ಸಾಲ್ಮನ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಜೊತೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು

ಯಾವಾಗಲೂ ಸಂತೋಷವನ್ನು ಟೇಬಲ್ ಮಾನಸಿಕ ಕಂಪನಿ ಹತ್ತಿದರೆ. ಒಂದು ಸ್ನೇಹಿ ಸಂಭಾಷಣೆಯ ನಡೆಸಿದ ನಿನ್ನೆ ತಂದೆಯ ಪಂದ್ಯದ ಚರ್ಚೆಗಾಗಿ ಇಲ್ಲ ಅಥವಾ ಕೇವಲ ಒಂದು ಸಂಭಾಷಣೆ "ಹೃದಯದಿಂದ" ನಡೆಯುತ್ತದೆ. ಮತ್ತಷ್ಟು ರಜಾ ಮೇಜಿನ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಮತ್ತು ಇದು ಒಂದು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ರಷ್ಯಾದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀಡಲು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಲ್ಮನ್ ಜೊತೆಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಮತ್ತು ಚೀಸ್.

ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು - ವಿಶ್ವದ ಎಲ್ಲಾ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಆಹಾರ ಪದಾರ್ಥವಾಗಿದೆ. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ರಾಷ್ಟ್ರವೂ ಅಡುಗೆ ಮತ್ತು ನಿಷ್ಕೃಷ್ಟತೆಯ ಅದರ ರಹಸ್ಯಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ರಷ್ಯಾದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು - ಇದು ಸ್ಲಾವ್ಸ್ ಜನಪದ ಮತ್ತು ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ಒಂದು ಸ್ಥಿರ ಲಕ್ಷಣವಾಗಿದೆ. ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು, ತೆಳುವಾದ ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ಪಾರದರ್ಶಕವಾಗಿರುತ್ತವೆ - ಪ್ರೇಯಸಿ ಹೆಮ್ಮೆ. ಇದು ಯಾರಿಗೂ ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸಬೇಕು ನಾಟ್ ಪೀಳಿಗೆಯಿಂದ ಪೀಳಿಗೆಗೆ ಬಳುವಳಿಯಾಗಿ, ಏಕೆಂದರೆ, ಪೂಜಾ ಸಂಪ್ರದಾಯಗಳನ್ನು ನಡೆಸಿತು ಪ್ರತಿ ತನ್ನ ಪಾಕವಿಧಾನ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಎಂದು ಬಡಿವಾರ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ನಮ್ಮ ಊಟ ಫಾರ್ (ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಲ್ಮನ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು) ಒಂದು ಶ್ರೇಷ್ಠ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತೆಳು ದೋಸೆಗಳು ತಯಾರು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನಾವು ಕೆಳಗಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಅಗತ್ಯವಿದೆ: 250g. ಹಿಟ್ಟು (ಆದ್ಯತೆ ಗೋಧಿ) 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು 200g. ಹಾಲು ಅಥವಾ ಮೊಸರು, ಮತ್ತು ಕುದಿಯುವ ಅಷ್ಟೇ ಪ್ರಮಾಣದ ನೀರನ್ನು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ 1/2 ಟೀಚಮಚ. ಇದು ಕೆಫಿರ್ ಸಮಾನ ಪ್ರಮಾಣದ ನೀರಿರುವ, ನಂತರ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಹಾಲಿನ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಬೇಯಿಸಿದ ನಡೆಯಲಿದೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಉತ್ತಮ. ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಆಪ್ತ-ಜಾಲರಿಯ ಜರಡಿ ಹಿಟ್ಟು ಮೂಲಕ ಶೋಧನಾ ಮೊಸರು 100 ಗ್ರಾಂ ಮತ್ತು ನೀರಿನ 100 ಗ್ರಾಂ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರ ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ಒಡೆಯಲು ಗೋಡೆಯಿಂದ, ಕಡಿಮೆ ವೇಗದ ಮೇಲೆ ಒಂದು ಮಿಕ್ಸರ್ ಸೇರಿಸಿ. ನೊರೆ ತುಂಬಿದ ರವರೆಗೆ, ಒಂದು ಮಿಕ್ಸರ್ ಇನ್ನೊಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆ ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಿ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಮಾಸ್ ಸಮವಸ್ತ್ರವನ್ನು ರವರೆಗೆ kneaded. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ದಪ್ಪ ಬದಲಾದ, ಆದರೆ ಯಾವುದೇ ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ, ಮತ್ತು ಈಗ ಮೊಸರು ಮತ್ತು ನೀರಿನ ಉಳಿದ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಇದು ದ್ರವ ಆಗುತ್ತದೆ ಆದ್ದರಿಂದ, ನಯವಾದ ರವರೆಗೆ ತರಲು. ನಾವು 5-7 ನಿಮಿಷ ಕುದಿಸುವುದು ನೀಡಿ. ಪ್ಯಾನ್ ಸರಾಸರಿ ವ್ಯಾಸವು, ಕಡಿಮೆ ಬೆಂಕಿ ಕುದಿಸಿದಾಗ lubricates ಫ್ರೈ ಮೇಲ್ಮೈ ಎಣ್ಣೇ ಮತ್ತು 3.5 ಚಾಕುಕತ್ತರಿಗಳು ಚಮಚ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಸಮವಾಗಿ ವಿತರಿಸುವ. ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಪ್ರತಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿ 1.5 ನಿಮಿಷಗಳು. furling ಒಂದು ಫ್ಲ್ಯಾಟರ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಚಾಕು ತೆಗೆದು ಅವರು ಕುದಿಸಿದ ಮಾಡಲಾಯಿತು ಆದ್ದರಿಂದ, ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳವುಳ್ಳ ರಕ್ಷಣೆ ಮತ್ತು ಸ್ಥಿರವಲ್ಲದ

