ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಜೊತೆ ಕೇಕ್ - ಆಹಾರ ಒಂದು ಸಂತೋಷ, "ಶುಂಠಿ" ಆಗಿದೆ

ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಒಂದು - ಮನೆಯಲ್ಲಿ "ಶುಂಠಿ" ನಡುವೆ. ಜೇನುತುಪ್ಪ ಆಧರಿಸಿ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿ, ಮತ್ತು ಕೆನೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸಕ್ಕರೆ ಹಾಲಿನ ದಪ್ಪ, ಕೊಬ್ಬು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಾಹಿತಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮತ್ತು ಕ್ರೀಂ ಸಂತೋಷವನ್ನು ಸೇರ್ಪಡಿಕೆಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಕೋಕೋ ಅಪ್ ತುಂಬಲು ಪುಟ್ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣು ಸಂಯೋಜನೀಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಅಥವಾ ಪರೀಕ್ಷೆಗೆ ತಯಾರಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಜೊತೆಗೆ, ನೀವು ಜಾಮ್ ಅಥವಾ ಮುರಬ್ಬ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಅಥವಾ ಕಿವಿ ಹಣ್ಣು, ಅನಾನಸ್, ಕಿತ್ತಳೆ ಅಥವಾ Tangerines ಬಿಲ್ಲೆಗಳು ಬಿಲ್ಲೆಗಳು Shortcakes ಹಂತದ ನಡುವಿನ ಮಾಡಬಹುದು. ಸೃಜನಶೀಲತೆ ಸಾಮಾನ್ಯ, ದೊಡ್ಡ ಸ್ವಾತಂತ್ರ್ಯ. ಕ್ರೀಮ್ ನೆನೆಸಿ ಉತ್ತಮ ಕೇಕ್ ಎಂದು ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯ, ಕೋಮಲ ರಸಭರಿತ ಇದ್ದರು.

"ಶುಂಠಿ" ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ

ಮೊದಲಿಗೆ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಬೇಯಿಸುವುದು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ "ಶುಂಠಿ." ಕೇಕ್ ಆದ್ದರಿಂದ ಬೇಯಿಸುವ ಮಾಡಿದಾಗ ಪಡೆದ ಕೇಕ್ ಸುವರ್ಣ ಕಂದು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಹೆಸರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಅವರು ಸಾಕಷ್ಟು ತೆಳ್ಳಗಿನ, ಆದರೆ ಕ್ರೀಮ್ ಮಾಡಬೇಕು - ಗಾಳಿ, ಹಚ್ಚ. ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಸಕ್ಕರೆ - 2 ಕಪ್. ನೀವು ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಬದಲಿಗೆ ಟಿ ಕೆಟ್ಟ. ಮಾಡಲು. ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಕರಗುವ ಮತ್ತು ತೀಡಿದ ಆಗಿದೆ. ಹನಿ, ದ್ರವ - 4-5 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್. ಜೇನುತುಪ್ಪ ದಪ್ಪ ಇದ್ದರೆ, ಕರಗಿಸಲು ಇದು ಬಿಸಿ. ಬೆಣ್ಣೆ - 2-3 ಚಮಚಗಳು ಕೊಠಡಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ. ಸೋಡಾ ಅಥವಾ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ - ಟೀಚಮಚ (ನಂದಿಸಲು ಸೋಡಾ). ಹಿಟ್ಟು - 4 ಕಪ್. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ (35% ಕೊಬ್ಬು) - 500 ಗ್ರಾಂ ವೆನಿಲಾ ರೇಟ್ ಮರೆಯಬೇಡಿ.

