ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳು, ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು
ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯನ್ ತಿನಿಸು: ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು
ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯಾ - ವಿಲಕ್ಷಣ ಆಹಾರ ಅಭಿಜ್ಞರು ಸ್ವರ್ಗ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಕೇವಲ ಇಲ್ಲಿ ನೀವು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ನೀಡಲಾಗುವ ಕಾಂಗರೂ ಮಾಂಸ, ಮೊಸಳೆ, ಆಸ್ಟ್ರಿಚ್ ಅಥವಾ ಶಾರ್ಕ್. ಜೊತೆಗೆ, ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯನ್ ತಿನಿಸು ಸಿಂಪಿ, ಮಸ್ಸೆಲ್ಸ್, ಏಡಿಗಳು, ಆಕ್ಟೋಪಸ್ ಮತ್ತು ಇಚ್ಚಿಪ್ಪು ಇಲ್ಲದೆ ಯೋಚಿಸಲಾಗದ ಆಗಿದೆ. ಇಂದಿನ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ನೀವು ತಿನಿಸುಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಆಸಕ್ತಿಕರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಕಾಣುವಿರಿ.
ಅವಲೋಕನ
ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯಾ ಕಿರಿಯ ಯುವ ದೇಶದ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅದರ ಅಡುಗೆಯ ಸಂಪ್ರದಾಯಗಳನ್ನು ಆಫ್ರಿಕನ್, ಏಷ್ಯನ್ ಮತ್ತು ಯುರೋಪಿಯನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಗಳು ಒಂದು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಸಂಯೋಜನೆ ಇವೆ. ಸ್ಥಳೀಯ ಜನಸಂಖ್ಯೆಯ ಅಕ್ಕಿ, ಸಮುದ್ರಾಹಾರ, ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ ಭಾರತೀಯ ಮಸಾಲೆಗಳು, ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ವಿಲಕ್ಷಣ ಹಣ್ಣುಗಳು.
ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ಪ್ರಮುಖ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಮೊಲ, ಹಂದಿ, ದನದ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಜೊತೆಗೆ ಇರುತ್ತವೆ ಎಂದು ಆಸ್ಟ್ರಿಚ್, ಮೊಸಳೆ ಮತ್ತು ಕಾಂಗರೂ ಪರಿಗಣಿಸಬಹುದು. ಮಾಂಸದ ಕಿತ್ತಳೆ ಅಥವಾ ಅನಾನಸ್ ಸಾಸ್ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಮತ್ತು ಹುರಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಜೊತೆಗೆ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಇದು ಸೇವೆ ಇದೆ.
ಸ್ಥಳೀಯ ಜನರ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಒಂದು ವಿಶೇಷ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ಮೀನು ಮತ್ತು ಕಡಲ ಆಹಾರ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಮೇಜಿನಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮಸ್ಸೆಲ್ಸ್, ಕಟಲ್ಮೀನು ಮತ್ತು ಕಾಣಬಹುದು. ಅವು ಸಮುದ್ರ ಸೌತೆಗಳು, ಸೀಗಡಿ, ನಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ನೀಲಿ ಏಡಿಗಳನ್ನು ಮಾಹಿತಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ಅಥವಾ ಗ್ರಿಲ್ಲಿನಲ್ಲಿಟ್ಟು ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ.
ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ಹೆಸರುಗಳು ದೂರದ ದೇಶದ ಹೊರಗೆ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ರಾಜ್ಯದ ಅಡುಗೆಯ ಸಂಪ್ರದಾಯಗಳನ್ನು ಮೂಲ ಕಾರ್ಡ್ ಮಾಂಸ ಪೈ ಆಗಿದೆ. ಇದು ಸುಲಭವಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಗೆ ಹೊಂದುವುದು ಆದ್ದರಿಂದ ಸಣ್ಣ ಗಾತ್ರದ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ. ಅವರ ತುಂಬಿ ಮಾಂಸ ತುಂಡು ಅಥವಾ ಮಾಂಸ. ಸಿಹಿ ಪ್ರೇಮಿಗಳು ಕಾಲ್ಪನಿಕ ಬ್ರೆಡ್, ಬಿಸ್ಕಿಟ್ ಮತ್ತು ಕೇಕ್ ಪಾವ್ಲೋವಾ Lamington ಯತ್ನಿಸಬೇಕು.
ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯನ್ ಮಾಂಸ ಪೈ
ಈ ಸ್ವಲ್ಪ ಮೇರುಕೃತಿ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು, ಅಗತ್ಯವಾಗಿ ಎಲ್ಲೋ ಹೋಗಲು. ಇದು ತನ್ನ ಅಪಾರ್ಟ್ಮೆಂಟ್ ಉಳಿಸದೆ ತಯಾರಿಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಾಧ್ಯ. ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಶ್ರೇಷ್ಠ ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯನ್ ತಿನಿಸು ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ ಒದಗಿಸಲಾಗಿದೆ ಕೈಯಲ್ಲಿ ಹೊಂದಲು ಮುಖ್ಯ. ಇದು ಮನೆ ಈಗಾಗಲೇ ಸಿದ್ಧತೆ ಮೃದುಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಖರೀದಿಸಿದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ನಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಈ ನಿಮ್ಮ ಬಿಡುವಿನ ಸಮಯ ಉಳಿಸುತ್ತದೆ. ಮಾಂಸ ಪೈ ತಯಾರು ಮಾಡಲು, ನೀವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:
- ಒಂದು ಪೌಂಡ್ ನೆಲದ ದನದ.
- ಈರುಳ್ಳಿ ಬಲ್ಬ್.
- ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ಟೈಮ್ ಮತ್ತು ಓರೆಗಾನೊ.
- ಒಂದು ಪತ್ರಿಕೆ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ 350 ಗ್ರಾಂ.
- ಜೋಡಿ ಕೆಚಪ್ ಮತ್ತು ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್.
- ಒಂದು ಗಾಜಿನ ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರಿನ.
- 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಹಿಟ್ಟು / ರು.
ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯಾದ ಇತರ ಅನೇಕ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಗಳಂತೆ, ಮಾಂಸ ಪೈ ಸರಳ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ ಸನ್ನದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಬಿಸಿ ಪ್ಯಾನ್, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಹರಡಿತು ಮತ್ತು ಮರಿಗಳು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಿಯವರೆಗೆ ಅವರು ಕಂದುಬಣ್ಣದ ವರ್ಣ ಹೊಂದಲಾರರು ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಮಾಡಲಾಯಿತು. ನಂತರ ಒಂದು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಹಿಟ್ಟು, ಕೆಚಪ್, ಓರೆಗಾನೊ ಮತ್ತು ಟೈಮ್ ನಲ್ಲಿ. ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್, ನೀರು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಕಳುಹಿಸಲು. ಈ ಕನಿಷ್ಠ ಬೆಂಕಿ ನಂದಿಸಲು, ಕದಲಿಸುವುದಕ್ಕೆ ಮರೆಯಬೇಡಿ. ಹತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ತುಂಬುವುದು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಶಾಖ ತೆಗೆದು ತಂಪಾಗುತ್ತದೆ.
Thawed ಹಿಟ್ಟು ಎರಡು ಅಸಮಾನ ಭಾಗವಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ರಚನೆಗಳು ಅವುಗಳನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಇದೆ. ದೊಡ್ಡ ತುಂಡು ಉನ್ನತ ಉಷ್ಣಾಂಶದ ರೂಪ ಕೆಳಗೆ ಇರಿಸಿದ ostyvshim ಮಾಂಸ ಭರ್ತಿ ಆಗಿದೆ. ಎರಡನೇ ಪದರದ ಮತ್ತು ನಿಖರವಾಗಿ ಬಂಧಿತ ತುದಿಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಪೈ ನಲವತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಗುಣಮಟ್ಟ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
Beefsteak "ಹೊಟ್ಟೆಚೀಲ"
ಈ ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯನ್ ಅಡಿಗೆ ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ ಮತ್ತೊಂದು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿ ಭಕ್ಷ್ಯ ಹೊಂದಿದೆ. ಇದು ಯಾವುದೇ ಭಕ್ಷ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಸರಳ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ತಯಾರಿ. ಇಂತಹ ಹಬ್ಬದ ಮಾಡಲು, ನೀವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:
- ಒಂದು ಪೌಂಡ್ ಹಂದಿಮಾಂಸ ಭ್ರಷ್ಟಕೊಂಪೆ ಆಫ್.
