ಹೇಗೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ "Kirieshki" ಮಾಡಲು?

ಖಂಡಿತವಾಗಿ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬನು ಒಮ್ಮೆಯಾದರೂ ಜೀವನದಲ್ಲಿ ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಹಾನಿಕಾರಕ ಏನೋ ತಿನ್ನಲು ಒಂದು ಬಲವಾದ ಆಸೆಯನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ನಾವು ಹತ್ತಿರದ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ ಹೋಗಿ ಈ "ಉಪಯುಕ್ತ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳನ್ನು" ಸ್ವಾಧೀನಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯ ಚಿಪ್ಸ್ ಮತ್ತು ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಆನಂದಿಸಿ. ಆದರೆ ಏಕೆ ಹಣ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಅಗ್ಗವಾದ ಮತ್ತು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿರಿಸಲು ಕಳೆಯಲು ವೇಳೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಅದೇ "Kirieshki"? ಇದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಅಡಿಗೆ ಕುಳಿತು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ತಿನ್ನಲು ಹತ್ತಿರದ ಅವಲೋಕಿಸೋಣ.

ಹೇಗೆ ಮಾಡಲು "Kirieshki" ಮನೆ: ವಿವರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು

ಅಗತ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ರೈ ಬ್ರೆಡ್ - 500 ಗ್ರಾಂ;
• ಗೋಧಿ ಬ್ರೆಡ್ - 500 ಗ್ರಾಂ;
• ತಾಜಾ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ದೊಡ್ಡ - 3 ಲವಂಗ;
• ಪುಡಿ ಸಿಹಿ ಕೆಂಪುಮೆಣಸು - 2 ಸಿಹಿ ಸ್ಪೂನ್ ;
• ದಂಡ ಸಮುದ್ರ ಉಪ್ಪು - 1 ಟೀಚಮಚ;
• ಒಣಗಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ - 5 ಗ್ರಾಂ;
• ಕರಿಮೆಣಸು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಪುಡಿ - 1 ಟೀಚಮಚ;
• ಒಣಗಿದ ತುಳಸಿ - 1 ಸಿಹಿ ಚಮಚ.

ತಯಾರಿ ಮುಖ್ಯ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ

ಮನೆಯಲ್ಲಿ "Kirieshki" ಯಾವುದೇ ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಪೇಸ್ಟ್ರಿ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಕುರುಕುಲಾದ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ಗೋಧಿ ಮತ್ತು ರೈ ಬ್ರೆಡ್ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಈ ಉತ್ಪನ್ನ ತಾಜಾ "ನಿನ್ನೆ" ನಿರ್ಮಾಣ ಇರಬೇಕು, ಮತ್ತು ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕು. ಹೀಗಾಗಿ, ಕಪ್ಪು ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ 500 ಗ್ರಾಂ ಪಡೆಯಲು ಅಗತ್ಯವಿದೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ನುಣ್ಣಗೆ (1 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ಬದಿ) ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾದ ಮತ್ತು ಸುಂದರ ಘನಗಳು ಅವುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸು. ಬಯಸಿದ ವೇಳೆ, ಬಿಸ್ಕೆಟ್, ದೊಡ್ಡ ಮಾಡಿದ ಲೇಪಿಸಿ, ಉದಾ ರೂಪದಲ್ಲಿ brusochkov ಉದ್ದ 30-40 ಮಿಲಿಮೀಟರ್.

ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆ

ಮನೆಯಲ್ಲಿ "Kirieshki", ನೀವು ಬೇಯಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆ, ಮತ್ತು ಅದಿಲ್ಲದೇ. ನೀವು ಉತ್ಪನ್ನ ತುರ್ತು ಇದ್ದರೆ, ಚೂರುಚೂರು ಗೋಧಿ ಮತ್ತು ರೈ ಬ್ರೆಡ್ ಒಂದು ತಟ್ಟೆ ಅಥವಾ ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಮಂಡಳಿಯಲ್ಲಿ ಪದರವನ್ನು ಹರಡುವಿಕೆ netolstym, ತದನಂತರ ಟೇಬಲ್ ಅಥವಾ ಕಿಟಕಿಯ ಮೇಲೆ ರೂಪ ತೆರೆಯಲು. ನಿಖರವಾಗಿ ಒಂದು ದಿನ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ zacherstveet ಹಿಟ್ಟು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ಖರೀದಿಸಿದ ಎಂದು ಕ್ರಿಸ್ಪ್ ಇರುತ್ತದೆ.

ಆ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನೀವು ತಯಾರಿಕೆಯ ದಿನ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ಮನೆ "Kirieshki", ಅದು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯ ವೇಳೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಒಣ ಎಂದು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನೀವು ಒಂದು ಅಡಿಗೆ ಹಾಳೆಯ ಮೇಲೆ ಬ್ರೆಡ್ ಪ್ರಕಟಿಸಲು ನಂತರ 5-10 ನಿಮಿಷಗಳ ಅಕ್ಷರಶಃ ಸ್ವಲ್ಪ ಬಿಸಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿದರೆ ಬಯಸುವ. ಈ ಸಾಧನವನ್ನು ಅನಿಲದಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಮುಕ್ತ ಬಾಗಿಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಮ್ಮೆ ಉತ್ಪನ್ನದ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಒಣ ಮತ್ತು ಕುರುಕುಲಾದ ಆಗಲು, ಇದು ತೆಗೆದು ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮಾಡಬೇಕು.

ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಪುನರ್ಭರ್ತಿಗಳು ತಯಾರಿಸುವುದು

ಮನೆಯಲ್ಲಿ "Kirieshki", ಅದೇ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಇದೇ ಅಂಗಡಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಂತೆ ಅವರು ಪರಿಮಳವನ್ನು ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ ಬೇಕು ಬದಲಾದ. ಈ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ, ಘಟಕಗಳು ನಂತರ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಕಪ್ ಮಾಡಬೇಕು: ತುರಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಸಿಹಿ ಕೆಂಪುಮೆಣಸು ನಯಗೊಳಿಸಿದ, ಒಣಗಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ತುಳಸಿ, ಕರಿಮೆಣಸು, ಮೆಣಸು ದಂಡ ಸಮುದ್ರ ಉಪ್ಪು. ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಒಂದು ಉಚಿತ ಹರಿಯುವ ಮತ್ತು ಬಹಳ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಅಂತ್ಯಗೊಳ್ಳುತ್ತಿತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಗೆ.

ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಅಂತಿಮ ಹಂತದಲ್ಲಿ

ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು ಫ್ಲೇವರ್ "Kirieshki" ತೂಕ, ಅವರು ಒಂದು ಸಾಣಿಗೆ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಂತರ ಧಾರಾಳವಾಗಿ ತಯಾರಾದ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತುಂತುರು. ತೀವ್ರತರವಾಗಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಆಗಲು ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ, ಆದರೆ ಅದರ ಕುರುಕುಲಾದ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳದೇ.