"ಲೇಡೀಸ್ ಬೆರಳುಗಳು": ಮೂರು ಕೋರ್ಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಕೇಕ್ "Tiramisu" ಯಂತ್ರ ಶಾಂತ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಕಾಫಿ ಸುವಾಸನೆ ಮೂಲಕ ಮೊದಲ ತುಣುಕು. ಕೆನೆ "ಮೃದುವಾದ" ಮತ್ತು ಸುಪರ್ಬ್ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಬಿಸ್ಕೆಟ್ ಬಲವಾದ ಕಾಫಿ, ಕೇವಲ ದೈವಿಕ ವ್ಯಾಪಿಸಿಕೊಂಡಿದ್ದು. ಅನುಗುಣವಾದ ಗೆ "ಲೇಡೀಸ್ ಬೆರಳುಗಳು", ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಿರುವ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ರಹಸ್ಯಗಳನ್ನು ಮುಖ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು, ಏರ್ ಬಿಸ್ಕೆಟ್ ಒಂದರ ಹೆಸರು.

ಇಟಾಲಿಯನ್ ಸಿಹಿ "ಕೇಕ್" ಕೆಲವು ಇತರ ಕುಕೀಸ್ ಕಲ್ಪಿಸುವುದು ಕಷ್ಟ, ಆದರೆ "Savoyardy" ಆಗಿದೆ (ಇದು ಮನೆ ಕೇಕ್ ನಲ್ಲಿ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ). ನಾವು ಹಾಗೆ ಮತ್ತು ನಾವು ತಿನ್ನುವೆ, ಆದರೆ ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಪಾಕವಿಧಾನ ಬಳಸಿ. ಮೂಲಕ, "ಲೇಡೀಸ್ ಬೆರಳುಗಳು" ಇಂದು ನೀವು ಪ್ರತಿ ಉನ್ನತ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ ಹೆಚ್ಚು ಒಳ್ಳೆಯದೆಂದು ತಾವೇ ತಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಾಡಲು ಖರೀದಿ, ಆದರೆ ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.

ತಯಾರಿಸಲು ಕುಕೀಸ್ ವಿಮಾನ

ಪದಾರ್ಥಗಳು ಎಲ್ಲಾ ಬಹಳ ಸರಳ ಮತ್ತು ಕೈಗೆಟುಕುವ ಇವೆ. ಸಕ್ಕರೆ 65 ಗ್ರಾಂ - - 5 ದೊಡ್ಡ ಸ್ಪೂನ್, ಸ್ವಲ್ಪ ವೆನಿಲಾ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಪಿಂಚ್ ನಾವು 3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಹಿಟ್ಟು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಒಂದು ಸಂತೋಷವನ್ನು ಮತ್ತು ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾಗಿ "ಲೇಡೀಸ್ ಬೆರಳುಗಳು" ಪಡೆಯಲು, ನೀವು ಪಾಕವಿಧಾನ ನಿಖರವಾಗಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ರಚನೆಯ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಪಾಲಿಸಬೇಕು ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಚೀಲ. ಇಲ್ಲವಾದರೆ ಬಿಸ್ಕೆಟ್ ತುಂಡುಗಳು ಅಸಮಾನ ಮತ್ತು ಅಸಮ ಪಡೆಯಬಹುದು. ನಾವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮುಂದುವರಿಯಿರಿ.

ಮೊದಲ ಹಳದಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಗಳಿಂದ dissociate. ಮೊದಲ, ಮಸುಕಾದ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣದಿಂದ ಸಕ್ಕರೆ ತನಕ ಎರಡು ಸ್ಪೂನ್ ಜೊತೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ ಹಿಟ್ಟು, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ಪ್ರೋಟೀನ್ಸ್ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಉಳಿದ ಸಕ್ಕರೆ ತಂತಿಕೂರ್ಚದ. ನಾವು ಒಂದು ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಎರಡು ಜನಸಾಮಾನ್ಯರಿಗೆ ಮತ್ತು ವರ್ಗಾವಣೆಗಳ ಸಂಪರ್ಕ.