- 120 ಯಾವುದೇ ತಾಜಾ ಅಣಬೆಗಳ ಗ್ರಾಂ.
- ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆ ಆಫ್.
- ರಾ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಯ.
- ಬೆಣ್ಣೆಯ 40 ಗ್ರಾಂ.
- ಉಪ್ಪು, ಮೇಯನೇಸ್, ಬ್ರೆಡ್, ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ.
ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಕರಿದ, ತೊಳೆದು ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಅಣಬೆ, ಕದಲಿಸುವುದಕ್ಕೆ ಮರೆಯಬೇಡಿ. ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆ, ಬ್ರೆಡ್ crumbs, ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತವೆ. ಈ ಎಲ್ಲಾ ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ಟಿರ್ ಜೊತೆ ಪ್ಯಾನ್ ಕಳುಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಉದ್ದ ತೊಳೆದು obsushennoe ಮಾಂಸದ ಛೇದನ ಸ್ಟಫಿಂಗ್ನ ತುಂಬಿದ, ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ದಾರ ಮತ್ತು ಫ್ರೈ ಜೊತೆ ಟೈ. Browned ಸ್ಟೀಕ್ ರಿಫ್ರ್ಯಾಕ್ಟರಿ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮೇಯನೇಸ್ lubricates ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು. ಯಾವುದೇ ಐವತ್ತಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚಿನ ನಿಮಿಷಗಳ ಪ್ರಮಾಣಿತ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಇದು ತಯಾರಿಸಲು. ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯ ಎಂದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ನಾವಿಕ ಬ್ರೈನ್ಸ್ ಇನ್
ಈ ಸರಳ, ಆದರೆ ತುಂಬಾ ಶ್ರೀಮಂತ ಖಾದ್ಯ ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯಾದ ತಿನಿಸು ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಯಾವುದೇ ಆಧುನಿಕ ಸೂಪರ್ ಮಾರ್ಕೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಕೊಳ್ಳಬಹುದು ದುಬಾರಿಯಲ್ಲದ ಅಂಶಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಮೊದಲು, ನೀವು ಕೈ ಮೇಲೆ ಎಂದು ತಿಳುಕೊಳ್ಳಿರಿ:
- 180 ಗ್ರಾಂ ಮಿದುಳುಗಳು.
- 30 ಮಿಲಿಲೀಟರ್ಗಳಷ್ಟು ಒಣ ಕೆಂಪು ವೈನ್.
- ಬೆಣ್ಣೆಯ 20 ಗ್ರಾಂ.
- ದೊಡ್ಡ ಈರುಳ್ಳಿ ಬಲ್ಬ್.
- ತಾಜಾ ಅಣಬೆಗಳು 60 ಗ್ರಾಂ.
- ಸಾಸ್ 50 ಮಿಲಿಲೀಟರ್ಗಳ.
ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ ಬ್ರೈನ್ಸ್, ಸಣ್ಣ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಕೆಂಪು ವೈನ್ ಮತ್ತು ಕರಗಿಸಿದ ಪೂರ್ವ ಬೆಣ್ಣೆ ಹಾಕಿ. braised ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳು ಸೇವೆ.
ANZAC
ಈ ಕುಕೀಗಳು ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ತಿನಿಸು ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಕೆಲಸವನ್ನು ಸಹ ಹರಿಕಾರ ಸಮಸ್ಯೆ ಇಲ್ಲದೆ ನಿಭಾಯಿಸಬಲ್ಲದು ಆದ್ದರಿಂದ ಸರಳ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮಾಡುವುದು ಆರಂಭಿಸಲು ಮೊದಲು, ನಿಮ್ಮ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಇಲ್ಲ ಎಂದು ನೋಡಲು ನೋಡಲು:
- ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಮತ್ತು ತೆಂಗಿನ 100 ಗ್ರಾಂ.