ಮುಂದೆ ನಾವು ಸಾಲ್ಮನ್ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಉದ್ದುದ್ದವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನು 10-12 ಸೆಂ ಉದ್ದ ಮತ್ತು 3-4 cm ದಪ್ಪ ಕತ್ತರಿಸಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಒಂದು ಕ್ಲೀನ್ ಕಟ್ ದನದ 20 ನಿಮಿಷ ಮುಂಚಿತವಾಗಿಯೆ ಮಾಡಲು, ಫ್ರೀಜರ್ ನಲ್ಲಿ ಇಟ್ಟಿದೆ. ಸಾಲ್ಮನ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಬೇಯಿಸುವುದು ಮತ್ತು ನಾವು ನಿರ್ಧರಿಸಬೇಕು ಚೀಸ್ ಒಂದು ದೃಶ್ಯ. ಈ ಖಾದ್ಯ ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಹರಡುವಂತೆ ಸ್ಥಿರತೆಯೊಂದಿಗೆ ಪೇಸ್ಟ್ ಗಿಣ್ಣಾಗಿದೆ. ಅಲ್ಲ, ನಂತರ ನಾವು, ಕೊಬ್ಬು ಮೃದುಗಿಣ್ಣು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಸಣ್ಣ ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ಉಜ್ಜುವ ಮೂಲಕ ಒಂದು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಹಾದು, ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಬ್ಬು ಕ್ರೀಂ (ಕನಿಷ್ಠ 20%) 100 ಗ್ರಾಂ ಸೇರಿಸಲು ಮತ್ತು ಕಲಕಿ ಸಾಮೂಹಿಕ. ಧಾರಾಳವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಇದು ತುಂತುರು.

ಕೆಲಸ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಹರಡುವ ಈ ತೆಳುವಾದ ಅನ್ವಯಿಸುವ ಮತ್ತು ಚಾಕು ಒರೆಸುವ ಅರ್ಧ ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ lubricates, ಮತ್ತು ದನದ ಸುತ್ತು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ತುಂಡು ಪುಟ್. ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ರೋಲ್ ಸಿದ್ಧ ಸಾಲ್ಮನ್. 2 ಗಂ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಒಂದು ಸುಂದರ ಒಂದು ಲಾ ಕಾರ್ಟೆ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ನೀಡುವುದಲ್ಲಿ, ನಂತರ ತಿನಿಸನ್ನು ಹರಡಿದ್ದವು. ಮುಂದಿನ ಎಲ್ಲಾ ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಚೌಕವಾಗಿ ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಮತ್ತು ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಅಲಂಕರಿಸಲು.

ಮೇಲಿನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಒಂದು ಅನಲಾಗ್ - ಸಾಲ್ಮನ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಟಾರ್ಟ್ಸ್. ಈ ನಮ್ಮ ಕಾಲದ ಸತ್ಯಗಳನ್ನು ಅಳವಡಿಸಿದ ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಲೈಫ್ ಸಮಯ ಉಳಿಸಲು ಆದ್ದರಿಂದ, ನಾವು ಪಾಕವಿಧಾನ "ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಲ್ಮನ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಜೊತೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು" ಸರಳಗೊಳಿಸುವ ಮತ್ತು ಅರೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನ ಬಳಸಲು ಹೊಂದಿವೆ, ಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕ ಮತ್ತು ತುಂಬಿರುತ್ತವೆ. ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ತಯಾರು ಅಂಗಡಿ ಮಾರಲಾಗುತ್ತದೆ ಖಾರದ tartlets, ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಒಂದು ತುಂಬುವುದು ಈಗ ಕೆಳಗಿನ ಅಂಶಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 ಕಾಯಿಗಳು ಚೀಸ್ ರೆನಿಟ್ನ - 150 ಗ್ರಾಂ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಮೇಯನೇಸ್ srednekaloriyny - 100 ಗ್ರಾಂ. ಈ ಫೋರ್ಕ್ ನಿರ್ದಯಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಚೂರುಪಾರು ಫಾರ್, ಇಂಧನ ದಂಡ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿದ ಚೀಸ್, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ಏಕರೂಪದ ಸಮೂಹ ರವರೆಗೆ ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು. tartlet ಟೀಚಮಚ ಅಥವಾ ಆಫ್ ಹಿಸುಕಿ ಭರ್ತಿ ಹರಡಿತು ಒಂದು ಮಿಠಾಯಿ ಸಿರಿಂಜ್. ಸಾಲ್ಮನ್ ದನದ ಸ್ಟ್ರಿಪ್ ಗುಲಾಬಿ ಆಫ್ ಮತ್ತು tartlets ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಕಲೆಹಾಕಿತು. ಟಾಪ್ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಲು. ತಯಾರು ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಸುಲಭ ಭಕ್ಷ್ಯ ನಿಂತಾಡುವ ಊಟ ಸೂಕ್ತವಾದ, ಮತ್ತು ಸ್ನೇಹಿ ಪಕ್ಷಗಳಿಗೆ ಆಗಿದೆ. ನಿಮ್ಮ ಊಟ ಆನಂದಿಸಿ.