ಈ ಉಪಯುಕ್ತ ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ತಿನಿಸುಗಳ

ಹೂಕೋಸು ಸೌಮ್ಯ ಮತ್ತು ಸೌಮ್ಯ ರುಚಿ ಹೊಂದಿದೆ. ಈ ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಈ ತರಕಾರಿ ತಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯ ವೀಕ್ಷಿಸುತ್ತಿರುವ ಮತ್ತು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸೌಂದರ್ಯವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಶ್ರಮಿಸುತ್ತದೆ ಪ್ರಸ್ತುತ ಆ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ ಎಂದು. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಹೂಕೋಸು ಕೇವಲ ಟೇಸ್ಟಿ ಆದರೆ ಅತ್ಯಂತ ಉಪಯುಕ್ತವಾದ.

ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಹೂಕೋಸು ಹೆಚ್ಚು, ಜೀವಸತ್ವ ಸಿ ಹೆಚ್ಚು ನಾವು ಎಲೆಕೋಸು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ಕಬ್ಬಿಣ ಸೇರಿದಂತೆ ಅನೇಕ ಉಪಯುಕ್ತ ಜಾಡಿನ ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ. ಮತ್ತು ಮೂರನೆಯದಾಗಿ, ಹೂಕೋಸು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ, ಹಾಗಾಗಿ ಸುಲಭವಾಗಿ ನಮ್ಮ ದೇಹವು.

ಜೊತೆಗೆ, ಈ ಸಸ್ಯದ ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಡಬಹುದು. ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಇವೆ ಅಡುಗೆ ಹೂಕೋಸು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕೇವಲ ಬೇಯಿಸಿದ ಹೂಕೋಸು drizzled ಎಲೆಕೋಸು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ - ಈಗಾಗಲೇ ಖಾದ್ಯ ರುಚಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮುಗಿಸಿದರು ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾಗಿವೆ.

ಇದು ತಯಾರು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಬ್ಯಾಟರ್ ರುಚಿಕರವಾದ ಖಾದ್ಯ ಹೂಕೋಸು ಆಗಿದೆ. ನಾವು ಫೋರ್ಕ್ ಹೂಕೋಸು ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ ಮಾಧ್ಯಮವಾಗಿದೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಈ ಸಸ್ಯದ ಆಯ್ಕೆ, ನೀವು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಗಮನ ಪಾವತಿಸಬೇಕೆಂಬ. ತಾಜಾ ಎಲೆಕೋಸು, ಅದರ ಹೂವುಗಳನ್ನು ಬಿಳಿ ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕತ್ವ ಇವೆ. ಮತ್ತು ಹೊರ ಎಲೆಗಳು - ಹೊಳೆಯುವ ದಟ್ಟವಾದ. ಇದು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಪರಸ್ಪರ ವಿರುದ್ಧ ಒತ್ತಿದರೆ ಹೂಗೊಂಚಲು ಇದು ಕವಲು ಆಯ್ಕೆ ಉತ್ತಮ. ಎಲೆಕೋಸು ಮೇಲ್ಮೈ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡು ಹಳದಿ ಕಲೆಗಳು ಹೋಗಿ, ಮತ್ತು ಎಲೆಗಳು ವೇಳೆ ತನ್ನ, ಕಳೆಗುಂದಿದ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಇದು "ಸ್ಥಬ್ದ" ಸಸ್ಯದ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಈ ಎಲೆಕೋಸು ಬೇಯಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ರುಚಿ ನಿರಾಶೆಯಾಗಬಹುದು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳದಂತೆ, ಉತ್ತಮ.

ಆದರೆ ಮತ್ತೆ ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಭಕ್ಷ್ಯ "ಬಣ್ಣ ತಯಾರು ಕಲಸಿದ ಎಲೆಕೋಸು", ನಾವು ಒಂದು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ತರಕಾರಿ ತೈಲ, ಎರಡು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು, ಸ್ವಲ್ಪ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಎಲೆಕೋಸು ಹೊರ ಎಲೆಗಳು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬಹುದಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು florets ಒಳಗೆ ಪಾರ್ಸ್. ನಂತರ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬಿಟ್ಟುಬಿಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಏಳು ನಿಮಿಷಗಳ ಕುದಿಯುವ ನಂತರ ಕುದಿ. ಎಲೆಕೋಸು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ನೀರಿನ ವಿನೆಗರ್ ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣದ ಸೇರಿಸಿ. ಬೇಯಿಸಿದ ಎಲೆಕೋಸು ಒಲವನ್ನು ಜೊಂಡು ತಣ್ಣೀರಿನಲ್ಲಿ showering. ನಾವು ಅವರು ತಮ್ಮನ್ನು ಬ್ಯಾಟರ್ ತಯಾರಿ ತೊಡಗಿಸಿಕೊಂಡಿದ್ದಾರೆ, ಇದು ಸ್ವಲ್ಪ ತಂಪು ನೀಡಿ.

ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ಜೊತೆಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಬೀಟ್. ನಂತರ ಒಂದು ದ್ರವ ಬ್ಯಾಟರ್ ಪಡೆಯಲು ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಹಿಟ್ಟು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಮೃದು ಮಾಡಲಾಯಿತು ಬ್ಯಾಟರ್, ಇದು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಒಂದು ಚಮಚ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಈಗ ಹೆಚ್ಚು ಕಡೆ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಬೆಂಕಿ ಹಾಕಲು, ಇದು ಅರ್ಧ ತೈಲದ ಪರಿಮಾಣ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ.