• ಕ್ರೀಮ್ - ನಮ್ಮ ರಚಿಸಲು ಆರಂಭಿಸಲು ಅಲ್ಲಿ ಮೊದಲ "ಶುಂಠಿ." ಕೇಕ್ ಇದು ಮೃದು ಕೇಕ್ ಆಗಲು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವ ಮಾಡಬೇಕು. ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಕ್ರೀಮ್ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ನಿಲ್ಲಲು ಅವಕಾಶ ಮಾಡಬೇಕು. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ 1 ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ರಬ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ, ನಂತರ ಫೋಮ್ ಸಮೃದ್ಧ ಮತ್ತು ದಟ್ಟವಾದ ರವರೆಗೆ ಮಿಕ್ಸರ್ ಮೂಲಕ ಸೋಲಿಸಿದರು. ಆ ನಂತರ, ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್ ಕಳುಹಿಸಿ.
• ಈಗ ಹಿಟ್ಟನ್ನು. ಆಳವಾದ ಪ್ಯಾನ್ ಸಕ್ಕರೆ ಎರಡನೇ ಗಾಜಿನ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮಾಡಿ. ನಂತರ ಜೇನು, ಸೋಡಾ dosypte ತೈಲ ಪುಟ್. ಬೆರೆಸಿ. ಆ ನಂತರ, ಹೆಚ್ಚು ಮಡಕೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಅಲ್ಲಿನ ನೀರನ್ನು ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ನೀರಿನ ಸ್ನಾನ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತುಣುಕು ಪುಟ್. Protomai 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಮುಂದಿನ "ಶುಂಠಿ." ಕೇಕ್, ಅಥವಾ ತಯಾರಿಕಾ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವನ್ನು ಬದಲಿಗೆ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸಾಮೂಹಿಕ ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಕೇವಲ ಒಂದು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ತರಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಅದನ್ನು ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು ಮತ್ತು ಸ್ಟಿರ್ ಅಗತ್ಯ. ತೃಪ್ತಿದಾಯಕ ಫಲಿತಾಂಶ ಪಡೆದರು ಮಾಡಿದಾಗ, ಅನಿಲ ಬ್ರೂ ತಂಪಾಗಿಸಲು, ಆಫ್ ಮಾಡಬಹುದು. ಮತ್ತು ಕ್ರಮೇಣ podsypaya ಹಿಟ್ಟು, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು ಆರಂಭಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಕೈಯಲ್ಲಿ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ಒಂದು ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕ ಇರಬೇಕು. ಆದರೆ ತುಂಬಾ ಬಿಗಿ ಅದೂ ಹೋಗಬೇಡಿ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಕಠಿಣ ಹಾಗೂ ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಯ ಪಡೆಯಿರಿ "ಶುಂಠಿ." ಈ ನಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ ತನ್ನದೇ ಆದ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಹಿಟ್ಟಿನ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ತಮ್ಮನ್ನು ಸರಿಹೊಂದಿಸಲು.
• ಬೇಕಿಂಗ್. 10 ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಇದು ಒಂದು ರೋಲ್, ಒಳಗೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ರೋಲ್. ಪ್ರತಿ ಕೇಕ್ ಧರಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ತೆಳುವಾದ ಹಾಳೆಯನ್ನು (ಕಾಲು ಇಂಚು ದಪ್ಪ) ರೋಲ್. ತಮ್ಮ ದೊಡ್ಡ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಸಮೀಕರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಬೇಯಿಸಿದ ರವರೆಗೆ ತಯಾರಿಸಲು. ಕೇಕ್ ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಚೂರುಗಳನ್ನಾಗಿ ಸಹ, ಅಗತ್ಯವಿದೆ.
• ಹೇಗೆ ಒಂದು ಕೇಕ್ "ಲಿಟಲ್ ರೆಡ್" ತಯಾರಿಸಲು ಈಗಾಗಲೇ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿದೆ. ಕೊನೆಯ ಹಂತದಲ್ಲಿ - ಕೆನೆ ಅದನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ. ಎಲ್ಲವೂ ಸರಳ. ಪ್ರತಿ ಕೇಕ್ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಲಘುವಾಗಿ ಹಿಂದಿನ ಒತ್ತುವ, ಗ್ರೀಸ್ ಅತಿಕ್ರಮಿಸುವ ಇದೆ. ಇದು ಕೇಕ್ ಮೇಲಕ್ಕೆ ಸಾಕಾಗಿತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಕ್ರೀಮ್ ವಿತರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಕಡೆಯಿಂದ ಮತ್ತು ಮೇಲಿನಿಂದ ಕೇಕ್ ಕುಸಿಯಲು ತುಂತುರು. ಎಲ್ಲವೂ ಸಿದ್ಧವಾದಾಗ, "ತುಂಬಿಸುವಿಕೆ" 8-10 ಗಂಟೆಗಳ ಫ್ರಿಜ್ 'ಜಿಂಜರ್' ಕಳುಹಿಸಿ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಕೇಕ್ "ಲಿಟಲ್ ರೆಡ್" ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ ಉತ್ತಮ ಸಲಹೆ - ರಜೆಯ ಮುನ್ನಾದಿನದಂದು ಮಾಡಲು.

ಫ್ಯಾಂಟಸಿ ಜೊತೆ "ಶುಂಠಿ"

ಹೇಗೆ "ಬದಲಾಯಿಸಿ" ನಿಮ್ಮ ಇಚ್ಛೆಯಂತೆ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ? ಕ್ರೀಮ್ ಸ್ವಲ್ಪ ನಿಂಬೆ ರಸ ಅಥವಾ ಇತರ ಸಿಟ್ರಸ್ ಸೇರಿಸಬಹುದು - ಅವರು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತಾನೆ. ನೀವು ನಿಂಬೆ ಅಥವಾ ಕಿತ್ತಳೆ ರುಚಿಕಾರಕ ಹಾಕಬಹುದು - ಒಂದು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಮೂಲ ಪಡೆಯಿರಿ. ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು, ನೀವು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಗಸಗಸೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಈ ಕೇಕ್ ನೀವು ennobled.