ಹುಳಿಯಿಲ್ಲದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು. ಅಡುಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು

ಸಾರ್ವತ್ರಿಕ, ಅನೇಕವೇಳೆ ತೆಳುವಾದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ಜನರು. ಅವರು ಯಾವುದೇ ತುಂಬುವುದು ಬೇಯಿಸಲಾದ ಮಾಡಬಹುದು ಅಥವಾ ಕೇವಲ ಬೆಣ್ಣೆ ತಿನ್ನಲು ಬಿಸಿ ಚಹಾ ಕುಡಿಯಲು. ನೀವು ಈಗಾಗಲೇ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತಿಳಿದಿದ್ದರೆ, ಅವರು ತಿನ್ನಲು ನಂತರ: ಸಿಹಿ ಮೇಲೋಗರಗಳಿಗೆ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ - ಮುಂಬರುವ ಹಿಟ್ಟನ್ನು .ಸಕ್ಕರೆ ಒಂದು ಸ್ಪೂನ್ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸೇರಿಸಿ; ಭರ್ತಿ ಉಪ್ಪು ವೇಳೆ, ನಂತರ - ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಎರಡರಿಂದ ನಾಲ್ಕು ಲವಂಗ, ತುರಿದ ಅಥವಾ ಒತ್ತಡ. ಭಾಗ ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಬಹುದು, ಮತ್ತು ಬಯಸಿದರೆ - ಶಾಖ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಇಂದು ನಾವು ಒಂದು ರುಚಿಕರವಾದ ಅಲ್ಲದ ಈಸ್ಟ್ ಸಹಿತ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಅಡುಗೆ ಹೋಗುವ.

ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಗುಣಮಟ್ಟ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ನಿರ್ವಹಿಸಲು ನಮಗೆ ಬೇಕಿರುವುದು: ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಒಂದೆರಡು, ಉಪ್ಪು ಅರ್ಧ ಟೀಚಮಚ, ಸಕ್ಕರೆ ಅರ್ಧ ಚಮಚ, ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ತರಕಾರಿ ತೈಲ, ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ ಅರ್ಧ ಟೀಚಮಚ, ಹಿಟ್ಟು ಅರ್ಧ ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ, ಹಾಲು ಒಂದು ಲೀಟರ್, ಬೆಣ್ಣೆಯ 30 ಗ್ರಾಂ. ಸೇರಿಸದೇ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ತಯಾರು. ಸೇರ್ಪಡೆಗೊಳಿಸಿತು ಫೋರ್ಕ್ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮರಳಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು slaked ಸೋಡಾ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ತೈಲ, ಈ ಗ್ರೀಸ್ ಪ್ಯಾನ್ ಐಚ್ಛಿಕವಾಗಿ ಪೋಸ್ಟ್. ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ, ಹಿಟ್ಟು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮಧ್ಯಭಾಗದಲ್ಲಿ ಒಂದು ರಂಧ್ರದ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಅಲ್ಲಿ ನಮ್ಮ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಸ್ವಲ್ಪ ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ, ಬ್ಯಾಟರ್ ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು. ಪ್ಯಾನ್ ಪ್ಲೇಟ್, ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಎಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಕೊಬ್ಬು ಸ್ಲೈಸ್, ಬಿಸಿ ಆರಂಭಿಸಲು ಮೇಲೆ. ಬಳಸಿ, ಮೂಲಕ, ಎರಡು ತಟ್ಟೆ, ನಾವು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಅಡುಗೆ ಸಮಯ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಒಂದು ಕೈಯಲ್ಲಿ, ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಸ್ವಲ್ಪ ಸೌಟಿನಲ್ಲಿರುವ ಓರೆಯಾಗಿಸದ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿನ ಮೇಲಿನ ಅಂಚು ಒಳಗೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಒಂದು ಸುತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ರಚನೆಗೆ ತನ್ನ ಸುತ್ತುವ ಚಲನೆಗಳು ಮಾಡಲು. ಫ್ರೈ ರವರೆಗೆ ಎರಡೂ, ಒಂದು ಸಲಿಕೆ ಮೇಲೆ ಮಾಡುವ, ಒಂದು ಪ್ಲೇಟ್ ಮೇಲೆ ಸ್ಲೈಡ್ ಮಡಿಸುವ ಬೇಯಿಸಿ. ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ರತಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಗ್ರೀಸ್. ಎಲ್ಲಾ ಅಲ್ಲದ ಈಸ್ಟ್ ಸಹಿತ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ತಯಾರಾಗಿದ್ದೀರಿ.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು

ಮತ್ತು ಈಗ ನೀವು ಒಂದು ಕುತೂಹಲಕಾರಿ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತವೆ. ಹಿಂದಿನ ಸಾಕಾರ ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ತಯಾರಿಸಲು - ಕ್ರೀಮ್, ಕನಿಷ್ಠ ಅದರ ಭಾಗಗಳು. ನಾವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ: ಬೆಣ್ಣೆ - 150 ಗ್ರಾಂ ಕ್ರೀಂ - ಒಂದು ಗಾಜಿನ ಮತ್ತು ಎರಡು ಡಜನ್ ಸಿದ್ದವಾಗಿರುವ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು. ಅಡುಗೆ ಕ್ರೀಮ್ ಪಫ್ ಜೊತೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು. ಈ ಪ್ರಮುಖ ದ್ರವಾಹಾರ ಪದಾರ್ಥವಾಗಿದೆ ಬಿಸಿ, ಮತ್ತು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಕರಗಿ. ಈಗ ಪ್ರತಿ ಡ್ಯಾಮ್, ಎರಡು ಕೈಗಳು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಸ್ವಲ್ಪ ಅಲ್ಲಿ ತಯಾರಾದ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಅರ್ಧ ಮುಳುಗಿಸುವುದು, ಮತ್ತು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಹಿಡಿದು ಎರಡು ಸಂಗ್ರಹಗಳು. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನಾವು ಅರ್ಧ ಕೆಳಗೆ ಅಡ್ಡ ನೆನೆಸಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಸೇರಿಸಿ. ಹೀಗಾಗಿ ತೇವ ಮತ್ತು ಒಣ ಪದರಗಳು ಪರ್ಯಾಯ ಪಡೆಯಿರಿ. ಇತ್ತೀಚಿನ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೇವಗೊಳಿಸಲಾದ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಉಳಿದ ರಕ್ಷಣೆ. 220 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನ ತಯಾರಿ ಮತ್ತು 20-30 ನಿಮಿಷ ಪ್ಯಾನ್ ಕಳುಹಿಸಿ. ಸನ್ನದ್ಧತೆ ಮೇಲ್ಭಾಗದ ಹಳಸಿದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಚಿಗುರು. ನೀವು ಕ್ರೀಮ್ ಪಫ್ ಜೊತೆ ಟೇಸ್ಟಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಸಂಭವಿಸಿದಂತಹ ಅತ್ಯಂತ ಆಶ್ಚರ್ಯಪಡುವಿರಿ.

ಅಡುಗೆ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಮತ್ತು ಮೊಸರು

ಇಂಥ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗಾಗಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಯಾವಾಗಲೂ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿ Housewife ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಕೇವಲ ಅವುಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆ ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ. ಆದರೆ, ಆದರೆ ಸರಿಯಾಗಿ ಯೀಸ್ಟ್ ಇಲ್ಲದೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಮರಿಗಳು ಸಲುವಾಗಿ, ಅದು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯ ಬಲ ಸೂತ್ರ ಪಡೆಯುವುದು ಮತ್ತು ಈ ಪ್ರಕರಣದ ರಹಸ್ಯಗಳನ್ನು ಕೆಲವು ತಿಳಿಯಬೇಕು. ನಂತರ, ಅವರಿಗೆ ಅಸಡ್ಡೆ ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಕೆಲಸದ 30 ನಿಮಿಷಗಳ - ಮತ್ತು ಅಡಿಗೆ ಸುವಾಸನೆ ಪೂರ್ಣ, ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಸ್ಲೈಡ್ ಡೆಸ್ಕ್ಟಾಪ್ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನಾವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ: ಮೊಸರು - ಟೀಚಮಚ, ಮೊಟ್ಟೆ - - ಒಂದು ಹಿಟ್ಟು - ಹಾಲಿನ ಅರ್ಧ ಕಪ್ - ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ - ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಒಂದು ಕಪ್ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸೋಡಾ ಅರ್ಧ ಲೀಟರ್. ಯಾವುದೇ ಮೊಸರು ನಲ್ಲಿ ಮಡಕೆ ಉಷ್ಣ, ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಅದರ ಕೊಬ್ಬಿನಾಂಶವನ್ನು ಯಾವುದೇ ಇರಬಹುದು. ಉಪ್ಪು ಎರಡು spoonfuls - - ಇದರಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಮರಳಿನ ಸುರಿಯಿರಿ ಒಂದು ಟೀಚಮಚ, ಮತ್ತು ಎಗ್ ಮುರಿಯಲು. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮೆದುವಾಗಿರುತ್ತದೆ ರವರೆಗೆ, ಮತ್ತು ಸೋಡಾ ಸೇರಿಸಿ - ಒಂದು teaspoon. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ನಂತರ ಗುಳ್ಳೆಗಳಿಂದ ಮತ್ತು ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಳ ಇದೆ. ಈ ಹಂತದಲ್ಲಿ, ನಾವು ಹಿಟ್ಟಿನ ಶೋಧಿಸಿ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಸಮೂಹ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಹೋಲುವ ಆಗುತ್ತದೆ. ಕುದಿಯುವ ಹಾಲಿನಿಂದ ತಗ್ಗಿಸಿತು, ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮೂಡಲು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ತೈಲ, ಮತ್ತು ವಾಸನೆಯಿಲ್ಲದ, ಎರಡು ಸ್ಪೂನ್ ಸೇರಿಸಿ.

ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಹುರಿಯುತ್ತಿರುವ

ಪ್ಲೇಟ್ ಟೆಫ್ಲಾನ್ ನಲ್ಲಿ ಗುಡ್ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಅಪ್ ಅಥವಾ ಬೀಡುಕಬ್ಬಿಣದ ಬಾಣಲೆ, ತರಕಾರಿಗಳ ಎಣ್ಣೆ ಗ್ರೀಸ್. ಮತ್ತು ಈಗ ನಾವು ಹಾಲು ಮತ್ತು ಮೊಸರು ಸೇರಿಸದೇ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಮರಿಗಳು ಆರಂಭಿಸುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಕಡೆ ಹುರಿದ ಮಾಡಿದಾಗ ಹಿಟ್ಟನ್ನು, ಒಂದು ತೆಳುವಾದ ಸುರಿಯಿರಿ ಎರಡನೇ ತಯಾರಿ ಮತ್ತು ರದ್ದುಗೊಳಿಸಿದ. ಇದು ಡ್ಯಾಮ್ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಹೊರಬರಲು ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ರಂಧ್ರಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸುವರ್ಣ ಬಣ್ಣ ಎಂದು ಸುಲಭ. ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆ ಸ್ಲೈಸ್ ನಯಗೊಳಿಸುವ ಹಾಗೂ ರಾಶಿಯನ್ನು ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗುತ್ತವೆ. ದಪ್ಪ ಸೇಬು ಜಾಮ್, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಹುರಿದ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ: ಮುಕ್ತಾಯಗೊಂಡ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ತುಂಬಿದ ಮಾಡಬಹುದು. ಉಳಿದ ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಅಥವಾ ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಉಪಹಾರ ನಂತರ ಮತ್ತು ಇತರ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಬಹುದು. ಬಲ ಒಲೆ, ಬಿಸಿ, ಜಾಮ್, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಜೇನು ಅಥವಾ ಒಟ್ಟಾಗಿ ಹಾಲಿನಿಂದ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸಲು.

ಹುಳಿಯಿಲ್ಲದ ಕಾರ್ಬೊನೇಟ್ ನೀರಿನ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಮತ್ತು ಹಾಲು

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಹೆಚ್ಚು ಕಡಿಮೆ ಗುಣಮಟ್ಟದ ವಿಧಾನಗಳ ಒಂದು ಚಿಕ್ಕ ವಿವಿಧ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮೂರು ನಾಲ್ಕು ಭಾಗಗಳನ್ನು ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಹಾಲಿನ ಅರ್ಧ ಲೀಟರ್, ನೀರು, ಗ್ಯಾಸ್ 50 ಮಿಲಿ, 15 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ, ಎರಡು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು, 250 ಹಿಟ್ಟಿನ ಗ್ರಾಂ, ಹರಳುಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಅರ್ಧ ಚಮಚ, ಅರ್ಧ ಟೀಚಮಚ ಉಪ್ಪು ಕರಗಿಸಿ. ನಿಮ್ಮ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ನುಣುಪಾದ ಪದರಿನ ತೈಲ ತಯಾರು. ಎಗ್ ಮತ್ತು ಹಾಲು ಕೊಠಡಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಇರಬೇಕು. , ಹಿಟ್ಟು ಶೋಧನಾ ಪೊರಕೆ ಅಥವಾ ಅಲ್ಲಾಡುವಂತೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಫೋರ್ಕ್, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. , ಹಾಲು ಸುರಿಯಿರಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ, ಹಿಟ್ಟು ನಿದ್ರಿಸುತ್ತಾನೆ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾದ ರವರೆಗೆ ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು. ಕರಗಿಸಿದ ಬೆಣ್ಣೆ ಒಂದು ತೆಳುವಾದ ಸ್ಟ್ರೀಮ್ ಸುರಿಯುವುದು. ಕೊಠಡಿ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಗಂಟೆಗಳ ಒಂದೆರಡು ಬಿಟ್ಟು. 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಬೇಯಿಸುವ ಮುನ್ನ ಸಕ್ಕರೆ ಮರಳು ಮತ್ತು ಸೇರಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಸೋಡಾ ಸೇರಿಸಿ. ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲೆಂದು ಒಂದು ಟೆಫ್ಲಾನ್ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್, ಮೊದಲ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಮೊದಲು ಗ್ರೀಸ್ ಅದನ್ನು ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಸೌಂದರ್ಯಗಳು, ಪ್ರತಿ ಸಂಸ್ಕರಣೆ ತೈಲ ಮತ್ತು ರಾಶಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮರಿಗಳು. ಬಾನ್ appetit!