- ಚಮಚ ನೈಸರ್ಗಿಕ ದ್ರವರೂಪದ ಜೇನುತುಪ್ಪ.
- / ರು ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು 100 ಗ್ರಾಂ.
- ತಣ್ಣೀರಿನ ಕಪಲ್ ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್.
- ಬೆಣ್ಣೆಯ 60 ಗ್ರಾಂ.
- ಅರ್ಧ ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ ಟೀಚಮಚ.
ಈ ಸಿಹಿ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ಇದು ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯನ್ ಖಾದ್ಯಗಳನ್ನು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಹೋಗಿ ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ. ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಒಂದು piala ಎಲ್ಲಾ ಬೃಹತ್ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಸಂಪರ್ಕ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ. ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬೋಗುಣಿ ಹರಡಿತು ಜೇನು, ನೀರು ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿರುವ. ತದನಂತರ ಅವರು ಕನಿಷ್ಠ ಗುಂಡಿನ ಕಾಯಿಸಿದಾಗ ಮತ್ತು ಸೋಡಾ ಸಂಪರ್ಕ. ಈ ತಕ್ಷಣವೇ ಒಣ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಒಂದು ಕಂಟೇನರ್ ಸುರಿದು ಮಿಶ್ರಣ.
ಹಿಟ್ಟು ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ರಚನೆಯಾದಾಗ, ಅವು ಒಂದು ಅಡಿಗೆ ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಹಾಕಿತು ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತೆಗೆದು ಇಡಲಾಗಿದೆ. ಸುಮಾರು ಇಪ್ಪತ್ತು ನಿಮಿಷ ನೂರು ಅರವತ್ತು ಡಿಗ್ರಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಸಿಹಿ.
Lamington
ಇದು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಬದಲಿಗೆ ಒಣ ಬಿಸ್ಕೆಟ್ ಮತ್ತು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನೂ ಒಗ್ಗೂಡಿಸುವ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಆಗಿದೆ. ಅತ್ಯಂತ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗೆ ಇದೇ ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯನ್ ತಿನಿಸು, ಈ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ ಸರಳ ಕಡಿಮೆ ವೆಚ್ಚ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ನೀವು ಕಂಡು ನಿಮ್ಮ ಬೆರಳುಗಳನ್ನು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಆ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಿ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:
- 250 / ರು ಸಕ್ಕರೆ ಹಾಗೂ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಗ್ರಾಂ.
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳ 8 ಆಯ್ಕೆ.
- ಚಾಕೋಲೇಟ್ 300 ಗ್ರಾಂ.
- 33% ಹೊಂದದ ಕ್ರೀಂ 150 ಮಿಲಿಲೀಟರ್ಗಳ.
- 35 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ ರೈತ.
- ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ.
ರಿಫ್ರ್ಯಾಕ್ಟರಿ ಹಡಗಿನ ಸಂಪರ್ಕ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಒಂದು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸ್ನಾನ ಇರಿಸಿತು. ಈ ಎಲ್ಲಾ ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ನೆನೆದು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖ ಮೇಲೆ ಬಿಸಿ. ಒಂದು ಮಿಕ್ಸರ್ ಕಡೆದು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ವಾರ್ಮ್ ಬೇಸ್ ಇದನ್ನು sifted ಹಿಟ್ಟು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ.
ಸುರಿದ ಕರಗಿಸಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ನಯವಾದ ಸಮೂಹ ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಕಲಕಿ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬಾರದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಹರಡಿತು ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಬಹುದು ಇದೆ. ಸಂವಹನ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ನೂರ ತೊಂಬತ್ತು ಡಿಗ್ರಿ ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು. Browned ಬಿಸ್ಕೆಟ್ ಚೌಕಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ತಂಪುಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಒಂದು ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಕರಗಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಒಳಗೊಂಡ ತಮ್ಮ ಲೇಪನ ಮುಳುಗಿಸಿರುವ ಮತ್ತು ತೆಂಗಿನಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯನ್ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಭಾಷೆಯನ್ನು
ಈ ಸ್ವಾದಿಷ್ಟ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿ ಭಕ್ಷ್ಯ ಒಂದು ಕುಟುಂಬದ ಊಟದ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಇದು ಬೇಯಿಸಿದ ಗರಿಗರಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯನ್ ತಿನಿಸು ಬೇಯಿಸುವುದು, ಇದು ಇಂದಿನ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು ಒಂದು ಫೋಟೋ, ನೀವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:
- ಒಂದು ಪೌಂಡ್ ಭಾಷೆಯ.
- 250 ಸಾರು ಮಿಲಿಲೀಟರ್ಗಳ.
- ಹಿಟ್ಟಿನ ಕಪಲ್ ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್.
- ಟೊಮೆಟೊ ರಸ 100 ಮಿಲಿಲೀಟರ್ಗಳ.
- ಸೆಲರಿ ಮೂಲ 50 ಗ್ರಾಂ.
- ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿ.
- ಸರಾಸರಿ ಕ್ಯಾರಟ್.
- ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆ.
ತಣ್ಣೀರಿನಲ್ಲಿ ಭಾಷೆಯನ್ನು ತೊಳೆದು ಮೂರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಿ. ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ಬೇ ಎಲೆ, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಮುಂಚೆ. ನಂತರ ಭಾಷೆಯ ಚಿತ್ರ ಬಿಡುಗಡೆಯಾಗುತ್ತಿದ್ದಂತೆ, ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಚೂರುಗಳು ಮತ್ತು ಮರಿಗಳು ಒಳಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
ಪ್ರತ್ಯೇಕ frying ಪ್ಯಾನ್ ಪಾಸರ್ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಸೆಲರಿ ಮೂಲ. ನಂತರ ತರಕಾರಿಗಳು, ಟೊಮೆಟೊ ರಸ ಮತ್ತು ಭಾಷೆಗೆ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ. ಈ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಸಾರು ಎಲ್ಲಾ ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ ಕೆಲವು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಅಸಹನೆಯಿಂದ ಸೇರಿಸಿ.
ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯನ್ ಕೋಳಿಗಳನ್ನು
ಈ ಇನ್ನೊಂದು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯನ್ ತಿನಿಸು ಆಗಿದೆ. ಈ ಕೆಲಸವನ್ನು ಯಾವುದೇ ಹೊಸದರಲ್ಲಿ ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಪಕ್ಷಿಗಳ ಪಾಕಸೂತ್ರಗಳು, ಅತ್ಯಂತ ಸರಳತೆ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಇಂತಹ ಊಟ ಮಾಡಲು, ನೀವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:
- ಒಂದು ಕಿಲೋ ಕೋಳಿ ಡ್ರಮ್.
- ಉತ್ತಮ ಬಿಳಿ ವೈನ್ 200 ಮಿಲಿಲೀಟರ್ಗಳ.
- ಜೋಡಿ ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್.
- ಸರಾಸರಿ ನೆಲಗುಳ್ಳ.
- ಜೋಡಿ ಕಳಿತ ಟೊಮೆಟೊ.
- ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ತೈಲ.
ತೊಳೆದು obsushennye ಮೊಣಕಾಲ ಕೆಲವು ಉಪ್ಪು, ಬಿಸಿ ಹೆಂಚು ರಂದು ಕೋಳಿ ಫಾರ್ ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಮರಿಗಳು ಜೊತೆ ರಬ್. ಒಮ್ಮೆ ಅವರು browned, ಅವರು, ಬಿಳಿ ವೈನ್ ಸುರಿದು ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ಯೂ ಸೇರಿಸಿ.