ಅಗತ್ಯವಾಗಿ ಸುಟ್ಟ ಮತ್ತು ಅಂಟಿಕೊಂಡಿತು ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಅಡಿಗೆ ಕಾಗದದ ಅಡಿಗೆ ಕವರ್. ತೆಳು ಉದ್ದನೆಯ ಪಟ್ಟಿಗಳ 7.5 ಸೆಂ (ಪ್ರಮಾಣಿತ ಗಾತ್ರ "Savoyardy") extrude. ಅವರು ಅಲ್ಪಾವಧಿಗೆ, 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮುಗಿಸಿದರು ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಅಥವಾ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಉದುರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ವಿಶೇಷ ಸಿಹಿ ಅಡುಗೆ

ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಕಾಫಿ ಅಥವಾ ಬಿಸಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ "Savoyardy", ಆದರೆ ನೀವು ಮುಂದೆ ಹೋಗಿ ಒಂದು ಶಾಂತ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಸಿಹಿ "ಕೇಕ್", ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಇದು ಮತ್ತು "ಲೇಡೀಸ್ ಬೆರಳುಗಳು" ಮಾಡಬಹುದು.

ಈ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಪ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿ ಪಾಕವಿಧಾನ ನಿಸ್ಸಂಶಯವಾಗಿ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯ - ಅದು ಒಂದು ಕ್ರೀಮ್. ಇದು ಆಧಾರವಾಗಿ "ಮೃದುವಾದ" ಆಗಿದೆ.

ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ 500 ಗ್ರಾಂ 4 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ 4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಪುಡಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಮಿಶ್ರಣ. ಅಳಿಲುಗಳು, ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಅವರನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ರಲ್ಲಿ ಕೆನೆ ಒಂದು spoonful ಸೇರಿಸಿ. ಒಳ್ಳೆಯ ಮಿಶ್ರಣ. ಮುಗಿದಿದೆ.

ಪ್ರಬಲ ಎಸ್ಪ್ರೆಸೊ ಸ್ವಲ್ಪ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮದ್ಯ "Amaretto" "ವ್ಯಂಜನ" ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಕೋಲುಗಳ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಅದ್ದು.

ಈಗ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆ ಕ್ರೀಮ್ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿದೆ ಸಿಹಿ ರೂಪಿಸುತ್ತವೆ. ಇದು, ಐಸ್ಕ್ರೀಂ ಬಟ್ಟಲುಗಳು ಬಳಸಲು ಉತ್ತಮ ಎಂದು ಸುಂದರ ಮತ್ತು ಅನುಕೂಲಕರ. ಟಾಪ್ ಕೊಕೊ ಪುಡಿ ಜೊತೆ ಅಲಂಕರಿಸಲು. ನೀವು ನೋಡಬಹುದು ಎಂದು, ಕೇಕ್ "ಲೇಡೀಸ್ ಬೆರಳುಗಳು" ತಿಳಿ, ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ಆದರೆ ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಕೇವಲ. ಸರ್ಪ್ರೈಸ್ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಿಹಿ ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳು ಅಥವಾ "ಕೇಕ್" ಸಲ್ಲಿಸುವ ಚಹಾದ ಮೂಲಕ ಕುಟುಂಬದ ಮನರಂಜನೆ.

ಒಂದು ಸಲಾಡ್ ಬಗ್ಗೆ?

ನೀವು ಕುಕೀಗಳನ್ನು, ಆದರೆ ಇಲ್ಲದೇ ಗೊತ್ತೇ ಸಲಾಡ್ "ಲೇಡೀಸ್ ' ಬೆರಳುಗಳು". ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಇದು ಇಟಾಲಿಯನ್ ಕುಕೀಗಳು ಒಂದೇ ಹೆಸರನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಇದು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಫೆಟಾ ಗಿಣ್ಣು ಜೊತೆ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ "ಗ್ರೀಕ್" ಸಲಾಡ್ ನಿಂದ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ, ಅವುಗಳೆಂದರೆ, ಕೆಂಪು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಮೆಣಸು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ವ್ಯತ್ಯಾಸವೇನಿಲ್ಲ.

"ಲೇಡೀಸ್ ಬೆರಳುಗಳು" ಎಂಬ ಭೋಜನ ವ್ಯವಸ್ಥೆ. ರೆಸಿಪಿ ಬೆಳಕಿನ ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ನೀವು ಈಗಾಗಲೇ ಹೊಂದಿರುವ ಕೋಮಲ ಕೇಕ್. ಏನು ಮುಖ್ಯ ಕೋರ್ಸ್ ಆಗಿದೆ?