ಪ್ರತಿ ಹೂಗೊಂಚಲು ಎಲೆಕೋಸು ಬಿಸಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಬ್ಯಾಟರ್ ಮತ್ತು ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಮುಳುಗಿಸಿರುವ. ಎಲ್ಲಿಯವರೆಗೆ ಇದು ಒಂದು ಚಿನ್ನದ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಎಲೆಕೋಸು. ಹೆಚ್ಚಿನ ತೈಲ ತೆಗೆದು ಒಂದು ಬಟ್ಟೆಯ ಮೇಲೆ ಹರಡಿತು ಮುಗಿದಿದೆ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು, ನಂತರ ಸೇವೆ.

ಕಲಸಿದ ಹೂಕೋಸು ಹಾಟ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಅನ್ವಯಿಸಬಹುದು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಇದು ತಾಜಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ ನೀಡಲು ಸಾಧ್ಯ. ಅಭಿಮಾನಿಗಳು ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಹುರಿದ ಹೂಗೊಂಚಲು ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಬ್ಯಾಟರ್ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಶೀತ, ಹೂಕೋಸಿನಿಂದ ಇದು ತಿಂಡಿಯಂತೆ ನೀಡುತ್ತವೆ ಅಥವಾ ಪಿಕ್ನಿಕ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಆದ್ದರಿಂದ.

ಹೂಕೋಸು ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಅನೇಕ ಇತರ ತಿಂಡಿಗಳು ಮಾಡಬಹುದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಇದನ್ನು ಸಸ್ಯದ ಸಲಾಡ್, ಪೂರ್ವ ಸಾರು ಒಂದು ಘಟಕವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಈ ಎಲೆಕೋಸು ಮಾದರಿ ಸೂಪ್ ಪರಿಪೂರ್ಣ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಇದು ಸಾಧ್ಯ ಏಕೆಂದರೆ ಒಂದು ರುಚಿಯಾದ ಸೂಪ್ ಬೇಯಿಸುವುದು, ಅಥವಾ ಸರಳವಾಗಿ ಯಾವುದೇ ತರಕಾರಿ ಸೂಪ್ florets ಸೇರಿಸಲು.

ಮತ್ತು ಎರಡನೇ ರುಚಿಕರವಾದ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಹೂಕೋಸು ತಯಾರು ಮಾಡಬಹುದು. ಈ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಬಣ್ಣದ ಕ್ಯುಪುಟೊರವರ ಕೊಚ್ಚು ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಫಾರ್, ನಂತರ ಎಗ್ ಮಾಡಲು, ಸ್ವಲ್ಪ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಮೂಹ ಸಣ್ಣ patties, ರೂಪಿಸುವ ಮತ್ತು ತೈಲ ಅವುಗಳನ್ನು ಮರಿಗಳು. ಸರಳ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ!

ಸಮಾನವಾಗಿ ಸುಲಭ ಇದು ಮುಖ್ಯ ಘಟಕ ಹೂಕೋಸು ಒಂದು ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ, ಮಾಡುವುದು. ಈ ತಿನಿಸನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಹ ಒಂದು ಹರಿಕಾರ ಬೇಯಿಸುವುದು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬಾಯಿಲ್ಡ್ ಹೂಕೋಸು, ನಂತರ ಮಾಡಲಾದ ಎರಡು ಲೋಳೆ, ಉಪ್ಪು, ಮಸಾಲೆ, ಮತ್ತು ಮೂರು ನಾಲ್ಕು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ರವೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಘನ ಫೋಮ್ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಡೆದು ಸೇರಿಸಿದ ನಂತರ ಬಹಳ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಸಮೂಹ ಮಿಶ್ರಣ. ಒಂದು ಗ್ರೀಸ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಎಲೆಕೋಸು ಹಾಕಿ ನೂರು ಎಂಬತ್ತು ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು preheated ಅಪ್ ಕಳುಹಿಸಬಹುದು. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಬೇಯಿಸಲಾದ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಸರ್ವ್.

ಹೂಕೋಸು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಇತರ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳು ಬೆರೆಯುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಕ್ಯಾಸರೋಲ್ಸ್ "ಸಂಕೀರ್ಣ" ಖಾದ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು.

ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಚೀಸ್ ಹೂಕೋಸು ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳು ಪಡೆದ. ಎಂದಿನಂತೆ florets ಹುಣ್ಣು. ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳು ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಚೂರುಗಳು ಮತ್ತು ಫ್ರೈ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅವರು ಕೆಂಪೇರಿದ ಮಾಡುವವರೆಗೂ. ಈಗ, ಒಂದು ಬೇಕಿಂಗ್ ಡಿಶ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಎಣ್ಣೆ lubricates, ಮತ್ತು ಕೆಳಗೆ ಗೋಡೆಯ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಹರಡಲು ಹುರಿದ ಅಣಬೆಗಳು ಬೆರೆಸಿ ಹೂಕೋಸು. ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಒಂದು ಅತ್ಯಂತ ದಟ್ಟವಾದ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮೇಲೆ ಮತ್ತು ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಖಾದ್ಯ ತಯಾರಿಸಲು.

ಹೂಕೋಸು, ಅಣಬೆಗಳು ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಭಾಗಗಳನ್ನು ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇದು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸಾಸ್ ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.