ಹಾಳೆಯ ರಂದು ನೆಲಗುಳ್ಳ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ಚೂರುಗಳು ಚೂರುಗಳನ್ನಾಗಿ ಇರಿಸಲಾಯಿತು. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಉನ್ನತ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಉದುರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಉದುರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ರಂದು. ಇನ್ನೂರು ಪದವಿಗಳನ್ನು ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಹತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಅಲ್ಲ. ರೆಡಿ ಕಾಲುಗಳು ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು ನೆಲಗುಳ್ಳ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಪೂರಕವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸೇವೆ.
ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಮತ್ತು ಮಾವಿನ ಜೊತೆ ಸಲಾಡ್
ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯದ ತಿನಿಸು ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಸಾಕಷ್ಟು ವಿಲಕ್ಷಣ ಹಸಿವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇದು ಬೇಗನೆ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿ ಒಂದು ಕುಟುಂಬ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಇದೆ. ನೀವು ಉತ್ಪನ್ನ ಕೆಲಸ ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಮೊದಲು, ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಮರುಪರಿಶೀಲಿಸಿ:
- ಮಾವು.
- 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ತೈಲ ಆಲಿವ್.
- 3 ಬೀಟ್.
- ಸುವಾಸನೆಯ ವಿನೆಗರ್ ಟೀಚಮಚ.
- ಫೆಟಾ ಗಿಣ್ಣು 50 ಗ್ರಾಂ.
- ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ.
ತೊಳೆದು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಎಂಟು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಒಂದು ಅಡಿಗೆ ಹಾಳೆಯ ಮೇಲೆ ಹರಡಿತು, ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಸಿಂಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಮಾಣಿತ ತಾಪಮಾನಕ್ಕೆ ಬಿಸಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸುಮಾರು ನಲವತ್ತೈದು ನಿಮಿಷಗಳ, ಇದು ತೆಗೆದು ತಂಪಾಗುವ ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಲಾಗಿದೆ. ಸಹ ಕತ್ತರಿಸಿದ ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಪುಡಿಪುಡಿ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮಾವಿನ ಹೋಳುಗಳನ್ನು ಇಲ್ಲ ಸೇರಿಸಿ. ರೆಡಿ ಸಲಾಡ್ ಬಾಲ್ಸಮಿಕ್ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಕಾಲಮಾನದ.
ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಮೀನು ಸಲಾಡ್
ಈ ಇನ್ನೊಂದು ಸಾರ ಮತ್ತು ಸಮಾಧಾನಕರ ಲಘು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯನ್ ಅಡಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ (ಛಾಯಾಚಿತ್ರಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಇಂದಿನ ಪ್ರಕಟಣೆಯಲ್ಲಿ ಹೋಲುವ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಸ್ವೀಕರಿಸಿದ್ದು). ನೀವು ಯಾವುದೇ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ ಖರೀದಿಸಬಹುದು ಎಂದು ಸುಲಭವಾಗಿ ಲಭ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಅದನ್ನು ಸಿದ್ಧತೆ. ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಈ ಸಲಾಡ್ ಮಾಡಲು, ನಿಮ್ಮ ಬೆರಳ ಇರುತ್ತದೆ ಎಂದು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ:
- ಆಲೂಗಡ್ಡೆ 400 ಗ್ರಾಂ.
- ಜೋಡಿ ಸುಣ್ಣವನ್ನು ಆಫ್.
- ಯಾವುದೇ ಸಾಲ್ಮನ್ ದನದ 300 ಗ್ರಾಂ.
- ಕೋಚನ್ ಸಲಾಡ್ radichchio.
- ಜೋಡಿ ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು.
- 10 ಕೆಂಪು ಮೂಲಂಗಿಯ.
- ಪಾಡ್ ಹಸಿರು ಹಾಟ್ ಪೆಪರ್.
- ಕಿರು ಈರುಳ್ಳಿಗಳು.
- ಅರ್ಧ ಕಿರಣದ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಮತ್ತು ಪುದೀನ ಮೂಲಕ.
- Tolowa ಭಾಷಾ ಆಲಿವ್ ತೈಲ 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್.
- ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು.
ಮೀನಿನ ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ, ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸ ಉದುರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇಪ್ಪತ್ತು ನಿಮಿಷ ಕ್ಲೀನ್, ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಲು ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಮಾಡಿರುವಾಗ, ತರಕಾರಿಗಳು ಮಾಡಬಹುದು. ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳನ್ನು, ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - - ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ Radichchio ಅಗಲದ ಪಟ್ಟಿಗಳು, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ.
ತಯಾರಾದ ತರಕಾರಿಗಳು ಸೇರಿ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಮೀನು, ಕೆಂಪು ಮೂಲಂಗಿಯ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಚೂರುಚೂರು. ಸಹ ಕಿರು ಈರುಳ್ಳಿಗಳು, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ತೈಲ ಇಲ್ಲ ಕಳುಹಿಸಲಾಗಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ ನಾಲ್ಕು ಗಂಟೆಗಳವರೆಗೆ ನೆನೆದ ಆಗಿದೆ.
ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಸಲಾಡ್
ಡಿಶ್ ಕೆಳಗೆ ವಿವರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ, ವಿವಿಧ ಮಸಾಲೆ ಪರಿಮಳ ಮತ್ತು ಆಹ್ಲಾದಕರ ಪರಿಮಳ ಮೂಲಕ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಉತ್ತಮ ಪೂರಕ ಕೇವಲ ಒಂದು ಕುಟುಂಬದ ಊಟದ, ಆದರೆ ಅದ್ದೂರಿ ಹಬ್ಬದ ಆಭರಣ ಆಗಿರಬಹುದು. ಈ ಸಲಾಡ್ ನೀವು ತಯಾರು ಮಾಡಲು:
- ಕಲ್ಲಂಗಡಿ 2 ಪೌಂಡ್.
- 150 ಫೆಟಾ ಗಿಣ್ಣು ಗ್ರಾಂ.
- ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿ.
- ಒಂದು ನಿಂಬೆ ರಸ.
- ಬ್ಯಾಂಕ್ ಆಲಿವ್ಗಳು.
- ಕಿರಣದ ಮಿಂಟ್ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ.
ಥಿನ್ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳು ನಿಂಬೆ ರಸ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹತ್ತು ನಿಮಿಷ ಬಿಡಿ. ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಒಂದು ತುಣುಕಗಳಾಗಿ ಚೀಸ್, ಅರ್ಧಮಟ್ಟಕ್ಕಿಳಿಸಲಾಯಿತು ಆಲಿವ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಹೋಳುಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತವೆ. ಸಹ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪುದೀನ, ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ತೈಲ ಇಲ್ಲ ಸೇರಿಸಿ.
ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯಾದ ಬೇಸಿಗೆ ಸಲಾಡ್
ಈ ಲಘು ಮೂಲಭೂತವಾಗಿ ಕೆಲವು ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಇದು ರುಚಿಕರವಾದ ಕೇವಲ, ಆದರೆ ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಉಪಯುಕ್ತ ತಿರುಗಿದರೆ. ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ನೀವು ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ:
- ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಹ್ಯಾಮ್ 200 ಗ್ರಾಂ.
- 3 ಸಣ್ಣ ಕಳಿತ ಟೊಮೆಟೊ.
- ಸಾಧಾರಣ ಸೇಬು.
- ಜೋಡಿ ಸಣ್ಣ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು.
- ಸೆಲರಿ ಮೂಲ.
- ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ ಕಪಲ್ ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್.
- ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ ಎಲೆಗಳು.
ಈ ಭಕ್ಷ್ಯ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ ಅತ್ಯಂತ ಸರಳತೆ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ. ತರಕಾರಿಗಳು, ತೊಳೆದು ಕುಸಿಯಿತು ಮತ್ತು ಒಂದು ಬೌಲ್ ಆಡಿಯೋ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗಿದೆ. ಹ್ಯಾಮ್ ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಮೇಲೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಚೂರುಗಳು ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೋಗಳು ವಿಸ್ತರಿಸಿತು. ಹ್ಯಾಮ್ ರೋಲ್ ಸುತ್ತಿ ಮೇಯನೇಸ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ.
Similar articles
Trending Now